• Авторизация


Без заголовка 14-09-2017 21:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог «Груши в хрустале»

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_243849

 
Этот пирог вызывает сплошной восторг — и эстетический, и гастрономический! Вы обязаны его попробовать! 
 
Ингредиенты: 
 
Груша (среднего размера) — 6 шт. 
Апельсин — 1 шт. 
Лимон — 1 шт. 
Сахар — 300 г 
Холодная вода — 350 мл 
Горячая вода — 300 мл 
Мука — 350 г 
Соль — ½ ч. л. 
Масло сливочное — 150 г 
Яйца куриные — 3 шт. 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Уксус яблочный — ½ ст. л. 
Желатин — 1 пакетик 
Сливки молочные (33%) — 75 мл 
 
Приготовление: 
 
1. Приготовить сироп-маринад для груш. Из апельсина выжать сок, с лимона снять цедру, добавить 200 г сахара.
 
 
Залить все 300 мл кипятка. Перемешать до полного растворения сахара. Затем добавить 300 мл холодной воды.
 
 
Довести маринад до кипения и выложить в него груши так, чтобы они по возможности находились в вертикальном положении. Поставить кастрюльку на малый огонь и дать потомиться грушам минут 5–10, до тех пор, пока они не станут мягкими. Вынуть шумовкой и выложить на отдельное блюдо. Грушевый сироп процедить и отставить в сторону, он понадобится в конце приготовления. 
2. Приготовить основу пирога. Смешать соль, разрыхлитель и муку (300 г). Добавить сливочное масло и перетереть его с мукой.
 
 
В отдельной посуде 2 яйца взбить венчиком. Добавить уксус и 5 ст. л. холодной воды. Можно добавить немного ванили.
 
 
Соединить яичную и мучную смеси. Замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 15 минут, обернув пищевой пленкой. 
 
2835299_Pirog_2_811x540 (700x466, 129Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2017 21:18

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Клумбы непрерывного цветения из многолетников . схемы

Казалось бы, что проще – посадил цветы и радуйся, но для получения цветника, доставляющего настоящее удовольствие, оказывается, существуют определенные правила:

  1. При высадке декоративных растений – целостность картины. Все цветы должны смотреться как единое целое, а не быть в хаотичном порядке разбросанными по участку. Если нет возможность сделать это на всем участке, можно сначала облагородить небольшую территорию.
  2. Размещение растений по принципу ярусов, то есть высокие растения не должны закрывать низкие.
  3. Заранее продумайте композицию (архитектуру) цветника. Для этого будет полезным предварительно нарисовать на бумаге план расположения растений, учитывая при этом сроки цветения каждого цветка. Лучше всего при создании плана использовать цветные карандаши, это поможет добиться оптимального сочетания цветовой гаммы.

[показать]

Интересные статьи!

Клумба из многолетников для начинающих - советы

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-09-2017 21:06

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Россия ХХ века в цвете

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Россия ХХ века в цвете

Николай II в мундире лейб-гвардии 4-го стрелкового полка императорской фамилии, 1912
.
colorized-vintage-old-photos-russia-31-5721d58b2b40b880.jpg
Великая княгиня Мария Владимировна, 1906.

Grand Duchess Maria of Russia, 1906
Императорская семья, 1914.

colorized-vintage-old-photos-russia-28-5721d57f172b3880.jpg
Без-имени-1 (7) (130x41, 6Kb)
[показать]



Серия сообщений "История великих людей":

Часть 1 - Россия ХХ века в цвете


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2017 20:57

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Котлеты "Птичье молоко"...

[показать]

Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка.

Состав:

фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г.
лук репчатый: 1 шт.
белый хлеб, замоченный в молоке
соль, перец

[показать]

**************************************
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2017 20:57

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Вкуснейшие сочные котлеты с обалденной начинкой... Готовьте побольше!

[показать]

[показать]

Котлеты с начинкой получаются особенно вкусными. Моя семья просто влюбилась в это блюдо!

Ингредиенты:

Для фарша:
куриный фарш — 500 грамм
лук — 1 штука
чеснок — 1-2 зубчика
хлеб по вкусу
яйцо — 1 штука
соль, перец

[показать]

************************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2017 17:52

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Домашний королевский торт с кремом


[696x365]

Домашний королевский торт с кремом

готовится быстро и без лишних финансовых затрат

Мягкие коржи, пропитанные нежным кремом, —

это настолько вкусно, что пальчики оближешь

Божественно вкусный королевский торт без муки —

частый гость на моей кухне,

потому что мои родные просто в восторге от такой сладости.

Домашний королевский торт с кремом готовится быстро и

без использования муки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2017 17:44

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Хомячок с клубникой". Схема вышивки.

"Хомячок с клубникой". Схема вышивки.

У Тимошки-хомяка
За щеками два мешка:
В левом- завтрак,
В правом- ужин...
-Где обед, Тимошка?
-Шшкушан!
Т. Гетте
 
Хотите чтобы и у Вас поселился подобный хомячок - веселый, упитанный и добродушный, тогда надо подобрать мулине, канву и сесть за работу.

[570x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2017 17:34

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Keresztszemes magazin". Журнал по вышивке крестом.

"Keresztszemes magazin". Журнал по вышивке крестом.

Венгерский журнал по вышивке крестом, предлагает нам украсить пространство вокруг нас - вышитыми изделиями, идеи и схемы прилагаются.

[497x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2017 17:30

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Венок изобилия". Буклет по вышивке крестом.

"Венок изобилия". Буклет по вышивке крестом.

Вот тот кто вышьет этот венок изобилия и повесит у себя дома - смело может жить дальше, зная, что изобилие в его доме не переведется! 

[700x681]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2017 17:25

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"At Home with Needlework ".Журнал по вышивке.

"At Home with Needlework ".Журнал по вышивке.

Журнал посвящен вышивке в разных техниках - начиная от крестика и стежковой вышивки , а также хардангер и орнаментная вышивка, чтобы вышивка для Вас стала в удовольствием - надо разобраться в схемах, поэтому внимательно рассмотрите схему, если требуется увеличите картинку и перерисуйте картинку на клетчатою бумагу и вышивать будет проще и рисунок ляжет именно так как надо. Жаль, что  многие подобные журналы на английском языке, прочитать сложно, а ведь английский язык , один из международных языков и в последнее время  он стал нам просто необходим, но как освежить знания полученные еще в школе или институте, идти на курсы, но это потеря времени, а его и так не хватает. Лучше воспользоваться предложением от http://preply.com/blog - это английский блог для изучения английского языка онлайн, времени не много и воспользоваться информацией можно в дороге, стоя в пробке и т.д., тем более, что у многих сейчас есть планшеты , смартфоны и т.д.

1.
[546x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2017 17:23

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Вorder Bonanza". Буклеты по вышивке крестом.

"Вorder Bonanza". Буклеты по вышивке крестом.

В этих буклетах, Вы найдете интересные схемы для вышивки бордюров.

1.
[541x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2017 16:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Итальянский деревенский пирог с яблоками

[700x394]

Если вы введете в поиск словосочетание «итальянский пирог», то увидите множество прекрасных, но довольно сложных в приготовлении блюд. Но у нас есть рецепт пирога, который готовится очень и очень просто!

Не зря он называется — деревенский. По своему составу он похож на шарлотку, но гораздо нежнее и вкуснее!

Вообще, яблочная выпечка считается одной из самых несложных и лакомых. Такой пирог всегда можно быстро сделать к чаю или внезапно пришедшим гостям, или даже сделать на праздник, украсив верх свежими ягодами, сахарной пудрой и уложив яблочные дольки в форме цветов!

 Ингредиенты:

Мука пшеничная—180 г
Яблоко—4 шт
Желток яичный—2 шт
Сахар—140 г
Масло сливочное—50 г
Молоко—125 мл
Разрыхлитель теста—4 г
Соль—1 щепотка.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2017 16:45

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Секрет густого сметанного крема для тортов

Огромная благодарность автору: Оксана tastyminute

[300x169]
По вашим просьбам)) Густой сметанный крем без загустителей. Все очень просто! Такой крем я использую очень часто в разных рецептах тортов. Попробуйте. По консистенции крем похож на заварной. Не растекается.

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2017 16:43

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Быстрый пирог к чаю – рецепты «выручалочек» для хозяек! Рецепты быстрых пирогов к чаю с творогом, яблоками, какао, повидлом и вареньем

[показать]
Автор: Марина Выходцева

 

Быстрые пироги – это не только просто, но еще и очень вкусно. На приготовление такой выпечки не уходит много времени, но она все равно получается пышная, легкая, радует потрясающим ароматом и идеально подходит к чаю. Как пирог сегодня?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2017 16:41

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Шапочка с ушками для девочки

Шапочка с ушками для девочки

Читать далее

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2017 16:39

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Рецепт бесподобных котлет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2017 16:34

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Сладкие булочки из дрожжевого теста (Вкусные, сдобные булочки!!!)))

Для приготовления булочек понадобится:Предлагаю рецепт очень хорошего сдобного дрожжевого теста на основе ряженки. Дрожжевое тесто с использованием кисломолочных продуктов всегда получается особенно пышным и вкусным. Из этого теста можно испечь замечательные сладкие булочки. Я приготовила рогалики со сливовым джемом и небольшие булочки оригинальной формы. Но сладкие булочки из дрожжевого теста могут быть любой формы, с начинкой или без.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2017 16:23

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пирог «Ноктюрн» к вечернему чаю

Пирог «Ноктюрн» к вечернему чаю

[показать]

Ингредиенты:

-Творог 150 гр.,
-масло растительное – 4 ст.л,
-яйцо – 1 шт.,
-сахар - 2 ст.л.,
-мука – 1, 75 стакана,
-разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)

Начинка:
-Яйца – 3 шт.,
-мандарины свежие – 600 гр.,
-лимон – 1 шт.,
-масло сливочное – 100 гр.,
-сахар – 150 гр.,
-творог – 750 гр.,
-сметана – 225 гр.,
-разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и, пока готовим начинку, поставить в холодильник.

2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.

3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.

4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.

[543x435]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2017 15:59

Это цитата сообщения Любовь_Любочка Оригинальное сообщение

УДОБРЕНИЯ ДЛЯ ПЕРЦА: СРЕДСТВА, НОРМЫ И ОСОБЕННОСТИ ВНЕСЕНИЯ

Очень важно подкармливать рассаду перца во время ее роста, чтобы в дальнейшем из нее выросли здоровые растения. Уже после первой порции удобрения, вы сможете видеть плодотворное влияние его на саженцы перца. Но это не значит, что можно остановиться и больше не удобрять растения. 

Больше всего для подкормки рассады подходят такие удобрения, как мочевина и суперфосфат. И категорически запрещено кормить саженцы хлористым калием, это может погубить молодую рассаду. 

Подкормка рассады проходит в следующем порядке: 

Когда на саженцах появляются первые листочки, проводят пикировку и через 2-3 недели проводится первая подкормка рассады перца. На 10 л теплой воды берут 30-40 г суперфосфата, настаивают в течение суток, затем добавляют 10 г аммиачной селитры, 30 г сернокислого калия и 10 г мочевины. 

Перед тем, как начинать вводить удобрение, рассаду необходимо опрыскать водой, а землю полить. 
Под каждый саженец вносят 50-100 мл раствора и снова поливают небольшим количеством воды. Это делается для того, чтобы смыть с листочков случайно попавшие капельки раствора. 

Отличное удобрение для рассады перца — помет птиц и жижа навозная. Помет разводится чистой водой в соотношении 1 к 5, а навоз — 1 к 10. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2017 15:58

Это цитата сообщения Любовь_Любочка Оригинальное сообщение

ЛЕНИВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБЫХ ПИРОГОВ

ЛЕНИВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБЫХ ПИРОГОВ 

Ингредиенты: 
100 гр масла, 
2 яйца, 

200 гр сметаны (или кисломолочного продукта), 
2 ст.л сахара, 
0,5 ч.л. соли, 
1/2 ч.л.соды, 
1 ч.л. сухих дрожжей, 
1 ст.л. растительное масло, 
мука 
Для сладких пирогов можно увеличить количество сахара, а также добавить в тесто ванилин. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии