Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
<
Любимый многими ликер можно приготовить дома.
[266x299]Свежее молоко 500 ml
Сливки жирные 250 ml
Сахар 180 гр
Крепкий кофе 180 гр
Виски (спирт) 125 ml
Приготовление:
1. Прокипятить молоко с кофе в течение 2 мин, остудить. Добавить сахар, перемешать, чтобы сахар растворился полностью.
2. Взбить сливки, затем добавить в них спирт, перемешивая достаточно энергично.
3. Все смешать, разлить в бутылку, оставить на 15 мин.
Наслаждайтесь!
Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Персиковый Мохито
Часть 2 - Домашний ликер "Бейлиз"
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
<
[показать]Налейте этот прекрасный сладкий коктейль наполненный вкусом спелых персиков в высокий стакан и украсьте веточкой мяты.
На 10 порций (примерно по 150мл каждая)
Что нам надо:
3 стакана мелко нарезанных очищенных от кожицы спелых персиков (около 450гр)
1 ч.л. тертой цедры лайма
1 стакан свежевыжатого сока лайма (примерно 4 лайма)
¾ стакана сахара
½ стакана листиков мяты
2 стакана белого рома
4 стакана охлажденной содовой
раскрошенный лед
веточки мяты для украшения
Как мы это делаем:
Кладем персики в
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
<
[450x338]
Пеепробовала массу рецептов кляра - результатом не довольна. Хочется, чтобы он был воздушный, румяный и не жирный! Как этого достичь??? кляр нам нужен “воздушный”. Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!!!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Очаровательная закуска на праздничный стол. Если не съедят с вечера, то утром точно уйдет на ура. Кочаны капусты лучше брать небольшие, чтобы голубцы получались «на зубок».
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения
Что приготовить на день рождения - 288 рецептов
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Домовые являются наиболее распространенными сувенирными подарками, ведь они должны быть в каждом доме. В народном поверье считается, что домовые защищают от порчи, болезней и злых чар, а все чистое, светлое и доброе остается.
Сделать домового своими руками не так сложно, как кажется, когда рассматриваешь их в магазинах. Но все же аккуратность и терпение пригодятся. Да и цены в магазинах на домового не дешевые. К тому же это прекрасный подарок ручной работы. Единственный и неповторимый! Делаю я домовых десять лет и хочу поделиться с вами. Все что вам нужно продается в обычных магазинах или на рынке.
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
Хочешь - стану твоим Домовенком?
Поселюсь где-нибудь в уголке...
Крохотулечкой, рыжим котенком
На твоей я устроюсь руке.
Я наш дом охранять буду чутко.
Иногда - извини - пошалю.
На окне посажу незабудки.
А еще - потолки побелю...
Молоко буду пить я из чашки,
И ладошкой касаться щеки...
Аккуратно поглажу рубашки,
Пока спишь - постираю носки.
Я вплету тебе в волосы ночью
Разноцветные теплые сны -
Воплощением счастья воочию
Круглый год от весны до весны
Я на двери повешу заклятья -
К нам беды не закатится ком.
Улыбнусь тебе ласковым счастьем...
Заберешь Домовенка в свой дом?
Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение
Еще в древности люди занимались искусством украшения различных блюд. В настоящее время существуют новые технологии этого искусства. Следует помнить одно, что любое блюдо должно сочетаться с его украшением. Это искусство не каждому желающему под силу. Чтобы сделать стол не только вкусным, но и красивым, нужно уметь фантазировать и точно знать, что вам хочется увидеть на праздничном столе.
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Украсить праздничный стол красивыми салфетками – это проще простого. А правильно их сложить и подобрать по расцветке в тон к интерьеру — это уже целое искусство. Ведь салфетки придают не только элегантность вашему праздничному столу, но и торжественность и богатство.
Как сложить салфетку в такой прекрасный цветок? Вот наш мастер-класс.
Для начала складываем салфетку напополам, а потом складываем гармошкой.
Устанавливаем середину, перевязываем ниточкой. Ножницами округляем края наших лепестков.
А теперь распушиваем наш цветок. Эту работу можно доверить даже ребенку.
Сложенная таким способом салфетка украсит не только праздничный стол, но и интерьер на кухне или в столовой.
По материалам сайта lillyella.blogspot.com
спасибо 
Шрек Лесной
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Новогодний салат "Зуб Дракона" идеально подходит для праздничного стола, ведь недаром в восточных мифах и преданиях зуб дракона обладает волшебством и магией, способен наделить его обладателя силой и мощью.
[650x488]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрое, вкусное и оригинальное блюдо, которое можно подавать и без гарнира.
Рецепт из серии быстрых и вкусных. Кроме того, не нужно дополнительно делать гарнир: достаточно тушеных овощей с грибами. Для того, чтобы блюдо было более диетическим, необходимо перед приготовлением снять кожу и не добавлять сметану.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Рекомендации по шитью из трикотажа!!!!
[показать]Трикотажные вещи, особенно платья не теряют своей актуальности в любом модном сезоне. Присутствует множество фасонов – от самых коротких до очень длинных, от свободных до тех, которые облегают фигуру, и которые выполнены в темных и также в пастельных тонах.Вещи из трикотажа носить приятно, они красиво садятся на фигуру, но шить из него порой становится целой проблемой. И если у Вас возникли какие-то проблемы при обращении с этим деликатным материалом, то Вам сюда)))
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
В повседневной одежде малышей главное место занимают брюки (штанишки), в первую очередь сшитые из натуральных материалов. Для лета это может быть ситец, штапель, батист или тонкий трикотаж. Для зимней поры подбираем теплые, мягкие ткани, например, тот же практичный трикотаж, только плотность его должна быть соответствующая сезону.
В таких штанишках можно пойти и в детский сад и находиться дома – они легки, не обременены конструкторскими элементами, не стесняют свободы движений, очень удобны для игр и наверняка понравится и мальчикам и девочкам.
Особенно порадуют наших деток брюки, отделанные яркими вышивками или аппликациями.
Длину таких брюк вы можете отрегулировать сами. Для жаркой погоды по этой выкройке можно сшить прекрасные шорты или бриджи.
Самое главное, что по этой выкройке мама-рукодельница может сшить обновку, потратив всего полчаса - час свободного времени.
По линии талии такие модели собираются на резинку или шнурок. Низ штанишек также можно собрать на резинку или притачать манжеты из полоски эластичного трикотажного полотна.
Скачать выкройку здесь: http://www.newsewing.com/view_post.php?id=483#cut
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
<
[показать]Автор: Елена КучероваУ вас до сих пор нет праздничного платья?!
Предлагаемое мной платье вы сошьете за вечер.
Это мой любимый фасон. Таких платьев у меня уже 4: черное, два летних цветных и четвертое, из ткани расшитой пайетками, сшитое к Новому году.
Что интересно, такая модель подходит и для девушек с маленькой грудью, и для девушек с большой грудью, и животик прекрасно драпируется.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://www.intermoda.ru/cit/pravila-sostavlenija-garderoba-ot-bizzarro.html
«А она умеет одеваться со вкусом!» - хочет слышать в свой адрес каждая женщина. Стилисты BIZZARRO поделятся с Вами секретами создания стильного гардероба «со вкусом».
Одеваться со вкусом – это особое искусство, требующее тщательного внимания, времени и терпения.
Вкус, как и слух, это врожденное. Как и все другие таланты, данные нам от природы, вкус требует развития и постоянной работы. Стилисты BIZZARRO помогут Вам реализовать свой талант и подскажут, как, экономя время и деньги, составить свой уникальный гардероб.
Мы собрали 11 вещей классического гардероба, сочетая которые, Вы каждый день в течение месяца: на работе, учебе или на отдыхе сможете поражать окружающих новым стильным образом!
Для основы базового гардероба выбирается один цвет. Классика - черный, темно-синий, песочный. К одежде этих «нейтральных» оттенков Вы легко подберете дополнения и, выбрав изделия ярких, контрастных или мягких нежных тонов сможете создавать тот или иной образ.
Отличный выбор для офисных сотрудников – однотонный костюм-двойка. Черные классические брюки или юбка-карандаш с жакетом. Добавляем белую блузу – получаем классику, никогда не выходящую из моды, а, добавляя джинсы получаем casual - look для неформальных встреч!
Обязательный элемент женского гардероба – легкая невесомая блуза с цветочным принтом. Она хороша в сочетании и с классическим костюмом, и с джинсами. Маленький секрет – в полупрозрачной блузе, Ваш образ всегда будет наполнен романтикой и женственностью, перед Вами не устоит даже самый грозный начальник.
Добавляйте яркости в серые будни! Солнечные, энергичные цвета настолько бесценны и великолепны сами по себе, что лучше ограничить их использование только топами, свитерами, блузками или аксессуарами. В нашем случае это блузка алого цвета. Добавляя, насыщенные контрастные цвета мы получаем в середине недели заряд бодрости. Яркие цвета поднимут настроение Вам и окружающим!
Серия сообщений "искусство одеваться":
Часть 1 - Советы Hermes: 20 вариантов, как носить платок
Часть 2 - одежда для полных 2012 (без выкроек)
...
Часть 7 - Идея: Новогоднее платье в стиле винтаж
Часть 8 - Замуж за миллионера: Как правильно одеваться "в свет". Видео
Часть 9 - Правила составления гардероба от BIZZARRO
Часть 10 - For you, beautiful ladies! Афоризмы Коко Шанель
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Для двух порций достаточно
-150-200 гр свежего фарша,
- 1 большая морковь
- 1 луковица
1 яйцо
Приготовление:
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
|
До чего дошел прогресс!!! И правда - ну очень удобно готовить в рукаве для запекания! Особенно на скорую руку, можно смело импровизировать и, практически всегда, блюдо получается очень вкусным, без возьни на кухне и часовой уборкой брызг от жарки на кухонной плите. А полено несомненно!!!!
Рукав для запекания стал для меня настоящей находкой. Попробую объяснить, что это такое. Представьте себе обычный фасовочный полиэтиленовый пакет, только чуть плотнее. Теперь мысленно отрежьте у него дно и вытяните метра на 3. Получился рукав для запекания. Он подходит для приготовления блюд в духовке(или на крайний случай в микроволновке). Главное преимущество приготовления в рукаве – блюда получаются сочными, вкусными, полезными (так как еда готовится в собственном соку, без использования жира). В рукаве можно готовить все – и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи. Все получается вкусным, сочным! |
|
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Гарам масала, по утверждению лучших знатоков кулинарного искусства всего мира, это одна из самых популярных смесей специй и она, несомненно, является универсальным средством, способным придавать пище неповторимый вкус и аромат.
На Хинди "гарам" означает "горячий", а "масала" - "смесь специй". Специи, использованные в гарам масале действительно "согревают", поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон для тех, кто склонен к простудным заболеваниям и переохлаждению.
Гарам масала это - идеальная смесь специй для супов из бобовых и гороха, а также для жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов.
Удивительные оттенки вкуса придает гарам масала сладким блюдам: кексам, пирогам с яблоками, грушами, тыквой и т.д., овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно яблочным и грушевым) напиткам.
Гарам масала - одна из составляющих соуса карри. Практически ни одно индийское блюдо не обходится без гарам масалы.
Ингредиенты для "Гарам масала"
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Я обещала этот рецепт печени, вот выполняю.
Эту печень едят все, даже те кто до этого её на дух не переносил. Они только удивлённо спрашивают: "А что это за мясо?". Получается она замечательно и так же замечательно уходит! Потом только все рецептик просят!
Это рецепт моей мамы, по этому: "Мамочка, спасибо!"
Ну поехали...
Берём печень, всё равно говяжью, свиную, а можно и куриную попробовать (сегодня как раз прикупила, буду экспериментировать). Кто любит печень тому интенсивный привкус говяжьей подойдёт. Остальным свиная в самый раз (она нежнее). Про куриную потом допишу!
Так вот, берём печень, режем на тонкие (не совсем конечно) шайбы. Резать её конечно мороженую!
[700x525]
Потом берём большой целлофановый мешок, разрезаем одну сторону и складываем в него нашу печень. При этом не просто складываем, а раскладываем на разделочной доске. После этого хорошенько отбиваем её (чем лучше отобьём тем мягче она будет). Вот так!
[700x525]
Теперь обваливаем печень в муке и обжариваем на растительном масле. ВНИМАНИЕ! Очень важно её не пережарить, если пережарите нужны будут запасные зубы!!! Жарим только так, чтоб мука схватилась, быстренько с обеих сторон.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Обжаренную печень складываем в кастрю лю, добавляем лавровый лист, чёрный перец, я беру смеси бульонов Магги (куриный, овощной), а можно просто соли и закладываем репчатым луком порезанный полукольцами.
[700x525]
В заключении всё это заливаем сметаной. Сметанку не жалейте, потом драться будите из за соуса!
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Тушим на медленном огне до готовности лука. В ходе тушения попробуйте на соль. Зелень по желанию и уже каждому в тарелочку. На гарнир подходит буквально всё (без гарнира тоже не промах)!
При подаче на стол берегите руки - голодная толпа откусит!!!
Кормите быстрей своих любимых!
Приятного аппетита!!!
