• Авторизация


Без заголовка 20-07-2017 14:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Абрикосовый зефир или покой нам только снится

Покой нам только снится. Раз сейчас навалом абрикосов - сам бог велел делать абрикосовый зефир. Тем более, что в абрикосах содержится много пектина, и они не нуждаются ни в добавке яблочного пюре, ни в порошковом пектине.

[554x700]

Я уже много раз говорила о том, что я не ахти какая сладкоежка и больше люблю мясо, чем сладости. Но когда дело доходит до зефира, мне бывает сложно остановиться. А уж если зефир домашний - то вообще пиши пропало.

[252x132]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2017 14:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нуга в шоколаде

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_610646

 
Ингредиенты:
- 130 г меда
- 400 г сахара
- 2 яичных белка
- 300 г жареного миндаля (желательно без кожицы)
- 250 г шоколада (темного, белого или молочного на ваш выбор)
Приготовление.
[more [282x56]]
Мед и сахар кладем в ковшик и вливаем 50 мл воды. Ставим на огонь и на среднем огне доводим до кипения. Варим около 10 минут.
 
 
Готовый сироп должен пройти пробу на мягкий шарик.
Для этого капните немного сиропа в чашку с холодной водой - капля должна застыть, но при этом оставаться мягкой. Если у вас есть термометр для сиропа - все еще проще - он должен показать 170 градусов.
 
 
Пока варится сироп, взбиваем белки до жестких пиков.
Готовый сироп начинаем вливать тонкой струйкой во взбитые белки, не прекращая взбивать. Взбиваем до загустения массы. ВЗБИВАЕМ ДОЛГО, ПОКА ЛОПАСТИ МИКСЕРА НЕ НАЧНУТ ВЯЗНУТЬ В МАССЕ!
 
 
Добавляем в белки орехи и перемешиваем. Неглубокий противень или поднос с бортиками застилаем пергаментом или фольгой и хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем на него белково-ореховую смесь и разравниваем.
 
 
Ставим в холодильник и даем застыть в течение 1 часа.
Застывшую нугу нарезаем на небольшие кусочки.
 
 
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
Обмакиваем кусочки нуги в шоколад и кладем на застеленный пергаментом поднос.
 
 
Ставим в холодильник и даем застыть в течение получаса.
Приятного аппетита!
 
 


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-07-2017 14:09

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Очень удачная запеканка из капусты, даже детвора уплетала за обе щеки!

Объедение!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2017 14:07

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Детское платье крючком

[333x500]Детское платье крючком

Читать далее

 Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2017 13:32

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Пирожки, от которых невозможно оторваться

Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам…а мы будем готовить быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком!

[600x315]

Ингредиенты:

  • кефир — 300 миллилитров;
  • сода пищевая — половину чайной ложки;
  • яйца куриные — 2 сырых и два вареных;
  • лук зеленый;
  • соль — по вкусу;
  • мука — 1,5 стакана.

Пирожки, от которых невозможно оторваться. Пошаговый рецепт   читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2017 13:25

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Галета с творогом и ягодами. Самый летний вкус!

Огромная благодарность автору: Z Olga

[500x616]

Очень люблю этот вид пирогов! Для меня галета - это лето! Это свежие, сочные фруктовые и ягодные начинки! Предлагаю попробовать галету с нежным, тонким, хрустящим, нейтральным по вкусу тестом со сладкой творожной начинкой и свежими, чуть с кислинкой, сочными вишнями!


От себя добавлю:
Я по этому рецепту еще не готовила, но он мне очень понравился!
А мой любимый рецепт здесь: "Очень вкусное галетное тесто! + варианты начинки"
И еще рекомендую больше заворачивать края. Это самое вкусное место получается))


далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное галетное тесто! 20-07-2017 13:24

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Очень вкусное галетное тесто! + масса вариантов начинки!

Огромная благодарность автору: lunetta_mama

[показать]Гениальность галеты выражается буквально во всём:
1. В составе теста! В Спартанский набор продуктов, который найдется в каждом доме! Вам не придется бежать в магазин, если вы надумали печь эту галету!
2. Вкус! При столь скромном наборе продуктов, такой невероятный вкус!
3. Невероятное количество начинок. Их гамма столь широка, что не укладывается в голове! И опять же вовсе не обязательно бежать в магазин за дополнительными ингредиентами, достаточно заглянуть в холодильник, в шкафчики с запасами и включить фантазию!
4. Работать с тестом очень приятно (я о тактильных ощущениях) и невероятно удобно (оно пластичное, послушное, не рвется)
5. Я уверена, эта галета очень полезна, ведь в её составе нет сливочного масла и яйиц, а значит холестирин отсутствует. Сахара в самом тесте тоже нет, а значит калорий меньше.
Я вас заинтриговала?
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2017 13:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Наполеон с пломбиром - тонюсенькие коржи, изумительно вкусный крем...это сказка!

Хочу угостить вас неимоверно вкусным "Наполеоном" с пломбиром!!! Со всей серьезностью заявляю, что вкуснее "Наполеона" я еще не ела!!! И на фоне этого тортика для меня просто меркнут все остальные его аналоги. Хрупкие и тонюсенькие коржи перемазаны изумительно вкусным кремом, в который добавляется пломбир... это сказка!!! Вкус у тортика настолько нежный, с приятным оттенком пломбира, а структура бархатная, и каждый кусочек просто тает во рту принося вам настоящее наслаждение!!! Единственное, что хочу отметить, это то, что в рецепте количество крема указано так сказать впритык.Поэтому, для любителей влажных тортов, где много крема, автор рецепта (да и я тоже) рекомендует увеличить норму крема в два раза. Либо уменьшить норму теста в два раза, и сделать небольшой тортик меньшего диаметра.  

[640x480]

Я делала полторы порции крема, на полную порцию теста, и скажу честно немного пожалела, что не сделала двойную порцию крема. В следующий раз обязательно будет двойная порция крема, и только так! Уж больно я люблю тортики где много крема. Но вы конечно ориентируйтесь на свой вкус... И хоть приготовление, а точнее раскатка коржей занимает много времени и сил, но оно того все-же стоит! Рекомендую попробовать!!! Кстати, на вторые сутки тортик становится только вкуснее. И, перед подачей я рекомендую достать тортик из холодильника и подержать немного при комнатной температуре, тогда вы сполна и отчетливее сможете оценить его вкус! Угощайтесь!!!

0_126758_4dc3b6e3_S (150x101, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2017 12:43

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Мазь "Ухоженные ручки" - убирает морщины, пигментные пятна и трещины на руках

Картинки по запросу Мазь "Ухоженные ручки" - убирает морщины, пигментные пятна и трещины на руках
Моя мама готовит мазь, которая отлично помогает избавиться от трещин и пигментных пятен на руках с омолаживающим эффектом. 
Сначала растворяет в 1 л теплой воды 2 ст.л. соли и держит в этом растворе руки 10 минут. Затем, не смывая его, промакивает ладони и смазывает их мазью (1 яичный желток + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. растительного масла), смывает через 20 минут. 
Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2017 12:33

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Жилет для малышей с рельефным узором

Жилет для малышей с рельефным узором

1.
[700x700]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый чизкейк 20-07-2017 12:31

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Фруктовый чизкейк

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 1/2 стакана
Творог — 700 г
Сметана — 150 г
Сахарный песок — 1 стакан
Молоко — 0,3 стакана
Яйца — 5 шт.
Масло растительное — 0,5 стакана

Приготовление:

1. Творог обрабатываем блендером, добавляя сметану — около 100 г. Главное — получить из творога гладкую массу без крупинок.
2. Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в пену в половиной стакана сахара. В взбитые белки добавить последовательно 1/2 стакана муки, 5 оставшихся желтков и 1/2 стакана растительного масла без запаха. Часть массы - в форму с высокими стенками.
3. В оставшуюся часть массы добавить подготовленный творог. Посолить массу, добавить 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана молока, ванильный сахар. Вымесить массу миксером и осторожно вылить в форму поверх первого слоя. Первый слой неизбежно поднимется по краям.
4. Ставить в разогретую печь на 40–60 минут, выпекать при 180-200 °C. В процессе торт поднимается, приобретая коричневарый оттенок. Достав его из печи, смазать сметаной, смешанной с сахаром - 50. г сметаны 2 ложки сахара. Поставить в выключенную остывающую печь.
5. Выложить на торт фрукты и/или ягоды - свежие или консервированные. Залить их желе - два стакана сиропа, в котором бланшировались фрукты и 1 стакан распущеного желатина (2 ст.л. желатина на 1 стакан воды).

[604x402]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2017 12:00

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Все ли вы знаете о выращивании сельдерея?

[показать]

Выращивание сельдерея не такая уж сложная задача, но некоторые нюансы нужно знать. Учитывая то, что у этого растения есть несколько видов, расскажем об особенностях выращивания каждого из них.

Это растение размножается семенами, но так как они долго прорастают, то нужно выращивать рассаду. Это поможет вам получить хороший урожай.   читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2017 11:57

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Маленькие розочки из узкой ленточки для создания броши

Маленькие розочки из узкой ленточки для создания броши

[572x382]/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2017 23:53

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Растворы для хорошего урожая огурчиков

[604x453]

Чтобы получить богатый урожай огурчиков, нужно их регулярно подкармливать! Для этого отлично подойдет хлебная закваска. Приготовить ее просто! Наполните ведро на 2/3 нарезанными корочками черного хлеба, залейте водой и придавите чем-нибудь тяжелым. Иначе корки будут всплывать, когда хлеб начнет закисать. Поставьте ведро в теплое место на неделю. Такие подкормки можно проводить раз в неделю Полученную закваску разбавляю водой 1:3 и поливаю огурчики под корень - по 0,5 л под куст.С начала цветения и до начала увядания.

Желтеют листья - не хватает калия. хорошо опрыскивать настоем золы (2 ст золы на литр кипятка и настаивать двое суток) такой настой поможет и при мучнистой росе на крыжовнике (лучше это делать во время распускания почек и посла цветения) или так: Подкормите их луковым настоем. Для этого в металлическое ведро теплой воды(30 гр.)добавьте 1 ст. луковой шелухи. Поставьте ведро на огонь, доведите до кипения и дайте настояться 2 часа. Затем из лейки полейте настоем по листьям огурчиков

От мучнистой росы обрызгайте кислым молоком (1:1) , процедив конечно перед этим (что бы не заморачиваться с процеживанием можно взять опрыскать веником). Всё как рукой снимет, хоть и есть масса препаратов против американской сферотеки (гибрид с местной) , но вот это единственный простой и действенный способ, безопасный к тому же. Брызгать придется 1 в неделю точно. издержки биометода

От мучнистой росы поможет раствор соды пищевой 50 гр. на 10 л. воды + 50 гр. мыла. и обильно опрыскать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2017 13:34

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Елочка в стиле shadow-box своими руками.

[показать]

Для работы нам потребуются: чертежик, у меня такой - от руки набросала с картинки, пенополистирол (пенопласт или другие его производные, которые не крошатся при резке), резак, скрап-бумага, картон, краска белая акриловая и шпатлевка, ну и материалы для украшения вашей елочки - это зависит только от фантазии и вашей идеи. У меня это были - вырубка, лента с помпончиками, бусики, чипик с часиками (сама делала), фигурка Дедушки Мороза, пластмассовые шарики, колокольчик, колпачок от помады (из него я сделала свечку).

[517x298]

Мастер-класс от Antosha:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2017 12:23

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Новый узор спицами 2017

 

[показать]

Новый узор спицами 2017

Новый красивый ажурный узор для вязания спицами. Этим узором Вы можете как связать все изделие целиком, так и часть его. Например Вы можете связать таким узором кокетку пуловера или джемпера, а остальную часть связать простой лицевой гладью. В данном случае эти узором украшена спина купальника. Можно также связать таким узором часть спинки нарядного вечернего платья. Не менее красиво будет выглядеть, связанные этим ажурным узором палантин или шаль. Схема вязания нового узора 2017 года.

[показать]
http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/uzori...7-novii-uzor-spicami-2017.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2017 12:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Можно ли вылечить кариес в домашних условиях?

[700x261]

[350x413]Заболевания зубов и ротовой полости в последнее время не редкость. Причиной тому могут быть и неправильное питание, и недостаточное поступление в организм витаминов и минералов. Причин может быть много, а потому кариес, как особенно частое заболевание зубов, встречается и у детей, и у взрослых. 
Каждый, у кого хоть раз болели зубы, помнит эту изнуряющую боль, от которой не помогают никакие таблетки. Даже самые сильные обезболивающие средства действуют лишь короткое время, потом боль возвращается с новой силой.
[250x299]Кариес вызывается болезнетворными бактериями, которые размножаются в ротовой полости, если мы не ухаживаем за зубами. Сначала повреждается верхняя часть зуба, это хорошо видно на схеме, потом поражение распространяется на весь зуб, потом на десну. Чем глубже продвигается кариес, тем сложнее с ним бороться, тем больше он разрушает зуб. Остановить этот процесс нельзя ни травами, ни массажем, ни таблетками.
Поэтому, как только появилась боль, которая не проходит через некоторое время сама, сразу надо идти к стоматологу. Начавшийся кариозный процесс вылечить гораздо проще, чем потом, когда процесс распространится глубоко в зуб. Для снятия боли можно, конечно, нажимать на точки, полоскать зубы раствором соды (1 чайная ложка на стакан тёплой воды), но лучше сразу идти к врачу!
 

[700x455]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-07-2017 22:04

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Обрезка листьев клубники: как, когда и зачем?

Обрезка листьев клубники: как, когда и зачем?

[300x201]

 

 

Сколько садоводов, столько и мнений: одни считают, что обрезать клубнику необходимо до 20 июля, другие начинают процедуру обрезки в августе, а третьи и вовсе отрицают необходимость удаления листьев.
Есть от чего растеряться начинающему садоводу!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-07-2017 21:57

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Зачем сеять горчицу на даче?

Зачем сеять горчицу на даче?

[300x225]Если посеять ее за три недели до основной культуры, она избавит от многих проблем.
Избавить участок от болезней, вредителей и сорняков (одним махом!) способны сидераты (зеленые удобрения), в частности, горчица (сарептская, черная и белая). Эта культура легко переносит низкие температуры, так что сеять ее можно уже в начале мая.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-07-2017 21:56

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Этот рецепт возобновляет функционирование коленей и суставов!

Этот рецепт возобновляет функционирование коленей и суставов!

[400x220]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии