[показать]

Вкусный, сытный, ароматный салат!

[показать]

Этот рецепт относится к разряду "на которых можно отдохнуть". Когда хочется сладкого перекуса, а времени или желания заморачиваться особо нет. Минимум простых и доступных ингредиентов, а вашего участия на кухне не более 10-12 минут! В итоге мы получаем вкусное и ароматное печенье-безе, супер хрусткое снаружи и мягкое слегка тягучее внутри. Я даже во вкусе где то уловил нотки "Киевского" торта. Да, а почему "забытое"? Вот об этом вы узнаете прочитав описание рецепта..

ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Всем привет! Предлагаю приготовить универсальную приправу на зиму. Её можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, соусов. Если у Вас своя дача, свой огород и Вы не знаете, что делать с овощами и зеленью, которая наросла в больших количествах, то этот вариант для Вас. А если у Вас покупные овощи, то в сезон получается очень экономично, да и пользы в сезонных овощах гораздо больше. Обязательно сделайте такую заготовку и зимой Вы сами себе скажете спасибо!

• Вес овощей – в очищенном виде!
• 1 кг моркови
• 1 кг репчатого лука
• 1 кг сладкого перца
• 1 кг помидоров
• пучок петрушки (250 г)
• пучок укропа (250 г)
• 1 кг соли (обычной каменной)

Для начала подготовим баночки и крышки. Я их стерилизую в микроволновке, а крышки заливаю кипятком.

Теперь подготовим овощи и зелень.

Морковь очистим и натрём на терке.

Репчатый лук почистим и мелко порежем

Перец цицак

Настоящий перец цицак обладает приятным на вид желто-зеленым оттенком. Острый на вкус, но не жгучий. В разумных дозах стимулирует аппетит и налаживает пищеварение. Его используют как дополнение к мясным, рыбным и даже овощным блюдам. Хотя армянские любители острых блюд могут поедать цицак как самостоятельную закуску.

Огуречно-томатная приправа в стиле аджике на зиму

Лето подходит к концу и если кто-то из вас еще не занялся заготовками, тогда этот рецепт вам обязательно пригодится. Эта приправа немного похожа на аджику, ее можно использовать для приготовления разных блюд. Хотите иметь в запасах одну или несколько баночек приправы, берите рецепт и обязательно приготовьте.

[700x558]
Вы давно хотели оцифровать вон ту пыльную коробочку из под обуви с старыми фотографиями? При этом Вы уже интересовались сколько это стоит в фотолаборатории. Цены на оцифровку фото невероятно завышены.
В этой статье рассмотрим, как оцифровать фото самостоятельно с помощью мобильного телефона.

Сегодня хочу поделиться рецептом кадича. Вы только попробуйте какое это вкусное блюдо. Летом, когда не хочется долго крутиться у плиты, это блюдо просто палочка-выручалочка. Кадича – это салат из корейской кухни, который поможет вкусно и полезно накормить всех членов семьи. Подавать это блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде.

Обязательно закрути несколько баночек этого отменного соуса, и летние ароматы будут радовать даже в холодное время года!

Консервированные баклажаны от Валерии Никитенко

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Приветствую всех. Сегодня я готовлю мясной салат с баклажанами, сладким перцем и морковью. Салат получается очень вкусным, пикантным и сытным. Его можно подавать как в качестве закуски, так и самостоятельного блюда. Рецепт очень простой, но очень вкусный.

Ингредиенты:

Филе куриное — 300 г

Баклажаны — 300 грамм

Перец болгарский — 150 грамм (1 шт.)

Морковь — 1 шт.

Соевый соус  — 1 ст.л.

Для заправки:

Чеснок — 1 зуб.

Сок лимонный — 1 ст. л.

Сахар — 1 ч. л.

Соль (по вкусу)

Кунжут -1 ч.л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Петрушка — 10 грамм.

Количество порций: 3