Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сладкий манник на кефире

Вкусный манник на кефире, который очень быстро готовится.

Особенно удобен этот рецепт, когда нужно приготовить что-нибудь к чаю из наличия того, что есть в холодильнике. В этом рецепте используются самые обычные продукты, которые присутствуют дома у каждой хозяйки - манка, кефир и пара яиц. В результате нехитрых действий получается действительно вкусная выпечка, ароматная, сладкая, воздушная, легкая и безумно аппетитная.


Сегодня приготовим манник на кефире, в простом его варианте, только добавим в него порошок какао, что сделает его веселее, но вы можете этого не делать, тогда он получится однотонного цвета.

[554x368]

Уникальный и невероятно простой рецепт манника на кефире

Это цитата сообщения Аурэлия Оригинальное сообщение

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ

1) БИСКВИТ ПРОСТОЙ НА ЛИМОНАДЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйца - 4 шт
● Сахар - 1,5 стакана
● Сахар ванильный - 1 пакет
● Лимонад (любой) - 1 стакан
● Растительное масло - 1 стакан
● Мука - 3 стакана
● Разрыхлитель - 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет. Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем , перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана. Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут. По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать бисквит еще на 20 минут.

Затем перевернуть чашу мультиварки на подставки (см.фото), можно на чайные чашки, и оставить бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания.В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается.По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут.Перевернуть форму с бисквитом на подставки и окончательно остудить его.Бисквит получается очень высокий (у меня - 12 см), пушистый, с ароматом груши (у меня был лимонад с грушей).

2) ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука 2 ст.
● Сахар 2 ст.
● Яйца 2 шт.
● Сода 1.5 ч.л.
● Разрыхлитель 1.5 ч.л.
● Какао 6 ст.л.
● с горкой
● Молоко 1 ст.
● Ванильный сахар 1 ч.л.
● Раст.масло 1/3 ст.
● Кипяток 1 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Всё смешать(ничего взбивать миксером не нужно!). В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет очень вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут или 60+20 минут.

У меня поднялся под самую крышку мульти, разрезала на 4 коржа. Крем какой хотите. у меня шоколадный - 4 плитки шоколада растопить и смешать с 500 гр. жирной сметаны, по вкусу очень напоминает шоколадный сыр (а ля "Дружба"), а торт что-то среднее между любимой "Картошкой", воздушным бисквитом и восхитительным "Брауни"!

3) БИСКВИТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 средних яйца (комнатной t)
● 100 - 120 г сахара
● 1 ч. ложка ванильного сахара
● 120 г муки (я беру 90 г муки + 30 г крахмала)
● 1 ч. ложка (без горки) разрыхлителя

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Застелить дно чаши мультиварки кружком из пергамента.Стенки чаши мультиварки я не смазываю, бисквиту будет легче подняться "цепляясь" за них.
2.Яйца (не разделяя на белки и желтки) взбиваем с сахаром, ванильным сахаром - 5 минут, на малых оборотах миксера.
3.Увеличиваем обороты миксера до максимума и взбиваем яичную массу еще минут 10. Масса должна побелеть, стать воздушной и увеличиться в объеме в 3 раза.Сделайте пальцем бороздку в взбитых яйцах, если они взбиты правильно, то бороздка не исчезнет.
4.Смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Просеиваем мучную смесь (в 3 приема) в яично-сахарную массу, аккуратно промешивая (обволакивающими движениями) после каждого добавления.Очень важно при смешивании сохранить воздушную структуру взбитых яиц. Готовое тесто не должно быть густым, оно должно быть легким и кремообразным.Я перемешиваю все рукой, считаю, что это лучший способ сохранить воздушность теста.
5.С помощью силиконовой лопатки выкладываем тесто в чашу мультиварки и прокручиваем чашу пару раз вокруг своей оси, чтобы в готовом бисквите не образовалась шапочка.
6.Выпекаем бисквит 40 - 60 минут (в зависимости от настроек вашей мультиварки).Проверяем бисквит на "сухую палочку" и если бисквит не пропекся, добавляем еще 10 -20 минут выпечки.
7.Вынимаем чашу с бисквитом из мультиварки, даем постоять 5 минут, отделяем лопаткой бока бисквита от стенок чаши и переворачиваем бисквит на решетку.
8.Даем бисквиту полностью остыть и можно пить чай.

4) БИСКВИТ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 120 гр молока,
● 60 гр сливочного масла
● 165 гр муки
● 6 гр разрыхлителя
● 165 гр сахара
● 3 средних яйца комнатной температуры
● 1 чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара
● щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Включить духовку разогреваться при 175 гр. Разъемную форму ( у меня 20 см в диаметре) или обычную выстелить отдельно кружком пергаментной бумаги на дно и полоску по окружности.
2. Муку, разрыхлитель, соль просеять два раза. Молоко и масло нагреть, чтоб растопить сливочное масло.
3. Яйца взбить около минуты и, постепенно добавляя сахар, взбивать 10 мин до белой и воздушной массы. Это очень важно!
4. Теперь в три этапа примешиваем муку к яичной массе, Читать далее...

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Чтобы получить богатый урожай огурчиков

Чтобы получить богатый урожай огурчиков

[показать]

Чтобы получить богатый урожай огурчиков, нужно их регулярно подкармливать! Для этого отлично подойдет хлебная закваска. Приготовить ее просто! Наполните ведро на 2/3 нарезанными корочками черного хлеба, залейте водой и придавите чем-нибудь тяжелым. Иначе корки будут всплывать, когда хлеб начнет закисать. Поставьте ведро в теплое место на неделю. Такие подкормки можно проводить раз в неделю Полученную закваску разбавляю водой 1:3 и поливаю огурчики под корень - по 0,5 л под куст.С начала цветения и до начала увядания.

Читать далее...

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Секреты черенкования

Секреты черенкования

Все знают, как в банке с водой можно укоренить черенки. Но не всегда этот метод укоренения бывает удачен. В этом деле есть несколько моментов, от которых напрямую зависит успех.

1. В непрозрачной посуде корешки образуются гораздо лучше, чем в прозрачной.

2. Воду при испарении лучше не менять, а доливать.

3. Если воды слишком много, в нижней части банки мало кислорода, черенки могут загнить.

Читать далее...

Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение

Малиновый зефир к чаю

[600x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Пирог "Зебра" в мультиварке

[700x467]

Читать далее...

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Манный бисквит (в духовке или мультиварке)

[700x467]

Читать далее...

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

КАК ПРОСТО ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ

КАК ПРОСТО ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ

Оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время).

Берете пластмассовую бутылку. Только обязательно прозрачную (не голубую, не зеленоватую) разрезаете пополам вдоль (по длине). На половинку укладываете 6-8 слоев туалетной бумаги.

Читать далее...

Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение

900 детских презентаций и 20 тысяч презентаций для школы

 

900igr.net/

 

На сайте собраны 900 детских презентаций и более 20 тысяч презентаций для учителей, школьников и студентов. Презентации для школы сгруппированны по предметам школьной программы. В разделах "Педагогика" и "Дошкольное образование" находятся материалы для воспитателей и учителей. Разделы "Право", "Философия", "Психология" и "Медицина" ориентированы на учеников старших классов и студентов высших учебных заведений. Если Вы мама или папа и занимаетесь ранним развитием ребёнка по методикам Домана, Зайцева, Никитина или Монтессори, попробуйте скачать развивающие игры - детские презентации и флэш-игры из раздела "Презентации для дошкольников". Эти файлы ребёнок с 1 года может запускать без помощи взрослых.

Читать далее...

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Вкусные куличи и кексы на Светлую Пасху

http://triino.ru/vkusnye-kulichi-keksy-na-svetluyu-pasxu-recepty/

Вкусные куличи и кексы на Светлую Пасху

[700x557]

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный.

Отрывной яблочный пирог.

[604x453]
+ читать дальше

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Карамельный бисквит в мультиварке

[700x467]

Читать далее...

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Кукурузный пирог в мультиварке

[700x467]

Читать далее...

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Медовый бисквит в мультиварке

[700x467]

Читать далее...

Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение

Весенние поделки

Идеи для поделок с детками весной:)

1. Весенние поделки в детский сад

2. Весенние поделки

3. Детские поделки на тему «Весна»: 5 вариантов

4. Весенние поделки из бумаги вместе с детьми

5. ПОДЕЛКИ ИЗ ПРИРОДНЫХ МАТЕРИАЛОВ
[640x480]

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ. ОЧЕНЬ МНОГО СОВЕТОВ!

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ-ВСЕ ИЗ ИНТЕРНЕТА!

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Ажурный снуд и шапочка в полоску

Нарядный ажурный снуд послужит отличным украшением к вашей верхней одежде.К нему можно связать шапочку рельефным узором ,которая отлично смотрится в чередовании пряжи контрастных цветов.

Схемы и описания есть по ссылке:

[600x567]