Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Завтраки недели. Лучшие рецепты (выпуск 49)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожные рогалики с сахарной корочкой
https://www.sloosh.ru/pages/14576-tvorozhnye-rogaliki-s-saharnoi-korochkoi.html?utm_source=www.sloosh.ru&utm_medium=popular&next_button=21
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
ПУДИНГ - королевский десерт из доступных продуктов! Только лучшие рецепты!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
ХИТ-ПАРАД! Лучшие рецепты 2019 (5)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как похудеть и не набрать вес снова?
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
КЕКСЫ на кефире - быстро, просто, вкусно!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
ХИТ-ПАРАД! Лучшие рецепты 2019 (2)
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Австралийское овсяное печенье «Анзак»
Австралийское овсяное печенье «Анзак»
Простое в приготовлении овсяное печенье, которое получается хрустящим и рассыпчатым.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Что испечь на кефире: 6 рецептов
Торт на кефире: «Черный принц».
Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.
Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.
Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты для начинающих (выпуск 1)
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Лучшие завтраки недели (выпуск 45)
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из свеклы
Вкусно, просто и полезно.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Вкуснейшие котлеты без кусочка мяса! Очень хороши для тех, кто худеет!
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Лифтинг носогубной области
Складки, морщины, морщиночки… С течением времени они становятся все глубже и заметнее...
Чего стоят эти непривлекательные носогубные складки, они не придают привлекательности женскому лицу.
Читать далее
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Рецепты диетических блюд из овощей для похудения
Диетические блюда из овощей – это классика здорового питания. Употребляя исключительно диетические овощные блюда для похудения, можете быть уверены, что уже через пару недель ваша талия уменьшится на несколько сантиметров, а самочувствие значительно улучшится.
Из всех продуктов питания в отдельную группу особо полезных следует выделить овощи. Овощные культуры — бесценный дар природы, они обогащают наш рацион витаминами и минеральными веществами, улучшают процесс пищеварения, в частности, помогают лучше перевариваться и усваиваться мясу и рыбе. Диетические овощные блюда незаменимы для здорового образа жизни, похудения и питания после курса лечебного голодания.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Как приготовить перловку вкусно: 6 рецептов
Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.
Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.
Для приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.
Выложите стакан перловки в кастрюлю и залейте ее двумя стаканами горячей воды. Доведите крупу до кипения и слейте воду. Снова залейте ее кипятком (3 стакана), добавьте соль, две-три столовых ложки сливочного масла, все тщательно перемешайте. Закройте кастрюлю крышкой и поместите ее в духовку. Готовьте при температуре около 250о С, пока крупа не впитает всю воду. Такую кашу перед подачей можно смешать с поджаренным луком и шкварками. Вкусна она и с холодным молоком или дополнительной порцией сливочного масла.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самые лучшие рецепты желе
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Золотая коллекция рецептов творожной пасхи
Пасха из творога — это особый десерт, который готовят один раз в году, на праздник Воскресения Христова. Форма пасхи (четырехгранная усеченная пирамида) является символом божьей благодати и символизирует Гроб Господень, где совершилось величайшее чудо. Творожная пасха, наряду с куличами и крашенками, является неотъемлемым атрибутом светлого весеннего праздника.
Пасха из творога
Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя отличную коллекцию проверенных рецептов пасхи из творога. Классическая сырая, заварная, карамельная, шоколадная, с яйцами и без… Выбирай любую и обязательно приготовь на своей кухне.
В приготовлении нет ничего сложного! Но ингредиенты должны быть самыми лучшими, свежими и качественными. Эту вкуснятину можно сделать как в специальной форме (пасочнице), так и без.
Все творожные пасхи условно можно разделить на 2 группы: сырые и заварные (гретые). В первом варианте творог перетирают через мелкое сито несколько раз и смешивают с остальными ингредиентами. Во втором — все продукты смешивают и нагревают на водяной бане или на медленном огне. Готовую творожную смесь прессуют в пасочнице или любой другой емкости с отверстиями.
Пасочницу можно приобрести в посудной лавке или заменить подручными средствами. В качестве формы подойдет дуршлаг, сито, терка и даже новый цветочный горшок. Форму всегда нужно застилать несколькими слоями влажной марли.
Процесс приготовления творожной пасхи практически одинаков для каждого рецепта. Основные правила и рекомендации довольно простые.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОЖНУЮ ПАСХУ
- Выбирай творог максимальной жирности (лучше домашний), а сливки, масло, яйца, сметану — наивысшего качества.
- Сухофрукты и цукаты обязательно промывай. Изюм, курагу, чернослив желательно залить кипятком на полчаса, затем обсушить бумажным полотенцем.
-
Для сырой пасхи творог несколько раз протри через сито или мясорубку. Сливки или сметану смешай с яйцами, сахаром и нагрей на медленном огне. Затем смешай с протертым творогом. Добавь сухофрукты, цукаты, орехи, ароматизатор (цедра, ваниль), перемешай и выложи в форму. Поставь сверху груз и дай стечь лишней жидкости. Пасха должна застывать в холодильнике минимум 6 часов.
-
Заварную пасху готовить немного сложнее. Творог, яйца, масло, сливки или сметану смешай миксером или блендером, затем нагрей на водяной бане или в кастрюле с толстым дном. Массу необходимо постоянно помешивать. Вари до тех пор, пока она не станет однородной (до кипения, но не кипяти).
В самом конце добавь сухофрукты, цукаты, ароматизаторы, орехи согласно рецептуре. Остывшую смесь выложи в форму, застеленную марлей, и не забудь поставить сверху груз.
- Под гнетом пасха должна находиться от 12 до 48 часов. Не забывай периодически сливать сыворотку.
- Когда пасха застынет, сними груз, разверни марлю, накрой форму тарелкой и аккуратно переверни пасху.
- Украшай по своему вкусу цукатами, сухофруктами, орехами,
