
Два совершенно разных блюда, но название одно - Солянка:
Эти блюда Русской кухни под названием солянка совершенно разные по вкусу, виду, подаче и способу приготовления. Покажу, как я готовлю эти блюда, и какие варианты еще есть. Все знают суп солянка, но вот другое блюдо под этим же названием незаслуженно забыто. При том его можно подавать как основное блюдо с гарниром или как холодную закуску, но тоже есть нюансы в приготовлении.
Сколько блюд из капусты может приготовить каждая хозяйка? Щи, салат, пирожки с капустой, тушеная капуста, голубцы… А давайте дополним этот список рецептами от наших читателей, которые помогут по-новому взглянуть на привычные блюда и наверняка придутся вам по душе, ведь это вкусно, сытно и просто!
Бигос с копчеными колбасками и свиной грудинкой
Густое горячее блюдо из капусты с сосисками и копченостями — то, что нужно для холодной погоды. Бигос по рецепту Марины Бахаревой готовится довольно долго, но каких-то сложностей в его приготовлении нет — просто нужно время, чтобы все ингредиенты хорошо протушились.

Бигос нужно непременно подавать горячим.
Кукла из папье-маше.
Часть 2.Роспись лица
автор Наташа Лопусова-Томская
![]() |
Вы узнаете золотые секреты
идеального теста, румяной корочки,
золотистых слоев и сладких и
соленых начинок, которые тают во
рту.
Подарите себе и своим домашним
большую порцию удовольствия!
|
АНГЕЛЬСКИЙ ПИРОГ К ЧАЮ: ПРОСТО, КРАСИВО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Очень вкусный пирог с нежным апельсиновым кремом. Внешне он похож на тортик.
Рождество Христово
Часть 1

Робер Кампен (1375-1444) - фламандский живописец, «Рождество».

Если бы мне кто-то сказал, что менее чем за полчаса можно приготовить вкусный торт, который нужно еще и выпекать в духовке, никогда бы не поверила. Когда я нашла этот рецепт в интернете, решила обязательно проверить, и каким было мое удивление, когда за такое короткое время получился красивый, вкусный и мягкий простой и невероятно вкусный торт за 25 минут вместе с выпечкой. Этот простой и безумно вкусный торт можно смело готовить на праздники и подавать гостям. Они ни за что не догадаются, сколько времени ушло на приготовление. А вы сэкономите кучу времени и сил.




Сегодня предлагаю 7 замечательных идей для вязания из китайского магазина Shein, которые при желании можно повторить самостоятельно. А схема, как и всегда, прилагается.
В этот раз обратила особое внимание на модели в базовых бежевых тонах, которые универсальны в плане сочетания. Ещё один плюс, что бежевый идёт абсолютно каждому, нужно лишь найти свой оттенок.
Первая находка, выполненная в базовом бежевом, — джемпер с интересным рельефным узором, напомнил о технике лоскутного шитья пэчворк, где полотно собирается в изделие из маленьких лоскутков ткани.

Рецепты кремов для тортов:
---1---
Заварной масляный крем для торта. Подходит для Медовика и Наполеона.
• Молоко - 600 мл • Яйца - 3 шт. • Мука - 25 г • Сахар - 200 г • Масло сливочное - 250 г • Ванилин - 1,5 г
---2---
Масляный крем со сгущенным молоком.
• Сливочное масло - 400 г • Сгущенное молоко - 1 банка (380 г) • Кофе молотый - 2 ч.л.
---3---
Цитрусовый крем для постных десертов. Ароматный, яркий, кисло-сладкий.
• Лимон – 1 шт. • Апельсин – 2 шт. (маленьких) или 1 шт. (если апельсин большой) • Сахар – 1 стакан • Манная крупа – 1 ст.л. *** Крем можно довести до кипения и остудить, тогда он будет гуще.
---4---
Заварной крем для классического «Наполеона». Этот крем готовится без масла. Но при этом он очень хорошо пропитывает коржи и, конечно, очень вкусный и густой.
• Молоко – 1 л • Яйца – 3 шт. • Сахар – 100 г • Мука – 90 г • Ванилин *** Муку можно заменить крахмалом.
---5---
Простой сметанный крем. Пожалуй самый популярный крем для бисквитных тортов.
• Сметана 20% - 500 г • Сахарная пудра - 150 г
---6---
Лимонный крем. Заварной крем на лимонном соке. Яркий цвет и насыщенный лимонный вкус. Этот крем можно использовать не только для прослойки в торт, но и как начинку для булочек и пирожных.
• Лимон средний - 2 шт. (сока получается примерно 100 мл) • Яичный желток - 4 шт. • Сахар - 160 г • Масло сливочное - 60 г • Крахмал (я использовала кукурузный) - 2 ст.л.



Снежинки всегда ассоциируются с наступлением зимы и приближением одного из самых любимых праздников — Нового года. На падающие снежинки можно долго любоваться. Красивые, изящные, ажурные — они всегда завораживают и привлекают внимание.
Поэтому новогодние снежинки – неотъемлемый символ зимы и праздника. Очень простой, и в то же время достаточно многофункциональной идеей является вязание маленьких кружевных снежинок крючком. Они могут белыми или разноцветными, все зависит от ваших пожеланий и идей. А вариантов, где можно применить вязаные снежинки, очень много: это декор интерьера, ёлки, новогоднего стола, подарков или же как сам подарок (мини-брелочки, набор снежинок-елочных украшений). Перечислять можно бесконечно долго, здесь все зависит от фантазии каждого.
Декор из снежинок — простой способ преобразить ваш дом, придав ему праздничное настроение.
Связанная на спицах оригинальная повязка-коса на голову состоит из сплошных достоинств. Осилят такую работу даже начинающие мастерицы. И все потому, что «плести» косу так просто еще не приходилось. В этом проекте нет необходимости использовать дополнительные спицы для переброски петель и что-то менять местами для формирования нужного рисунка. Подсчетов минимум, все становится простым и понятным уже после пары связанных рядов. А объем и форма здесь достигаются исключительно за счет особенностей сборки.
/cpykami.ru/wp-content/uploads/2022/11/1668097661_6ed927edb8c484ec089428808d7019e5-800x450.png" target="_blank">https://cpykami.ru/wp-content/uploads/2022/11/1668...ec089428808d7019e5-800x450.png 800w" width="888" />
Для вязания не случайно выбрана патентная резинка. Ниток на такой вид резинки уходит больше, зато узор получается объемным, а само изделие хорошо держит форму.
Набираем на спицы 22 петли с учетом кромочных. Дальше просто чередуем петли. Одну провязываем лицевой.
/cpykami.ru/wp-content/uploads/2022/11/1668102795_69c4aedd2203b27ea43c95679f06251c-800x445.png" target="_blank">https://cpykami.ru/wp-content/uploads/2022/11/1668...7ea43c95679f06251c-800x445.png 800w" width="888" />
Следующую переснимаем на рабочую спицу не провязывая, но сделав перед этим накид. Продолжаем чередовать лицевые и переснятые с накидом петли до конца ряда. Последнюю кромочную петлю всегда делаем изнаночной.
/cpykami.ru/wp-content/uploads/2022/11/1668102798_7c6c831dce3fbfc3f8204689bda1521d-800x419.png" target="_blank">https://cpykami.ru/wp-content/uploads/2022/11/1668...c3f8204689bda1521d-800x419.png 800w" width="888" />
В следующем ряду переснятые непровязанными петли провязываем лицевой вместе с накидом в один прием, а те, что были провязаны снимаем вместе с накидом. Именно за счет этого резинка получается плотной, объемной и одинаково выглядит с обеих сторон.

Не удивляйтесь, девочки! Про одежду для собак я уже писала, а после вчерашнего вопроса, шью ли я своей кошке платья, призадумалась и решила проверить, реально ли и для кошек платья шьют?
Решила погуглить и нашла только прогулочные куртки и свитера. Хотя что мешает сшить кошке юбку? Легко! Правда, для того, чтобы ее носить, хотя бы во время фотосета для соцсетей, кошка должна обладать покладистым характером. А моя Шаня не такая!
Но прогулочный свитерок флегматичному и послушному коту связать можно. Согласитесь, мурлыкам такие наряды очень идут! Только, как представишь, как его на мурлыку надевать!.. Он же вам руки в лоскуты издерет! если кто-нибудь пробовал уже одевать кота - отзовитесь!
Одна из моих приятельниц уже давно переделывает выкройки одежды для собак под одежду для котов, но делает это исключительно по просьбе хозяев питомцев: когда нужно сделать семейный капсульный фотосет или отвезти хвостатого к ветеринару (а на улице - мороз!).
Всех приветствую! История из жизни! Пошла на рынок и долго выбирала из большого изобилия мяса ...чтобы такого купить и что же такого приготовить !!???Спасибо продавцу, которая подсказала и поделилась прекрасным рецептом , который я готовлю на праздничный стол и не только!!! Делюсь рецептом!!!