чак-чак
08-11-2012 09:31
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Чак-чак
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Чак-чак
ТЕСТО:
500 г муки
5 яиц
50 мл. молока
1ч.л сахара
1ч.л соли
КАРАМЕЛЬ:
Мед – 300 г
Сахар – 100 г
Растительное масло для фритюра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбить яйца и перемешать их с молоком. Муку просеять , сделать в ней углубление и влить туда яйца с молоком. Добавить соль и сахар и замесить крутое тесто.Отправить в холодильник на 30 мин .
Через 30 минут достать тесто, раскатать из него пласт толщиной 0, 5 -1 см. Нарезать на полоски шириной 2 см, а затем - брусочками.
В разогретое масло опустить лапшу из теста, и обжарить до золотистого цвета, непрерывно помешивая. Румяные брусочки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Приготовить карамель. Мед и сахар положить в небольшую кастрюлю и варить на медленном огне до получения однородной, не очень густой массы.
Залить тесто карамелью и сразу перемешать, чтобы карамель равномерно распределилась между кусочками теста. Слепить из получившегося чак-чака пирамиду, украсить орехами охладить и подавать к столу.
Источник: Шустрый повар
Автор:Инна Кондрашова
панно чашка кофе
07-11-2012 12:46
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Для кофеманов: панно ЧАШКА КОФЕ. МК
смотрим мастер-класс по полой чашке
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Для кофеманов: панно ЧАШКА КОФЕ. МК
Полюбуйтесь на эти оригинальные ароматные работы tasiya со "Страны мастеров". Они прекрасно впишутся в интерьер любой кухни и станут замечательным подарком для кофемана.
бортики в кроватку
07-11-2012 09:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
слюнявчики
07-11-2012 09:06
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Веселые слюнявчики.Шьем детям.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Веселые слюнявчики.Шьем детям.
Веселые слюнявчики.Шьем детям.
Давно уже известно, что ребенка должны окружать радостные и яркие вещи вокруг - поэтому вот эти слюнявчики,займут достойное место рядом с ребенком.
оформление вышивки
07-11-2012 08:13
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Оформление вышивки круглым пинкипом - МК
ДАЛЕЕ МК
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Оформление вышивки круглым пинкипом - МК
Оформление вышивки круглым пинкипом - МК
Автор: lalina
Придумалась у меня в начале осени вот такая штучка: гибрид игольницы с ... как называется колечкодержалка для ниточек?
снеговик
07-11-2012 08:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
грибы в кулечке
07-11-2012 07:43
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЕ ГРИБНЫЕ КУЛЕЧКИ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЕ ГРИБНЫЕ КУЛЕЧКИ
Грибные кулечки готовятся очень быстро,если слоеное тесто купить в магазине,а если нет,то приготовить заранее и хранить в холодильнике.Итак приступим!!!
малосольная горбуша
07-11-2012 07:40
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.
[580x480]
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
читаем далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.
[580x480]Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
салат пенек
07-11-2012 07:35
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
САЛАТ "ПЕНЕК". ЕЛОЧКУ СРУБИЛИ, А ПЕНЕК ОСТАЛСЯ!)
[604x453]
Думаю такой шедевр заслуживает самого высокого внимания на новогоднем столе!
читаем далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
САЛАТ "ПЕНЕК". ЕЛОЧКУ СРУБИЛИ, А ПЕНЕК ОСТАЛСЯ!)
[604x453]Думаю такой шедевр заслуживает самого высокого внимания на новогоднем столе!
слоеные пирожки с клубничкой
06-11-2012 13:26
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
необычные пирожки.
Вот такое печенье можно сделать для праздника или просто для хорошего настроения:
Ингредиенты: слоеное тесто, клубника, Nutella, клубничный джем, сахар.
Слоеное тесто раскатываем, вырезаем 2 прямоугольника одинаковой величины
Намазываем шоколадной пастой и клубничным джемом
У клубники отрезаем боковинки, а из серединки делаем несколько тоненьких кусочков, сверху вырезаем небольшой треугольничек, так что бы получились сердечки.
Из середины одного прямоугольного куска теста вырезаем сердечко примерно таким же размеров, как и сердце из клубники.
Все соединяем и получаем печенье-пирожок. Сверху посыпаем сахаром и запекаем.
Угощение готово.<<Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
необычные пирожки.
Вот такое печенье можно сделать для праздника или просто для хорошего настроения:
Ингредиенты: слоеное тесто, клубника, Nutella, клубничный джем, сахар.
Слоеное тесто раскатываем, вырезаем 2 прямоугольника одинаковой величины
Намазываем шоколадной пастой и клубничным джемом
У клубники отрезаем боковинки, а из серединки делаем несколько тоненьких кусочков, сверху вырезаем небольшой треугольничек, так что бы получились сердечки.
Из середины одного прямоугольного куска теста вырезаем сердечко примерно таким же размеров, как и сердце из клубники.
Все соединяем и получаем печенье-пирожок. Сверху посыпаем сахаром и запекаем.
Угощение готово.<<
оберег
31-10-2012 11:28
Это цитата сообщения asvushka Оригинальное сообщение
Оберег "Рожаница" (Здоровая беременность)
Вышила для хорошей знакомой оберег "Рожаница". На обортной стороне "Здоровая беременность".
1.
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения asvushka Оригинальное сообщение
Оберег "Рожаница" (Здоровая беременность)
Вышила для хорошей знакомой оберег "Рожаница". На обортной стороне "Здоровая беременность".
1.
[640x480]
паста из авокадо и скумбрии
31-10-2012 11:04
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ПИКАНТНЫЙ МУСС ИЗ АВОКАДО
Изысканным вкусом отличается мусс из авокадо и копченой скумбрии.
[600x449]
ЧТО НАДО:
- 120г разделанной скумбрии
- 60г сыра " Филадельфия"или любого похожего
- 1 авокадо
- сок одного лимона
- перец душистый
В одну большую посуду выложить 225 г разделанную скумбрию,
перемолоть блендером.
Добавить сыр " Филадельфия" и мякоть авокадо.
Взбить до однородной массы, добавить лимонный сок и немного поперчить.
Положить паштет в порционные формы и охладить.
А потом намазать на любимый сухарик и наслаждаться ....
[600x449]
У меня вариант не праздничный, просто готовила новое блюдо...
Но как же оказалось это вкусно!!!
Этот мусс будет у меня на праздничном столе!!!
Блог SOLEDAD.ES
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ПИКАНТНЫЙ МУСС ИЗ АВОКАДО
Изысканным вкусом отличается мусс из авокадо и копченой скумбрии.
[600x449] ЧТО НАДО:
- 120г разделанной скумбрии
- 60г сыра " Филадельфия"или любого похожего
- 1 авокадо
- сок одного лимона
- перец душистый
В одну большую посуду выложить 225 г разделанную скумбрию,
перемолоть блендером.
Добавить сыр " Филадельфия" и мякоть авокадо.
Взбить до однородной массы, добавить лимонный сок и немного поперчить.
Положить паштет в порционные формы и охладить.
А потом намазать на любимый сухарик и наслаждаться ....
[600x449] У меня вариант не праздничный, просто готовила новое блюдо...
Но как же оказалось это вкусно!!!
Этот мусс будет у меня на праздничном столе!!!
Блог SOLEDAD.ES
вышивка для мальчиков и мужчин
30-10-2012 10:41
Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение
Вышивка. Открытки для мальчиков и мужчин
1.
[700x494]
2.
[700x494]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение
Вышивка. Открытки для мальчиков и мужчин
1.
[700x494] 2.
[700x494]
торт из шоколадных пряников
29-10-2012 13:54
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пряничный торт (без выпечки)!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пряничный торт (без выпечки)!
Ингредиенты:
Пряники шоколад. – 500 г
Сметана – 500 г
Сахарная пудра – 100 г
Банан – 2 шт
Грецкие орехи
Приготовление:
1. Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали.
2. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника.
3. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами.
4. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Можно использовать другие фрукты, но те, кто пробовал это делать, говорят с бананом лучше. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой – никто никогда не догадается.
5. Влажность торта регулируется количеством сметаны: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто. Если пряник густо покрыт сметаной торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции.
6. Есть еще другой метод выкладки: пряники порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать, выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами. А если бананы заменить ананасами получится очень похоже на торт «Панчо».
7. Выдержать в холодильнике на ночь, перевернуть на тарелку, снять плёнку. Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия.
Приятного аппетита!
рулет
26-10-2012 10:48
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Очень вкусный рулет
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Очень вкусный рулет
Ингредиенты:
для теста
яйца — 3 шт,
сахар — 1 столовая ложка,
сгущенное молоко — 0,5 банки,
разрыхлитель — 1 чайная ложка,
сливочное масло или маргарин — 100 г,
мука — 4-6 столовых ложек
начинка
2 лимона
1 ст.л. цедры лимона
1 ст. сахара
Способ приготовления:
Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Масло или маргарин растопить и охладить. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы. Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать ложкой или при помощи миксера. Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать. Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его.
Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета. Горячий корж быстро свернуть в рулет вместе с пергаментной бумагой, отложить в сторону и оставить остывать.
лимоны очистить от цедры, часть цедры натереть на терке. Измельчить в блендере лимоны, добавить цедру и сахар, дать настояться и раствориться сахару. Затем развернуть остывший рулет и пропитать лимонной массой, свернуть его вновь и дать пропитаться. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
кекс из желе
23-10-2012 14:27
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Тортик (или кексы) из желе - ЕЛКА, ТЮЛЬПАН, и пр.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Тортик (или кексы) из желе - ЕЛКА, ТЮЛЬПАН, и пр.
Цитата.
Будущий тортик ЕЛКА
Кекс ТЮЛЬПАН
Апельсиновые кексы.
тапочки,следки
22-10-2012 13:46
Это цитата сообщения Alevtina10 Оригинальное сообщение
Мастер-класс по вязанию: Тапочки-носки спицами за пару часов
http://mastera-rukodeliya.ru/2010-09-02-14-19-47/vyazanir-spicami/2335-tapochki-za-paru-chasov.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Alevtina10 Оригинальное сообщение
Мастер-класс по вязанию: Тапочки-носки спицами за пару часов
http://mastera-rukodeliya.ru/2010-09-02-14-19-47/vyazanir-spicami/2335-tapochki-za-paru-chasov.html
Мастер-класс по вязанию: Тапочки-носки спицами за пару часов
чехлы для авто
22-10-2012 09:45
Это цитата сообщения Татьяна-Тюмень Оригинальное сообщение
Чехлы - выкройка
[показать]
http://allmatiz.com/ru/remont-i-obslugivanie-svoim...enii-chehlov-dlja-sidenij.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Татьяна-Тюмень Оригинальное сообщение
Чехлы - выкройка
[показать]http://allmatiz.com/ru/remont-i-obslugivanie-svoim...enii-chehlov-dlja-sidenij.html
пицца на сковороде
22-10-2012 09:43
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Пицца на сковороде за 10 минут!!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Пицца на сковороде за 10 минут!!!
Ингредиенты:
- 4 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. майонеза
- 2 яйца
- 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
- сыр
Приготовление:
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
хитрости для тех кто шьет
18-10-2012 09:55
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Хитрости для тех, кто начинает шить
[550x15]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Хитрости для тех, кто начинает шить
автор:
Аккуратная сборка даже самых простых вещей требует знания некоторых хитростей. Причём большинство из них, вроде такая очевидная вещь, а осеняет далеко не сразу… Только после n-ого доставания швейной машины. Во всяком случае у меня так :) В общем, этот пост о маленьких полезностях, которые, надеюсь, пригодятся тем, кто начинает дружить с шитьём.
Как обрезать припуски на швы для идеального выворачивания?
[550x15]