Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Универсальное творожное тесто, палочка выручалочка.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Изысканный малиновый ликер
Изысканный малиновый ликер
Вкус выше всяких похвал!
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Источник https://ok.ru/homecook/topic/67154453801810
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Мини пироги с сухофруктами от Valentina Zurkan
[показать]
https://www.youtube.com/watch?v=zBhl6gA-Z_w&feature=em-subs_digest
Сдобное дрожжевое тесто на пироги и булочки.Hefeteig .
https://www.youtube.com/watch?v=fsxG4...
Сладости
https://www.youtube.com/watch?v=yYOOo...
Valentina Zurkan
https://www.youtube.com/watch?v=i5Mfs...
Козинаки,щербет.
https://www.youtube.com/watch?v=yYOOo...
Десерт
https://www.youtube.com/watch?v=UPNvV...
К чаю.
https://www.youtube.com/watch?v=wcFju...
Маффины Muffin
https://www.youtube.com/watch?v=8z5QY...
По рецептам моей дочери
https://www.youtube.com/watch?v=8z5QY...
Салаты,закуски
https://www.youtube.com/watch?v=S-OgZ...
Все мои идеи.
https://www.youtube.com/watch?v=qXQZV...
Пироги,пирожки,кребель,лепешки.
https://www.youtube.com/watch?v=Ge77I...
Дрожжевая выпечка
https://www.youtube.com/watch?v=xUFdg...
Выпечка,мои идеи.
https://www.youtube.com/watch?v=qXQZV...
Тесто.
https://www.youtube.com/watch?v=HBTKJ...
Блинчики
https://www.youtube.com/watch?v=Maq7_...
Выпечка из слоеного теста
https://www.youtube.com/watch?v=-r6FP...
Торты
https://www.youtube.com/watch?v=Asj-P...
вторые блюда
https://www.youtube.com/watch?v=mMapG...
Манты,пельмени,штрули
https://www.youtube.com/watch?v=CAbAU...
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Заварной медовый ТОРТ, который сводит с ума!
Огромное спасибо автору: Оксана tastyminute
[525x327] Тортик нереально вкусный! Много у меня есть разных рецептов похожих тортиков, но этот я готовлю чаще всего. На вкус этот тортик - что-то среднее между "Медовиком" и "Наполеоном". Тонкие слоеные коржи в сочетании с заварным кремом. Очень вкусно! И рецепт совсем несложный. У вас точно получится!
Плюс рецепт самого простого рецепта заварного крема.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пушистые булочки с ореховой начинкой.
Всем нам нравятся сдобные булочки, булочки с повидлом, со сгущёнкой. Сегодня предлагаю познакомиться с великолепным рецептом теста, из которого будем печь очень вкусные пушистые булочки с ореховой начинкой.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Удивительный имбирный крем для тела
Удивительный имбирный крем для тела. Омолаживает и подтягивает кожу!
Приготовьте такой крем, используйте его ежедневно после душа. Результаты вас порадуют. Кожа разгладится, подтянется и будет выглядеть более молодой и ровной.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Действенный дедовский рецепт выращивания томатов
Этот забытый, но сам по себе несложный действенный рецепт по выращиванию томатов был напечатан в одной из старых газет и был опробован в реальности огородниками. Смысл его заключается в следующем:
Берется трехлитровая банка и наполняется отстоянной водой без хлора (2,6-2,7 литра). Добавляется 100 грамм разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара.
Накрывается марлей. Банку необходимо держать в тепле, время от времени взбалтывая содержимое.
Раствор будет готов, когда закончится брожение.
Один стакан разводится в 10 л воды и поливаются растения по 1 литру под каждый куст.
В результате можно получить отменный урожай томатов.
Вырастают мощные кусты томатов без ожогов на плодах. Замечено, что растения легко переносят жару и любую непогоду.
Причем томаты зреют даже в октябре, кода уже холодает по ночам и начинают идти дожди.
И самое главное, что никакой фитофторы!
Советы огородникам по лечению фитофторы горьким перцем:
Одно из сильнейших средств против фитофторы на томатах – опрыскивание растений вместе с плодами (в том числе и зелеными) настоем красного перца. Готовят его так: созревший жгучий перчик среднего размера порезать, залить стаканом обычной воды, оставить настаиваться на ночь, потом кусочки перчины растереть (лучше в резиновых перчатках), затем этот настой процедить и им опрыскать помидоры.
Для выращивания крупных помидоров:
Чтобы любимые помидоры были крупными и созревали быстрей, приготовим для них полезные напитки:
- в 10л воды добаввим 3-4 капли йода. Поливать томатные кустики следует под корень один раз в неделю в объеме 1,5-2 литра под каждое растение;
- заполните бочку объемом 200 л крапивой и листиками обуванчиков примерно на 1\3. Добавьте в смесь ведро навоза, залейте водой. Для ускорения брожения накройте бочку пленкой. Примерно через 10 дней удобрение булет готово. Полученную подкормку перед внесением разведите водой в пропорции 1:10 и полейте томаты из расчета на 1 кв.м 3-4 литра.
Первый полив высаженной в открытый грунт рассады проведите через 7-10 дней. Не забывайте мульчировать и рыхлить почву. А против фитофтороза обработайте растения зеленкой спустя две недели после посадки рассады на постоянное место. Приготовьте раствор: на 1 л воды 1 капля зеленки. Обработки можно повторять каждые две недели.
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШЕЕ КЛУБНИЧНОЕ СУФЛЕ ❤ ПОПУЛЯРНЫЙ ДЕСЕРТ ❤
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Быстрые пикантные баклажанчики
 Способов приготовления баклажанов не счесть. Закуска из этих летних овощей по этому рецепту делается практически в мгновение ока (к слову, так же быстро съедается)! Она как нельзя кстати будет на праздничном столе, а также внесет свежую нотку в повседневное меню. Попробуй приготовить жареные баклажаны с чесноком: они удивят тебя своим в меру острым вкусом с яркими лимонными нотками. Ингредиенты: 2 средних баклажана (или 3–4 маленьких), 2 ст. л. растительного масла 4 ст. л. остро-сладкого соуса чили, 2 ст. л. сока лимона 2 зубчика чеснока, несколько веточек кинзы, соль Приготовление: Вымыть баклажаны, разрезать их вдоль, посыпать солью и оставить на 20 минут, чтобы вышла горечь. Промыть. Обжарить баклажаны в 1 ст. л. масла до зарумянивания. В сотейнике смешать 1 ст. л. растительного масла, лимонный сок и соус чили. Поставить на огонь, довести до кипения, добавить измельченный чеснок. Переложить в сотейник баклажаны, дать им потомиться в соусе 2–3 минуты. Выложить овощи на блюдо, полив остатками соуса из сотейника и посыпав измельченной кинзой. Учтите, что дополнительно досаливать блюдо не требуется. Будьте уверены, такие острые баклажанчики понравится даже тем, кто к этому овощу относится довольно прохладно. Так сложно не поддаться соблазнительному аромату... Приятного аппетита!  |
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
КАК ПОЛУЧАТЬ СУПЕР УРОЖАИ ЯГОДНЫХ КУСТАРНИКОВ
[600x700]
Чудо-смородина — это просто
Садовод-любитель Михаил Руденко из Москвы изобрел способ, позволяющий в 10 раз увеличить урожайность малины и вдвое – смородины. По его словам, метод выведен из совокупности собственных навыков и некоторых известных агротехнических приемов. Увеличение урожайности достигается у кустов малины на второй год, у смородины – на третий год.
[показать]Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Необыкновенная вкуснятина из отварного картофеля
Универсальная закуска, необычный гарнир и альтернатива хлебобулочным изделиям к первым блюдам, хрустящие пальчики из картофеля понравятся всем без исключения! Они одинаково вкусны как горячими, так и уже остывшими, а с соусом из сметаны и свежей зелени поглощаются особо быстро.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Как вязать вещи на кокетке спицами
Источник https://ok.ru/ray.rukodeliye/topic/66946026752907
[показать]Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Как красиво связать реглан спицами для детских вещей
Источник https://ok.ru/ray.rukodeliye/topic/66936443030411
[показать]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Клюквенные веночки
Ингредиенты:
Тесто:
– 500 гр муки
– 25 гр свежих дрожжей
– 3/4 стакана воды (лучше молока)
– 2 ст. ложки сахара
– 2 яйца
– 60 гр сливочного масла
– 1/2 ч. ложки соли
Начинка:
– 1,5 стакана клюквы
– 1/2 стакана сахара
– 1,5 ч. ложки апельсиновой цедры
Приготовление:
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Тирамису — изысканный итальянский торт
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Песочный торт с лимонным кремом намелака/ Sablè con namelaka
Ингредиенты
-для песочного теста:
200 г сливочного масла,
150 г слабой муки,
100 г миндальной муки,
100 г сахарной пудры,
2 желтка.
щепотка соли;
-для лимонного крема намелака:
100 мл цельного молока,
4 г желатина,
20 мл воды,
150 г белого шоколада,
200 г свежих сливок жирностью выше 35%,
5 г меда,
60 г лимонного сока, цедра лимона.
-для украшения:
100 г красных ягод с кисловатым вкусом (малина или красная смородина) и
100 г варенья из таких же ягод.
Прежде всего нужно приготовить крем намелака, т.к. он требует довольно долгого пребывания в холодильнике для застывания.
С лимона снять цедру. В натертом или измельченном виде опустить ее в свежие сливки, оставив их в таком виде минимум на 3 часа, после чего их профильтровать.
Желатин, если он в пластинках по 2 г, залить указанным кол-вом воды и оставить для набухания. Если желатин в другой форме, следовать инструкции на упаковке.
Нагреть молоко, добавив в него мед, практически до кипения, но не кипятить. Полностью распустить в нем набухший желатин, а потом вылить горячее еще молоко на шоколад, поломанный на мелкие кусочки. Можно предварительно распустить шоколада. Размешать шоколад в молоке погружным блендером, не взбивая смесь.
К шоколадной смеси сначала добавить холодные и профильтрованные сливки, а затем лимонный сок, перемешивая блендером.
Получившийся жидким!!! крем поставить в холодильник для застывания. Минимум потребуется 5-6 часов, рекомендуют 12.
Песочное тесто sablè
Взбивать вместе мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и миндальной мукой до тех пор, пока получится крем.
К крему добавить, взбивая, по одному желтки, затем муку порциями и соль. Должно получиться однородное и мягкое тесто.
В силу того, что это тесто невозможно раскатать скалкой, охлаждать его не нужно, а сразу распределить чуть смоченными холодной водой руками по форме диаметром 24-26 см. Форму предварительно смазать маслом и обсыпать мукой.
Выпекать в духовке, разогретой до 170-180 Ц. Во время выпечки тесто начнет немного вздуваться, поэтому в нужно будет наколоть его в местах вздувания. Время выпечки минут 25 до золотистого цвета.
Готовую базу торта охладить, затем распределить по ее поверхности варенье толким слоем.
Готовым загустевшим кремом при помощи кондитерского мешка украсить поверхность торта, распределив затем свежие ягоды, ореховую крошку и т.д.
Мои замечания
Прежде всего, мне хочется заострить внимание любителей сладкого на этот крем. Кроме его отличного вкуса, который сохраняет нежную прелесть белого шоколада, крем намелака имеет ту кремово-кремовую консистенцию, которая отражена в его японском названии. Одно произношение термина начинает ...лайкать в его пользу)))
Обратите внимание, что крем готовится без использования яиц, муки и лишнего сахара, как это можно наблюдать в других кондитерских кремах.
Если не планируется заморозка остатков крема в морозильнике, а я настоятельно это советую, чтобы познакомиться с удобством крема для быстрой импровизации десерта, то в крем для торта можно не добавлять даже мед. Сладость
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Как правильно обрезать розы
Чтобы Ваши розы не переродились в шиповник, необходимо их обрезать ежегодно. Немногие из доморощенных любителей роз знают об этом, а те, кто осведомлён, редко представляют себе, как это надо делать.
А между тем – ничего сложного в этом нет.
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
ВЫШИВКА-Маковая феерия
ХОМЯЧКИ - https://vk.com/clubrucodelnic
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Пинетки для новорожденных. Isla Booties by Jo Bodley.
Автор: Галина DAMские PALьчики. ru
[417x630]От автора:
Я уже не раз вязала пинетки для внука, а сейчас вяжу для внучки.
По опыту знаю, что самыми удобными считаются пинетки на резинке, чтобы не возиться каждый раз с завязыванием бантиков.
Взяв за основу модель от дизайнера Jo Bodley, я связала пинетки, описанием которых и хочу поделиться с рукодельницами.
[400x325]Читать далее