Это цитата сообщения margaret60 Оригинальное сообщение

ЧУДНЫЕ РОЗЫ PNG С КОДОМ

ПРЕКРАСНЫЕ РОЗЫ [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

В’язання твоє модне хобі №4 2011 (Вязание, разные техники)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Tejer la Moda № 19 (Вязание спицами и крючком)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Mala Diana Na szydelku №7 2011

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Рецепты бабушки Лили= =Ленивые шарики=

[300x236]
Хочу представить вам очень простое, но безумно любимое с детства блюдо. Оно у меня так и ассоциируется с детством и ужинами в бабушкином саду, эх...
Это ленивые шарики. Ленивые — потому, что их не нужно лепить, что упрощает и ускоряет приготовление. А почему шарики? Моя дочь, когда была маленькая, всегда говорила, что не любит вареники, а любит шарики... ей нравилась форма, более привлекательная.
Итак, мне нужно:
- творог;
— яйца;
— соль;
— сахар;
— мука;
— сливочное масло
Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рулет из лаваша – рецепт с начинкой из картофеля и селедки

Это цитата сообщения Таиссия Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ. ЗЕЛЕНЫЙ ТОП


[351x630]


Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Ягодный бум(чизкейк без выпечки).

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Быстрая и вкусная горячая закуска на ужин

Быстрая и вкусная горячая закуска на ужин

Мясная стружка с шампиньонами и сыром

[566x311]

Мясо нарезать тонкими длинными полосками вдоль волокон, посолить, поперчить ,обжарить на сковороде, добавить грибы , лук и еще обжарить, залить майонезом или сметаной, закрыть крышкой и еще тушить 10 минут, посыпать тертым сыром, и подержать на плите до полного  выпаривания  жидкости.

Подавать с салатом,капустой,свежими овощами

Рецепты для фуршета

Это цитата сообщения jenni_79 Оригинальное сообщение

Медовый тортик на сковороде


Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12
Ингредиенты: * Яйцо (в тесто) — 3 шт
* Сахар (в тесто) — 1 стак.
* Сода (в тесто) — 1 ч. л.
* Мед (в тесто) — 3 ст. л.
* Мука (в тесто, для раскатки теста) — 1 кг
* Сгущеное молоко (в крем) — 1 бан.
* Масло сливочное (в крем) — 250 г
Яйца и сахар взбиваем. Смешиваем яично-сахарную смесь с растопленным медом и содой. Добавляем муку чтобы тесто получилось мягким, но к рукам не липло.
Делим полученное тесто на 8 частей.
Раскатываем размером сковороды в которой будем жарить. Пласты надо раскатывать в муке чтоб не прилипало к столу.
Сковороду нагреваем и посыпаем немного мукой. Выкладываем тесто на сковороду. Пласт теста тоже должен быть хорошо потрушен мукой. Брать и класть в сковороду тесто нужно осторожно т.к. очень рвется потому что мягкое и нежное (если правильно замешали).
Обжариваем с двух сторон до золотого цвета, но не засушиваем.
Остужаем коржи.Складываем все коржи "стопочкой" и обрезаем - выравниваем края.
Из обрезков делаем крошку для присыпки.Берем сгущенку, масло - взбиваем крем.
Промазываем коржи кремом.Желательно пробовать на следующий день - чтобы пропитался. Возможны вариации на тему прослойки - подойдет любой крем и даже варенье. От прослойки будет зависеть вкус торта.
Автор:Vika240677

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Ondori Crochet Lace Shawl (2006)

Замечательный японский журнал по вязанию известной серии «Ondori» с красивыми моделями для вязания крючком и очень понятными схемами, где очень детально, пошагово показаны этапы процесса вязания каждого изделия. Выпуск посвящен вязанию шалей, накидок, жакетов, безрукавок, болеро, аксессуаров.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Lacework floral design 100 / 100 цветочных мотивов крючком

Книга на японском языке, содержащая описание и схемы мотивов, связанных крючком, а также пошаговые иллюстрированные инструкции по их выполнению.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Слоёный салат «От Тиффани»

 

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вишнево-сливочный торт

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Заварной торт с клубникой

[500x750]

---

http://zefira.net/zavarnoj-tort-s-klubnikoj/?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+zefiranet+

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Фиолетовый топ

[370x700]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рогалики "затопленные"

[450x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения SvetikH Оригинальное сообщение

Десерт.

Йогурт на подушке из шоколадного мусса с вишней в коньяке.

[649x485]

Ингредиенты:

для йогурта:
-молоко 0,5 литра
-1/2 баночки йогуртовой закваски

для мусса:
-1/3 плитки чёрного шоколада
-сливки 33% 250мл
-1 ст.л. сахара
-молоко 30мл

для вишневого соуса:
-вишня без косточки 250гр
-коньяк 70мл
-сахар 2 ст.л.
-шоколад чёрный с миндальной крошкой 70гр
-сливки 3ст.л.
-вода 2ст.л.

Способ приготовления:
1.В йогуртнице сделать йогурт. Можно сделать его и в термосе, нагрев молоко до температуры 38 градусов, залить в термос и добавить закваску, закрыв термос тщательно размешать и оставить на 12 часов для ферментации. Затем переложить в стеклянную посуду и оставить в холодильнике на 4 часа
2.Шоколад с орехами растворить на водяной бане с водой и сливками. В 4 креманки на дно налить растопленный шоколат.Охладить.
3.Взбить сливки с сахаром в крепкую пену.
4.Растопить чёрный шоколад с молоком. Охладить и аккуратно ввести во взбитые сливки. Выложить мусс в креманки на шоколад с орехами.
5.Сверху выложить йогурт.
6.Вишню разогреть в сотейнике с сахаром и коньяком, выпарить жидкость до сиропа и вылить сверху на йогурт


Ягодный крем-брюле


[550x462]

На 4 порции вам понадобится:
450 г мягких ягод (малина, красная смородина, ежевика, черная смородина и т.д)
110 г сахара
15 мл ликера Драмбуи или другого ликера
300 мл обезжиренного био-йогурта
4 ст. л. коричневого сахара

Приготовление:
1. Сначала, возьмите ягоды и положите их в большую кастрюлю. Посыпьте сахаром и поставьте на маленький огонь на 3-5 минут, пока сахар не растворится, и пока ягоды пустят сок. Не мешайте фрукты сильно, а то всё превратится в пюре. Теперь разделить ягоды по четырем формочкам и дайте им остыть.
2. Затем полейте ликером и выложите сверху йогурт. Поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Разогрейте гриль до максимальной температуры. Посыпьте формочки сверху ложкой сахара и поставьте под гриль на 1-2 минуты, пока сахар не образует золотистую корочку.
4. До подачи на стол держать в холодильнике.

Мусс из белого шоколада


[525x700]

Ингредиенты:

Белый шоколад— 300 г

Сливки (20%) — 300 мл

Крахмал— 1-2 ч. л.

Яйцо куриное— 1 шт

Масло сливочное (по желанию) — 50 г

Ягоды (для украшения)

Способ приготовления:

Шоколад растопить на водяной бане. Яйцо взбить в пену. В растопленный шоколад ввести размягченное сливочное масло (по желанию) и взбитое яйцо, все размешать. Взбить сливки с крахмалом и добавить в массу. Перемешать до однородной массы. Готовый мусс разлить по фужерам и остудить в холодном месте. Украсить ягодами и подавать!


Кофейная панна-котта с карамельным соусом «тоффи».


[620x465]

Ингредиенты:

-500мл 33% сливок
-500мл 10% сливок
-60гр кофе в зёрнах сильной обжарки
-130гр сахара
-1 стручок бурбонной ванили (либо 15гр ванильного сахара)
-5 листиков желатина (либо 20гр порошкового желатина + 5 стол.ложек воды для замачивания)
для карамельного соуса «тоффи»:
-200мл 20% сливок
-100гр сахара
-3 ст.ложки воды

Листы желатина замочите на 5 минут в холодной воде, затем отожмите. Если вы используете порошковый желатин, залейте его 5 столовыми ложками кипячёной воды комнатной температуры на 20 минут, а затем распустите на слабом огне или в СВЧ. Ванильную палочку осторожно разрежьте в продольном направлении, остриём ножа вычистите семена. В подходящей посуде соедините 33% и 10% сливки, кофейные зёрна, сахар, содержимое ванильной палочки и саму палочку. Поставьте на сильный огонь и доведите содержимое кастрюли до кипения, но не кипятите. Накройте ёмкость крышкой и оставьте настаиваться сливочно-кофейную смесь на 10 минут, а затем процедите через мелкое сито. Введите в сливки отжатый (распущенный) желатин, перемешайте. Разлейте панна-котту по порционным формам, оставив место для карамельного Читать далее...

Это цитата сообщения Ла-Русь Оригинальное сообщение

Не разрывайте нити ДУШ...

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, [800x300] А ты умеешь плакать молча? Плакать без лишнего звука...без всхлипываний...без слов..ДУШОЙ..просто молча....Забившись в темный уголок своей комнаты....в ночи...когда все спят...Чтобы ни единая душа не увидела тебя такой...не услышала...не узнала, что на самом деле ты такое маленькое беззащитное и слабое существо...сидящее сейчас на полу.... и просто плача.... [402x490] А ты умеешь рыдать навзрыд? выплакивая всю боль....ту боль, что скапливается где-то внутри тебя....выплакивать ту часть ДУШИ..в которую ты никого не пускаешь.... Это просто слёзы....боли....сердца...ДУШИ .разума....ушедших чувств....переживаний.... предательства....ушедших людей...всего, что было и больше не будет...... А ты умеешь по ночам плакать так, чтобы утром снова улыбаться? [464x222] Чья ты, девочка, кто тебя, милая, бросил одну, Что ты плачешь так горько, к лицу прижимая ладошки? Дай-ка, я на твои на кровавые раны взгляну, [550x650] Покажи, обо что ты босые порезала ножки. О, мой Бог, ты же кровью от этих заноз истекла, Я зубами их вырву из ножек твоих невесомых, Посмотри - то осколки не битого камнем стекла, То осколки разбитых надежд, и как будто, ЗНАКОМЫХ, Ты прижмись ко мне крепче, но все же ответь мне - ты чья, Ты откуда и кто ты, и плакать не надо так горько, Кто одел тебя в эти лохмотья с чужого плеча, Сколько лет ты уже как одна, и скиталась ты сколько?" И она, отвечая чуть слышно, чуть слышно дыша, Иней ранних седин мне ладошкою теплой ласкала: "Ты меня не узнал. Ты забыл. Я -ТВОЯ. Я - ДУША. Ты меня ПОТЕРЯЛ. Я тебя кое-как ОТЫСКАЛА . .. [464x222] [550x580] Интересно, ты знаешь, как плачет Душа? В дождь непрошенных слез, холодеет щека... Тихим вздохом из полуоткрывшихся губ... Этим легким дрожанием рук... Все, что пело и жило когда-то внутри, Вдруг сжимается в маленький серый комок, Сжавшись, больно щемит, и немеет висок... А внутри всё пытается сжаться сильней и сильней... Как от сотни мучителей и палачей... А вокруг того кома одна пустота... В голове - ни нет ни мысли... Так плачет Душа... [300x250] На кровать поперек! Как когда-то, ребенком, свернувшись в клубок, Так безвольно рука твой подарок бесценный, Как в детстве игрушку сжимает, Тихо вздрогнуло тело, давя в глубине горький стон... И предатель небрежный, обещанный сон... До утра покидает... Так плачет ДУША... Но никто не узнает... [464x222] Очень странное чувство иногда возникает.. когда закрываешь глаза и воспринимаешь информацию на уровне ощущений… Я чувствую ниточку, которая начинается где-то глубоко-глубоко.. и тянется прямо к родной ДУШЕ человека…Через эту ниточку проходит на очень тонком уровне «информация».. Если что-то происходит в ДУШЕ этого человека, я чувствую, просто необъяснимо чувствую, как вибрация передается от него ко мне…

Читать далее...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Vanguard Knitting №1 2011 весна-лето: Белый восторг(вязание)

Белое великолепие ажура! Изумительные модели для весны-лета.В этом журнале каждый найдет что то для себя.Оригиналные модели маек, много для пляжного сезона.кардиганов для вечера,шарфы,свитера. Очень качественные схемы.

Самый популярный журнал о вязании в мире Vanguard Knitting (Авангардное Вязание) из США снова выходит на русском языке!!! В выпуске "Весна-Лето 2011: " Белый Восторг, Высокая Мода для Пляжа, Карнавал в Рио, Летний Блюз. Интересные статьи написали Ники Эпштейн и Мег Свансен. Как всегда много интересных новостей из мира вязания.

[показать]

Читать далее...