
Фарш куриный или другой – 500 г,
рис отварной – стакана,
яйцо – 1 шт.,
кабачок – 1 шт., 300-400 г,
перец сладкий – 1 шт.,
помидоры средние – 2 шт.,
лук-репка – 1 шт.,
зелень – 30-50 г,
чеснок – 1-2 зубка,
майонез,
томатный соус,
маслины или оливки по желанию,
сыр твердый – 100 г.,
соль,
молотый черный перец.
Первым делом доводим до ума наш фаршик — добавьте к нему пропущенный через мясорубку кабачок (я измельчила в комбайне) и луковицу, рис, вбейте яйцо, посолите, поперчите, перемешайте.
Подготовленный фарш выложите в форму для запекания слоем 1,5-2 см. Теперь представьте, что вы готовите настоящую пиццу – смажьте фарш томатным соусом, разложите помидоры, порезанные тонкими ломтиками (у меня были черри, я их просто разрезала пополамJ), сладкий перец, колечки маслин или оливок.
Затем смажьте все это дело майонезом, легко так, без фанатизма. Верх посыпьте рубленым чесноком и зеленушкой. Затем присыпьте нашу куриную пиццу тертым сыром и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на полчаса. Затем выньте , дайте чуть остыть, нарежьте на порции и подавайте, это просто объедение – сочно, сытно, очень вкусно!!!
https://knitweek.ru/modeli/shal-tushkanchik.html
Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере
БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ
Размеры: (XS)S(M)L(XL
Российские размеры: (42)44(46)48(50).
Размеры готового изделия:
обхват груди - (83)88(95)103(112) см,
длина - (66)67(68)70(72) см,
длина рукава - (46)46(47)48(48) см.
Вам потребуется: пряжа Sandnes Easy (100% мериносовая шерсть, 51 м/50 г) - (500)550(600)650(700) г белого, (50)50(50)50(100) г темно-серого, (50)50(50)50(100) г сине-серого, (50)50(50)50(100) г ярко-розового и (50)50(50)50(100) г светло-серого цвета, круговые и носочные спицы № 7 и № 8.


Ингредиенты:
- нежирный творог - 1 кг.;
- яйца - 3 шт.;
- манка - 4 ст.л.;
- яблоки - 4 шт.;
- изюм - горсть;
- сахар - 0,5 стакана.
Для получения однородной массы, натираем творог на крупную терку или просто блендером .
Добавляем к творогу яйца.
Высыпаем сахар, хорошо перемешиваем.
Вместо муки добавляем манку, распределяем ее равномерно и хорошо перемешиваем, чтобы не образовались комки.
Яблоки тщательно вымываем, удаляем сердцевину, нарезаем тонкими кусочками.
Вымываем изюм, добавляем к яблокам. Для равномерного распределения тщательно перемешиваем творожную массу.
Противень застилаем пергаментной бумагой для выпечки.
Выкладываем творожную массу на противень, разравниваем ложкой.
Для эстетического вида и вкуса сверху выкладываем кусочки яблока, можно присыпать сахаром. И отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 40-60 минут.
Готовой запеканке дать остынуть и только после этого стоит вынимать ее с противня. Порезать творожную запеканку на небольшие кусочки и полить любимым вареньем или сметаной. Можно подавать к чаю

Ингредиенты:
3 кабачка средних размеров
мясной фарш
150-200 г свежей капусты
зелень
100 г риса
250 г сметаны
250 г томатного сока
соль
2-3 ч.л. сахара
тертый сыр
Приготовление:
1. Берем три кабачка средних размеров. Разрезаем их на две половинки вдоль, аккуратно ложечкой вынимаем мякоть , где есть семена. Получаются «лодочки» из кабачков. Пока откладываем их в сторону.
2. 300-400 г сырого мясного фарша(любого, у меня был фарш мускусной утки) .150-200 г свежей капусты( мелко нашинковать). Хороший пучок зелени ( петрушка и укропчик)мелко порезать. Плюс ещё 100 граммов риса( не проваренного). 3. Все это смешать , посолить , поперчить и этим фаршем начинить наши «лодочки». Форму для запекания смазать чуть подсолнечным маслом и выкладывать «лодочки».
4. Отдельно смешиваем 250 граммов сметаны и 250 граммов томатного сока ( у меня был томат домашнего приготовления) плюс соль , плюс 2-3 чайные ложечки сахара( чтобы не было кисловато) и перемешать.
5. После чего этим соусом залить нафаршированные кабачки и в разогретую духовку примерно минут на 50-60( у кого какая духовка). Готовность можно проверить тоненьким ножичком, если кабачки мягкие пропеклись , то и блюдо почти готово.
6. Где-то минут за 7 до готовности густо посыпать тертым сыром. И дать ему чуть подрумяниться. Блюдо готово.
Приятного аппетита
На 2 порции желе из мандаринов:
- 2 мандарина
- 1/2 стакана сахара (желе получается довольно сладким. поэтому если вы не сладкоежка, лучше уменьшить кол-во сахара)
- 3 пластины листового желатина или 15 граммов обычного
- 1,5 стакана воды
С мандаринов снять маленьким ножом тонким слоем цедру.

Кабачок очищаем от кожуры и семян:

Нарезаем его мелкими кубиками
Простой способ обработки горловины спицами смотрим ЗДЕСЬ
Веселые вязаные игрушки — зверушки смотрим ЗДЕСЬ
Пинетки спицами трехцветные — описание + мастер-класс ЗДЕСЬ

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]


