• Авторизация


Свиной рулет с черносливом. 28-09-2011 15:32

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Свиной рулет с черносливом

Свиной рулет с черносливом

[618x640]
Удивительно вкусный мясной рулет
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утомлённая грудинка. 28-09-2011 15:30

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

уТомленая грудинка

[показать]
Ну просто объеденье!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясо в картофельной корочке. 28-09-2011 15:29

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мясо в картофельной корочке

[показать]

Когда-то нашла этот рецепт в интернете. Удобно: 2 в одном – мясо и гарнир. И мясо очень сочное получается.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из серии экономных рецептов: "Что-то в горшочке". 28-09-2011 15:26

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Из серии экономных рецептов: "Что-то в горшочке")))

Думаю, многим знакома ситуация, когда до зарплаты осталось буквально пару дней и холодильник уже явно не может порадовать разнообразием. А вот чего-то вкусненького то хочется))
Этот рецепт как раз из серии "экономных рецептов", когда сгребли из холодильника все что есть и приготовили вкуснятину. Не думаю, что для кого-то он будет в новинку, но может кому-то и пригодится как напоминание.

[640x480]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка с курочкой, грибами и в сметанном соусе. 28-09-2011 15:26

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Картошка с курочкой, грибами и в сметанном соусе

Нежная, ароматная картошечка с грибами, курочкой и в сметанном соусе. Уже только от одного описания хочется бежать на кухню и штурмовать холодильник!)))
У каждой хозяйки свои секреты приготовления этого блюда, но я расскажу как делаю его я.
[640x480]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина, запечённая в рукаве с деревенской картошечкой. 28-09-2011 15:20

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой

Буженина из свиного окорока без кости
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель "Дофин", запечённый под сыром. 28-09-2011 15:19

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Картофель "Дофин", запеченный под сыром

[700x525]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный перец - ну очень вкусно! 28-09-2011 15:19

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Фаршированный перец - ну очень вкусно!

Доброго времени суток!
И вот я снова с Вами!
 Отпуск был замечательный, но рано или поздно он все таки закончился. Домой вернулись вечером: загоревшие, довольные, жутко уставшие и не менее голодные))) Благо заготовки я приготовила накануне отъезда, поэтому приготовление ужина заняло не больше часа.

  [показать]
Рецепт не ахти какой необычный, но без ложной скромности скажу, вкуснее своего фаршированного перца я не ела ни у кого. Итак, кому интересно, прошу под кат.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейный тортик. 28-09-2011 14:47

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Желейный тортик

Этот рецепт для любителей желе. Также новость, наверное, особо порадует тех, кто сидит на диете, т.к. этот десерт может себе позволить любая модница ;) Очень легкий десерт
[показать]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бланманже. 28-09-2011 14:45

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Бланманже

Бланманже

[500x375]
 Недавно в одной дореволюционной кулинарной книге натолкнулась на рецепт бланманже – желейного десерта из сливок. Рецепт пришлось немного осовременить. И вот, что у меня получилось. Я приготовила кофейное бланманже. Можно сделать просто сливочное бланманже, шоколадное (с какао), миндальное… Вариантов много. Оригинал рецепта прилагаю.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смузи. 28-09-2011 14:42

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Смузи

Смузи
[показать]
Густой, взбитый напиток, что-то среднее между соком и пюре. Готовят его в основном из свежих или замороженных фруктов, ягод и овощей.
Готовить его очень просто и быстро!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасха творожная. 28-09-2011 14:41

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пасха творожная

Пасха творожная

[525x700]
Предлагаю рецепт творожной пасхи, которую делала моя прабабушка и делает моя бабушка. Я пробовала разные, и конечно, все они по-своему были вкусные. Этот вариант мне показался лучшим из всех, что я пробовала, так делают моя бабушка и мама, а теперь и я.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний зефир сахарный. 28-09-2011 14:39

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашний зефир сахарный

[700x558]

Я загорелась идеей зефира и вспомнила, что делала его в юности в режиме ручного взбивания это было отдельное развлечение, потому что в рецепте указывалось взбивание вручную 20 мин. . но к счастью, сейчас появилось такое чудо как хороший миксер, который делает основную, самую трудоемкую работу за меня))

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные крутоны. 28-09-2011 14:35

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Ароматные крутоны

Ароматные крутоны

[599x501]
Хочу поделиться рецептов приготовления ароматных крутонов. Рецепт-не рецепт, так, совет...
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний плавленный сыр. 28-09-2011 14:31

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашний плавленный сыр

[640x514]

Очень легкий, вкусный и многовариационный рецепт. В конце можно добавить любую начинку или приправу. Очень вкусно получится и с укропом, и грибной приправой, ветчиной или просто так. Вкус готового сыра напоминает Виоллу, но при этом вы знаете из чего он сделан))

[640x446]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Королевская ватрушка". 28-09-2011 14:30

Это цитата сообщения scar_lette Оригинальное сообщение

"Королевская ватрушка"

От модератора TUFELKA Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 5 августа. Его добавили в свои цитатники более 60 пользователей Лиру. _____________________________________________

Названия некоторых блюд могут многое поведать о себе." Королевская" ватрушка , думаю, не даром так названа.

Тесто:

2,5  ст. муки; 1 пачка маргарина ; 1 ч.л.соды( без горки) гашеной уксусом

Все тщательно перемешать.Тесто в результате должно получиться рыхлым. 1/3 теста поставить в морозилку на 15 минут, а остальное равномерно распределить ,по предварительно смазанному маслом противню, делая небольшой бортик.

Начинка:

0,5 кг творога; 3 яйца; 0,5 ст.сахара ; ванилин; курага,изюм,чернослив - по желанию( я поставила курагу)

Все перемешиваем и равномерно распределяем на уже подготовленное тесто на противне. Затем достаем тесто из морозилки и при помощи терки засыпаем творожную начинку.

Выпекать в горячей духовке примерно минут 30.

[669x507]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра кабачковая. 28-09-2011 14:29

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Икра кабачковая

[показать]
По-моему, самый простой рецепт. Кабачки, лук, морковь и помидоры - все!
Рецепт
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний Маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы). 28-09-2011 14:26

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))

[700x523]

Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр. 28-09-2011 14:25

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашний сыр

[700x565]

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом,  кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим натуральное сливочное масло дома. 28-09-2011 14:24

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Готовим натуральное сливочное масло дома

[700x501]
О вреде состава сливочного масла, которыми пестрят полки наших магазинов, думаю, слышали все. Поэтому предлагаю Вашему вниманию подробнейший мастер-класс о том, как можно его приготовить дома.
Исходя из стоимости домашней сметаны продукт получится не из дешевых, зато Вы стопроцентно будете уверенны в его качестве и составе. Да и готовить его не так уж сложно и долго, итак..
готовим сливочное масло дома

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии