Это цитата сообщения Lesnic Оригинальное сообщение

Мережка. Модно-красиво-элегантно

Традиционная мережка показана в книге в самом широком и привлекательном виде - от тоненькой декоративной вышивки до плоских узоров, занимающих значительную площадь, от белого шитья до ярких, красочных мережек по фольклорным мотивам, от традиционных скатертей до кружевных лент на шляпах и других оригинальных изделий. В книге демонстрируются новые узоры, предлагается множество необычных идей.
Автор раскрывает перед читателем разнообразие традиционной и популярной вышивки. Многочисленные фотографии, демонстрирующие весь процесс вышивания, облегчат вам постижение техники этой работы, а детальные описания придадут уверенность при творческом оформлении изделий.

СОДЕРЖАНИЕ И ПРИМЕРЫ СТРАНИЦ

Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение

Пляцки, Пасха 2016

Еще два праздничных пляцка.
В основе первого - коржи с "Эстерхази" в сочетании с бисквитом и сливками, ожидаемо вкусно, очень нежно!
Второй - сплошной эксперемент с удачным концом :)

[показать]

[показать]

Ореховый пляцок

Бисквитные черные коржи
В чашу миксера поместить целые яйца (6 шт.) и сахар (6 ст.ложек). Взбивать на больших оборотах до побеления массы. Отдельно просеять муку (4 ст.ложки), какао (2 ст.ложки) и порошок для выпечки (1/2 ч.ложки). Сухие ингредиенты ввести во взбитые яйца, очень аккуратно перемешать вручную.
Массу разместить на листе (40 "30 см) предварительно расстеленной подпергаментом. Выпекать при 180 град. Охладить, разрезать надвое.

Ореховые коржи (середина)
8 белков
1 ст. сахара
200 г молотого грецкого ореха (предварительно обжаренного)
3 столовые ложки муки
корица на кончике ножа
Белки взбивать на максимальной скорости, подсыпая понемногу сахар до густых, плотных пиков.
Отдельно перемешать молотый орех, муку и корицу.
Миксер выключить, ввести в белки ореховую смесь, очень аккуратно перемешать.
Готовое тесто разделить на 2 части, каждую часть нанести на лист (40 "30 см).
Печь при 150 град. на двух уровнях с использованием конвекции.
Охладить, разрезать пополам (получим 4 коржа).

Крем на ореховые коржи
Желтки (2 шт.) растереть с сахаром (6 столовых ложки), добавить кукурузный крахмал (1 столовую ложку) и муку (1 ст.ложку), понемногу (под включенный миксер) вливать молоко (1 стакан).
Поставить на медленный огонь, варить при постоянном помешивании до загустения
Охладить. Взбить сливочное масло (150 г) до белого цвета, по ложке добавлять заварную массу.

Сливочный крем
Взбить 300 мл сливок с сахарной пудрой (4 ст.ложки).

Формирования.
Черный корж, 1/2 сливочного крема, ореховые лепешки перемазанные заварным кремом, 1/2 сливочного крема, черный корж. Украсить произвольно.

Пляцок с кокосовыми рулетами

Тесто (песочные коржи)
125г мягкого сливочного масла взбить с 75 г сахара добела, по одному ввести 2 желтка, добавить 1/4 ч.ложки аммония, 0,5 ч.ложки порошка для выпечки, 2 ст.ложки сметаны. В конце ввести 220 г муки и замесить тесто. Поместить в холодильник на 1час.
Разместить на большой лист (30 "40 см). Печь при 180 до легкого румянца. Корж вынуть, промазать тонко повидлом из розы, сверху нанести безе (4 белка взбить с 120 г сахара), температуру снизить до 150 град. Безе должно подсушиться до хрустящей корочки.Охладить, разрезать на два коржа 20 "30 см.

Рулетний корж
Из сливочного масла (150 г) и муки (350 г) приготовить крошку (в комбайне или вручную с помощью ножа), ввести 2 яйца, 1/2 стакана сметаны, порошок для выпечки (1 ч.ложка) и быстро замесить тесто. Поместить на час в холодильник.
Разделить на 6 равных частей. Каждую часть тонко раскатать, присыпать какао с помощью сита, сверху нанести часть кокосовой массы, свернуть рулетом. Поместить рулеты в форму 20 "30 см (у нас получится один корж из 6-и рулетов), выпекать при 180 град.
Для кокосовой начинки:
150 г кокосовой стружки
100 г сахара
45 г м "ягкого масла
1 яйцо
Все просто перемешать

Крем
300 г мягкого масла взбить до бела, постепенно добавить вареное сгущенное молоко (300 г)

Формирование
Корж с безе, часть крема, рулетний корж, часть крема, рулетний корж (безе до середины). Украсить произвольно.

http://lubany-b.livejournal.com/282235.html

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Манник на кефире без муки

[604x453]

Ингредиенты:

-крупа манная - 1,5 стакана (300гр.);
-кефир - 1,5 стакана;
-яйцо куриное - 2 шт.;
-сахар - 1 стакан;
-сливочное масло - 100 гр.;

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как отбелить вещи при стирке ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ, 100-Й ЭФФЕКТ

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Самая популярная игра советских девочек

[500x385]

О! Это была супермега игра! И были настоящие профи во всех уровнях мастерства. 

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Александрийское тесто для куличей

Пасха в этом году выпала на 1 мая. Сохраните этот изумительный рецепт куличей! Александрийское тесто (для куличей)

[525x700]

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.

Читать далее...

Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение

Деко. Украшения ручной работы.Идеи из интернета-41 foto

1.
[466x700]

2.
[427x640]

3.
[700x467]

4.
[555x700]

5.
[427x640]

Читать далее...

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Своими руками платье. Выкройки

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Красим яйца к Пасхе

Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение

Пышный бант из ленты

 

[604x453]
 

Чтобы изготовить бант из ленты своими руками потребуются некоторые приспособления для работы, творческое вдохновение и немного времени. В результате получится эксклюзивная вещь, которой можно найти применение и в праздники и в будничные дни.

Для изготовления понадобится:
Рапсовые или атласные ленты, отличающиеся по ширине;
Игла и нитки;
Клей;
Декорирующие элементы (бусинка, брошь, камея).
Основа для изделия – резинка или заколка для волос.

Порядок изготовления:

[604x453]
 

Прежде всего необходимо определить размер банта и ширину лент. Затем сделать прямоугольный шаблон из картона шириной будущего банта, например 10 см. Посередине необходимо сделать прорезь.

Далее

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Пирог делается просто, но он очень вкусный. Аромат стоит на весь дом!

[604x454]

- 500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Подставки для яиц МАСТЕР-КЛАССЫ

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 Оригинальное сообщение

Техника шитья . Лиф...

[650x433]

 

...

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

"Ленивый " пирог из лаваша с крабом и сыром

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как декорировать детскую одежду ПРЕЛЕСТНЫЕ аппликации

 

милена70   Сейчас очень большой выбор детской одежды. И при всём её разнообразии как-то всё достаточно одинаковое. 

Поэтому собираю в инете самый разный декор. Декор как детской одежды. Так и взрослой.

Если уметь шить и вязать, то при наличии самой простой ткани и пряжи можно сшить и связать достаточно простые в исполнении вещички. И украсить их эксклюзивным декором.

 

[564x351]

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Зеленый салат с тунцом

Богатый клетчаткой салат с самой полезной и нежной рыбкой – тунцом.

Вам потребуется:

170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу)
3-4 больших листа салата
2 небольших помидора
240 г сладкой кукурузы
170 г черных оливок без косточек
оливковое масло и соль по вкусу

Как готовить:

1. Промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем.

2. Слейте жидкость из тунца и измельчите рыбу вилкой. Положите рыбу в салатник.

3. Помойте, обсушите и порежьте на кусочки помидоры. Добавьте помидоры в миску с тунцом, посолите и перемешайте.

4. Нарежьте листья салата на полоски. Добавьте его в салатник.

5. Слейте жидкость из кукурузы и также добавьте кукурузу в салатник.

6. Слейте жидкость из маслин и порежьте на кружки. Добавьте маслины в салатник.

7. Заправьте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте.

Приятного аппетита!

[604x426]

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП — ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками — получился «Краснодарский» соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.томат
Второй раз с кислыми яблоками — натуральный «Хайнс».
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки. я рассказала вам, как приготовить домашний кетчуп.

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Картофель «Буланжер»

Французский рецепт, покоривший мир своей простотой и необычайным вкусом!
Картофель «Буланжер» 

Сохраните себе, чтобы не потерять 

Вам понадобится:

- 1 кг картофеля
- 2 головки репчатого лука
- 60 г сливочного масла
- 400 мл молока
- соль
- молотый черный перец

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками — примерно 2 мм толщиной. Лук нарежьте тонкими кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля.
2. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите в форму слой картофельных ломтиков, затем слой лука, повторите так несколько раз.
3. Аккуратно выложите последний слой

Читать далее...

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Платье с кружевной отделкой

[390x699]

 

 

 

Работа Верастайл с Осинки

Шикарное белое платье выполнено из плотной костюмной материи. Отделка в виде вставок выполненной из пряжи черного цвета кружевной Ирландией. Чехол-подклад не предусмотрен, так как интимные части тела прикрыты. В таком платье вы точно не замеченной не останетесь. 

далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Пасхальное яйцо из бисера без предварительной схемы

Читать далее...