Всем нам известен мёд как один из самых сладких и вкусных пищевых продуктов. Он широко применяется для лечения различных заболеваний, как в обычной, так и в народной медицине. Мёд оказывает различные лечебные действия на определённые органы нашего организма. Являясь богатейшим источником легко усвояемых углеродов, мёд применяется как лечебное средство при истощении и ослаблении организм. Наличие витаминов и минеральных веществ в этом замечательном природном продукте усиливает сопротивляемость организма к инфекциям и ядам. Под лечебным действием мёда у истощенных и ослабленных больных улучшается общее состояние организма, увеличивается количество гемоглобина в крови. Особенно необходимо принимать мёд с молоком (100-150 в день) когда потребность организма в энергетической подпитке резко возрастает.
В народной медицине советуют применять мёд в сочетании с соком овощей для лечения гипертонической болезни. Хочу предложить один хороший рецепт:
Сок столовой свеклы 1 стакан.
Сок моркови 1 стакан.
Сок хрена 1 стакан (натёртый хрен предварительно настаивают с водой в течение 36 часов) и сок одного лимона смешать с одним стаканом мёда. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день за час до еды или через 2-3 часа после еды. Курс лечения 2 месяца. Применять такой рецепт, необходимо на начальной стадии заболевания.
Мёд широко применяется для лечения простудных заболеваний, так как является хорошим потогонным средством. Для получения наибольшего лечебного эффекта, его необходимо использовать с молоком и лимоном. Мёд можно назвать универсальным снотворным. Стакан тёплой воды с 1 столовой ложкой мёда на ночь, действует успокаивающе на нервную систему человека и вызывает крепкий сон.
Не стоит забывать, что даже такой продукт как мёд, может иметь противопоказания к применению. Встречаются люди, которые не могут употреблять его из-за повышенной чувствительности организма. От мёда может появиться крапивница, зуд, насморк, головные боли, желудочно-кишечные расстройства. Этим людям он противопоказан. Осторожно нужно применять мёд больным с сахарным диабетом. Лично я о смертельных случаях от мёда не слышал так, что употребляйте это замечательный продукт на здоровье.
Нашла на сайте rostislav-brendel.com/
Кстати там же есть статьи и рецепты как бороться с гриппом и простудой при помощи чая. А еще узнала для себя, что больным гипотонией или лицам, у которых имеется склонность к обморокам, необходимо воздержаться от приёма крепко заваренного зелёного чая. Для них высшие сорта зелёного чая являются абсолютно противопоказанными. А у меня в юности была склонность к обморокам, и многие советовали пить зеленый чай!!!! Век живи -век учись!
Пуника гранатум – пунические яблоки – называли их римляне. Для лечения использовали сок, кожуру плодов, кору и корни гранатового дерева. Великий врач Древней Греции Гиппократ рекомендовал сок при желудочных болях, кору плодов – при дизентерии и для лечения ран. Арабы употребляли гранат при желудочно-кишечных расстройствах и головных болях. Врачи Древнего Рима, Индии, Армении использовали кору и корни дерева для изгнания ленточных глистов (отвар их парализует). Однако приготовление такого отвара требует большой осторожности и точности дозировки, так как в коре, ветвях и корнях граната содержатся токсические вещества, пишет mshealthy.com.ua.
Легенда о гранате
Этот рецепт сырного пирога – очень хорошее дополнение к первым блюдам, а также к походам на природу. Готовится пирог очень просто и быстро, имеет нежный вкус, зелень и сыр придают ему изысканный вкус и аромат. Получается что-то вроде ленивой пиццы.
Для приготовления сырного пирога вам понадобится:
яйца – 2 шт;
соль – 0,5 чайной ложки;
сода – 0,5 чайной ложки;
кефир – 1 стакан;
мука – 1 стакан;
сосиска (ветчина, колбаса) – 200 грамм;
сыр твердый – 250 грамм;
зелень.
Способ приготовления сырного пирога:
1. Взбиваем яйца с солью. Соду добавляем в кефир, размешиваем и даем несколько минут постоять. Затем добавляем к взбитым яйцам. Добавляем муку и тщательно перемешиваем. По консистенции тесто должно быть как на оладьи.
2. Далее нарезаем ломтиками ветчину, сосиску, или колбасу, натираем на крупной терке сыр, мелко нарезаем зелень. Затем добавляем все это к тесту и перемешиваем.
3. Смазываем противень сливочным маслом и посыпаем манкой или сухарями, выкладываем тесто и аккуратно разравниваем ложкой.
[показать]
4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Пирог должен подрумяниться.
Сырный пирог готов!
Примечание: есть сырный пирог можно как в горячем, так и в холодном виде.
romantic-online.com/blogs/item/506/
[326x400]
[показать]Нам этот рецепт рассказала знакомая, которая работает в ресторане:
Мякоть отварной курицы - 300 гр
Перец сладкий - 450 гр
Китайский салат - 225 гр
Сыр твердый - 60 гр
Огурцы свежие - 300 гр
Майонез - 150 гр
Зелень - 75 гр
Курицу порезать кубиками, перец и огурцы кубиками помельче, сыр натереть на мелкой терке, салат тоненькой соломкой.
К сожалению фото готового салата нет, т.к. увозили его в гости, а там даже сфоткать не спела, как его съели...
Закуска из лосося в яичном рулете. Рецепт из журнала "Просто и вкусно" №10.
На самом деле просто, симпатично, вкусно и сытно! :)
Закрыла 2 партии лечо. Поделюсь своим простым рецептом, может кому-то пригодится:
Соус:
0,5 кг томатной пасты
1 л воды
2 ст л песка
1 ст л соли
Все это довести до кипения.
1 кг сладкого перца помыть, очистить, порезать небольшими полосочками и положить в кипящий соус. Варить 15 минут, но лучше чуть больше. Разложить в банки и закатать.
Приятного аппетита!
Очень вкусный рецепт и простой. Готовлю каждый год и всей семье нравится.
Данный рецепт сообщества
Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 18 сентября 2010 года.
Его добавили в свои цитатники более 220 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор
TUFELKA
Салат "Ростовский"
Понадобится:
Мясо (свинина)
300 гр редьки зеленой
300 гр моркови
300 гр капусты
300 гр лука
Вот и прошел прздник встречи Нового года. В этом году традиционный оливье готовить не стали. Зато приготовила новые блюда, которые нашла тут на Ли.ру. Вот так выглядел наш стол:
А теперь расскажу и покажу все по-отдельности.
Хрустящие тонкие корзиночки со вкусом сыра и пряностей - любой салат в них приобретет еще более оригинальный вкус и вид!
А готовятся всего 30 минут!

Пропорции даю на 3 корзиночки объемом по 100 мл.
1 полная столовая ложка тертого твердого сыра с острым, чуть горьковатым привкусом (пробуйте на свой вкус, я взяла "Радомер" Шостка)
1 полная столовая лодка сметаны,
1 полная ст.л. размягченного (не растопленного!) сливочного масла,
1 полная ст.л. с горкой муки,
1 полная с горкой ст.л. крахмала,
на кончике ножа жгучий красный перец,
немного сухого кориандра(если салат будет рыбный) или базилика (если мясной).
Все разотрите и вымесите в мягкое, но не липкое, тесто.
Муки можно чуть больше, если будет слишком мягкое.
Заверните в полиэтиленовый пакетик и положите на 15 минут в морозилку.
Тем временем разогрейте до 250 гр духовку.
Раскатайте тесто толщиной в 0,5-0,7 см, плотно прижмите сухую, не смазанную, формочку и вырежьте ею кружок теста.
Пальцами вомните тесто по всем ребрам и прижмите ко дну.
Наколите вилкой, чтобы тесто не вздулось.
Поставьте в горячую духовку минут на 15-20 до зярумянивания краешков.
Вытряхните из формочек, остудите, перед подачей к столу наполните салатом.