• Авторизация


Без заголовка 10-12-2014 17:34

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Куриные котлеты по-французски

[показать]

160 ккал/100 гр
900 гр филе куриной грудки,5 яиц
1 столовая ложка сметаны
2 столовых ложки муки
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и сметану, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!

PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
путеводитель по кашам 10-12-2014 17:33

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО КАШАМ

ПРО РИС НАПИСАНО УЖЕ МНОГО.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-12-2014 17:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Горбуша малосольная в домашних условиях

[показать]

Любая малосольная рыба в домашних условиях получается намного вкуснее магазинной, и мы всегда уверены в том, что она качественная и знаем технологию ее засоления, если готовим все своими руками. А особенно аппетитная красная рыба. Наиболее популярная в наших регионах горбуша, она очень вкусная и цена не «кусается». К сожалению, многие из нас, свежую, слегка охлажденную горбушу не могут позволить себе приобрести, так как она распространена только для жителей Дальнего Востока и их гостей. Если мы хотим приготовить горбушу, малосольную в домашних условиях, то нам приходится покупать ее в замороженном виде. Солидная разница в цене между потрошеной и непотрошеной рыбой практически исчезнет после ее чистки, так как около 40 % общего веса уйдет на отходы. Если вы решили купить горбушу и засолить ее в дома, то покупать лучше без головы. Отличить рыбу, которая уже хотя бы раз размораживалась очень просто! Достаточно посмотреть на хвост, если он заветренный, то можете быть уверенны, что замораживают её не в первой. А если есть возможность рассмотреть брюшко рыбы, то обратите внимание на то, что оно должно быть розового цвета. Если же оно желтое, то рыбу хранили с нарушениями инструкций. 
Время приготовления - 16 часов.
Итак, как засолить горбушу в домашних условиях. Кстати, потом можно приготовить замечательныебутерброды.
Ингредиенты:
- мороженная горбуша – 1 килограмм;
- соль - 4 столовые ложки;
- сахар - 1 столовая ложка;
- перец душистый горошком - 6-7 горошин;
- пищевая пленка по необходимости.
Приготовление



Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
100 САЛАТОВ К НОВОМУ ГОДУ 10-12-2014 16:57

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 салатов к Новому Году 2015

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов на Новый Год

 

Салаты на Новый Год

 

[648x463]

 

Салат "Грибная поляна"

Салат Грибная поляна

Салат Грибная поляна - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге :)

Салат "Мимоза"

Салат Мимоза

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат "Мимоза" - классический салат лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус.

Новогодний салат с печенью трески

Новогодний салат с печенью трески

Салаты с печенью трески всегда получаются очень вкусными. А этот новогодний салат с печенью трески ещё и красивый! Потрясающее оформление, о котором я вам расскажу.

Салат "Оливье"

Салат Оливье

Классический рецепт приготовления салата Оливье. Традиционный салат на наших праздничных столах. Рассказываю, как приготовить салат "Оливье", чтобы все остались довольны!

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Селедка под шубой - самое популярное праздничное блюдо на новогодних столах. Классический рецепт салата из сельди, яиц и овощей. 

Крабовый салат из крабовых палочек

Крабовый салат из крабовых палочек

Классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и рисом. Салат с крабовыми палочками будет отличным украшением праздничного стола по любому поводу.

Салат "Арбузная долька"

Салат Арбузная долька

Салат "Арбузная долька" - свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНИКИ. НЕЖНЫЕ, МЯГКИЕ, ВОЗДУШНЫЕ. 10-12-2014 16:05

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пряники. Нежные, мягкие, воздушные.

[640x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прихватка Овечка 10-12-2014 15:39

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение

Прихватка крючком «Овечка». Мастер-класс от Габдрашитовой Т.А.

Прихватка крючком «Овечка». Мастер-класс от Габдрашитовой Т.А. Вы увидите, что связать такие прихватки крючком не составит большого труда даже для начинающих вязальщиц.Для вязания крючком прихватки нам понадобятся: нитки для вязания основного цвета, нитки ля вязания контрастного цвета, нитки для вязания головы ( мордочки), 4 бусины, глазки, [260x181]

Мастер-класс смотрим здесь.

Серия сообщений "для дома":
Часть 1 - Коврики для ванной, связанные крючком.
Часть 2 - Веселый зоопарк. (Прихватки крючком)
...
Часть 10 - Скатерть крючком. Комбинируем крючок и ткань. + схемы
Часть 11 - Вязаная подушка. Вязаная подушка "Зайчик" для детской + описание.
Часть 12 - Прихватка крючком «Овечка». Мастер-класс от Габдрашитовой Т.А.
Часть 13 - Вязаные грелки на чайник. Интересные идеи из инета.
Часть 14 - Прихватки крючком, не «овечки» + схемы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИМБИРЬ: ТИБЕТСКАЯ МЕДИЦИНА 10-12-2014 15:29

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ИМБИРЬ: ТИБЕТСКАЯ МЕДИЦИНА

На Востоке, для восстановления защитных сил организма, имбирь - средство номер один. Не так давно этот удивительно полезный корень появился и у нас, хотя до восточной славы, как самой ценной специи для организма еще далеко

Известно, что свежий имбирь содержит в себе более десятка антивирусных компонентов, которые препятствуют проникновению инфекций, именно поэтому он так полезен в укреплении иммунитета.

Сегодня предлагаю приготовить имбирно-клюквенный мед с сухофруктами по рецепту, который был привезен из Тибета - он, кстати, довольно прост в приготовлении. Сделайте это супер средство себе на зиму, не пожалеете...

Берем 200 грамм корня свежего имбиря.
Чистим его и измельчаем
Измельчаем также два лимона с кожурой
Добавляем по 100 грамм измельченных инжира и кураги, а также стакан измельченной клюквы. Измельчать удобно, если есть, в блендере

Смешиваем вс е компоненты и заливаем 200 граммами мёда. Опять всё тщательно перемешиваем.

[показать]

Вкус довольно жгучий, но с чашкой горячего чая, очень даже вкусно...

Принимать (добавлять) этот лечебный мёд нужно по чайной ложке. Курс применения индивидуальный. В принципе, пока не надоест...
Хранить лучше всего в холодильнике

И еще. Прежде чем применять средства с имбирем, проконсультируйтесь по поводу противопоказаний...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколад «Альпен Гольд» - готовим дома! 10-12-2014 15:27

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Шоколад «Альпен Гольд» - готовим дома!

 

[595x424]

Этот домашний шоколад по вкусу получается как магазинный «Альпен Гольд», даже вкуснее! Давайте попробуем его приготовить дома.

Для приготовления шоколада «Альпен Гольд» дома возьмите:

Порошок какао – 100г,

Масло сливочное – 50г,

Молоко (лучше сливки) – 50 мл,

Сахарная пудра -2 ст.л.,

Ваниль или ванильный сахар по-вкусу,

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тапочки кеды 07-10-2014 16:58

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Тапочки-кеды. Вязание крючком.

[показать]

Тапочки вяжутся очень легко.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЛШЕБНАЯ МАЗЬ ДЛЯ ЗАЖИВЛЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ РАН. 30-09-2014 16:36

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Волшебная мазь для заживления различных ран.

#Здоровье@prosto_o_z

Волшебная мазь для заживления различных ран.

В домашней аптечке всегда должна быть такая мазь от ран, рецепт которой приведен ниже.
Мне посоветовали ее очень давно, с тех пор мазь от ран всегда находится при мне, и, самое главное, ни разу еще не подводила
Предлагаю рецепт мази, которая безболезненно вытягивает гной:
возьмите в равных пропорциях стрептоцидовую, синтомициновую и ихтиоловую мази.
Все три мази смешиваем и наносим на рану -гной быстро вытягивается, и рана быстро заживает.
Будьте здоровы!
Наше Содержание здесь:
http://vk.com/page-43187100_44210543
Будьте здоровы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2014 19:59

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Тыквенный кекс в мультиварке

Любите ли вы тыкву? При любом ответе на этот вопрос, я настоятельно рекомендую вам попробовать тыквенный кекс - очень ароматный, очень нежный и пушистый. Очень вкусный!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ-СУП С ГРИБАМИ И БЕКОНОМ 06-09-2014 15:30

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

КРЕМ-СУП С ГРИБАМИ И БЕКОНОМ

КРЕМ-СУП С ГРИБАМИ И БЕКОНОМ

[показать]

Грибная пора!!! Что может быть прекраснее?!!! Аромат грибов сразу навевает воспоминания о лесной осенней прохладе, феерии красок листопада, аромата хвои и желтеющей травы… Наслаждайтесь вкусом!
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
жаренный минтай в ореховой панировке 06-09-2014 15:15

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Жареный минтай в ореховой панировке

[700x465]
Рецепт этого блюда родился совершенно случайно, когда мне просто надоела однообразная панировка из муки и яичный кляр. Для приготовления этого блюда я использовал «ореховую приправу», которую покупаю на развес на рынке. Состав перечислить, увы, не смогу, но ее вполне можно заменить дроблеными орешками+ добавить ваши любимые специи.

минтай
ореховая приправа или арахис
мука
лук
масло для жарки
соль и специи по вкусу

Минтай нарежьте на порционные кусочки. Измельчите орехи в крошку (или используйте ореховую приправу), смешайте их с мукой и любимыми специями, солью и перцем. Хорошенько перемешайте все сухие ингредиенты.Разогрейте сковородку с маслом, каждый кусочек рыбы обваляйте в мучной смеси и жарьте на среднем огне с двух сторон до готовности. Готовую рыбу уложите на блюдо.Лук нарежьте крупными кольцами и обжарьте до золотистого цвета, до мягкости. Подавайте рыбу с картофельным пюре, посыпав жареным луком. Получается обалденная румяная, хрустящая корочка, а если полить все это слабосоленым соевым соусом… ммм… вкуснятина!

http://food-club.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
99 самых лучших лекарств 07-08-2014 14:57

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

99 самых лучших лекарств

99 самых лучших лекарств

Простуда

1. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
2. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
3. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
4. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
5. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
6. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
7. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
8. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
9. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.

Печень
1. Антраль – отечественный оригинальный препарат, ему нет аналогов в мире, защищает клетки печени от любой микробной агрессии.
2. Галстена – капли, незаменимое лекарство для маленьких детей.
3. Лиолив – улучшает состояние печени при желтухах (пониженный билирубин).
4. Липоферон – препарат принимают через рот, он дешевле инъекционных интерферонов в 5 раз!
5. Оротат калия – улучшает работу печени, синтез белка, общий обмен веществ.
6. Силимарин-гексал – растительный препарат. В нем содержится намного больше действующего вещества, чем в его аналогах: карсиле, силиборе, гепабене.
7. Холензим – желчегонный недорогой препарат, помогает перевариванию пищи, улучшает выработку ферментов.
8. Холивер – желчегонный препарат растительного происхождения.
9. Хепель – гомеопатическое немецкое средство без побочных действий.
10. Эссенциале – уже 20 лет нет более действенного препарата для лечения печени.

Желудок
1. Альтан – растительный препарат отечественного производства, незаменим при язвенной болезни.
2. Ацидин-пепсин – повышает кислотность в желудке.
3. Гастритол – капли растительного происхождения, хороши для малышей.
4. Мотилиум – нормализует моторику желудка, улучшает продвижение пищи по желудку.
5. Облепиховое масло – уменьшает воспалительные процессы в желудке.
6. Париет – из последнего поколения препаратов, которые хорошо снижают кислотность в желудке.
7. Пилобакт – новейшее средство от хеликобактера.
8. Ренорм – отечественный фитоконцентрат с сильным противовоспалительным действием, нормализует пищеварение.
9. Риабал – хорошо снимает спазмы в желудке, его назначают детям. Есть в виде сиропа и в каплях.
10. Фосфалюгель – хорошо снимает приступы изжоги, менее токсичен, чем аналоги.

Глаза
1. Зовиракс – глазная мазь, незаменима при конъюнктивитах вирусной природы.
2. Квинакс – лучшее профилактическое средство при катаракте.
3. Корнерегель – гель, хорошо восстанавливает слезную пленку на роговице глаза.
4. Ксалаком – в нем соединены два препарата ксалатан и тималол. Они усиливают действие друг друга.
5. Ксалатан (траватан) – эффективен при глаукоме, можно капать один раз в сутки.
6. Систейн – искусственная слеза, преимущество – можно капать раз в сутки.
7. Униклофен – хорошее нестероидное противовоспалительное средство в каплях.
8. Флоксал – капли, антибиотик, действует на широкий спектр микроорганизмов.
9. Флоксаловая мазь – незаменима при бактериальных конъюнктивитах.
10. Циклоксан – сильный антибиотик в каплях, панацея от острых конъюнктивитов.

Уши
1. Амоксицилин – антибиотик, активно борется с основными возбудителями, вызывающими ЛОР-заболевания.
2. Клавициллин-амоксициллин + клавулановая кислота – помимо чувствительных к амоксицилину микроорганизмов, препарат активно действует и на некоторые виды бактерий.
3. Отофа – ушные капли, антибиотик применяют при воспалительных заболеваниях среднего уха.
4. Отипакс – комбинированный препарат для местного применения с выраженным обезболивающим и противовоспалительным действием. Сочетание в нем феназона и лидокаина сокращает время наступления анестезирующего эффекта.
5. Нимесулид – оказывает одновременно обезболивающее, противовоспалительное и жаропонижающее действие.
6. Нокспрей – при введении через полость носа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мультиварка 07-08-2014 13:09

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

мультиварка

Часть 1 - Хлеб в мультиварке
Часть 2 - Рассольник (мультиварка)
Часть 3 - Каша пшенная молочная (мультиварка)
Часть 4 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 5 - Торт "Медовик" печем в мультиварке.
Часть 6 - Омлет с рыбой в мультиварке
Часть 7 - Запеканка в мультиварке - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить запеканку в мультиварке
Часть 8 - Холодец в мультиварке
Часть 9 - Как ухаживать за мультиваркой. Советы
Часть 10 - Как приготовить тушенку в мультиварке. Простой рецепт
Часть 11 - РЕЦЕПТЫ для МУЛЬТИВАРКИ.
Часть 12 - Просто видео- рецепты для мультиварок
Часть 13 - Готовим в мультиварке. Капустная шарлотка.
Часть 14 - Горшок, вари..(в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Часть 15 - БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Часть 16 - печень в мультиварке
Часть 17 - Наваристая похлёбка с грибами и курицей в мультиварке
Часть 18 - Mаленькие хитрости Мультиварок
Часть 19 - Что можно приготовить в мультиварке.
Часть 20 - Домашние колбаски в мультиварке
Часть 21 - Закуски в мультиварке
Часть 22 - Mаленькие хитрости Мультиварок
Часть 23 - Манник с яблоками в мультиварке
Часть 24 - Хлеб, булочки, куличи в мультиварке
Часть 25 - **МУЛЬТИВАРКА - ЧУДО-КАСТРЮЛЬКА!**
Часть 26 - Кулинария - Видео - Картофель в Мультиварке!!!
Часть 27 - Шарлотка в мультиварке с форума мультиварка-3
Часть 28 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 29 - Варенец (Ряженка домашняя)
Часть 30 - Вкуснейшая фасоль в мультиварке
Часть 31 - КОФЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Часть 32 - На ужин готовим очень простую ТВОРОЖНУЮ ЗАПЕКАНКУ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Часть 33 - ИМБИРНЫЙ ЧАЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 34 - Шикарные рецепты для мультиварки
Часть 35 - Рецепты для мультиварки
Часть 36 - Лучшее, что можно приготовить в мультиварке!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
такой йогурт получился - густой и нежный 07-08-2014 13:05

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

такой йогурт получился - густой и нежный

http://gallery.ru/watch?ph=bJjq-fnbbn
[показать]
ЙОГУРТ
На один литр молока я положила 3 ст. л. с верхом готовой Закваски. Молоко подогреть до тёплого состояния, но не закипать, а примерно 40 градусов. Если горячим получилось, то чуть остудить, чтоб йогурт не свернулся и не превратился в творог. В тёплое молоко выложить закваску, тщательно перемешать, можно миксером, чтоб не было комочков и всё равномерно перемешалось. Готовую массу разлить по баночкам или стаканам, баночки поставить в чашу мультиварки. При этом обязательно использовать или силиконовый коврик или кухонную салфетку (тканную), установить баночки, крышками не закрывать, а просто прикрыть, чтоб канденсат не попадал в банки. Можно вместо крышек использовать пищевую пленку - каждую баночку прикрыть слоем плёнки. Налить ТЁПЛОЙ воды в чашу - до уровня молока в банках. Включить режим ПОДОГРЕВ на 15 минут, потом выключить. Дать постоять час-полтора. Потом еще раз включить ПОДОГРЕВ на 15 минут и отключить. Еще дать постоять час-полтора. Потом банки закрыть и убрать в холодильник. А можно оставить их на ночь в мультиварке, но при этом не открывать крышку мультиварки. По желанию можно добавить в йогурт фрукты или овощи или варенье, либо сразу взять йогурт с добавками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливное из курицы в мультиварке 07-08-2014 13:03

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Заливное из курицы в мультиварке




Ингредиенты которые нам понадобятся для приготовления "Заливное из курицы в мультиварке":



Курица - 1 шт. или 700 - 800 гр.

Лук - 1 луковица

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Желатин - 2 пакетика

Лавровый лист - 2 шт.

Черный перец горошком - 5 горошин



Соль - по вкусу

Зелень - по вкусу



Приготовление: "Заливное из курицы в мультиварке":



Курицу вымыть и разрезать на небольшие кусочки. В чашу мультиварки сложить кусочки, добавить соль, перец, морковку, лук, лаврушку, чеснок и залить водой, что бы вся курица покрылась. Готовить в режиме тушение 2 часа. Затем кусочки курицы вынуть, отделить мясо от костей. Бульон процедить, добавить желатин (желатин предварительно замочить). Кусочки куриного мяса выложить в формочки и залить бульоном, поставить в холодильник до полного застывания. Морковку можно нарезать фигурками и уложить поверх мяса. Зелень так же положить на куриное мясо. По желанию, можно положить половину, сваренного в крутую, яйца.  Приятного аппетита!



комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны жареные замороженные на зиму 07-08-2014 12:59

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Баклажаны жареные замороженные на зиму

[показать]
Потребуется:
Баклажаны - произвольное количество
Соль
Растительное масло (сколько возьмут баклажаны)
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пресс как у Клаудии Шифер 09-06-2014 22:29

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Пресс как у Клаудии Шиффер

[показать]

Многие женщины уверены, что нужно постоянно заниматься в спортзале, чтобы иметь стройную фигуру. Но самая востребованная в мире супермодель Клаудия Шиффер утверждает: 10 минут в день — и вы супермодель.

С сегодняшнего дня начинается неделя тренировок от Клаудии Шиффер. И сегодня специально для вас участница проекта «Танцуют все», танцовщица Юлия Сахневич покажет первый комплекс упражнений для пресса и раскроет несколько секретов стройности от Клаудии Шиффер.

Пресс как у Клаудии Шиффер. Смотреть онлайн

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маринады для шашлыка 09-06-2014 20:35

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Рецепты маринадов для шашлыка

[700x643]

От качества и вкуса маринада зависит и вкус самого шашлыка. Вот почему я рекомендую попробовать несколько вариантов разных маринадов и выбрать себе наиболее вкусные.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии