Это цитата сообщения Ya_Madlen_Mado Оригинальное сообщение

Картофельная орама...

Ингредиенты:

Картофель, много лука, соль, перец, сливочное масло (масло можно добавить в начинку или смазать тесто)

тесто - яйцо, мука, вода, соль

[600x402]

Готовим

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ СО ЩАВЕЛЕМ

[500x409]

[500x363]

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ "ДОЛГОВЕЧНОЕ"

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Нежные домашние колбаски с сыром.

[700x523]

Вкусный и полезный рецепт приготовления домашних колбасок. А главное - никакой химии, консервантов и лишнего жира. Правда, придется потрудится, чтобы приготовить их.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Сырники с вишневым джемом

[576x432]

Эти сырники можно подавать и с любым другим джемом. Мне например, нравятся сырники с малиновым и вишневым джемом больше всего. Можно также подавать сырники со сметаной, посыпать сахарной пудрой - кто как любит. В данном рецепте для приготовления сырников использовалась замороженная вишня.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Летние бутерброды Божьи коровки

[640x480]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Пикантные помидоры с чесноком

[576x488]

Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ЛЕЧО на зиму

[530x398]

Лечо - это блюдо венгерской кухни. Однако почти каждая хозяйка знает, как приготовить эту вкусную закуску на зиму. 
А в некоторых странах лечо выступает даже гарниром к мясу , сосискам и шашлыку. Основными продуктами для приготовления лечо являются помидоры, болгарский перец и репчатый лук. Однако в каждой стране используются разные виды рецептов лечо, в зависимости от того, какие овощи там произрастают. Во Франции, например, лечо получило название рататуй и готовится оно из перца, баклажанов и кабачков.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ

Это цитата сообщения LLove_Is_In_The_Air Оригинальное сообщение

КОНФЕТЫ "РАФАЭЛЛО"

[350x308]

сестра только что прислала рецепт, в эту минуту она как раз готовит эту вкуснотень )) на днях и я попробую )) 

ИНГРИДИЕНТЫ:

молоко сгущёное.1 банка.
кокосовая стружка.100 г.
масло сливочное.3 столовые ложки.
миндаль.50 г. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Молоко
сгущенное налить в кастрюлю, добавить масло и поставить на огонь. 
Варить 10-15 мин, постоянно помешивая, пока масса не станет тягучей и 
густой. Положить кокосовую стружку, перемешать и убрать с огня.
Когда
масса остынет, скатать шарики, положив в центр каждого шарика по 
миндальному ореху, обвалять в кокосовых стружках и положить в 
холодильник до застывания. 

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ )

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Яблочный пирог

Рецепт очень прост в приготовлении и быстр по времени. Идеально подходит для тех, кто не преставляет себе чашечку кофе или чая без чего-то сладенького.

[604x363]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулетики из говядины и курицы

[показать]

овядина - 800 гр. (я взяла толстый край, кусок выбирала так, чтобы можно было разрезать на тонкие "пластины")
курица - 1 грудка (я взяла на кости)
сыр - 6 брусочков, в сечении 1х1 см, длина чуть меньше, чем ширина "пластин" говядины (я взяла моцареллу, ту, которая не шариками, а куском; у нее нет яркого вкуса, поэтому в готовом блюде она не "кричит", а просто придает мягкость куриному фаршу)
нарезанные листья петрушки
соль
свежемолотый черный перец
растительное масло
Читать далее...

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Маринованная капуста

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Печеноная запеканка

[400x300]

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РУЛЕТ С ВИШНЕЙ

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сырный шар

[показать]

250 гр. мягкого сливочного сыра
1 маленькая морковь
1 маленькая красная луковица
1/3 ст. натурального йогурта
40 гр. пармезана
1 ч. л. сливочного хрена
маленький пучок шнитт-лука
50 гр. очищенных грецких орехов
щепотка молотой паприки
соль
свежемолотый черный перец
Читать далее...

Это цитата сообщения Парламент_Лайт Оригинальное сообщение

Террин из курицы

Этот террин я приготовил к праздничному столу, концепция которого была выдержана в стиле кухни Эльзаса, хотя эльзасского в нем разве что форма, содержание же – фантазия чистой воды. В отличие от классического деревенского террина это довольно легкое, почти что диетическое блюдо, хотя, конечно, вам никто не помешает “утяжелить” его беконом или копченостями. Подавать же этот террин лучше всего холодным, с соусом на основе майонеза (например, с эстрагоном) или просто с горчицей.

Террин из курицы.

10 порций

5-6 тонких и широких ломтиков сыровяленой ветчины, хамона, прошутто и т.д.
1 кг. куриного фарша
2 зубчика чеснока
несколько вяленых помидоров
небольшой пучок петрушки
3 ст.л. бекона, нарезанного мелким кубиком (при желании)
острая паприка
мускатный орех
соль
черный перец

[показать]

Выстелите дно и бортики прямоугольной формы ломтиками ветчины, уложив их слегка внахлест и оставив то, что не поместилось в форму, свисать по ее краям. Добавьте в фарш измельченную зелень и чеснок, мелко нарезанные помидоры (можно заменить болгарским перцем, причем не вяленым, а вполне себе свежим), приправьте солью, перцем, щепоткой мускатного ореха и паприки, и как следует перемешайте. Можно добавить к фаршу нарезанный мелким кубиком жирный бекон – это сделает террин более сочным.

Плотно уложите фарш в форму, разровняйте сверху и накройте свисающей ветчиной. Укройте форму фольгой и готовьте 40 минут при 180 градусах на водяной бане, затем фольгу снимите и готовьте еще 20 минут. Дайте террину полностью остыть в духовке, после чего уберите его в холодильник: на этом этапе часто рекомендуют придавить террин грузом, но в моем случае это не потребовалось. Оставьте террин на холоде до утра или хотя бы на три-четыре часа, после чего аккуратно извлеките его из формы и нарежьте ломтями. Подавайте холодным.

http://www.arborio.ru/2011/07/06/terrin-iz-kuricy/

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат Фунчоза по-корейски

[658x600]

ДАЛЕЕ…

 

Это цитата сообщения Lara_Amber Оригинальное сообщение

Как дрессировать деньги

[345x459]

ЖИВЫЕ ДЕНЬГИ у хозяйских ног

Бизнесмены научились дрессировать свои капиталы

       Мой знакомый бизнесмен Валерий на днях рассказал мне любопытную историю. Его друг Сергей собирал деньги на машину, складывая их в заветное место. Наконец настал день вносить пай. Захватив с собой всю накопленную сумму, Сергей отправился на работу, чтобы в обеденный перерыв заскочить в автосалон. Сопровождать его вызвался Валерий, который заехал к нему в офис. Когда они спускались по лестнице, им по дороге попался коллега Сергея, который попросил у него взаймы сотню баксов. Сергей вытащил из кармана пухлое портмоне, но сделал неловкое движение, и оно выскользнуло из его рук. Купюры разлетелись по полу, а их часть, плавно кружась, как в замедленной киносъемке, стала исчезать в лестничном проеме.

       Секунду Сергей находился в замешательстве, а потом вдруг осознал ситуацию, собрался, сконцентрировал волю и резко скомандовал деньгам: «Назад! Ко мне!» И вдруг купюры так же неторопливо стали подниматься вверх и все до единой приземлились у ног хозяина и его знакомых, потерявших от увиденного дар речи. Читать далее

 

[479x700]

Серия сообщений "Эзотерика":
Часть 1 - Изменение реальности
Часть 2 - ХАРА - энергетический центр тела человека.
...
Часть 98 - Трансформирующее дыхание. Исцеление души и тела
Часть 99 - Энергетическая работа с кристаллами. Ясновидение
Часть 100 - Фэншуй - программа расчётов (Карта Ба-Цзы)

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Скачать журнал Кулинарные идеи июнь-июль 2009

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее

Скачать в формате PDF

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

РУЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ, ФАРШИРОВАННЫЕ ФАСОЛЬЮ

[показать]

Кабачки

Этот овощ семейства тыквенных был завезён в Европу из Америки в 16 веке. Индейцы племени Ирокез в течение 10 тысячелетий традиционно употребляли кабачки в пищу и считали их своей основной едой вместе с тыквой, фасолью и кукурузой. Их высаживали вместе, чтобы бобы могли ползти по стеблям кукурузы, а в тени росли кабачки. Листья кабачков не давали расти сорной траве, а бобы обеспечивали соседей азотом. Когда кабачки попали в Европу, в пищу употребляли только их семечки, но с 18 века кабачок распространился по Средиземноморью и стал активнее использоваться в кухнях многих народов, особенно в итальянской. Тыква – ближайший родственник кабачка, возделываемый ещё древними инками, - имеет с ним много общего. Видов тыквы много, и она достойна своей истории.

Читать далее...