[450x299]
Чтобы приготовить салат цезарь вам потребуется:

- 650-700 г куриного мяса ( ~ 2 куриные грудки)
- 2 ст. ложки соли
- 2 стакана воды
- листья салата (порванные на половинки или четвертинки, если салат достаточно
крупный)
- 3-4 ломтика белого хлеба
- 100 г. тертого пармезана (или другого твердого сыра)
- 2 ст. ложки майонеза
- 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1/2; ч. ложки сладкой горчицы
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. ложка Вустерского соуса
- 1/4; стакана оливкового масла

1. Сначала слегка замаринуйте куриное мясо. Для этого смешайте 2 ст. ложки соли и 2 стакана воды в пластиковом контейнере подходящего размера, выложите а него нарезанное куриное мясо, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

2. По прошествии 30 минут, промойте куриное мясо под проточной холодной водой и выложите на бумажную салфетку, чтобы впиталась лишняя влага.

3. Обжаривайте на растительном масле куриное грудки до готовности. Когда грудки будут готовы, слегка охладите их и нарежьте среднего размера кубиками.

4. Теперь примерно такого же размера кубиками (или чуть меньше) нарежьте ломтики белого хлеба и обжарьте их в растительном масле с чесноком.

5. Для заправки смешайте майонез, лимонный сок, горчицу, 1 измельченный зубчик чеснока, 1ч. ложку Вустерского соуса и оливковое масло.

6. В большой салатной миске смешайте все ингредиенты: курицу, сухари, листья салата, тертый пармезан и заправку.

[222x166]
Листья ли с древа рушатся,
Розовые да чайные?
Нет, с покоренной русости
Ризы ее, шелка ее...

Ветви ли в воду клонятся,
К водорослям да к ржавчинам?
Нет,— без души, без помысла
Руки ее упавшие.

Смолы ли в траву пролиты,—
В те ли во лапы кукушечьи?
Нет,— по щекам на коврики
Слезы ее,— ведь скушно же!

Барин, не тем ты занятый,
А поглядел бы зарево!
То в проваленной памяти —
Зори ее: глаза его!

[300x300]
Любовь покоряет обманно,
Напевом простым, неискусным.
Еще так недавно-странно
Ты не был седым и грустным.

И когда она улыбалась
В садах твоих, в доме, в поле
Повсюду тебе казалось,
Что вольный ты и на воле.

Был светел ты, взятый ею
И пивший ее отравы.
Ведь звезды были крупнее,
Ведь пахли иначе травы,
Осенние травы.

А ты думал - я тоже такая,
Что можно забыть меня,
И что брошусь, моля и рыдая,
Под копыта гнедого коня.

Или стану просить у знахарок
В наговорной воде корешок
И пришлю тебе странный подарок -
Мой заветный душистый платок.

Будь же проклят. Ни стоном, ни взглядом
Окаянной души не коснусь,
Но клянусь тебе ангельским садом,
Чудотворной иконой клянусь,
И ночей наших пламенным чадом -
Я к тебе никогда не вернусь.






Любовь

То змейкой, свернувшись клубком,
У самого сердца колдует,
То целые дни голубком
На белом окошке воркует,

То в инее ярком блеснет,
Почудится в дреме левкоя...
Но верно и тайно ведет
От радости и от покоя.

Умеет так сладко рыдать
В молитве тоскующей скрипки,
И страшно ее угадать
В еще незнакомой улыбке.
[259x194]

[251x201]
Опять пришла весна. Сейчас
Жизнь снова стала светлой сказкой:
С Христовым Воскресеньем вас,
С великой и прекрасной Пасхой!
Прошел уже Великий пост,
А с ним – печаль и грусть, и страсти…
За возвращенье жизни – тост!
Да будем – в здравии и счастье!
В этот день Христос пришел,
Чтоб спасти наш мир от зол!
Слава вечная ему!
Побеждающему тьму!
Поздравляю всей душой
С этой радостью большой!

Только настоящий друг может терпеть слабости своего друга.



Выбирай друга не спеша, еще меньше торопись променять его.

Дружба – это любовь без крыльев.



Если вы помогли другу в беде, он наверняка вспомнит о вас, когда снова окажется в беде.



Кто ищет друзей, достоин того, чтобы их найти; у кого нет друзей, тот никогда их и не искал.



Только настоящий друг может терпеть слабости своего друга.



В истинной дружбе таится прелесть, непостижимая для заурядных людей.



Настоящая дружба не знает зависти, а настоящая любовь - кокетства.



Если заводишь новых друзей, не забывай о старых.



В дружбе, как и в любви, чаще доставляет счастье то, чего мы не знаем, нежели то, что нам известно.


Возобновленная дружба требует больше забот и внимания, чем дружба, никогда не прерывавшаяся.



Истинный друг - величайшее из земных благ, хотя как раз за этим благом мы меньше всего гонимся.



Как бы ни была редка истинная любовь, истинная дружба встречается еще реже.



Для дружбы нет расстояний.



Кто имеет друзей, которые ненавидят друг друга, тот заслуживает их общей ненависти.


Дружба двух женщин – всегда заговор против третьей.



Как много делаем мы для друзей, чего никогда не сделали для самих себя!



Ложные друзья, подобно тени, следуют за нами по пятам, пока мы ходим на солнце, и тотчас покидают нас, как только мы вступаем в тень


Основой дружеской привязанности являются те выгоды, которые друзья рассчитывают получить друг от друга. Лишить их этих выгод – и дружба перестанет существовать.



В истинной дружбе таится прелесть, непостижимая для заурядных людей.



Бог дарует нам родственников; друзей, слава богу, мы выбираем сами.



Истинная дружба только избранное родство.



Верный друг познается в неверном деле.



Не доверять друзьям позорнее, чем быть ими обманутым.



Скажи мне кто твой друг, и я скажу кто ты.



Существуют люди, безразличие и презрение которых делают больше чести, чем их дружба.



Только в одном случае нам нечего бояться оскорбить друга, это когда дело идет о том, чтобы высказать ему правду и таким образом доказать ему свою верность.



Дружба не услуга, за нее не благодарят.



Иметь много друзей - значит не иметь ни одного.


Где слабеет дружба, там усиливается церемонная вежливость.



Друг – это одна душа, живущая в двух телах.



Доверие - первое условие дружбы



Настоящий друг с тобой, когда ты не прав. Когда ты прав, всякий будет с тобой.



Дружба не услуга, за нее не благодарят.



Иметь много друзей - значит не иметь ни одного.



Когда дружба начинает слабеть и охлаждаться - она всегда прибегает к усиленной вежливости.



Никакая дружба невозможна без взаимного уважения



Дружба между мужчиной и женщиной очень слабеет при наступлении ночи.



Вы нашли себе преданного друга, если, возвысившись, он не раззнакомился с вами.



Дружба может обойтись без любви; любовь без дружбы - нет.



Самый прекрасный подарок, сделанный людям после мудрости, - это дружба.



Дружба, как и жизнь - сложная штука. Но если жизнь проходит, то настоящие друзья остаются.



Есть два рода любви к ближнему. Если мы любим самое наше чувство любви к другому, это - любовь. Если мы любим любовь другого к нам, это - дружба. Любовь разрушается взаимностью, а дружба ею питается.

Первый вздох любви - это последний вздох мудрости. Антони Брет.



Когда женщина влюбляется впервые, она любит своего любовника;
в дальнейшем она любит уже только любовь. Ф. Ларошфуко



Все влюбленные клянутся исполнить больше, чем могут, и не исполняют даже возможного. В. Шекспир



Разлука для любви - что ветер для огня: слабую она гасит, а большую раздувает. Р. Бюсси



Женщины созданы, чтобы их любили, а не понимали.


Любите друг друга, но не превращайте любовь в цепи. Пусть лучше она будет волнующим морем между берегами ваших душ.



Любви всего мало. Она обладает счастьем, а хочет рая, обладает раем - хочет неба.



Кто хоть раз был влюблен, тот не лишён воображения. В.Борисов



О любящие! Все это есть в вашей любви. Сумейте только найти.



Благоразумие и любовь не созданы друг для друга: по мере того как растет любовь, уменьшается благоразумие.



Влюблённые придумывают себе друг друга. Любящие — познают. А.Коряковцев


Любовь — это прозрение о незаменимости каждого, явленной тебе в этом вот человеке лично для тебя. А. Круглов



У одних любовь выражается чувством собственности на другого, у других — утратой чувства собственности на себя. А.Круглов



Всякая любовь истинна и прекрасна по-своему, лишь бы только она была в сердце, а не в голове.



Любовь — это вечность, данная во времени. Г.Малкин



Свою любовь нёс как купюру, - которую никто не хотел разменять. Г.Малкин


Любовь - это стремление к сближению, вызванное видимостью красоты. Зенон Китийский

Это цитата сообщения OLGA_CVETAEVA Оригинальное сообщение

....

 

Ты придешь усталая с работы,
Тяжело присядешь у стола, 
А в глазах уже стоят заботы,
Завтрашние новые дела.
И тогда-то стрункой самой тонкой
Дрогнет сердце угольком в золе:
"Неужели я когда-то, мама, 
Без тебя останусь на Земле..."

 

[показать]