Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. ТАРТАЛЕТКИ.

[500x350]

Тарталетки — блюдо универсальное.
Они украсят праздничные стол и придадут торжественности скромному семейному ужину.
Одно из самых замечательных качеств тарталеток заключается в том, что начинкой для них может служить все, что угодно: рыба или мясо, овощи и фрукты, и даже салаты, оставшиеся в холодильнике с новогоднего стола.
Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

"Самый лучший салат из крабовых палочек"

"Самый лучший салат из крабовых палочек"

[640x427]

Рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?

Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?

[400x302]

В продолжение мастер-класса по приготолению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами выкладываю мастер-класс по правильному потрошению курочки, чтоб и косточки вытащить и шкурка осталась целой.

Мастер-класс

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Паприкаш из курицы.

[500x350]
Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Оформление детских блюд.

[500x400]
Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Салат «Обжорка».

[500x350]
Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Пирог закусочный из курицы ПРАЗДНИЧНЫЙ.




Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Ароматное сало.

[500x350]
Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Суп с зелёной стручковой фасолью.

[500x350]
Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Закусочные слоеные торты.

Селедочный торт на вафельных коржах.

[500x400]
Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Салат "Зодиак" с шампиньонами.

[500x350]
Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Салат с курицей и ананасами в тарталетках.

[500x350]
Читать далее...

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Слоеный салат с ананасами и грибами «Этюд»

”Слоеный салат «Этюд» украшение вашего новогоднего стола.„ Время приготовления 20 минут

Читать далее...

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Соус бешамель//тайны французской кухни*

ИСТОЧНИК http://lady.tochka.net/40015-sous-beshamel-tayny-frantsuzskoy-kukhni/

[показать]
Сегодня приоткроем для вас завесу таинственности соуса бешамель, расскажем секреты его приготовления и поделимся классическим рецептом этого чуда французской кулинарии.

Соус бешамель по праву является одним из главных базовых соусов французской кухни. Наряду со знаменитыми и популярными соусами велюте, эспаньоль, голландским и томатным, соус бешамель используется как основа для приготовления многочисленных соусов и блюд европейской кухни. [800x500]Соус бешамель состоит из совершенно простых компонентов: муки, обжаренной в сливочном масле до золотистого цвета, и молока, а в некоторых случаях - сливок. Сочетание этих продуктов позволяет создать поистине изысканный вкус и нежную консистенцию, благодаря чему бешамель приобрел всемирную известность и любовь гурманов. СОУС БЕШАМЕЛЬ

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

10 рецептов классического салата "ОЛИВЬЕ" к празднику

[700x523]
1. Салат оливье

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● язык телячий 500 грамм
● 2 головки лука
● 2-3 соленых огурца
● картофель 6-7 шт
● зеленый горошек 1, 5 стакана
● яйца 4 шт
● морковь 2 шт
● майонез 200 грамм
Читать далее...

Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение

Вы точно такого еще не готовили!

***

Вы точно такого еще не готовили!

***

ЗНи грамма муки, только фарш, яйца, овощи и сыр. 

Вкусная сырная масса спрятана внутри. 
Вы точно такого еще не готовили! 
Что же, самое время попробовать и друзьям рассказать.
Предлагаю вам воспользоваться этим удивительным рецептом.

Ингредиенты
____________

Говяжий фарш 500 г 
Яйцо 2 шт. 
Лук 1 шт. 
Подсолнечное масло 1 ст. л. 
Панировочные сухари 2 ст. л. 
Болгарский перец 1 шт. 
Петрушка 1 пуч. 
Твердый сыр 50 г 
Тмин по вкусу 
Соль по вкусу 
Черный перец (молотый) по вкусу.

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Рулеты мясные, очень большая подборка, часть первая

Рулеты мясные, очень большая подборка, часть вторая здесь

Читать далее...

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

На цыпочках, почти неслышно к земле подкрался первый снег...

На цыпочках, почти неслышно к земле подкрался первый снег, и попросился на ночлег под старой, деревянной крышей. Разрисовали холода рябины гроздья краской алой. И в сточных трубах, как в бокалах, замерзла мутная вода... Засеребрило. Замело окрестность улиц нелюдимых. А в небо невесомым дымом лилось из труб печных тепло... Колючими руками ели хватали краюшек луны. Старухи в избах ледяных еще по осени скорбели, а снег - смеялся им в окно. Огонь боролся с ветром в печи. И даже звезды в этот вечер со снегом были заодно. Платком пуховым пелена небес упала в лапы сосен. "Я ухожу" - сказала осень. "Пора..." - шепнула вслед зима. © Copyright: Алена Васильченко, 2014 Свидетельство о публикации №114113004285

[показать]

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Горячие блюда на Новый 2018 год - 10 великолепных вариантов

Горячие блюда на Новый 2018 год - 10 великолепных вариантов:

Свинина с курагой

• Свинина — 1 кг
• Чернослив и курага — по 12 шт.
• Чеснок — 5 зуб.
• Горчица — 2 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль, перец, паприка — по 1 ч. л.

• Промойте свинину. Обсушите мясо бумажным полотенцем.
• Залейте сухофрукты кипятком. Выждите 5 минут. Слейте воду.
• Сделайте в свинине надрезы. Вставьте подготовленную курагу и чернослив.
• Смешайте измельченный чеснок с паприкой, черным молотым перцем, а также солью. Этой смесью нужно обильно натереть мясо. После смажьте его еще и горчицей.
• Заверните мясо в фольгу. Отправьте его в холодильник на пару часов. В идеале — на всю ночь.
• Выставьте температуру на 180 °С. Отправьте мясо в форме с растительным маслом в духовку на 1,5 часа. Снимите фольгу за 15 минут до готовности. Выключите духовку, но не доставайте свинину еще полчаса.

[500x262]

Свинина с апельсинами

Читать далее...

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Кондитерский гель

[700x690]

Читать далее...