Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Маринованные маслята. Заготавливаем на зиму!
Из 2,5 кг грибов выход - 5 поллитровых баночек!
Купила вчера небольшое ведерко грибов маслят для маринования. Да еще так удачно - всего лишь за 3 доллара))) Взвесила дома - получилось около 2,5 кг грибов.
Грибы хорошо промыла, удаляя веточки и травинки, слегка очищая ножки от грязи, поместила в большую кастрюлю. Опять промыла и залила теплой водой. Поставила на огонь.
Когда вода закипела - воду слила и залила холодной водой. Поставила на огонь и варила около получаса. В конце варки я добавила неможечко уксуса, чтобы грибы не темнели.
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Схемки с узорами (зеленый, бежевый)
Две схемки с узорами - зеленый и бежевый
[450x424]
Автор: nina-kir
Создана: 22.06.2012 06:19
Скопировали: 30 раз
Установили: 20 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[450x384]
Автор: nina-kir
Создана: 22.06.2012 06:50
Скопировали: 24 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Маринованая рыбка
Это рецепт я спионерила у Мурашки, первоисточник вот тут http://cookingclub.ru/personal/15/438/0/9394. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.
Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец
Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.
Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
[699x598]Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без ;))))
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Естественное отбеливание зубов
[324x400]
http://fa-rissa.blogspot.com/2012/02/blog-post_12.html#more
Я чистила зубы сначала простой пастой, ну как обычно, а потом начиналось самое главное. Я смешивала
3 капли ЭМ чайного дерева
1 каплю ЭМ лимона
Капала на чистую мокрую щётку и хорошенько прочищала зубы ( и дёсны, и язык - всё) по второму разу.
Я обалдела. И вы обалдеете)):
- когда сплюнете и увидите, сколько ещё налёта было у вас во рту оО.
- насколько гладкие стали зубы
- насколько свежее по утрам становится ваше дыхание
- и , наконец, насколько белее станут ваши зубы (внешний результат накапливается, он заметен уже с 3-го применения, на фото мой результат после 7 дней).
Именно лимон и чайное дерево лучше всего отбеливают зубы, и кроме того, являются антисептиками, то есть защищают полость рта от микробов. Раньше я отбеливалась бледнометом, но зубы после этого становились как бумажечки - прозрачные, чувствительные, какие-то неприятно-тонкие. А всё абразивы. В маслах ничего такого нет, всё происходит самым наиделекатнейшим способом. Единственное, может пощипывать губы, но в таком случае можно не добавлять ЭМ лимона, или использовать его в тандеме с маслом чайного дерева два раза в неделю вместо семи.
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Прически для маленьких модниц
Создать красивую детскую прическу для девочек в домашних условиях вполне реально, наш мастер класс поможет вам в этом.
[показать]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Классический домашний абрикосовый джем
Предлагаю Вашему вниманию рецепт домашнего абрикосового джема. Не нужно никаких ароматизаторов, загустителей и консервантов (как в магазинном), к тому же ведь он такой вкусный, ароматный и имеет фантастический цвет, ну прям солнышко в баночке!
Рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мойва, запечённая в фольге, блюдо простое, но очень вкусное
Мойва – рыба по нынешним временам совершенно негламурная, почти что пролетарская, но и ее можно попробовать приготовить немного иначе, чем обычно. Одним из любимых блюд нашей семьи, как это ни странно, является мойва запеченная в духовке. Поэтому я частенько по выходным запекаю целый противень мойвы в духовке, который мы быстренько съедаем за вечер. Ешь как семечки и остановиться практически невозможно.
[700x524]
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Плетение французских кос (схемы, описания)
|
Плетение косы французский водопад
|
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Нежнейшая печенка за 15 минут!!! Мой личный рецепт
Правильно готовить печенку меня научил, как ни странно мой муж). Мама с бабушкой всегда тушили ее очень долго, а оказывается для ее приготовления достаточно 15-ти минут.
Итак, мой рецепт рецепт печенки, которая просто тает во рту...
Ингредиенты: лук (1-2 шт.), сметана 200 гр, печень любая (я брала куриную) 700-800 гр., растительное масло, приправы: зира, кинза, черный перец молотый, соль, зубчик чеснока.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
[показать]Это цитата сообщения Galadriel999 Оригинальное сообщение
Хотите больше денег? Наколдуйте!
Когда я говорю о ритуалах, то имею ввиду сильное психическое состояние человека. При отсутствии такого состояния ритуал не даст вам ровным счетом ничего. Только подразнит воображение. Поэтому перед проведением таких действий надо обязательно разбудить свое тело физическими упражнениями до жара. Тогда вы можете направить эту энергию на вашу цель, получить успех, деньги, возможности. Если вы ослаблены и больны, то лучше проводить такой ритуал через другого человека - специалиста или сильного мага.
"Неразменный пятак" и "Денежная шкатулка"
− А деньги откуда взяли?
− Как откуда, из тумбочки…
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Свининка с болгарским перцем. Ну очень вкусно!!!
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Разрешите тебя поцеловать... снова=
[449x600]
2012 г. Россия
Режиссер: Юрий Морозов
В ролях: Мария Куликова, Игорь Лифанов, Борис Щербаков, Алёна Корнева, Анастасия Красильникова
Прошло время, и в семье майора Григория Власова и прапорщика Натальи Киселевой наметился разлад. В воинскую часть, где служат супруги, приезжает новенькая медсестра — эффектная блондинка Марина Королькова. Ей нравится Власов, и она пытается его соблазнить. Григорий смущен, Наталья в бешенстве. А дочка Власова, Муха, объявляет Корольковой войну. Взрослые ссорятся, а Муха делает все возможное, чтобы помирить родителей...
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Лёгкий, необыкновенно лёгкий фильм под названием «Дрянная девчонка»
Лёгкий, необыкновенно лёгкий! Улыбчивый, улыбающий, умиляющий! Немного смешной, детский, наивный и очень привлекательный! Добрый и нежный, красивый и красочный. И это не тот толстяк, который играет главную роль. Или тот парень и та девушка? Или речь идёт обо всём фильме? Фильм под названием «Дрянная девчонка».
Я не молод, но в какой-то момент я начал двигаться в такт звучащей музыке и произошло это на шестидесятой минуте. Круто! Классно и необыкновенно! На самом деле это «вызов» наших детей нам взрослым людям! Это вызов и мы должны к нему прислушаться! Не обязательно наши дети становятся такими, какими мы хотим их видеть, но при этом также необязательно нам считающих себя «взрослыми людьми» навязывать им своё видение мира.
Они видят мир своими собственными глазами и зачастую это так правильно! А какой был конец!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
"Рыбка-сметанница"
Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение
КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ
Что делать, когда очень хочется есть, а времени на готовку очень мало? Тогда очень выручает куриная отбивная, потому что готовится она всего 12 минут.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат на скорую руку)))
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Рассольник с мясом
Что с мясом, уточнила, потому, что уже выставляла рассольник. Постный.
Один из любимых мной и моим семейством супов.
И если я могу разнообразить рецепты других супов и борщей, меняя наборы продуктов по настроению и вкусу - рассольник всегда остается неизменным. Разница может быть в одном только - или с мясом, или постный.
Только с перловой крупой и без томатной пасты. Именно таким я запомнила рассольник с детства. Именно таким я его готовлю по сей день.
Основной рецепт рассольника <a href="http://blog.kp.ru/users/geroma/post72136935" target="blank">ЗДЕСЬ</a>
Сейчас зима, холодные дни и замечательный, сытный, ароматный, горячий рассольник будет очень кстати для обеда.
Для бульона я беру говяжьи жирненькие ребрышки, мясо там особенно вкусное в супе. На 4-литровую кастрюлю нужно примерно 600-700 гр.
Вымыть, сложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, снять пенку, посолить, убавить огонь и накрыть крышкой. Варить бульон от 1,5 до 2-х часов, в зависимости от мяса. Оно в готовом виде должно свободно отходить от кости.
Огурцы советую брать соленые, бочковые, а не маринованные. Другой вкус.
А перловую крупу отваривать отдельно. В основном рецепте я подробно описала.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Грузинский суп "Летний"
автор:Юлия Никольская
Погода непонятная, но лета так хочется! Вот и пусть суп напомнит, что лето хотя бы на календаре! Рецепт этого супа дала мне мать одноклассника сына - хозяйка ресторана, грузинка. Этот суп и попробовала впервые в ее ресторане - подают на бизнес-ланч, с тех пор (прошло лет 5) - обязательная состаавляющая нашего меню ( и не только летом). Но летом он хорош тем, что во-первых очень легкий (готовится только на курином бульоне), во-вторых, оригинальный грузинский рецепт не подразумевает картофель как составляющую этого супа. В ресторане они, конечно, же кладут мелко порезанную картошку (адаптируют к населению), но я, например, зачастую делаю вид, что все мы - грузины.
Ингредиенты (пример для 4 литров готового супа): курица (или ее части - из чего Вы привыкли варить бульон), у меня в данном случае - два небольших окорочка, помидоры свежие - 1-1,5 кг., пара луковиц, 2 яйца, специи (желательно кавказские), соль, кто не может без картошки - 2-3 картофелины.
Варим куриный бульон, мясо вытаскиваем, остужаем, освобождаем от костей и нарезаем мелко. Кладем в бульон мелко порезанный картофель (кто без него не может), перемалываем на мясорубке помидоры. Когда картофель готов, выливаем помидорную массу в суп. В это время - пассеруем на сковороде с небольшим количеством растительного масла мелко порезанный лук. После того, как помидоры покипели в супе минут 5 - кладем мясо, луковую зажарку, соль и специи по вкусу. Два яйца взбиваем и после закипания супа - выливаем тонкой струйкой (я еще в это время быстро размешиваю их уже в супе), выключаем плиту.
Подавать со сметаной и зеленью. [показать]
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43606041340/Gruzins...k=43606041340&bpid=43606041340