[показать]

[показать]

• [показать]Филе белой рыбы (у меня пангасиус)
• Грибы лисички ( если нет - можно взять малюсенькие шампиньоны, правда тогда рыбу красную лучше для цвета)
• Тушки кальмара
• Стручки фасоли спаржевой
• Пару кусков черствого батона
• Яйцо
• Сливки или сметана, заправленные мукой
• Лук, чеснок, зелень, молотый черный перец, соль
• Сыр для посыпки
• Растительный жир для жарки.

[показать]

[показать]

• [показать]Грибы «баранья голова» - 300-400г
• Лук репчатый – половина луковицы
• Чеснок – 2-3 зубка
• Масло сливочное – 100г
• Соль
• Перец черный молотый
• Приправа грибная – 0,5 чайной ложки
• Мука – 1 ст. ложка
• Сметана – 3-4 ст. ложки
• Сыр твердый – 100г
• Зелень укропа – 1 ст. ложка
• Макароны отечественные – полпачки

[показать]

• Яблоки - 1 кг
• Мандарины - 500 г
• Сахар - 1 кг
• Корица - 1 ч.л.
• Вода

• [показать]Лаваш армянский - 2 шт.
• Рис сухой – 1 чашка (330мл)
• Фарш смешанный (свинина и говядина) – 600г
• Капуста – 1 кочан
• Лук репчатый – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Масло растительное или маргарин – 2 ст. ложки
• Сметана – 200г
• Кетчуп или томатный соус – 150г
• Соль
• Перец черный молотый
• Приправа для голубцов или другие специи
• Зелень петрушки и укропа – по 3-4 веточки

[показать]

• Сливы – 3 шт.
• Абрикосы – 3 шт.
• Нектарины – 2 шт.
• Клубника – 150г
• Черешня – 150г
• Красная и черная смородина – горсть
• Сметана густая или сливки – 300г
• Сахар – 150г (по вкусу)
• Кусочек черного шоколада для украшения

[показать]

"Кулинарный кутюрье заготовки сделал две, взял из теста он 2 круга, положил их друг на друга. Друг на друга положил, по диаметру слепил, метод пальцеуминания к заготовкам применил. Поудобней прихватив, свой продолжил креатив. Творог сунул, залепил, повернул и повторил. Но уже с другой начинкой – сладкой ягодкой малинкой. По окружности декор… Ай да мастер! Ай хитёр!"

[показать]

[350x]

[400x]

[400x]

[350x]

[350x]

[450x]

[показать] 

[показать]

[показать]

[показать]

[400x]