Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

У нас давно была мысль сделать на нашем сайте материал, в котором мы смогли бы проследить все этапы создания квилта: от подбора тканей до завершающего стежка на готовом изделии. Нас тут собралось много увлеченных лоскутным шитьем, но вместе с тем и вопросов возникает вокруг квилта немало. Для одних эти вопросы трудные, другие вообще на них внимания не обращали, третьи до всего доходят интуитивно, хотя через пробы и ошибки.
Наконец, наша Шар(Shar), приступая к новому проекту, согласилась подготовить такой мастер-класс и поделиться своими секретами, находками, решенными проблемами – одним словом, своим опытом.

Весь материал мы разделили на 7 частей:
1. Инструменты. Подготовка тканей.
2. Сборка блока.
3. Сборка блока с аппликацией.
4. Сборка верха и оформление бордюра.
5. Cборка "сандвича" и подготовка его для стёжки.
6. Обработка края обтачкой.
7. Именная карточка - Quilt Label. И советы на прощанье.

Так как этот материал будет интересен прежде всего начинающим квилтерам, то, видимо, вначале надо определить, что есть что?
Пэчворк (Patchwork) – это слово пришло к нам (да и в другие языки) из английского и обозначает «работа из лоскута». В более широком значении сейчас пэчворком называют все изделия, которые сшиты из отдельных лоскутков. Его русскоязычный синоним – лоскутное шитье.
Квилт (Quilt) – тоже английское слово, обозначающее стеганое изделие. Квилтами называют покрывала, одеяла, панно, скатерти, салфетки и т.д., в которых стежкой соединены три слоя (верх, низ и промежуточный слой специального материала, например, синтепона, который добавляет объема в выстеганную поверхность изделия).
Сандвич – так рукодельницы называют трехслойную заготовку – и тоже английским словом (в этом случае мы не нашли русского аналога и ни разу не слышали, чтобы ее называли бутерброд?).
Блок – обычно квадрат (как будет в нашем случае) с определенным расположением внутри себя более мелких деталей. За многие годы массового увлечения лоскутным шитьем рукодельницами было создано множество таких блоков. Они собраны в энциклопедиях по квилтингу и каждый имеет свое название. Мы сегодня будем собирать блок «Окошко».
Топ – верх лоскутного изделия.
Бэк – нижняя сторона лоскутного изделия.
Бордюр (от border) – кайма, завершающая квилт после центральной (блоковой) части. Бордюр может состоять из одной полосы нужного размера, а может и из двух-трех более узких (как будет в нашей модели) – зависит от дизайна и задумки автора. В данном случае бордюр и кайма – понятия идентичные.
Окантовка – завершающая обработка края квилта по периметру. Есть несколько способов обработки края, самый популярный – обшивка бейкой.

Итак, СНАЧАЛА ПОГОВОРИМ ПРО ИНСТРУМЕНТЫ
Если это ваш первый квилт и вы что-то слышали про специальные инструменты для лоскутного шитья, но у вас их еще нет, то предлагаю вам не расстраиваться и обойтись минимумом: ножницами, сантиметровой лентой или линейкой и карандашом (а многие из нас на первых пoрах и вообще обходились кусочком мыла). Собственно именно с таким набором шили свои шедевры женщины в прошлые времена.
Но как только вы раскроите пару блоков, вы поймете, что таким инструментальным минимумом трудно добиться точности. И это самый подходящий момент пополнить свой парк инструментов и приспособлений и отправиться в магазин для рукоделия, или связаться с Интернет-магазином.

[показать]
Далее длинное-предлинное описание всех уроков

Серия сообщений "Лоскутное шитьё МК":

Часть 1 - Двусторонние квадратики с наполнителем
Часть 2 - Способ сшивания лоскутков. Автор Е.Осипова
Часть 3 - Как правильно построить композицию вашего квилта
Часть 4 - Барджелло из блоков. Скоростная техника шитья
Часть 5 - Шьём квилт вместе. 7 уроков Татьяны Шаровой. Сайт dublirin.com.ua
Часть 6 - Квадратики из квадратов (скоростная технология)
Часть 7 - Квадраты из треугольников (скоростная технология)
...
Часть 41 - Лоскутные шедевры от Sandra Decoraciones
Часть 42 - Панно "Рождественские розы". Цветоведение для "чайников"
Часть 43 - Пледы, салфетки в лоскутной технике из книги "With fabric and thread"

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Наталья (Ташин сундучок)

Слова автора: Этот мастер-класс для тех, кто хочет попробовать пэчворк, но пока страшно, пугают все эти квадратики, треугольнички и сборка:) Это простой блок-перевертыш самое то для начала в пэчворке. Подсмотрела его в каком-то выпуске Бурды.

Итак, нам нужно:
 

• 1. Ткань хлопок, двух цветов, желательно одна темная, другая светлая, не сильно крупный рисунок или однотонная.
• 2. Нож роликовый.
• 4. Машинка швейная.
• 5. Лапка для шва 1/4.
• 6. Утюг.
• 7. Мат для резки.

Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый Оригинальное сообщение

Читать далее...

Для человека белковая пища является незаменимой. Но не всегда в холодильнике у хозяйки найдется мясо или рыба. Вот здесь на помощь приходят бобовые. Очень сытные и вкусные блюда можно приготовить из фасоли. Особенно интересной является фасоль туршевая - закуска, которую любят готовить на Востоке, особенно на Кавказе. Основой турши является стручковая зеленая или желтая фасоль, вкус блюда получается острым и кисловатым.

Многими хозяйками никогда не готовилась туршевая фасоль, рецепты приготовления которой мы сегодня рассмотрим. Для тех, кто ее решил приготовить впервые, рекомендуется сделать пробу из небольшого количества ингредиентов, которую часто именуют «проба на один укус». Существует много рецептов турши из одной фасоли, но чаще всего в блюдо добавляют баклажаны и сладкий перец. Рецепты хороши тем, что все компоненты можно брать в количестве на свое усмотрение. Зелень может использоваться любая: кинза, базилик, укроп, сельдерей и так далее.

Особенности приготовления

Чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, необходимо правильно выбрать фасоль. Для этого подходят стручки светлого зеленого или желтого цвета, красивой формы, которые имеют ровный блеск и являются достаточно плотными. Только молодые плоды имеют нежный вкус и сочность, за которые этот продукт и ценится. Перед варкой кончики стручков обрезают с двух сторон, затем их хорошо промывают. При варке овощ необходимо опускать в кипящую воду, варят ее не больше двух минут, чтобы она не разварилась и не потеряла свои полезные свойства. Таким образом, варят ее до полуготовности. После этого откидывают на дуршлаг и выкладывают на полотенце, чтобы она обсохла. Можно после варки нарезать фасоль на кусочки. Турша является хорошим дополнением к мясным и рыбным блюдам, также ее используют в качестве закуски.

Туршевая фасоль: рецепты на зиму

Ингредиенты:
стручковая фасоль (зеленая или желтая),
морковь и чеснок,
а также соль,
острый и черный перцы,
лавровый лист.
Приготовление:
Фасоль моют и очищают от хвостиков. Потом ее отваривают две минуты, вынимают и остуживают при помощи бумажного полотенца. Морковь чистят, моют и натирают на терке, чеснок чистят. Острый перец промывают, удаляют из него семена и тонко нарезают, чеснок измельчают. Как готовится туршевая фасоль (рецепты на зиму)? Для этого в большую кастрюлю кладут слой фасоли, посыпают ее одной ложкой соли, чесноком и острым перцем, добавляют перец черный и лавровый лист. Дальше выкладывают слой моркови и повторяют те же процедуры. Кастрюлю накрывают тарелкой и ставят гнет на пять дней. На первый день овощи должны пустить сок, если его будет мало, можно добавить рассол, приготовленный из одного литра воды и одной столовой ложки соли. На второй день можно пробовать блюдо на вкус и добавить по желанию соли. На четвертый день заготавливается туршевая фасоль на зиму. Для этого рассол сливают и кипятят около пяти минут. Овощи кладут по чистым банкам и заливают горячим рассолом, закатывают и хранят в холодном месте. Если турша готовится не на зиму, ее можно употреблять уже на четвертый день. Подают ее с оливковым маслом и зеленым луком.


Ещё рецепты здесь

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

«Тканая» рисовая вязка

Узор получается очень эффектным, а выполнить его гораздо легче, чем может показаться на первый взгляд.

В данном случае этот узор будет выполнен двумя цветами, причём нити нужно протягивать сбоку, справа от изделия. Узор состоит из 4-х рядов. Первым цветом вяжутся 2 первых ряда, а 2-м -2 последних ряда. За счёт снятых петель цвета петель, которые находятся на спицах, чередуются.

Читать далее...

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Болгарская кухня очень разнообразна и необычна. Основой многих блюд являются сыры, особенно мягкая брынза. Другой особенностью болгарских блюд является то, что все ингредиенты готовятся одновременно – естественно, это сокращает время приготовления. Даже наша привычная яичница в болгарской кухне готовится так, что пальчики оближешь.

Итак, начнем

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Тесто "Попутчица" — секрет нечерствеющих пирожков. Легкие, пышные, необычайно мягкие!

Дрожжевое тесто для пирожков "Попутчица" — уникальное и не похожее ни на какое другое пирожковое тесто. Изделия получаются воздушные, нежные, невероятно вкусные, напоминают больше булочки-пышки с начинкой.

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение


Мы все знаем как полезна капуста. В ней содержится много витаминов. Очень популярными являются блюда с использованием капусты. Все потому, что капуста доступна в любое время года.
Капустные котлеты. Вкуснятина!
Моим любимым блюдом из капусты являются котлеты. Они очень вкусные и полезные, несмотря на свою невысокую себестоимость. Я их использую, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к картофельному пюре.
Для разнообразия добавляю различные соусы.
Главным действующим лицом этого блюда является, разумеется, капуста.
Перед приготовлением котлет ее тщательно моют под проточной водой и разбирают на отдельные листы, которые опускают в подсоленную воду и кипятят до полуготовности.
В некоторых рецептах капусту не разбирают на листы, а разрезают на несколько частей и потом проваривают. Затем используют для приготовления фарша согласно рецепта.
Капустные котлеты — лучшие рецепты

Рецепт 1: Капустные котлеты классические
Эти котлеты всегда получаются сочными, мягкими и очень вкусными. Попробуйте включить их в меню своей семьи, и у вас будет отличный полезный гарнир для обеда или блюдо для легкого ужина.
Ингредиенты:
1 вилок капусты белокочанной;
7 сырых луковицы;
5 яиц;
3 стакана муки;
по вкусу соль с перцем;
раст. масло для жарки.
Способ приготовления:
1. Капусту натираем на терке или измельчаем в блендере, заливаем кипятком и оставляем на 2 часа. Затем хорошо отжимаем ее руками.
2. Мелко нарезав 5 луковиц, обжариваем их на растительном масле. Оставшиеся 2 луковицы также нарезаем.
3. Подготовленную капусту смешиваем с яйцами, луком (сырым и обжаренным), 2 стаканами муки, солью и перцем, все хорошо перемешиваем.
4. Теперь делаем мокрыми руками шарики из фарша, каждый обваливаем в муке, придаем форму котлеты и обжариваем на растительном масле.
Читать далее...

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения СветНик Оригинальное сообщение

Ура!!! наконец-то  я её нашла... http://www.dublirin.com.ua/we_sew_sumer.html Как часто, задумывая очередную лоскутную сумочку, – свою, «эксклюзивную» - мы мечтаем, чтобы она была несложной в исполнении, шитье не заняло бы много времени, но в результате – красивой, оригинальной и удобной… Идея сумочки, которой я хочу поделиться, воплощает все эти «тайные желания». Лето ещё не кончилось, и, надеюсь, вы успеете сшить эту несложную модель. Для неё подойдут любые ткани и различные лоскутные техники. Вы можете выбрать свой размер и варьировать форму… [показать]

[показать]

Посетители сайта могли заметить подобную сумку в «Лоскутных заметках путешественницы», но там не были видны «подробности» модели. Сумка прямоугольной формы, двойная, с кармашком посередине… Модель очень простая и опытные мастерицы, взглянув на снимки, могут сразу шить свои версии!

Новая сумка небольшого размера, в форме трапеции, весьма элегантна. Нарядная тесьма и серебристо-красная бабочка добавили декоративности. Получилось нечто в солнечном японском стиле. Правда здорово? А Вам понравилось?

[показать]

как сшить эту замечательную сумку можно посмотреть тут

Бигус со свининой — один из классических вариантов приготовления этого польского национального блюда. Основой бигуса всегда выступает капуста, причем не только свежая, но и квашеная. Также неотъемлемым ингредиентом любого бигуса является чернослив: он придает необходимую сладость блюду и делает его вкус более глубоким. Поляки в домашних условиях бигус готовят не просто на обед или ужин, его замораживают и едят в течение всей зимы. Именно такой настоящий польский бигус со свиными ребрышками мы и приготовим сегодня. В этом нам поможет подробный пошаговый рецепт приготовления бигуса с фото. Если вы не знали раньше, как правильно необходимо готовить это блюдо и какие существуют тонкости, то наглядная инструкция поможет вам быстро во всем разобраться. Первым делом необходимо запомнить, что в бигус не стоит добавлять воду или растительное масло, а также томатную пасту или помидоры. Вместо растительного масла, необходимо использовать жир после первичной обжарки мяса, воду нам заменит сок, который выделится со свежей капусты, а соль и насыщенность блюду придаст капуста квашенная. Приступим к приготовлению бигуса со свиными ребрышками и капустой по-польски. Бигус из свежей и квашеной капусты со свининой Людмила***

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Большинство людей знает о своей группе крови. Ну, по крайней мере, так должно быть. Конечно, можно и не озадачиваться по этому поводу, ведь это знание, наверняка, не пригодится в повседневной жизни. Ну а если говорить о долгосрочной перспективе, то оно будет совсем не лишним. Группа крови, оказывается, способна рассказать много о здоровье человека.

Ваша группа крови определена генами, которые вы унаследовали от своих родителей. Зависит она от веществ, которые наполняют вашу кровь. Это:

• Антигены – белки, которые были найдены на поверхности эритроцитов. Именно они провоцируют выработку антител
• Антитела – это белки, которые борются с инфекциями. Их постоянное местонахождение – плазма (жидкая составляющая часть крови). Антитела являются частью иммунной системы каждого человека, и при появлении в организме специфических антигенов, они их атакуют.

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Клуб любителей шитья Сезон

автор Mozaika:Мозайкины лоскутики

[показать]

В качестве прокладки использована вискозная салфетка для уборки в 2 слоя.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

У нас сложился ошибочный стереотип, что селедка бывает только соленой, в крайнем случае - маринованной. К сожалению, мало кто сталкивался с селедкой жареной, а это - настоящий деликатес. Где-то я читала, что селедка относится к одним из самых полезных рыб. А по вкусу жареная селедка отличается необычайной нежностью, мягким вкусом. Готовится моментально. Настоятельно советую пойти в магазин, купить свежую селедку (выбирайте пожирнее) и пожарить ее. И еще имейте ввиду, что селедка обладает замечательным свойством - отсутствием рыбного запаха при жарке! Свежую селедку можно жарить со всевозможными добавками, я покажу два рецепта норвежской кухни, каждый из них заслуживает доброго слова. Рецепт № 1 селедка - 1 шт.; масло растительное - 2 ст. л.; масло сливочное - 20 г; горчица зерновая - 3 ст. л.; масло подсолнечное - 1 ст. л.; масло оливковое - 2 ст. л.; горчица зерновая (для подачи) - 1 ст. л.; соль со специями - 1 ст. л. Приготовить свежую селедку. * Отрезать голову, выкинуть внутренности. Кожу не снимать. * Разделать рыбу на филе. По возможности вытащить косточки. *Приготовить смесь для смазывания (обмакивания) филе сельди. * Для этого соединить в тарелке подсолнечное и оливковое масло, зерновую горчицу и соль со специями. * Размешать все, чтобы получилась однородная масса. * Филе селедки тщательно обмакнуть в полученном соусе с каждой стороны. * В сковородке соединить растительное и сливочное масла, раскалить ее и выложить рыбное филе. * Обжаривать филе сельди с каждой стороны по 1-2 минуты на умеренно сильном огне. * Готовую жареную селедку выложить на тарелку, рядом разместить чуточку зерновой горчицы. Можно начинать есть! Рецепт № 2 селедка - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; укроп - 30 г; масло растительное - 2 ст. л.; масло сливочное - 20 г; соль - по вкусу. * Селедку также разделать на филе, посолить, также раскалить сковородку с маслами. Выложить селедку на сковороду, и сразу же добавить к ней нарезанный мелко укроп и нарезанные небольшими кубиками помидоры. * Обжаривать селедку с каждой стороны по 1-2 минуты и наша селедочка с помидорами готова. * Переложить жареную рыбу на тарелку. Рядом пристроить обжаренные помидоры с укропом. Приятного аппетита! Источник Людмила***

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

Опубликовала rackeshacoon

 

Шерстяные "Переплетения" из Alize Cashmira цвет 240, расход 2 мотка (т. е. 200 г)
Спицы 3,5 и 4 мм круговые из набора AddiClick

 

Читать далее

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

 

Схема к шапочке