Êàçàëîñü áû, ÿ ïåðåïðîáîâàëà âñå âàðèàíòû ìàðèíîâàííûõ îãóðöîâ, êàêèå òîëüêî åñòü. Íî, ïîáûâàâ â ãîñòÿõ, ïîïðîáîâàëà åùå îäèí âàðèàíò ýòîé çèìíåé çàãîòîâêè. Îãóð÷èêè ìíå î÷åíü ïîíðàâèëèñü, è ÿ, åñòåñòâåííî, ïîïðîñèëà ðåöåïò.


Î÷åíü ïðîñòîé, áûñòðûé â ïðèãîòîâëåíèè, íå òðåáóþùèé îñîáåííûõ çàòðàò, ñûòíûé ïèðîæîê!
[ïîêàçàòü]×òîáû ïðàâèëüíî ïðèãîòîâèòü ìÿñî, òî åñòü ÷òîáû îíî íå ïîëó÷èëîñü æåñòêèì è ñóõèì, êàê ýòî ÷àùå âñåãî áûâàåò, íóæíî ïðåæäå âñåãî óìåòü ïðàâèëüíî åãî âûáèðàòü, è çíàòü õîòÿ áû â îáùèõ ÷åðòàõ êàêèå ÷àñòè ãîâÿäèíû äëÿ ÷åãî ãîäÿòñÿ.
Åñëè ìÿñî âûáðàíî íåïðàâèëüíî, òî êàê íè ñòàðàéòåñü, â ÷åì áû âû åãî íå âûìà÷èâàëè, íà êàêîì îãíå íå âàðèëè, ñêîëüêî âðåìåíè íè òóøèëè, îíî âñå ðàâíî íå ïîëó÷èòñÿ òàêèì, êàêèì âû åãî çàäóìàëè.÷èòàòü äàëåå
Èòàê, íà ÷òî íàäî îáðàòèòü âíèìàíèå, ïîêóïàÿ ìÿñî…



Ïîìíèòå, ÷òî êàøó ìàñëîì íå èñïîðòèøü - è äîáàâëÿé â áëþäà íå òîëüêî ïðèâû÷íîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, íî è ðàçíûå âèäû ýêçîòè÷åñêèõ ðàñòèòåëüíûõ ìàñåë: ëüíÿíîå, òûêâåííîå, êîíîïëÿíîå. Áóäåò î÷åíü âêóñíî è ïîëåçíî äëÿ îðãàíèçìà.




Öâåòîê èç ìàíäàðèíà ñòàíåò çàìå÷àòåëüíûì óêðàøåíèåì ñàëàòà, òîðòà èëè áëþäà ñ
ôðóêòàìè.