Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусный жюльен?
Как приготовить вкусный жюльен?
Некоторые источники утверждают, что слово «жюльен» в кулинарии происходит от имени собственного Julien. По другим источникам, название «жюльен» произошло от французского julienne, что в переводе означает «июльский».
Это цитата сообщения Танюфа Оригинальное сообщение
Без заголовка
Маленькое черное платье
[показать] [показать] Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение
Синенькие как грибы!
Синенькие как грибы!
lud58mila , спасибо ей огромное за рецепт!!!Очень вкусно!!! Вот вспомнила рецептик и решила приготовить,делов то минут на 20,а вкусно....!!!!
и так, нужно:
[показать]Один кг баклажан.Чистим их от плодоножки,моем и запекаем в духовке до готовности.Готовность определяем острым ножом,если входит легко,значит готово.
Очищаем от кожицы,разрезаем пополам и режим на небольшие кусочки..
Складываем в не окисляющуюся посуду, добавляем чайную ложку(без верха) соли,немного сахара,порезанную полукольцами луковицу,2 зубочка чеснока,пару лавровых листика,немного молотого перчика,столовую ложку уксуса(можно 2),2столовых ложки масла,и на ночь в холодильник...А утром,приятного аппетита!!!(к мясу,картошечке-нет слов...)
Серия сообщений "закуски и основные блюда":
Часть 1 - 10 способов приготовления риса для суши
Часть 2 - Суп из кальмаров
...
Часть 42 - НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА
Часть 43 - Кабачки. Рецепты из Тырнета
Часть 44 - Синенькие как грибы!
Часть 45 - Жульен в картофеле - рецепт из Тырнета
Это цитата сообщения natali-52006 Оригинальное сообщение
Острые рулетики из баклажанов
Острые рулетики из баклажанов
[350x233]Ингредиенты: - баклажаны 4 шт.
- сыр (гауда) 100 г
- плавленый сыр 100 г
- майонез 125 г
- чеснок 2-3 зубчика
- зелень петрушки по вкусу
- грецкие орехи
- масло растительное
- соль
Способ приготовления: Баклажаны промыть, отрезать чашелистики. Срезать кожицу с двух противоположных сторон. Нарезать баклажаны на ломтики не толще 7 мм. Уложить подготовленные ломтики баклажанов на плоскую тарелку слоями, пересыпая каждый слой солью. Накрыть баклажаны второй плоской тарелкой и поставить небольшой груз. Оставить минут на 15, после чего слить выделившийся сок, сполоснуть баклажаны и обсушить бумажной салфеткой. Для начинки сыр натереть на мелкой терке, смешать с плавленым сыром. Зелень мелко порезать. Смешать майонез с измельченным чесноком. Каждый ломтик смазать растительным маслом и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Переложить на бумажную салфетку, чтобы впитался излишек масла. Оставить баклажаны остывать. Каждый ломтик баклажана смазать майонезом, выложить сыр, оставляя свободным кончик ломтика баклажана. Свернуть рулетиком и уложить на тарелку, посыпать измельченными орехами. Оставить на 30-40 минут, чтобы рулетики пропитались и можно подавать к праздничному столу.
Серия сообщений "Баклажан, кабачок":
Часть 1 - Куриные грудки с кабачками, помидорами и ананасами
Часть 2 - Баклажаны по-вкусному
...
Часть 13 - Запеканка "Кабачковая фантазия" - я такого еще не пробовала!!!
Часть 14 - Трубочки из баклажан, фаршированные сыром
Часть 15 - Острые рулетики из баклажанов
Часть 16 - Баклажаны по-турецки
Часть 17 - Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Купальник крючком.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения мадамочка_Лель Оригинальное сообщение
Все нужно пережить на этом свете...
|
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
7 очень вкусных блюд из кабачков
Быстрая закуска из кабачков и огурцов
Готовится эта закуска легко, а вкус - обалденный! Мне очень нравится!
Продукты: 500 г кабачков,
4 огурца,
3 зубчика чеснока,
4 столовые ложки майонеза,
3 столовые ложки растительного масла,
1 пучок зелени петрушки,
соль по вкусу.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Творожно-ореховый торт
[показать]
Легкий, вкусный и очень красивый торт – подойдёт к любому празднику. К тому же он ещё диетический. В одной порции такого торта около 60 ккал.
Берём:
1/2 ст. муки,
1 ст. обезжиренного творога,
по 2 ст.л. молотого грецкого ореха и молотых семян подсолнуха,
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха,
3 ст.л. мёда,
1 яйцо,
1,5 ст.л. сахара (растворить в 1 ст.л. воды),
1 ст.л. апельсинового сока
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Молочная помадка с малиной («Бурфи»)
[655x438]Молоко 3,5% - 500мл
Сливки 33% - 450 мл
Молоко сухое – 2 ст.л.
Сахар – 50г
Масло сливочное – 1 ч.л.
Малина свежая – 1 уп (250г)
Молоко и сливки влить в кастрюлю с толстым дном, добавить сухое молоко и перемешать, чтобы не оставалось комочков. Поставить на максимальный огонь. Как только смесь будет готова закипеть, уменьшить огонь так, чтобы молоко постоянно кипело, но не поднималось и не пенилось. (На моей плите (электрической) я уменьшаю с «9» до «4»). Варить, периодически помешивая, чтобы молоко не пригорало ко дну и стенкам кастрюли, до того момента, как смесь станет явно гуще и немного темнее. (Примерно минут 40). Затем добавить сахар и масло, перемешать, увеличить огонь. Как только смесь начнет сильно пузыриться и шипеть, начать постоянное вымешивание. В оригинальном рецепте мне очень понравилась фраза автора на предмет готовности помадки: «Варить до тех пор, пока не возникнет ощущение, что оно (молоко) больше не уварится». Точнее не скажешь! Добавлю только – когда Вы проводите лопаткой по дну кастрюли, остается явный, слегка масляный след, и масса «смыкается» обратно где-то через секунду. Всё, можно снимать с огня.Форму промазать нейтральным растительным маслом, переложить смесь, выровнять. Малину (вымытую и сухую) разложить по поверхности помадки, слегка вдавить внутрь. Оставить остыть при комнатной температуре, на ночь убрать в холодильник. Выложить на пергамент, острым ножом разрезать на небольшие квадратики, хранить в холоде.
http://www.holiday.ordinci.ru/
Это цитата сообщения Pten4ik77 Оригинальное сообщение
Блины по Еврейски
[250x150]-Морковь 2-3 шт.
-Масло растительное 2-3 ст. л.
-Яйца 2-3 шт.
-Соль, перец
-Масло растительное для жарки
-Сметана 1 стакан
Смешать яйца, соль и сахар. Добавить муку, тщательно размешать, чтобы не было комочков, постепенно влить молоко, продолжая размешивать. Добавить растительное масло, перемешать. Сковороду перед разогревом нужно посыпать солью.
Начинка:
очищенную и вымытую морковь натереть на крупной терке, обжарить в растительном масле, добавить нарубленные яйца, посолить, поперчить, хорошо размешать и остудить. Этой начинкой нафаршировать блины, обжарить с двух сторон в масле. Подавать с маслом или сметаной.
http://sliunkitekut.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт "Забава"
[380x295]Молоко - 2ст.
Сахар - 3ст.
Мука - 3,5ст.+3ст.л.
Яйца - 4шт.
Ванилин.
Масло сливочное - 260г.
Мед - 2ст.л.
Сода - 2ч.л.
Коньяк или водка - 2ч.л.
Орехи грецкие.
В кастрюлю наливаем 2ст. молока, добавляем 2ст. сахара и ставим на огонь (на водяную баню).
В горячее молоко кладем 3ст.л. муки, хорошо вымешиваем, добавляем 2 яйца, ванилин и доводим до кипения.Охлаждаем, добавляем 200г. размягченного сливочного масла, взбиваем. Крем готов.
На водяную баню ставим кастрюльку, в которую кладем 1ст. сахара и 60г. сливочного масла
Мешаем, пока не растает масло.Снимаем, добавляем 2ст.л. меда, 2ч.л. соды (погасить), 2ч.л. спиртного, снова ставим на водяную баню, размешиваем. Масса начинает набухать, и белеть.
Снимаем с огня, добавляем 2 яйца и 3,5ст. муки. Тесто делим на 6-7 частей, коржи тонко раскатываем и выпекам (пекутся они очень быстро - 2-3 минуты).Готовые и остывшие коржи перемазываем кремом.Обрезки теста от коржей высушиваем в духовке, крошим и посыпаем торт. Верх торта присыпаем измельченными грецкими орехами.
Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение
Проверенные рецепты для хлебопечки
|
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Торт "Ягідне кохання"
http://smak.ua/ru/blog/user-211644/recept-727824/tort_yag_dne_kohannya.html
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
Мой любимый свекольник
Это суп очень вкусный, и в нашей семье летом идет на ура!
Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение
Спицы.Болеро "Паутинка"
[292x400] 
[506x699] 
[390x699] 
[700x531]
Серия сообщений "Вязалочки":
Часть 1 - Вяжем шнур
Часть 2 - Век учись
...
Часть 98 - Элегантно-топ
Часть 99 - Кардиган
Часть 100 - Пуловер на пуговицах
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Серебристое болеро и колье (крючок)
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Шаль-палантин спицами "Ажур"(Maikell Shawl)!
[257x400]
[358x400]Шаль-палантин спицами "Ажур"(Maikell Shawl)!
Дизайнер - Нэнси Буш (Nancy Bush), модель была опубликована в книге
"Knitted Lace of Estonia".
Еще одна волшебная шаль с ландышами в эстонском стиле!
Это цитата сообщения Киндерелла Оригинальное сообщение
Очень вкусные помидорки!!!!
|
Серия сообщений "Заготовки (в т.ч. из мяса и рыбы)":
Часть 1 - Зелёные помидоры
Часть 2 - Капуста, квашенная с острым перцем
...
Часть 98 - прослойка "О - ЛЯ - ЛЯ"
Часть 99 - ПОМИДОРЫ-ОДНОДНЕВКИ"МЕЧТА"
Часть 100 - ЗАПЕЧЕНОЕ САЛО
Это цитата сообщения alexjdanov Оригинальное сообщение
фон для каждого дневника - вам в цитатник
Здесь вы можете найти множество прекрасных фонов,
а так же пополнить великолепную коллекцию выставленных!
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |