• Авторизация


очень вкусные, такие нежные и сочные ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ БЕДРА в чесночном маринаде 06-07-2012 15:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень вкусные, такие нежные и сочные ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ БЕДРА в чесночном маринаде

 

Поделюсь с вами по секрету одним очень легким и вкусным рецептом.
Этот рецепт просто сказка - делов никаких, никаких разделок тушек и никакой возни. Приготовьте...и уверенна -это блюдо будет частым гостем у вас на столе.

[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури по-аджарски 06-07-2012 15:34

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Хачапури по-аджарски

 

Нам понадобится (для теста массой 1 кг) :
мука пшеничная - 600 гр
молоко - 400 гр
дрожжи сухие - 12 гр
масло подсолнечное - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Классический тирамису 06-07-2012 15:33

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Классический тирамису

[показать]

Маскарпоне – 220 г 
Печенье савоярди – 8-10 шт 
2 маленьких яичных желтка 
Сахар – 2 столовых ложки    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная курица с лимонами и белым вином. 06-07-2012 15:32

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Запеченная курица с лимонами и белым вином.

 

Ингредиенты на 6 порций:
 
1 курица весом около 2 кг (у меня на фото сборная из крыльев и окорочков)
1 крупный лимон
4 маленьких луковицы (можно взять 2 средние)
300 мл белого сухого вина          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина из детства: ватрушки с творогом! 04-07-2012 22:07

Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение

Вкуснятина из детства: ватрушки с творогом!


Очень люблю любые изделия из творога и с творогом, друзья.. но что касается ватрушек - это отдельный разговор. Нежные, мягкие, душистые  ватрушки до сих пор напоминают мне о чудесном и беззаботном детстве.. ))
[604x403]
Для теста:


Мука - 600 г
Яйцо - 1 шт
Молоко - 250 мл
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1/2 ч.л.
Дрожжи - 11 г

Для начинки:

Творог - 500 г
2 желтка
Сахар - 4 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
просто потрясающие БУЛОЧКИ с фаршированными абрикосами 02-07-2012 15:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто потрясающие БУЛОЧКИ с фаршированными абрикосами

Очень вкусные, румяные пирожки...Тесто будем делать дрожжевое, благодаря чему пирожки получатся очень нежные и воздушные. А половинки абрикос, сделают их еще и очень сочными! Тесто шикарное, а в дополнении с абрикосами и абрикосовым джемом...волшебно! Настоятельно рекомендую!
[650x487]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пирога с вишней и безе 02-07-2012 15:18

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт пирога с вишней и безе


[604x402]


Ингредиенты:
Мука - 4 стакана
Сахар - 2 стакана
Вишня 500 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Масло сливочное - 250 гр
Яйцо - 4 шт
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Сода - 1 ч. ложка


Приготовление:
1 отделить желтки, смешать с сахаром и хорошо взбить, добавить муку, перемешать, добавить сливочное масло, натёртое на тёрке, добавить соду, гашёную в лимонном соке, добавить ванильного сахара, замесить тесто, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
2 Тесто раскатывать тонкими слоями (около 3 мм), переложить на противень, сделать по краям бортики, выложить вишню без косточек, распределив по всей поверхности. Поставить в духовку, разогретую до 220ºС на 15-20 минут.
3 Взбить белки до густой пены, достать пирог, выложить белки на всей поверхности и поставить в духовку ещё на минуты 4, до бежевого цвета белков. Нарезать пирог горячим. Приятного аппетита!

Дополнения от be-ll
Ягоды чуть-чуть посыпаю крахмалом,чтобы песочное тесто небыло сыроватым,из-за выделяемого сока при выпекании.


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народный рецепт мясо с овощами с банке 02-07-2012 15:18

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Народный рецепт мясо с овощами с банке

Продолжение цикла "Народный рецепт". Сегодня замечательный рецепт мясо с овощами в банке, этот рецепт мне подсказала Бусильда50, быстро, вкусно и очень сочно получается. Если у Вас есть свои дополнения, вносите пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!


[580x460]


Ингредиенты:
Мясо свинины - 700 гр
Помидоры - 200 гр
Перец болгарский - 200 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сыр - 100 гр
Соль, специи - по вкусу

2 (180x180, 5Kb)1 (180x180, 5Kb)3 (180x180, 5Kb)4 (180x180, 6Kb)
Приготовление:
1 Нарезать мякоть свинины (можно брать любое мясо) на куски, перец, помидоры порезать кубиками, морковь и лук порезать полукольцами, сыр натереть на крупной тёрке.
2 Всё выкладывать в банку слоями, мясо, немного присолить, морковь, лук, посолить немного, перец, помидоры, между слоями приправлять по вкусу любыми специями для мяса по вкусу, сверху выложить натёртый сыр, банку закрыть фольгой по краям придавливая в виде крышке.
3 Банку ставить в холодную духовку. Включить духовку на 180ºС и тушить 1-1.5часа. доставать банку сухим полотенцем или варежками – прихватами для кухни. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
изумительное варенье из кабачков "АЛЯ -АНАНАСОВОЕ" на ананасовом соке 28-06-2012 22:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

изумительное варенье из кабачков "АЛЯ -АНАНАСОВОЕ" на ананасовом соке ( R)

[300x300]
Практически все, кто впервые попробовал вкусное варенье из кабачков, принимают его за лакомство из ананасов. Оно обладает изумительным вкусом. Не в каждом доме можно встретить такой десерт, поэтому варенье из кабачков, по праву, можно считать настоящим деликатесом. Готовится такое варенье очень просто!


Если возьмете качественный ананасовый сок и нарежете
кабачок кружочками "под ананас", гарантирую - никто не угадает, что это такое.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт десерта "птичье молоко" без выпечки 26-06-2012 21:22

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт десерта "птичье молоко" без выпечки


[604x453]


Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сметана - 400 мл
Сыр «маскарпоне» - 250 гр
Сливки - 150 мл
Желатин - 30 гр
Какао - 4 ст. ложки
Сахарная пудра – 4 ст. ложки


Приготовление:
1 Желатин 10 гр залить стаканом воды для набухания, через минут 20-30 поставить на огонь, распустить желатин, добавить сахарной пудры (можно сахар) 4 ст. ложки, какао порошок, всё тщательно перемешать , вылить в круглую форму, смазанную маслом, для застывания и убрать в морозильник на 20- 30 минут.
2 Остальной желатин 20 гр залить стаканом молока, после набухания, распустить на огне. Смешать сметану, сахар, сливки и сыр взбивать миксером до кремообразного состояния, добавить постепенно молоко с желатином, взбить хорошо мискером.
3 Достать форму с застывшим шоколадным кремом, вылить всю сливочную массу, поставить в холодильник для застывания (желательно на ночь). Десерт достать из формы и можно подавать к столу. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт летнего ягодного пирога 26-06-2012 18:13

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт летнего ягодного пирога


[580x460]


Ингредиенты:
Мука - 300 гр
Молоко - 200 мл
Сахар - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Масло растительное - 100 мл
Ягоды (малина, смородина) – по вкусу

[400x320] [400x320]
Приготовление:
Взбить миксером или блендером яйцо с сахаром 150 гр, добавить масло растительное, взбить, влить молоко, взбить, всыпать муку и посолить щепотку, хорошо взбить, чтобы не было комочков, до однородного состояния. На противень положить бумагу для выпечки, вылить тесто, и выложить ягоды, можно белую, красную, чёрную смородину, малину (любую ягоду), ягоды слегка вдавливать в тесто, присыпать сахаром 1-2 ст. ложки. Поставить в духовку при температуре 200ºС на 25-30 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний тортик без заморочек! 25-06-2012 22:08

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Летний тортик без заморочек!

[показать]

[показать]

Очень простой тортик, как раз по сезону!

Берем 250 граммов, любого печенья, можно разных сортов. Измельчаем и заливаем 100 граммами маргарина или сливочного масла. Эту жирную крошку укладываем на выстланную бумагой форму для запекания. Хорошенько утрамбовываем крошку из печенья и делаем бортики. Ставим в холодильник. 400 граммов творога, взбиваем с 400 граммами сметаны, добавляем по вкусу сахар и выкладываем поверх печенья. Сверху творожного крема выкладываем ягоды. Снова убираем в холодильник. Желе для тортика легко приготовить по инструкции, остужаем и выливаем поверх ягод. Ставим вновь в холодильник до полного застывания. И пожалуйста очень вкусный, легкий в приготовлении, без заморочек летний тортик!

Приятного аппетита!

[350x60]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем прелестное платье от Versace 18-06-2012 22:56

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем прелестное платье от Versace

[показать]
Автор: 0tey





Копию платья от Versace сделала 0tey, да так мастерски, что превзошла оригинал! Давайте и мы попробуем смоделировать это платье.


читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачникам 18-06-2012 22:53

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Дачникам

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 Правил,чтобы не накапливать жир. 18-06-2012 22:49

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

10 Правил,чтобы не накапливать жир.

[368x313]
1. Жир не животе не сжигается во время того, когда вы работаете над мышцами пресса. пресс будет, но под слоем жира. так что живот даже увеличится в объеме. чтобы на животе сгорал жир, все время втягивайте его и напрягайте мышцы.

2. Лучше всего от бедер помогают махи, от икр - растяжка, от ног - ходьба.

3. Чтобы мышцы качались красиво и не нарастали, как у качков, занимайтесь 2-3 раза в неделю и
обязательно делайте растяжку после тренировок.
ЗДЕСЬ далее...


SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
« Пьяные огурчики» 18-06-2012 22:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

« Пьяные огурчики»

 

Консервированные огурчики вкусные и хрустящие готовятся с добавлением непосредственно в маринад водочки. Ну, а пить или не пить под огурчики – решать вам.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт блинный пирог 18-06-2012 22:48

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт блинный пирог


[604x453]


Ингредиенты:
Мука - 150 гр
Молоко - 300 мл
Яйцо - 3 шт
Зелень - 2 пучка
Начинка:
Помидоры - 6 шт
Сыр - 200 гр
Чеснок - по вкусу
Масло растительное – 1- 2 ст. ложка


Приготовление:
Смешать муку, молоко, яйцо, щепотку соли, сахар по вкусу, мелко порубленную зелень, всё взбить блендером или миксером, из теста испечь на сковороде блины 5-6 штук. Для начинки порезать помидоры кружочками, натереть сыр на крупной тёрке, натереть на мелкой тёрке чеснок (по желанию). Противень застелить пекарской бумагой, выкладывать всё слоями, блин, помидоры, присыпать сыром, и чесночком, следующий слой также. Выпекать в духовке при 180ºС около 15 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ароматный пирог с консервированным тунцом «Ошеломительный» 12-06-2012 12:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ароматный пирог с консервированным тунцом «Ошеломительный»

Рыбные пироги пользуются неимоверной популярностью в наши дни. Предлагаю вашему вниманию ароматный пирог с тунцом, который уникален по вкусовым особенностям. Первоначально, он отличается от иных необычным тестом на картофельном отваре, которое прекрасно сочетается с рыбой.
[700x466]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт клубничного тирамису 12-06-2012 12:45

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт клубничного тирамису


[480x319]


Ингредиенты:
Клубника - 500 гр
Сахар - 6 ст. ложки
Сыр «маскарпоне» - 500 гр
Печенье бисквитное – 30 шт
Яйцо - 2 шт
Вода - 80 мл
Ликёр - 4 ст.ложки
Мята - для подачи

Приготовление:
1 Клубнику ½ части порезать на пластинки, оставить для украшения несколько красивых ягод. Остальную ½ часть клубники взбить в блендере, добавить ликёр, хорошо взбить, затем добавить ломаные печенья, чтобы пропитались.
2 Отделить желтки и взбить на блендере. Воду 80 мл поставить на огонь, добавить сахар и варить до консистенции сиропа, сироп добавлять тонкой струёй в сироп, взбивая блендером, продолжая взбивать добавлять ложками сыр.
3 В порционную посуду (бокалы, фужеры) на дно выложить замоченное печенье, слой взбитой клубники, затем сырную массу, разложить немного долек клубники и повторить слой также, печенье, клубнику, маскарпоне, последний слой маскарпоне. Украсить клубникой и веточкой мяты. Перед подачей десерт охладить в холодильнике. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пирога «Мечта» 12-06-2012 12:45

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт пирога «Мечта»


[604x450]


Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Клубника - 500 гр
Сахар - 2/3 стакана
Сахар ванильный – 1 ч. ложку
Масло сливочное – 200 гр
Яйцо - 3 шт
Сода - ½ ч. ложки
Соль - щепотка

Приготовление:
1 Отделить желтки, растереть с ¾ стакана сахара, добавить мягкого сливочного масла, ванильного сахара, соду (гашёную уксусом), соль, муку, всё тщательно перемешать до однородной массы. Разделить на 2 части (одну часть сделать больше немного). Меньшую часть теста завернуть в пишевую плёнку и положить в морозильник.
2 Большую часть теста выложить на смазанный противень, разложить нарезанную дольками клубнику, взбить белки с ½ стакана сахаром до густой пены, залить клубнику, поверх натереть тесто из морозильника.
3 Выпекать в духовке, разогретой до 180ºС около часа. Остывший пирог присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии