Приготовление
|
Тарталетки – одна из самых интересных, вкусных и быстрых в приготовлении закусок, на мой взгляд! Данная закуска всегда присутствует на каждом праздничном столе у меня в семье. Помимо вкусовых качеств тарталеток, они ещё способны хорошо разнообразить стол. Так же возможно огромное сочетание ингредиентов для приготовления начинок для них. В данном рецепте я приведу сразу 5 лучших, по моему мнению, начинок для тарталеток.
Ингредиенты:
- Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи)
- Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных)
- Сыр плавленый 250 г.
- Ложка томатной пасты
- Приправы, зелень.
Приготовление:
1. В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь.
2. Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника
3. Доводим до кипения и варим 10 минут
4. Не забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и и не пригорало к сковороде
5. Когда грибы сварятся, сливаем с них воду, высыпаем в какую-нить ёмкость и охлаждаем в морозилке (свежесваренные резать очень больно и неудобно). А потом кромсаем их на мелкие части
6. Порезанные грибы высыпаем в мясо, которое уже неплохо обжарилось (нет кроваво-красных пятен, зато есть ароматно кипящий бульон), добавляем приправу и перемешиваем
7. Добавляем добрую ложку томатной пасты и ещё раз перемешиваем
8. Дальше выкладываем плавленый сыр и очень тщательно его размешиваем-расплавляем, чем дольше и тщательней - тем лучше.
9. Дальше добавляем, что душе угодно. Я бы добавил зелени, но её не было. Зато я очень люблю острое и влил туда ещё около 30-50 г соуса чили. Особое внимание нужно обратить на то, что плавленый сыр - достаточно солёная штука, поэтому следует осторожно использовать солёные приправы.
10. Добавляем гарнир и уничтожаем, хотя, можно и без него...
Салатов с тунцом великое множество, поделюсь своим вариантом, который прижился в нашем доме, делается очень быстро, что важно когда готовится большой стол и содержит всего три ингредиента.
Простой и быстрый рецепт приготовления нежного, тающего во рту десерта. Очень вкусный и легкий, как облачко под кокосовой шубкой. Попробуйте!
Приятного чаепития!
Салат "Ассоль" - для будней и праздников
Если вам нравятся салаты с фасолью, тогда этот рецепт точно для вас. Он подходит для каждого дня и праздников. В его состав входят самые простые продукты, которые прекрасно сочетаются друг с другом, получается сытным и вкусным. А еще это блюдо станет прекрасным дополнением в ваше меню, В салат добавляют ветчину, но если у вас ее нет в наличие, то можно заменить колбасой или вареным мясом, а маринованные грибы можно заменить обжаренными.
Приготовление
Баклажаны с ветчиной, пармезаном и моцареллой. Рецепт приготовления баклажанов по итальянски! Очень вкусный и совсем несложный в приготовлении рецепт запекания баклажанов в духовке. Попробуйте приготовить!
1 СТАКАН ТЕПЛОЙ ВОДЫ 7 ТАБЛЕТОК АСПИРИНА 5-10 КАПЕЛЬ МАСЛО ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ ИЛИ ОЛИВКОГО МАСЛА 3 СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ ПЕРЕКИСИ ВОДОРОДА 2 СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ МУРАВЬИНОГО СПИРТА МАЗЬ ДЕТСКИЙ КРЕМ 5 КАПЕЛЬ МАСЛА АВОКАДО ИЛИ ОЛИВКОВОГО ИЛИ ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ |