Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов первых блюд
Первые блюда - 9831 рецепт
 [показать]
Вкусные, очень полезные и оригинальные по внешнему виду кочанчики брюссельской капусты можно жарить, тушить, варить. Совсем несложно приготовить полезный супчик с брюссельской капустой и куриными сердечками. Овощи для супа не обжариваются, а закладываются в суп свежими. |
4405 |
|
[показать]
Борщ - не просто суп со свеклой, как объясняет нам википедия. И не только национальное блюдо славянской кухни. Борщ - это целая философия, ключ к мужскому сердцу и атрибут домашнего уюта. |
3046 |
|
[показать]
Мой муж обожает борщи, вот приходится варить борщики! |
4646 |
|
[показать]
Французская кухня ассоциируется со словом «изысканность». Однако, несмотря на то, что знаменитый марсельский рыбный суп – la bouillabaisse - буйабес кажется изящным и сложным ресторанным блюдом, на самом деле, это рыбный суп, появившийся в марсельском порту, где рыбаки варили его из дневного улова (вернее, из его остатков). Обычно, в состав буйaбеса входит не менее четырех видов рыбы (иногда и семи), но обязательно — свежайшей. А дальше — пряности в зависимости от местности. Например, характерны для рецепта буйабеса фенхель, чеснок, помидоры, шафран, апельсиновая цедра, оливковое масло. Буйабес всегда подают с крутонами (гренками) и соусом «руи» (вариация майонеза) с добавлением шафрана (цвет соуса оправдывает название: «rouille» с французского — ржавчина). |
2775 |
|
[показать]
Такой холодный суп хорошо подавать в жаркую погоду или когда хочется чего-нибудь необычного. Жареные хлебцы - отличное дополнение к холодному гаспачо. |
657 |
Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение
Печенье с шоколадом. Быстрая выпечка
[350x456]Самое вкусное печенье из всех, которые можно назвать быстрой выпечкой.
Готовится абсолютно просто.
Нам понадобятся:
100 гр. сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 яйцо
100 гр. чёрного шоколада ( я беру 1 плитку весом 50 гр. и вполне достаточно)
1,5 стакана муки
Мягкое сливочное масло растираем с сахаром.
Вбиваем яйцо. Снова растираем.
Добавляем раскрошенный шоколад ( я взяла не черный, а молочный шоколад и потёрла его на крупную тёрку).
Добавляем муку и вымешиваем тесто. ( сначала кажется, что муки много, но после вымешивания тесто становится мягким, а если руки окунать в муку, то к рукам тесто не липнет)
Присыпаем поверхность мукой и раскатываем тесто. С помощью любых формочек или обычного стакана вырезаем печеньки и выкладываем на противень ( его я тоже присыпала мукой, чтобы печенье не прилипло).
Выпекаем при 200-220 градусах приблизительно 10-15 минут.
Фото теста и готового печенья на противне... здесь
Сверху печенье ничем не украшала и не посыпала. Оно и так красиво выглядит с вкраплениями шоколада и аппетитно пахнет.
Хотя каждая хозяйка может применить свою фантазию и кулинарные секреты к украшательству и сделать своё печенье неповторимым :)
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Рыба и морепродукты. Более 100 рецептов
Рыба и морепродукты. Более 100 рецептов
Избранные рецепты приготовления рыбы (с фото)
- Как приготовить заливную рыбу (рецепт и фото заливной семги)
- Семга, запеченная под сливочной шубой. Рецепт и фото
- Рецепт приготовления креветочной рыбы (конгрио) в винограде
- Рецепт минтая со сливами)
- Рецепт приготовления семги
- Рецепт приготовления рыбы Дори с апельсинами
- Рецепт приготовления акулы
- Рецепт приготовления рыбной запеканки
- Рецепт приготовления морского языка
- Рецепт приготовления морской рыбы
- Рецепт засолки красной рыбы в апельсинах
- Кальмары в кляре
- Рецепт вяленой рыбы
- Рецепт приготовления лосося
Это цитата сообщения Ленусик-кулинар Оригинальное сообщение
Урама
Хворост в виде спиралек. Сам процесс жарки зафоткать не удалось, поэтому совет - обязательно придерживать ложкой кончик ленточки. Это чтобы спиральки не размотались. Когда ленточка начнёт держать форму, ложку убрать.
Из муки, молока, яиц, сахара, соды и соли замесить тесто. Раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, нарезать полоски шириной 3-4 см, навернуть на конец скалки и вместе со скалкой опустить в кипящее масло. Во время жарки вращать скалку, постепенно освобождая её от теста. Жарить до подрумянивания. Посыпать сахарной пудрой.
4 ст.муки, 1/4 ст.молока, 6 яиц, 1,5 ч.л.сахара, 1 щепотка соды, 1,5 ст.масла, 1/3 ст.сахарной пудры, соль.
[400x300]
Пошаговые фото смотреть здесь.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Двухцветные слойки
[405x405]Это цитата сообщения Ксюшичек Оригинальное сообщение
16 блюд из молодого картофеля
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Всё про размещение музыки на ЛиРу
Только сегодня! Эксклюзивное предложение! Все ссылки на работу с музыкой в одном сообщении!
Загружаем музыку в сообщение на ЛиРу. Если 8 Мбайт не хватит, то вот ещё 2 места, куда можно загрузить больше:
1. Как разместить файл в интернете и получить прямую ссылку на него?
2. Куда можно загрузить большой mp3 файл и получить прямую ссылку на него?
Ну вот, загрузили. Но что делать потом? Конечно же создать для композиции плеер! Как его сделать и куда его можно вставить? Ну, тут всё зависит от вашей фантазии. Пока только могу предложить сообщение, эпиграф и левую панель.
Для начала самый простой способ собрать музыкальный плеер для ЛиРу (от
ppmax). Но если вы чувствуете в себе силы самостоятельно собирать код такого плеера, тогда вот вам пару таких плееров: JW FLV Media Player и плеер от FreeStudio.Специальная статья для тех, кто любит делать виртуальные открытки: "Как сделать музыкальную открытку?".
А теперь раздел для самых-самых усидчивых. Для тех, кто дочитал до этого места. Сейчас будут инструкции про то, как сделать плеер с плейлистом, как вставить альтернативный плеер с плейлистом в левую панель и как вставить mp3 плеер с плейлистом в эпиграф дневника.
Вроде про музыку на сегодня всё. А если хорошо будете себя вести и не будете писать в комментариях "Спасибо!", может быть скоро научу, как вставлять на ЛиРу сообщения с музыкой без всякого плеера. Например, вот так:
LI 5.09.15
Это цитата сообщения katco Оригинальное сообщение
Коврик из остатков пряжи.
[показать] [показать]Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Обновка за час. Платье - фартук (крой)
Серия сообщений "Легкое женское платье":платье, сарафаныЧасть 1 - Сарафанчики, идеи.
Часть 2 - Шьем для малышки.
...
Часть 85 - Платье-халат за полчаса!
Часть 86 - Летнее платье – изящная простота
Часть 87 - Обновка за час. Платье - фартук (крой)
Часть 88 - Детская одежда - шьем на вырост
Часть 89 - Сарафанчик из остатков ткани
...
Часть 98 - Шитье детям
Часть 99 - Шьем из высокоэластичного трикотажа. Строим базовые выкройки.
Часть 100 - Шьем оригинальную блузу-кардиган-трансформер! Каждый день - новый образ!
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Суфле "Птичье молоко" -сайт Повары.ру
Ингредиенты:
170гр-сахара
20гр-желатина
200гр-сливок 33%
200гр-ириски (вареное сгущеное молоко)
4шт.-яичных белка
ванилин
Приготовление:
1.Замочить в воде желатин на 30мин.
2. Взбить охлажденные белки с сахаром. (до плотных пиков).
3. Взбить сливки, добавить ириску, перемешать в однородную массу.
4. Желатин ставим на медленный огонь, полностью растворить но до кипения не доводить.
5. Желатин тонкой струйкой вливаем в белки (постоянно перемешивая), далее сливки с ириской и ванилинчик, Перемешиваем!
Готовое суфле заливаем поверх любого коржа теста в разъемную форму, ставим в холодильник до полного застывания.
Примечание:
Получается ооочень вкусно, особенно оценят любителя ириски! Приятного аппетита!!!
[700x468]
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Десерт парфе
Часть 2 - Домашние конфеты
...
Часть 98 - Безе, ещё одно, удачное.
Часть 99 - Цветной сахар для украшения десертов
Часть 100 - Крем-мороженое
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Украшения из овощей
Украшения из овощей
Это цитата сообщения valirossi Оригинальное сообщение
Кошелёк на подоконник
Кошелёк на подоконник
Хочу поделиться с вами ритуалом. Узнала о нём от сотрудницы, которой рассказал её знакомый успешный пожилой мужчина.
Но делать всё это нужно до Полной Луны!
Я сама делаю это уже третий месяц, помогает! Только, когда забываю выложить, то получается очень мало прибыли.
Желаю всем ПРОЦВЕТАНИЯ и ДОСТАТКА!
Серия сообщений "на заметку":
Часть 1 - Уроки: Фен-шуй. Станем счастливее!
Часть 2 - Фотография с монитора
...
Часть 98 - Заработок на своем блоге
Часть 99 - Насекомые под микроскопом
Часть 100 - На что еще годится микроволновка
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Котлеты «Птичье молоко»
Хочу поделиться с вами рецептом просто невероятно нежных котлет. Название говорит само за себя.
[показать] Рецепт найден на просторах интернета, с моими изменениями.Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Вязанные цветы со схемами - много.
[497x699]Это цитата сообщения Svetlana_Matskevich Оригинальное сообщение
Бегемотик в кофточке (крючок+спицы). Мастер-класс!
Описание бегемотика - авторское! При публикации своих работ, связанных по МК, упоминание автора идеи и описания - обязательно! Не размещайте, пожалуйста, данный МК на других интернет-ресурсах без моего ведома. Цитирование МК на ЛиРу приветствуется!
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Роллы из кабачков
[показать]кабачки молодые
рис для суши/круглый отечественный рис
мягкий сыр
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
Буженина из свиного окорока без кости
Рецепт
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Магия чисел
Продолжаю разбираться в магии чисел
С помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие вокруг нас события, приумножать удачу и любовь,убавлять неприятности.
Не верите? Попробуйте сами!
УСКОРЯЕМ - ЗАМЕДЛЯЕМ...
[450x436]
Если вам нужно ускорить тот или иной процесс
(например, вы опаздываете на работу, а транспорта,
как назло нет, или денег в кошельке совсем не осталось,а долгожданную зарплату задерживают), повторяйте про себя как можно чаще: "двадцать".
2 - умножит ваши усилия, а 0 - сведёт на нет силу противодействия.
Если вам наоборот, нужно замедлить тот или иной процесс
(например, ребёнок сообщил вам, что намерен срочно жениться, а в ваши планы это не входит), повторяйте про себя : "четыре". 4 это квадрат, самая устойчивая фигура. Именно она станет задерживать, замедлять действие. Кроме того, у квадрата все стороны равны, так что куда не кинешься, везде одно и то же -устойчивость и замедление.
ПРИБАВЛЯЕМ - УБАВЛЯЕМ
Если вам необходимо прибавить что - то (например,количество купюр в кошельке или количество поклонников),представьте себе это и повторяйте: "семь плюс один".
7 - число таинственного действия, 1 - число цели и
энергии, ну а 8(7 ,1) - число бесконечности.
Если же вам нужно нечто убавить
(например собственный вес), представьте себя стройной и повторяйте: "десять минус один". Но в этом случае будьте готовы к переменам: 10-1=9, 9 - число перемен.
Если вам необходимо построить или восстановить что - либо
(новый дом, отношения с шефом или любимым человеком),представьте это нечто и повторяйте: "сорок сороков".
Помните, как величалось в старой Москве невиданное множество церквей? Именно так магически: сорок сороков.Так что говорите "сорок сороков", и то, о чём вы поведёте речь, приумножится до бесконечности.
Если же вам, наоборот, нужно нечто разрушить,
вы должны
представить себе это нечто и произносить про себя:
"сорок четыре". Во - первых, эти цифры внешне похожи на два разряда молнии. А во - вторых, наложение одного квадрата (4) на другой квадрат (4) дробит всякую устойчивость на части, ведь углов становится восемь, а 8 - число бесконечности.
Вот и выйдет дробление до бесконечности - в пыль.
Если вам не хватает счастья, удачи, лёгкости, повторяйте:
"двадцать один".
Между прочим, если подсчитать нумерологическое значение слова "счастье" (то есть сложить буквы в их цифровом исчислении),то тоже выйдет 21!
Если вам не