Ответ на комментарий Время_чая #
Тань....да ну тебя...у меня из детских песен - про Катьку и про жопу....А... еще - пусть бегут неуклюже....и все......
7 пакетов и 2 корзинки....да...у меня родители грибниками
были, мама всегда ворчала когда получалось много грибов собрать-они сначала вываливались в ванну,тщательно мылись, потом отваривались в огромной кастрюле и засаливались ,некоторые из них удостаивались чести попасть на сковородку.Прочитала тебя,детство вспомнила:-)
Ответ на комментарий Время_чая #
Если гриб не червивый, можно посушить. Тоненько распластовать и на ниточки. А еще можно обжарить со смальцем, горячими по баночками и зактать. Или под крышку. Тогда на холод.
Для меня настоящие грибы - деликатес, который круче, чем черная икра.Только воспоминания и остались. Большие пироги с картошкой и солеными груздями. Пельмени с сыроежками. Жареха со сметаной....
Ответ на комментарий Солнечный_Лелик #
ну да) ясен перец, там можно было не 7 пакетов набрать а больше в разы..только кто это все перебирать будет... Я это еле осилила, а грибы портятся быстро) Солить тоже хороший вариант, но у меня все, что касается консервации и выпечки вызывает ...страх, что ли..))
Ответ на комментарий Pa-dyga #
Смальца нет сейчас(( А насушить - насушила)) В сушилку толстые полоски и не влазят, там хочешь-не хочешь тонкие надо делать, да и сохнут быстрее))
У нас грибное море. берем только молоденькие боровички, маслята, подберезовики только шляпками. Лисичек тоже было много. И начали попадаться опята осенние.
Ответ на комментарий Hatshepsoot #
А вот опятки пока не попались) Говорят, недели через 2 пойдут)) Боровичков, маслят и подберезовиков насобирали) Маслята в самом начале, потом в основном подберезовики) Хотя мне боровички понравились - они сушатся хорошо)
Ответ на комментарий Снова_весна #
Он верит во все, что только можно верить) вплоть до детского - не ходить между деревьями - к ссоре и не проходить под столбом-вилкой и пр. и пр.) А больше всего мне нравилась примета, когда мы в Звенигороде жили и работали в Москве, оба уезжали в 6 часов утра, приезжали около 10 вечера. В общем, он мне перед выходом - с утра не подметай - дороги не будет. Приехали домой, думаю, ну подмету хоть сейчас. Он мне - не подметай, на ночь нельзя мести..Ну прелесть, из этого вывод - подметать по выходным только можно)