[показать]

ДОМАШНИЙ КОНЬЯК

В настоящее время (особенно у нас, в Прибалтике) пропали из продажи хорошие ранее продаваемые грузинские, молдавские и армянские коньяки. Вернее они есть, но не такого качества как раньше, да и подделку можно запросто купить, в чем я не один раз убедился лично.

Поэтому предлагаю вам два очень простых рецепта домашнего коньяка. Учитывая состав, он может быть использован и как оригинальный напиток к празднику, и как лечебная настойка. Какой рецепт предпочесть – решать, разумеется вам самим, главное, что они оба полезны и не фальшивые, от которых можно отравиться.

Домашний коньяк из пива

Нам понадобится поллитра светлого пива, 6-7 ст. ложек сахарного песка, 1-2 бутона гвоздики, молотая корица, ванилин, 1 ч. ложка растворимого кофе, поллитра водки.

Пиво выливаем в кастрюлю, добавляем сахар, кипятим. Добавляем пряности и кофе. Когда остынет, вливаем водку. Настаиваем, процеживаем, разливаем по бутылкам.

Домашний коньяк на травах

Нам понадобится 1 л водки, 1 ст. ложка дубовой коры, щепотка чая, 1-2 горошины перца, 1 лавровый лист, щепотка зверобоя, мелиссы, эстрагона; сухие корки апельсина и лимона, ванилин, перегородки грецкого ореха.

Настаиваем водку на перегородках грецкого ореха 3 дня. Настой процеживаем, добавляем все компоненты, выдерживаем в тёмном месте 1-2 дня. Затем процеживаем и разливаем по бутылкам.

Оба напитка хранить можно долго.

P.S. Правда хороший коньяк не бывает по крепости меньше 40*, поэтому первый рецепт, чтобы не разбавлять водку пивом я пробовал готовить из хорошего спирта, а пиво применил темное, бархатное. Вот только закипятить его не удается как следует, пенится, или надо применять глубокую кастрюлю, чтобы пиво не "убежало".

[показать]

1. Материалы и инструменты: бумага для принтера или цветная бумага, канцелярский нож, ножницы, клей-карандаш, степлер, линейка, карандаш.

[520x438]

2. Вырезаем из бумаги 3 квадрата размером 10х10 см.

[520x420]

3. Скрепляем степлером их вместе по углам.

[518x480]

4. Нарисуем закругленные углы.

[489x480]

5. Рисуем спираль. Ширина между завитками примерно 2 см.

[482x480]

6. Рисуем на завитках элементы для вырезания.

[508x480]

7. Начинаем вырезать.

[520x462]

8. Вырезаем по спирали.

[514x480]

9. Срезаем углы.

[520x414]

10. Получились 3 одинаковые детали.

[488x480]

11. Более подробно как делать розочку можно посмотреть здесь.

[показать]

[показать]

12. Для листьев нужно вырезать прямоугольник размером 10х16 см.

[показать]

13. Сложить пополам по длинной стороне.

[показать]

14. Нарисуем трилистник и скрепим бумагу в несольких местах, где нет рисунка.

[показать]

15. Сначала вырезаем прожилки листочка.

[383x480]

16. Потом - по контуру.

[459x480]

17. Берем бумагу размером 9х16 см.

[показать]

18. Сворачиваем в форме рожка и склеиваем края.

[показать]

19. Склеим 3 цветка вместе.

[показать]

20. Приклеиваем листья

[показать]

21. и розочки.

[517x480]

АРТРИТ

 Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды
    с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический
    артрит.

 В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда
    доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком,
    через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство
    пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не
    ощущая боли.

Сок редьки с медом и водкой. Чтобы избавиться от ломоты и боли в суставах, издавна применяют следующую смесь. В двух стаканах свежеприготовленного сока редьки черной растворить 1 столовую ложку соли, добавить 1/2 стакана водки, 3/4 стакана меда и хорошо перемешать. Смесь втирать в больные места, после чего их укутывать. Необходимо иметь в виду, что лечение лекарственными травами по продолжительности не ограничено, только следует каждые 3-4 недели чередовать разные травы

• Мед с редькой. Вырезать в корнеплоде редьки углубление, заполнить ее медом, через 4 часа сок готов. Растирать заболевший сустав.
• Мазь из горчицы, керосина и соли. Взять полфунта соли и четверть фунта сухой горчицы, добавить к ним столько же хорошо очищенного керосина, чтобы получилась консистенция сметаны. Втирать на ночь досуха. Это же средство лучше всякого глицерина и кремов смягчает кожу рук.
•