• Авторизация


Домашнее сливочное масло. 28-09-2011 14:22

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашнее сливочное масло

[показать]
Не так давно я выкладывала рецепт о том, как легко и быстро приготовить сливочное масло дома. С тех пор делала его уже три раза. Очень понравилось. Помимо того, что качество лучше даже самого лучшего магазинного, оно к тому же и выходит дешевле раза в два, а то и больше. В общем кому интересно, прошу под кат. Расскажу как делала масло я.
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украинский "Просол" - для любителей маринованной рыбки! 28-09-2011 14:17

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Украинский "Просол" - для любителей маринованной рыбки!

[показать]
Ну очень просто! Подходит и для морской, и для речной рыбки.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний сыр "Домовёнок". 28-09-2011 14:16

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашний сыр "Домовёнок"

[показать]
Замечательный домашний сыр с мягким творожным вкусом, который можно подавать как самостоятельное блюдо на завтрак, так и использовать как ингредиент в различных салатах.
По вкусу напоминает нечто среднее между пресованным творогом, несоленой брынзой и жесткой моцарелой. Вкус пресный, но очень нежный. Именно благодаря этому, такой сыр можно использовать и к сладким блюдам (например, с вареньем), и к солёным (например, в салат с мясом).

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушки с творогом. 28-09-2011 14:14

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые солёные помидоры. 28-09-2011 14:14

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Быстрые соленые помидоры

[608x598]
Если ждать не хочется, а солененького хочется...
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из постного дрожжевого теста. 28-09-2011 13:57

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожки из постного дрожжевого теста

Пирожки из постного дрожжевого теста

[655x368]
Пирожки получаются мягкие и пушистые, долго не черствеют. Не менее вкусными из этого теста получаются и штрудель (тесто очень эластичное) и обыкновенные ватрушки.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный пирог с грибами и картофелем. 28-09-2011 13:55

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Слоёный пирог с грибами и картофелем

[655x419]
Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом). 28-09-2011 13:53

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом)

Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом)

[655x536]

Пекла для сына на завтрак булочки-рогалики. Тесто решила поставить на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное. Люблю я творожный вкус выпечки. Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из молодой капусты с сыром и беконом. 28-09-2011 13:52

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирог из молодой капусты с сыром и беконом

Пирог из молодой капусты с сыром и беконом

[700x466]

В оригинале рецепта бекон не используется, но я положила и результатом осталась довольна. Да и вообще возиться с тестом было лень - взяла готовое тесто для пиццы. Получилось быстро и ОЧЕНЬ вкусно!

[700x480]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беспроигрышное тесто для пиццы. 28-09-2011 13:50

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Беспроигрышное тесто для пиццы

[640x480]

Тесто очень пластичное, а после выпечки - нежное и мягкое. К тому же делается очень быстро!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог. 28-09-2011 13:49

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог

[640x480]

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленое мясо! 28-09-2011 13:49

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Вяленое мясо! Мррррррррррр

Я его сделала! Гордюсь собой ужасно! Раньше мне казалось, что это прям непреодолимо трудно и подвластно лишь профессионалам. И тем не менее - вот оно! Сама сделала!!!
Читать далее
Никаких трудностей в приготовлении, только ждать долго, но результат того стоит!
[466x350]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пампушки с чесноком. 28-09-2011 13:48

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пампушки с чесноком

[700x504]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с яйцами и зелёным луком. 28-09-2011 13:46

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожки с яйцами и зеленым луком

[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибная пицца-пирог. 28-09-2011 13:45

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Грибная пицца-пирог

[700x530]
Прожил он недолго)) Да и неудивительно: потрясающая вкусность! Делается легко и быстро.
Кому интересно - прошу под кат.

[700x438]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексики с плавленными сырками. 28-09-2011 13:44

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кексики с плавленными сырками

[700x453]

Обожаю такие кексы! Быстро, легко и очень вкусно!

Рекомендую!

[700x457]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Императорские булочки. 28-09-2011 13:42

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Императорские булочки

[700x518]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные чебуреки. 28-09-2011 13:42

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкусные чебуреки

[700x525]
Чебуреки получаются с хрустящей корочкой благодаря водке в тесте и мягкие внутри.
Вкусно!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасха творожная с вареньем. 28-09-2011 12:20

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пасха творожная с вареньем

Пасха творожная с вареньем

[541x541]

Пасха просто объеденье! По вкусу похожа на мороженое или сливочный десерт

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало в микроволновке. 28-09-2011 12:12

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сало в микроволновке

[700x524]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии