Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
<<
Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение
Свеженький магический прием на появление денег из неоткуда!!
от Adarka
1.Собираем чеки.Разные:
-из магазинов
-из банкоматов
-банковские
-всякие хорошие чеки!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
В предверье Нового года: почти два десятка вкуснейших тортов!
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Если у Вас дома живут такие же мясоеды, как и у меня, то, думаю, это подборка Вам пригодится. Пойдет как и для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить семейный ужин. Выбирайте!
Читать далее
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Настойка клюквенная.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЛУКОВЫЙ коктейль...для ЦВЕТОВ!
Если мои комнатные цветы "грустнеют" на глазах, я готовлю для них "живительный коктейль" - отвар луковой шелухи. Приготовить его совсем несложно, а самое главное - "ингредиенты" всегда под рукой.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Как покрасить бумагу. Полезные советы от Чемоданчика идей.
Источник. Далее текст автора.
Сегодня мы поговорим о том, как покрасить бумагу. Я расскажу о тех способах, которыми активно пользуюсь: о покраске чаем, кофе, акварелью и пищевыми красителями.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Торт Муравейник (без выпечки)
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Дорогой для меня подарок и хочу чтобы эта елочка радовала меня не только на новогодние праздники
Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение
Бонбоньерки (Мастер-класс)
Бонбоньерка «Classic»
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Уже витает новогодний дух! И праздник ели зажигает! (натюрморты)
|
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
КУКЛЫ НА ТКАНИ: РИСУНОК И ВЯЗАНИЕ
Интересная идея для творчества: сочетание на ткани рисунка и куклы в вязаном платье. Прилагаются схемы для вязания платьев крючком.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Сердечки, цветочки..- немного украшений для Ваших дневников
Небольшая подбока сердечек и цветов для Вас. Можно добавить в комментарии, а можно украсить свой дневник. Для этого копируте ВЕСЬ код под картинкой и добавляете куда Вашей душе угодно (если добавляете в пост, либо эпиграф, то работаете только в простом редакторе)
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
Это цитата сообщения ALBENS Оригинальное сообщение
Без заголовка
ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ СПАСИБКИ С КОДОМ
|
Это цитата сообщения ALBENS Оригинальное сообщение
Без заголовка
Красивые букеты(ну,очень красивые!))) +коды...
|
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Ванильный экстракт
Ваниль на просторах бывшего СССР встречается нечасто. Все как бы в курсе, что есть ванильные стручки, но вот где их берут, мало кому известно. Большинство людей пользуется ванильным сахаром. Мне бы хотелось немного поподробнее эту тему рассмотреть. Начнем с основ.
Что ваниль - стручки дерево как выяснилось, лианы семейства орхидей, вы и так это знаете, в общем-то, без меня. Эти стручки мягкие, жирные на ощупь, и если их разрезать вдоль, то увидим очень мелкие черные семена, которые похожи просто на черную пасту. Обычно именно эти семена служат ароматизатором для кремов, десертов и выпечки. Иногда используют не только семена, но и стручки целиком. Для этого стручки варят в молоке и настаивают, обычно около получаса. Я же обычно использую только семена. Сами стручки, без семян, складываю в большую банку с сахарным песком. Сахар из этой банки имеет очень сильный ванильный аромат, и отлично подходит для ароматизации кремов и десертов. То есть этот сахар надо использовать, как и обычный сахар, только в блюдо можно не добавлять ваниль. По мере расходования, просто подсыпайте сахар в банку.
Стручки ванили очень быстро высыхают на воздухе. Уже через неделю даже при хранении в пакете они теряют мягкость, а через месяц полностью высыхают. Их использовать можно, но они твердые, и это неудобно. В этом случае есть два варианта - сразу положить разрезанные стручки в банку с сахаром, и потом использовать сахар, а не ваниль, или сделать спиртовой ванильный экстракт. Именно спирт отлично вытягивает ароматы из фруктов и пряностей, и этот экстракт будет довольно концентрированным, что позволяет использовать его очень экономно, около чайной ложки на несколько порций крема.
Чтобы приготовить ванильный экстракт, на один стручок ванили надо взять около 30мл спирта. Ваниль разрезают вдоль, потом на кусочки покороче (чтобы влезла в банку) и заливают спиртом. Настаивают 2-3 недели. По истечении этого времени можно стручки достать и положить новые, чтобы получить еще более концентрированный экстракт.
[515x773]
В магазине (скорее всего, не в России) вы можете встретить ванильный сахар (сахар с порошком ванили, читайте этикетку!), ванильный экстракт (обычно спиртовой экстракт в смеси с глюкозным сиропом), ванильный порошок (просто молотые стручки ванили).
И немного про заменители ванили. Ванилин - это белый порошок с острым вкусом, его продают в пакетиках с надписью "Ванилин", и обычно он используется в мизерных количествах, на кончике ножа.
Чтобы уменьшить концентрацию ванилина, снизить возможность передозировки, его часто добавляют в обычный сахар, и тогда продукт этот у нас в России называется ванильный сахар, хотя на самом деле это - ванилиновый сахар. Одного пакетика обычно достаточно для приготовления пирога или нескольких порций десерта.
Где купить? На Амазоне ваниль продают и доставляют в Россию в течение 10-14 дней (до Москвы). Там просто отличнейшая ваниль (спасибо, Саша!). Опять же, в Москве, можно купить ваниль в магазине nevkusno.ru. Стручки ванили в пакетиках производит также фирма Котани.
Помните, что стручки нельзя замораживать, нельзя оставлять на воздухе без упаковки. Я обычно заворачиваю в плотную пищевую пленку, как можно больше слоев.
http://gotovimdoma.ru/publ/recept_vanilnogo_ehkstrakta/34-1-0-632
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Анимированные новогодние картинки (продолжение)
Анимированные новогодние картинки продолжение, начало тут и вот здесь, картинки не кликабельные, то есть не несут ссылку на другой сайт (блог, дневник). Картинки вставлять в сообщение, комментарии или посты очень просто, под картинкой копируйте код и затем вставляете его куда Вам нужно. Код должен начинаться знаком < и заканчиваться знаком > , если кому не понятно, пишите пожалуйста в личку – объясню подробней. С наступающим Новым 2012 годом!
 [450x450] |
 [492x387] |
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Журнал MAGIC patch IL PATCHWORK - 8
[516x700]