Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
Тесто для пирожков, пирогов и пиццы.
ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ. Тесто, которое покорило.
[500x350]Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД МАЙОНЕЗОМ.
[500x375]
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
КУРИНАЯ ГРУДКА С АНАНАСАМИ.
[500x350]Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
КУРИЦА В ГОРЧИЦЕ.
[500x350]Курица выходит особенно вкусной, ароматной и приобретает хрустящую золотистую корочку, если запекать её с горчицей.
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
Финский суп с лососем и сливками.
[500x350]
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Куриные паровые котлеты
[180x609]Куриная грудка 2 шт.
1/3 батона
Сливки 11% 0.2л
Мааленькая луковица
1 яйцо
Сыр
Сливочное масло
Укроп
Замочить булку в сливках. Далее перемолоть на мясорубке филе грудки, луковицу, булку. Добавить в фарш яйцо, посолить, поперчить. Нарезать сыр, зелень. Из фарша надо сделать "блинчики", в центр которых положить кусочек сыра, сливочного масла и укроп, а затем завернуть все это на подобие пирожков и приготовить на пару. После многих экспериментов я выбрала для себя следующий способ: в большую кастрюлю ставлю маленькую мисочку, туда кладу котлеты, закрываю крышкой. В обычной пароварке сок стекает вниз и еда становится безвкусной, а так - нет.
Приятного аппетита!
ЗЫ: Недавно приобрела пароварку фирмы BRAUN, там есть специальная вставка для риса, без дырочек снизу, так вот в ней котлеты получаются сочными.
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
Лучший рецепт рыбных котлеток на пару от Юлии Высоцкой
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Семга в духовке - лучшие рецепты запекания филе красной рыбы
Запеченная семга в духовке способна преобразить скучное торжественное меню, если воспользоваться хорошим и оригинальным рецептом ее приготовления. Блюда из красной рыбы, кроме отменных вкусовых качеств, обладают полезными свойствами, в процессе такой термической обработки семги выходят еще и малокалорийными.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Праздничная фаршированная курица
Курочку будем фаршировать удалив из нее куриный каркас.
Ингредиенты:
- 1 курица
- 1/2 стакана риса
- 300 г фарша
- 1 лук
- 1 баночка грибов
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка майонеза
- соль
- перец
- специи
Приготовление:
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
Курица, запечённая в духовке с куркумой и паприкой.
[400x500]
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Фаршированная курица
Раньше наличие фаршированной курицы (утки, гуся) на праздничном столе было таким же традиционным, как салат Оливье на Новый год. Это было очень удобно, сразу готовый вкусный гарнир, так как фаршем мог быть, рис, лапша, овощи. Но мне больше всего нравится фарш с куриными потрошками. Читать далее
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Сальтисон с грибами и печенью
Сальтисон с грибами и печенью
[показать]
Ещё один вариант закуски с куриной печенкой. Мне понравилось готовить сальтисон в мешке для запекания, очень удобно, всё сквозь него видно, и не засохнет, не пригорит. Когда остынет, просто разрезать мешок ножницами.