Маринованная капуста
	
	Лет ...дцать (много) назад на работе у нас был популярен рецепт капусты под названием "Козья морда". Кто и почему ее назвал не знаю, но тут встретила знакомую и на вопрос - капусту засолила? она ответила, засолила и "Козью морду" уже дважды сделала. Рецепт у меня в тетрадке, так что я его тоже сделала, но с краснокочанной капусты. Очень вкусная капустка выходит, сделаешь кастрюльку литров на 3 и хватает на несколько дней.
	
	
	
	И ТАК ПРИСТУПИМ....
	
	4 кг капусты
	4 головки чеснока
	3 моркови
	
	Капусту нарезать крупными квадратами (полосками) Уложить в кастрюлю (бидон), чеснок раздавить, морковь нашинковать.
	
	ЗАЛИВКА:
	
	на 2 литра воды - 1 стакан сахара
	1 стакан растительного масла
	6 столовых ложек соли
	3 столовых ложки уксуса 9%
	вскипятить и залить капусту горячим сиропом.
	
	Стоит сутки. Но можно уже и раньше, кто хочет.
	
	ИСТОЧНИК
	 
Маринованная капуста
	
	Лет ...дцать (много) назад на работе у нас был популярен рецепт капусты под названием "Козья морда". Кто и почему ее назвал не знаю, но тут встретила знакомую и на вопрос - капусту засолила? она ответила, засолила и "Козью морду" уже дважды сделала. Рецепт у меня в тетрадке, так что я его тоже сделала, но с краснокочанной капусты. Очень вкусная капустка выходит, сделаешь кастрюльку литров на 3 и хватает на несколько дней.
	
	
	
	И ТАК ПРИСТУПИМ....
	
	4 кг капусты
	4 головки чеснока
	3 моркови
	
	Капусту нарезать крупными квадратами (полосками) Уложить в кастрюлю (бидон), чеснок раздавить, морковь нашинковать.
	
	ЗАЛИВКА:
	
	на 2 литра воды - 1 стакан сахара
	1 стакан растительного масла
	6 столовых ложек соли
	3 столовых ложки уксуса 9%
	вскипятить и залить капусту горячим сиропом.
	
	Стоит сутки. Но можно уже и раньше, кто хочет.
	
	ИСТОЧНИК
	 
Напольная ваза с ивовыми ветками в прихожую.
Сначала муж распилил трубу от ленолиума на 3 части. я связала их в двух местах шпагатом, чтобы не разъезжались.
	Баварское вязание! Необыкновенная красота:)
	 
	1 слой -  отварная куриная грудка (кубиками или соломкой) - 300 гр. майонез
	2 слой - обжаренные шампиньоны - 300 гр
	майонез
	3 слой - вареные яйца (мелкими кубиками) - 3 шт.
	майонез
	4 слой - сыр  (натереть на мелкую терку) - 100 гр
	майонез
	5 слой - кукуруза
	Чипсы,маслины,помидорка для украшения.
 [500x335]
Серия сообщений "Вкусно и быстро":
Часть 1 - Мини-пиццы.
Часть 2 - Хачапури.
...
Часть 41 - Пицца в домашних условиях.
Часть 42 - Паэтья для гурманов.
Часть 43 - Салат"Подсолнух".
Часть 44 - Мандариновый торт.
Часть 45 - Кабачки жаренные под майонезом с зеленью.
 [показать]
	Куриная запеканка 
 [300x225]
	Куриная запеканка из куриного филе с сыром – нежное и низкоуглеводное блюдо, которым можно себя побаловать не боясь лишних сантиметров на талии :)
Ингредиенты:
	3 куриные филе
	2 луковицы
	4 яйца
	2 болгарских перца
	200 г твердого сыра
	Соль, перец по вкусу
 [300x225]Ингредиенты:
Для теста:
		200 гр. молока
		1 п. дрожжей
		1 ч. л. сахара
		2 яйца
		80 гр. сливочного масла
		3,5 ст. муки
		1 ст.л. подсолнечное масло
		1 желток для смазывания пирога
		Читать далее
		Дрожжевое тесто для несладкой выпечки 
 [300x225]
		Дрожжевое тесто для несладкой выпечки - это один из самых ходовых рецептов теста в моём арсенале :) Готовится оно просто, быстро и легко - а результат как всегда - просто восхитителен! :)
Ингредиенты:
		200 гр. молока
		1 п. дрожжей
		1 ч. л. сахара
		2 яйца
		80 гр. сливочного масла
		3,5 ст. муки
		1 ст.л. подсолнечное масло
Рецепт безе
 [300x225]А похрустеть сладеньким всегда приятно :)
Я в приготовлении использовала пищевые красители, но так как это не особенно полезно, готовить можно и без них - безе будет беленьким. Ну а на праздники или, если готовите для гостей - можно придать нежные отттенки для безе с помощью небольшого количества красителей :)
Ингредиенты:
		3 белка
		200 г сахара
		Пищевой краситель (по желанию)
		Сало с чесноком 
 [300x225]
		Сало с чесноком в рулетиках – истинно украинская закуска :)
		Это и правда стоит попробовать любителям сала, никто из них точно не разочаруется :)
Ингредиенты:
		200 г сала
		1 головка чеснока
		Перец
		Кориандр
		Розмарин
		Соль
		Заварные профитроли 
 [300x225]
		Нежные заварные профитроли с ароматом сгущенки и воспоминаниями из детства =)
		Разлетелись с блюда буквально за пару минут =)
Ингредиенты:
Для теста:
		1 ст. воды
		100 г сливочного масла
		¼ ч.л. соли
		1 ст. муки
		4 яйца яйцо
Для крема:
		100 г сгущенного молока
		100 г сливочного масла
	Ингредиенты.
	
	5 средних картофелин,
	80 грамм муки,
	80 грамм сливочного масла,
	60 грамм сыра,
	соль, перец,
	1 яйцо.
	
	Способ приготовления.
	
	1) Отварить картофель подсоленной воде, добавить сливочное масло, растолочь в пюре, остудить.
	2) Сыр натереть на терке. Яйцо разделить на белок и желток.
	3) Смешать картофельное пюре, яичный желток, сыр и муку. При необходимости посолить.
	4) Из получившейся массы влажными руками сформировать палочки. Противень накрыть бумагой для выпечки, слегка смазать растительным маслом. Выложить палочки на противень, смазать их белком. Выпекать при температуре 180 градусов до слегка золотистого цвета (примерно 20 минут). Картофельные палочки с сыром готовы. 
 [показать] 
Давно я смотрю на абажуры из ниток в виде шара, ну очень они мне нравятся! Пока и делать вроде некуда, но решила пусть будут под рукой…
Освещение играет большую роль в организации пространства. Оно может свести на нет усилия дизайнера, а может нехитрой обстановке придать неповторимость. Поэтому так важно не только продумать, где разместить источник света, но как его оформить. Речь идет о плафонах и абажурах. Если вы нашли ничего привлекательного в магазине, попробуйте сделать сами. Это в любом случае доставит вам радость.
	
  ДАЛЕЕ  ОЧЕНЬ  МНОГО  ИДЕЙ  С  ОПИСАНИЕМ  +  ВИДЕО...
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ":
Часть 1 - Пелерина_СПИЦЫ
Часть 2 - Шаль-чешуйками
...
Часть 98 - Вязаный пуловер из фрагментов
Часть 99 - Моё рукоделие: Салфетка розовая
Часть 100 - РАЗНОЦВЕТНОЕ ПОНЧО
Серия сообщений "РУКОДЕЛИЕ":
Часть 1 - Схемы снежинок из бумаги /Шаблоны/
Часть 2 - Сумочка из кухонной решётки
...
Часть 98 - Превращение старых джинсов в... ИДЕИ
Часть 99 - Из старых джинсов. Идеи.
Часть 100 - Из старых джинсов.Органейзеры.
Серия сообщений "- всяко-разное":
Часть 1 - Полезные ссылочки для рукодельниц.
Часть 2 - Шкатулка-комодик для мелочей из спичечных коробков.
...
Часть 44 - Тиснение и плетение из кожи . (журнал)
Часть 45 - Напольная ваза
Часть 46 - .Абажуры и плафоны ИЗ НИТОК своими руками. МК
Давно я смотрю на абажуры из ниток в виде шара, ну очень они мне нравятся! Пока и делать вроде некуда, но решила пусть будут под рукой…
Освещение играет большую роль в организации пространства. Оно может свести на нет усилия дизайнера, а может нехитрой обстановке придать неповторимость. Поэтому так важно не только продумать, где разместить источник света, но как его оформить. Речь идет о плафонах и абажурах. Если вы нашли ничего привлекательного в магазине, попробуйте сделать сами. Это в любом случае доставит вам радость.
	
  ДАЛЕЕ  ОЧЕНЬ  МНОГО  ИДЕЙ  С  ОПИСАНИЕМ  +  ВИДЕО...
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ":
Часть 1 - Пелерина_СПИЦЫ
Часть 2 - Шаль-чешуйками
...
Часть 98 - Вязаный пуловер из фрагментов
Часть 99 - Моё рукоделие: Салфетка розовая
Часть 100 - РАЗНОЦВЕТНОЕ ПОНЧО
Серия сообщений "РУКОДЕЛИЕ":
Часть 1 - Схемы снежинок из бумаги /Шаблоны/
Часть 2 - Сумочка из кухонной решётки
...
Часть 98 - Превращение старых джинсов в... ИДЕИ
Часть 99 - Из старых джинсов. Идеи.
Часть 100 - Из старых джинсов.Органейзеры.
Серия сообщений "- всяко-разное":
Часть 1 - Полезные ссылочки для рукодельниц.
Часть 2 - Шкатулка-комодик для мелочей из спичечных коробков.
...
Часть 44 - Тиснение и плетение из кожи . (журнал)
Часть 45 - Напольная ваза
Часть 46 - .Абажуры и плафоны ИЗ НИТОК своими руками. МК
Очень трогательная песня Светланы Копыловой "Две подруги". Жизнь и смерть так же как любовь и разлука постоянно ходят по жизни вместе. Они борятся между собой за каждую душу и слава богу когда побеждает жизнь! А вот песня Светланы, на мой взгляд, приводит доводы в пользу смерти. Может я не прав?
	
	Когда сняты пяльцы, смотреть на готовую красоту больно, особенно если она сделана на мнучей ткани - на бязи, на льне. Конечно, мы можем проутюжить вокруг вышивки, но идеального варианта добиться все равно трудно. Что делать? Смотрите на фото.
Растягиваем при помощи булавок на мягкой поверхности...
сбрызгиваем и оставляем на ночь. Высохнув, наша вышивка будет как подкрахмаленная.
Серия сообщений "видеоуроки по вышивке лентами":
Часть 1 - Розочка, вышитая лентами одним движением
Часть 2 - Ирисы, вышитые ленточками. :)
...
Часть 98 - Две новости - хорошая и разная
Часть 99 - О "Тютельке"
Часть 100 - С новым годом!