• Авторизация


Вкуснятина родом из детства 16-07-2011 10:06


Нам потребуется:500 г творога,1 яйцо,3 ст.л.сахара,2 ст.л.слив.масла,3 ст.л. сметаны,2 ст.л. манной крупы,100г.изюма и немного панировочных сухарей для обсыпки формы.
Приготовление:
1.В пропущенный через мясорубку творог добавляем сливоч.масло,взбитое с сахаром яйцо,манную крупу,щепоточку соли,ванилин.
2.Все тщательтно перемешиваем и добавляем промытый и обсушенный изюм.
3.Смазываем раст.маслом форму,обсыпаем её сухарями,выкладываем творожную массу,разравниваем,сверху смазываем сметаной и в духовку минут на 25-30 при температуре 180 град.
4.Подаем с сиропом или сметаной,Вкусно как в детстве в детском саду.Я помню:)
[450x299]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2011 09:46


Аномальная жара снова!!!!!!!
[600x340]
[600x340]
[700x467]
[700x439]
[387x582]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

красивый топ крючок 16-07-2011 09:34

Это цитата сообщения Anna203 Оригинальное сообщение

Удлиненный топ - ну просто отпад !!!


[477x700]
[490x652]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бельгийский домашний суп с копченостями 16-07-2011 09:33

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

бельгийский домашний суп с копчёностями

[655x488]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сэндвич с яичным салатом 16-07-2011 09:32

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Сэндвич с яичным салатом

 

[450x500]

Подсушенный хрустящий хлеб + свежие овощи + сытный яичный салат = отличный перекус в виде аппетитного сэндвича. Подобные сэндвичи я часто готовлю в качестве ссобойки в дорогу - ими очень удобно перекусывать, что называется, на ходу.

Для приготовления этой закуски вы можете использовать практически любой хлеб по вашему вкусу. “Поиграть” можно и с подложкой для салата - например, добавить листья латука или тонкие ломтики редиса.

Далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
туника 16-07-2011 09:32

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Летняя серо-голубая туника (крючок).

[459x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
птица под луково-горчичным соусом 16-07-2011 09:31

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Индейка под луково-горчичным соусом

Прошел дождь и в саду запахло мокрой сиренью. Сирень еще не распустилась но уже пахнет. Из окна мурлычит медленный джаз. На десерт ели солёный шоколад. Странный вкус, к которому надо привыкнуть.

На ужин сделала индейку под луково-горчичным соусом. Про соус прочитала в книжке 80х годов про итальянскую кухню и переделала под себя. Получилось нежно, сочно, таяло во рту. Очень хвалили. Буду делать ещё.

[показать]



Взяла:

3 луковицы
4-5 стол лож оливкового масла
10 листиков шалфея
1 стол лож острой диджонской горчицы

Нога индейки – прим 800-900 гм
1-2 стол лож оливкового масла

Соль, перец



Ход действий

Луковицы очистила и нарезала тонкими кольцами.
Нагрелала 4-5 стол лож оливкового масла на сковороде.
Добавила лук и помешивала, раздавливая лук, на маленьком огне.
Помешивала долго, пока лук не стал мягким.
Размяла и переложила в миску.

Измельчили листики шалфея. Добавила к луку.
Добавила горчицу, всё размешала.

Ногу индейки обсушила на бумажном полотенце.
Посолила, поперчила.
Нагрела 1-2 стол лож оливкового масла на сильном огне.
Обжарила индейку с двух сторон.

Переложила в форму.
Смазала луково-горчичным соусом.

В духовку 180 град минут на 40.



Заодно испекла помидорки. Испеченные, добавила их к макаронам.
С обжаренным молодым гороошком замечательный гарнир получился.

С курицей будет прелестно.

На фотографии индейка до духовки. После духовки времени фотографировать не было, её индейку просто съели.

http://ranja.livejournal.com/563263.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как избавиться от двойного подбородка 16-07-2011 09:30

Это цитата сообщения proxozij Оригинальное сообщение

Как избавиться от двойного подбородка?

Итак, вы уже начинаете замечать признаки постепенного старения: округлый животик, лишний вес и еще эту припухлость прямо за подбородком, которая выглядит совсем непривлекательно? Она так и называется «двойной подбородок». А избавиться от подобного недостатка не так уж и легко!

Причины появления двойного подбородка кроются в генетической предрасположенности, слабости лицевых мышц и лишних калориях. Со временем и кожа перестает быть упругой. В общем, не самые радужные перспективы. Однако есть несколько способов избавления от двойного подбородка, которые не только можно, но и нужно испробовать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рис по-испански 16-07-2011 09:29

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Рис по-испански

Насколько это аутентичный рецепт судить не берусь, но в англоязычной литературе похожии вариации проскакивают. Готовится легко, но лучше (хотя и не обязательно) иметь в запасе какой-нибудь крепкий бульон. Подойдет любой - мясной, рыбный, овощной.

[614x461]

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тесто для корзиночек 16-07-2011 09:29

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с грибами и беконом 16-07-2011 09:28

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирог с грибами и беконом (самый любимый рецепт пирога с грибами!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кролик с черносливом и карамелью 16-07-2011 09:27

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Кролик с черносливом и карамелью (Убийственно вкусно!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ажурный сарафан 16-07-2011 09:26

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Aжурный сарафан

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

osinka.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
солянка-первое блюдо 16-07-2011 09:26

Это цитата сообщения nanocook Оригинальное сообщение

Солянка (Россия,Украина,Эстония)

Несмотря на свое название (а солянкой суп называется не от того, что он соленый, его название происходит от слова “селянка”), мне он кажется очень городским блюдом.
Этот суп не очень удобно готовить по чуть-чуть, на 1-2 порции, поскольку для его приготовления необходимо большое количество ингредиентов.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сочники 16-07-2011 09:25

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

сочни


[600x416]

Для теста:
2 яйца
200 г сметаны
180 г сахара
150 г размягченного масла
щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
600-700 г муки

Для начинки:
400 г творога
120 г сахара
1 ст. л. муки
1 ст. л. манки
50 г сметаны
1 яйцо
1 белок (желток оставить для смазывания)
1 ст.л. ванильного сахара

Готовим тесто. Сметану и яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло и
еще раз взбиваем. Просеиваем в миску муку с разрыхлителем и солью,
замешиваем мягкое тесто.

Готовим начинку. Растираем творог с остальными ингредиентами до
однородности.

Раскатываем тесто в пласт толщиной около 5 мм и вырезаем из него
кружки диаметром 9-10 см.

На каждый кружок кладем по 1 ст.л. начинки и прикрываем
свободным концом (не защипываем).

Кладем сочники на противень, смазываем желтком и выпекаем в
разогретой до 200 градусов С духовке 20-25 минут до золотистого
цвета.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
гамбовцы-творожное блюдо 16-07-2011 09:24

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Гамбовцы (творожные)








...я от них, честно говоря, балдею...........))Это блюдо чем-то напоминает ленивые вареники, но более творожные.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лазанья с помидорами сыром и ветчиной 16-07-2011 09:24

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пуловер 16-07-2011 09:23

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ. ПУЛОВЕР РОСКОШНЫЙ


[547x700]
[518x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеканка с рисом куриным филе кукурузой и овощами 16-07-2011 09:22

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рубленный пирог с сыром и зеленым луком 16-07-2011 09:21

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

«Рубленный» пирог с сыром и зелёным луком

[655x438]

Рецептом этого пирога поделилась со мной моя двоюродная бабушка. Точнее, сначала она меня угостила пирогом, а потом уже я сама попросила рецепт, очень уж пирог понравился. Тесто тонкое, рассыпчато-мягкое, начинка сочная, пирог просто тает во рту!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии