Вбивая гвоздь в душу, помните, что даже вытащив его своими извинениями, вы все равно оставите там дыру, которая будет долго зарастать и мучить своего владельца.
Не делайте больно тем, кто любит вас всем сердцем.
© Эрих Мария Ремарк
ЭТО БОМБА ДЛЯ ТЕХ КТО КЛАССИКУ ПОНИМАЕТ
20-06-2014 21:18
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
!!!!!!!!!!!!
20-06-2014 21:05
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Роман Виктюк высказался:
[показать]"Хочу жителям Донбасса сказать только одно: вы живете вне Бога, вы Его не слышите. На секунду выключите все российские телеканалы, закройте глаза и побудьте в тишине. Без зла, без насилия, без убийства. В этой тишине, приобщившись к Небу, может быть, в вашей душе что–то произойдет. Должно произойти, если вы украинцы", – отметил Виктюк.
"Если вы не украинцы, даже эта тишина вам не поможет. Тогда убирайтесь вон! Убирайтесь спокойно и без мата, оставьте Украину в покое", – добавил он.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Роман Виктюк высказался:
[показать]"Хочу жителям Донбасса сказать только одно: вы живете вне Бога, вы Его не слышите. На секунду выключите все российские телеканалы, закройте глаза и побудьте в тишине. Без зла, без насилия, без убийства. В этой тишине, приобщившись к Небу, может быть, в вашей душе что–то произойдет. Должно произойти, если вы украинцы", – отметил Виктюк."Если вы не украинцы, даже эта тишина вам не поможет. Тогда убирайтесь вон! Убирайтесь спокойно и без мата, оставьте Украину в покое", – добавил он.
УКРАИНСКИЕ КНОПОЧКИ НА КЛАВИАТУРОЧКЕ
11-06-2014 18:20
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Украинские кнопочки на клавиатурочке
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Украинские кнопочки на клавиатурочке
Понятно, что можно написать так: «Укра1на». Но как-то лучше всё-таки так: "Україна». Нет?
Нажмите правой кнопкою на «индикатор» языка в панели этого самого языка внизу в «Виндоуз». Выберите «Параметры», если у вас по умолчанию установлен русский язык.
В новом окошке нажмите на кнопочку «Добавить».
В списке языков найдите нужный, отметьте его и нажмите «ОК».
Если у вас не установлены программы для автоматического переключения «раскладки» (языков ввода текста), то можно просто нажать комбинацию клавиш на клавиатуре – SHIFT и ALT. Такие вот дела.
bravedefender.ru
торт "Киевский"
11-06-2014 18:16
Это цитата сообщения alla44ka Оригинальное сообщение
торт "Киевский"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alla44ka Оригинальное сообщение
торт "Киевский"
Торт «Киевский» настоящий с кремом Шарлотт
Торт «Киевский» настоящий с кремом Шарлотт
Давно собирались приготовить настоящий «Киевский» торт. Готовили на день рожденье, гости были в восторге. Торт «Киевский» действительно очень вкусный и пахнет точно как магазинный из Киева. Мы с Украины, так что знаем вкус настоящего Киевского торта. Единственное, что сделали немного не то, так это добавили крема многовато между коржами, но это наука. И еще очень важно для этого торта использовать орехи кешью или лесные (фундук), но ни в коем случае не грецкие. Совсем не то. Из этого количества продуктов получился торт весом 900 г. Кстати, готовить торт «Киевский» совсем просто и даже быстро, но есть некоторые нюансы. Но об этом позже.
Продукты для торта «Киевский» настоящий:
Белково-ореховые коржи:
7 белков
1 стакан сахара
2 ст. л. крахмала или муки
150 г орехов кешью или фундука
1 пакетик ванильного сахара
Крем Шарлотт:
1 яйцо
150 г молока
280 г сливочного масла
1 стакан сахара
1 ст. л. коньяка или ликера (у меня не было)
2 ч. л. какао
Рецепт торта «Киевский» настоящий:
Повторюсь, готовится торт «Киевский» очень просто и довольно быстро, но не одним махом. Просто коржи после выпечки должны настояться сутки, а затем на следующий день крем делается за 10 минут, коржи сразу перемазываются и все.
1.Орехи подсушить в духовке 10 минут при температуре 180 градусов. Затем очистить, если это были лесные, и слегка измельчить. Я побила молоточком, можно качалкой. Добавить крахмал или муку, перемешать.
2.Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя стакан сахара и, в конце, ванилин.
3.Теперь добавить орехи к белкам, аккуратно размешать.
Из полученного количества теста можно испечь 2 или 3 коржа, на ваше усмотрение. Я делала три. Выкладывать на бумагу для выпечки или пергамент. Печь нужно одновременно, иначе белки растворятся, и коржи не получатся. Тесто получается очень густое, не растекается, его можно выкладывать прямо на противень, только предварительно нарисовав круги на бумаге, чтобы коржи получились симметричные. У меня же было две одинаковые формы, которые я ставила на решетки и третий корж выложила на противень по размеру формы и поместила на другом уровне.
4.Выпекать торт «Киевский» настоящий нужно сначала при температуре 180 градусов минут 15, затем убавить огонь до минимума на 130-140 градусов и печь еще 1час45 минут (всего 2 часа).
Как во Франции выращивают грибы. Ферма грибов и обед с улитками
11-06-2014 18:14
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Как во Франции выращивают грибы. Ферма грибов и обед с улитками
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Как во Франции выращивают грибы. Ферма грибов и обед с улитками
Пишет sergeydolya: Я никогда не задумывался о том, как выращивают привычные нам шампиньоны, вешенки или грибы шиитаке для японских ресторанов. Оказалось, что это делают в пещерах Троглодитов. Здесь, в подземном ресторане, нам приготовили улитки на открытом огне и угостили традиционными блюдами Анжуйской кухни…
Ялта. Дети спели гимн Украины вместо российского.
08-06-2014 11:39
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как бомбили центр Луганска
04-06-2014 13:49
Это цитата сообщения тушкан_монгольский Оригинальное сообщение
Как бомбили центр Луганска
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения тушкан_монгольский Оригинальное сообщение
Как бомбили центр Луганска
Сегодня украинская авиация нанесла удар по центру Луганска, погибло семь человек, ранено — десять, в основном — женщины, которых при всем желании нельзя записать в «вооруженных сепаратистов». Дальше очень тяжелые фото и видео. И то, как наши "честные" украинские СМИ освещают события.
ПАХЛАВА.
25-05-2014 19:13
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ПАХЛАВА.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ПАХЛАВА.
ПАХЛАВА
Рецепт от pany Monika:
Готовим поросенка
25-05-2014 19:01
Это цитата сообщения Елена062011 Оригинальное сообщение
Готовим поросенка
[406x559]
Готовим поросенка на Старый Новый Год. 10 рецептов
В наше время в ночь с 13 на 14 января многие празднуют наступление старого Нового года, возрождая обычай в этот вечер звать гостей на щедрое угощение. Основным праздничным блюдом на Васильев день был поросенок, которого зажаривали целиком. Наши предки верили, что жаркое из поросенка обеспечивает благополучие на грядущий год! Если вы планируете встречать Старый Новый год то наши рецепты станут палочкой-выручалочкой для вашего стола.
Поросенок жареный, фаршированный гречневой кашей
Ингредиенты:
1 молочный поросенок (1,5 кг)
120 г топленого масла
200 г гречневой крупы
1 луковица
5 яиц, сваренных вкрутую
100 мл водки
отварная морковь (целиком)
зелень петрушки
маслины
соль по вкусу
Способ приготовления: Тушку поросенка опустить в холодную воду, вынуть и тут же опустить на 2-3 минуты в кипяток. Затем соскоблить ножом щетину, стараясь не порезать кожу, натереть тушку мукой и опалить над открытым огнем. Начиная от шеи, сделать глубокий продольный разрез на брюшке и выпотрошить тушку. Приготовить начинку следующим образом. Гречневую крупу промыть, залить подсоленной водой и сварить рассыпчатую кашу. Лук очистить вымыть, измельчить и обжарить в разогретом масле. Смешать его с кашей и мелко нарубленными яйцами. Промытого и обсушенного поросенка натереть изнутри солью и нафаршировать приготовленной начинкой, равномерно располагая ее по всей тушке. Разрез зашить кулинарными нитками. Натереть всего поросенка водкой с солью, чтобы его кожа стала жесткой. Противень выстлать деревянными (лучше березовыми) лучинками. Подогнув у поросенка ножки, уложить его на лучинки, облить тушку маслом и поставить противень в разогретую до 180-200 градусов духовку. Когда поросенок зарумянится, убавить температуру до 150-160 градусов и продолжать жарку, через каждые 7-10 минут поливая тушку образующимся при этом соком. Когда поросенок будет готов, прорезать ножом его спинку до кости и дать охладиться в течение 15 минут. Удалить нитки, выложить в отдельную посуду кашу. Разрезать тушку на порционные куски и сложить их на блюде, придавая форму целого поросенка. С боков обложить его кашей, зеленью, вареной морковью. В глазницы вставить маслины. Таким же способом можно приготовить поросенка, фаршированного телячьей печенью, ливером или домашней лапшой.
Новогодний молочный поросенок
Ингредиенты:
1 молочный поросенок весом около 3 кг
1,5 ч. ложки тмина
200 мл светлого пива
соль, черный перец
1 ст. ложка яблочного уксуса
Способ приготовления: Молочного поросенка промыть, немного поскоблить. Замочить в воде, подкисленной уксусом, оставить на 2-3 часа. Поросенка снова промыть, обсушить салфетками. Надрезать шкурку поросенка вместе с салом квадратами (посечь), натереть смесью тмина с солью и черным свежемолотым перцем (можно все вместе растолочь в ступке). Зубчики ченока порезать на 2-4 дольки и обильно нашпиговать поросенка, обмазать растительным масло и оставить на 10-12 часов. Выложить поросенка на противень, затянуть фольгой и поставить в разогретую духовку. Готовить при 180 градусах около 1,5 - 2 часов. Затем поросенка вынуть, полить пивом и поставить еще запекать, увеличить температуру до 200 градусов и готовить, периодически поливая поросенка выделивимся соком (примерно каждые 10 минут). Когда поросенок хорошо зарумянится (если пяточок, уши и хвостик начнут подгорать, то обернуть их фольгой), а кожица станет хрустящей, поросенка вынуть, освободить от фольги, выложить на блюдо и подавать.
Поросенок запеченный целиком
Ингредиенты:
молодой поросенок-сосунок
соль
смалец
лимонный сок
Способ приготовления: Молодого поросенка-сосунка чистят, вымывают, натирают солью, смазывают смальцем, кладут на противень брюшком вниз с упором на ножки и ставят в духовой шкаф. Пока его пекут, следует часто мазать смесью жира и лимонного сока. Кроме того, время от времени следует брызгать горячей водой. Когда поросенок запечется, его режут на порции, а в сок доливают воды и оставляют закипеть. На гарнир подают рис с изюмом, квашеную капусту, жареный картофель и т. д.
Заливной поросенок
Ингредиенты:
1 молочный поросенок (2,5 кг)
1 луковица
2 моркови
1 корень петрушки
3 крутых яйца
консервированный зеленый горошек
соль
30 г желатина
черный перец горошком
Способ приготовления: Поросенка разрубить на куски, залить водой, посолить, положить пряности и ароматические коренья, отварить, снимая пену. Мясо вынуть и охладить. Из получившегося бульона, процеженного через двойную марлю (лучше 2-3 раза), приготовить заливку с желатином. В большую форму налить заливку слоем не более 0,5 см, разложить кружочки крутых яиц, нарезанную морковь, зелень петрушки, зеленый горошек, дать застыть и затем залить все это бульоном, сверху разложить мясо, поставить вЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Елена062011 Оригинальное сообщение
Готовим поросенка
[406x559]Готовим поросенка на Старый Новый Год. 10 рецептов
В наше время в ночь с 13 на 14 января многие празднуют наступление старого Нового года, возрождая обычай в этот вечер звать гостей на щедрое угощение. Основным праздничным блюдом на Васильев день был поросенок, которого зажаривали целиком. Наши предки верили, что жаркое из поросенка обеспечивает благополучие на грядущий год! Если вы планируете встречать Старый Новый год то наши рецепты станут палочкой-выручалочкой для вашего стола.
Поросенок жареный, фаршированный гречневой кашей
Ингредиенты:
1 молочный поросенок (1,5 кг)
120 г топленого масла
200 г гречневой крупы
1 луковица
5 яиц, сваренных вкрутую
100 мл водки
отварная морковь (целиком)
зелень петрушки
маслины
соль по вкусу
Способ приготовления: Тушку поросенка опустить в холодную воду, вынуть и тут же опустить на 2-3 минуты в кипяток. Затем соскоблить ножом щетину, стараясь не порезать кожу, натереть тушку мукой и опалить над открытым огнем. Начиная от шеи, сделать глубокий продольный разрез на брюшке и выпотрошить тушку. Приготовить начинку следующим образом. Гречневую крупу промыть, залить подсоленной водой и сварить рассыпчатую кашу. Лук очистить вымыть, измельчить и обжарить в разогретом масле. Смешать его с кашей и мелко нарубленными яйцами. Промытого и обсушенного поросенка натереть изнутри солью и нафаршировать приготовленной начинкой, равномерно располагая ее по всей тушке. Разрез зашить кулинарными нитками. Натереть всего поросенка водкой с солью, чтобы его кожа стала жесткой. Противень выстлать деревянными (лучше березовыми) лучинками. Подогнув у поросенка ножки, уложить его на лучинки, облить тушку маслом и поставить противень в разогретую до 180-200 градусов духовку. Когда поросенок зарумянится, убавить температуру до 150-160 градусов и продолжать жарку, через каждые 7-10 минут поливая тушку образующимся при этом соком. Когда поросенок будет готов, прорезать ножом его спинку до кости и дать охладиться в течение 15 минут. Удалить нитки, выложить в отдельную посуду кашу. Разрезать тушку на порционные куски и сложить их на блюде, придавая форму целого поросенка. С боков обложить его кашей, зеленью, вареной морковью. В глазницы вставить маслины. Таким же способом можно приготовить поросенка, фаршированного телячьей печенью, ливером или домашней лапшой.
Новогодний молочный поросенок
Ингредиенты:
1 молочный поросенок весом около 3 кг
1,5 ч. ложки тмина
200 мл светлого пива
соль, черный перец
1 ст. ложка яблочного уксуса
Способ приготовления: Молочного поросенка промыть, немного поскоблить. Замочить в воде, подкисленной уксусом, оставить на 2-3 часа. Поросенка снова промыть, обсушить салфетками. Надрезать шкурку поросенка вместе с салом квадратами (посечь), натереть смесью тмина с солью и черным свежемолотым перцем (можно все вместе растолочь в ступке). Зубчики ченока порезать на 2-4 дольки и обильно нашпиговать поросенка, обмазать растительным масло и оставить на 10-12 часов. Выложить поросенка на противень, затянуть фольгой и поставить в разогретую духовку. Готовить при 180 градусах около 1,5 - 2 часов. Затем поросенка вынуть, полить пивом и поставить еще запекать, увеличить температуру до 200 градусов и готовить, периодически поливая поросенка выделивимся соком (примерно каждые 10 минут). Когда поросенок хорошо зарумянится (если пяточок, уши и хвостик начнут подгорать, то обернуть их фольгой), а кожица станет хрустящей, поросенка вынуть, освободить от фольги, выложить на блюдо и подавать.
Поросенок запеченный целиком
Ингредиенты:
молодой поросенок-сосунок
соль
смалец
лимонный сок
Способ приготовления: Молодого поросенка-сосунка чистят, вымывают, натирают солью, смазывают смальцем, кладут на противень брюшком вниз с упором на ножки и ставят в духовой шкаф. Пока его пекут, следует часто мазать смесью жира и лимонного сока. Кроме того, время от времени следует брызгать горячей водой. Когда поросенок запечется, его режут на порции, а в сок доливают воды и оставляют закипеть. На гарнир подают рис с изюмом, квашеную капусту, жареный картофель и т. д.
Заливной поросенок
Ингредиенты:
1 молочный поросенок (2,5 кг)
1 луковица
2 моркови
1 корень петрушки
3 крутых яйца
консервированный зеленый горошек
соль
30 г желатина
черный перец горошком
Способ приготовления: Поросенка разрубить на куски, залить водой, посолить, положить пряности и ароматические коренья, отварить, снимая пену. Мясо вынуть и охладить. Из получившегося бульона, процеженного через двойную марлю (лучше 2-3 раза), приготовить заливку с желатином. В большую форму налить заливку слоем не более 0,5 см, разложить кружочки крутых яиц, нарезанную морковь, зелень петрушки, зеленый горошек, дать застыть и затем залить все это бульоном, сверху разложить мясо, поставить в
Dino MС47 & Юра Неплохой.
25-05-2014 18:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Константин Никольский - Музыкант
25-05-2014 18:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Pink - Stupid Girls
25-05-2014 18:53
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
!!!!!!!!!!
25-05-2014 18:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ачма грузинская,"ленивая"
25-05-2014 12:30
Это цитата сообщения комельфо Оригинальное сообщение
Ачма грузинская,"ленивая"
[600x429]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения комельфо Оригинальное сообщение
Ачма грузинская,"ленивая"
Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 7 листов (размером как противень)
Адыгейский сыр - 500 гр.
Российский сыр - 500 гр.
Яйца - 6 шт.
Молоко - 0,7 л.
Соль
Зелень - укроп,кинза
Приготовление:
1.Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, хорошо перемешиваем.
2.На противень выкладываем пласт лаваша, промазываем нашей начинкой, накрываем следующим пластом и т.д.
3.Оставляем пару-тройку ст.ложек начинки, а собраную ачму помещаем в прогретую до 180 гр. духовку на 20-30 минут.
4.За пару минут до готовности покрываем верхний слой оставшейся начинкой и даём подрумяниться.
Чуть остывшую ачму-лентяйку режем на порционные кусочки.
[600x429]
Как разместить видео в своем посту.
22-05-2014 11:09
Это цитата сообщения Leru555 Оригинальное сообщение
Как разместить видео в своем посту.
Это цитата сообщения Leru555 Оригинальное сообщение
Как разместить видео в своем посту.
Всем привет! Сегодня о том, как загрузить видео в пост, в любое сообщество, к которому Вы имеете принадлежность здесь на Ли.ру, или в свой личный Дневник. И так: есть два варианта. Первый - это через загручик, ЧТО СУЩЕСТВЕННО СКАЗЫВАЕТСЯ НА ПРОСМОТРАХ В Liveinternet, ибо часто попадает на глаза огромного количества пользователей, соответственно волей-неволей привлечет внимание к Вашему ресурсу и Дневнику в частности. И второй способ - через ссылку. Все предельно просто! Покажу пример на двух самых популярных ресурсах это на YouTabe 
и ВКонтакте 
чтобы получилось вот так:
Мудро сказано
22-05-2014 11:05
Это цитата сообщения divnomorec Оригинальное сообщение
Мудро сказано...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения divnomorec Оригинальное сообщение
Мудро сказано...
Топ-10 поразительных природных феноменов, запечатлённых на плёнку
19-05-2014 00:46
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Топ-10 поразительных природных феноменов, запечатлённых на плёнку
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Топ-10 поразительных природных феноменов, запечатлённых на плёнку
Природа умеет заставить нас понять, насколько мы малы по сравнению со всем окружающим нас миром. Чем лучше мы присматриваемся, тем очевиднее становится то, что некоторые научные принципы, которые мы принимаем как должное, могут срабатывать в поразительно странных формах. Ещё лучше это можно рассмотреть, когда кому-то удаётся запечатлеть подобные проявления при помощи фотоаппарата или видеокамеры. В этом списке вы увидите, как вода может течь наверх, а также узнаете, что замёрзшие озёра способны извергать пламя.
10. Морская пена
Морская пена образовывается, когда морская вода с высокой концентрацией органических веществ взбалтывается, обычно от удара волны. Это обычно вызывает тонкую линию пены на горизонте воды на берегу, но иногда пена вырабатывается в таком большом объёме, что она освобождается от воды и совершает наступление на сушу.
Яйцо в мундире или вариант крошки-картошки
18-05-2014 23:40
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Яйцо в мундире или вариант крошки-картошки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Яйцо в мундире или вариант крошки-картошки
Рецепт с китайского сайта, готовится картошка просто: крупный картофель отваривается в мундире, остужается, вынимается мякоть ложкой, начиняется сырым яйцом с сыром и прочими ингредиентами на ваш вкус.
Запекается в духовке. Выглядит аппетитно, напоминает крошку-картошку.