• Авторизация


ХЛЕБОПЕЧКА: 3 РЕЦЕПТА бисквита в хлебопечке 07-01-2019 02:51

Это цитата сообщения nataSHA102010 Оригинальное сообщение

ХЛЕБОПЕЧКА: 3 РЕЦЕПТА бисквита в хлебопечке

РЕЦЕПТ №1
Ингредиенты для приготовления:

350 грамм пшеничной муки
5 яиц
50 грамм сахара
3 столовые ложки молока
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка бренди или коньяка

щепотка соли
400 грамм меда
100 грамм сахарной пудры
30 грамм маковых зерен
100 грамм дробленых грецких орехов


Процесс приготовления:

Обязательно просеиваем муку для обогащения ее кислородом.
Белки отделяем от желтков и отправляем в холодильник.


Яичные желтки добела растираем с сахаром и постепенно вводим сливочное масло (предварительно распущенное на водяной бане), подогретое молоко, бренди, муку.
Взбитые с солью белки добавляем в тесто, после чего сразу же переливаем его в хлебопечку.
В режиме «Выпечка» готовим в течение одного часа.

Мак на 5 минут заливаем кипятком. Слив воду, перемешиваем его с медом и орехами. Остывший бисквит разрезаем вдоль, каждую часть смазываем медовой смесью и складываем в виде торта.

ВЗЯТО ОТСЮДА:
http://ohlebopechke.ru/biskvit-v-xlebopechke.html


РЕЦЕПТ №2

Бисквитное тесто идеально подходит для приготовления домашних тортов, пирожных и других десертов. Как сделать бисквит в хлебопечке? Легче, чем обычным способом, уверяю!

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1 Стакан
Сахарная пудра — 1,2 Стакана
Яйца — 10 Штук
Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Корица — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 7-8

Описание приготовления:
Итак, в первую очередь, как и всегда при приготовлении выпечки, просеиваем муку. Для бисквита это даже более актуально, чем для других видов теста — если мука хорошенько обогатится кислородом, бисквит получится пышным и высоким.

Рецепт:
1. Отделяем желтки от белков. Стараемся сделать это как можно более аккуратно — для этого берем охлажденные яйца и пользуемся отдельной посудой. Если чисто отделить белок не получилось — не кладите его в общую миску с белками, лучше оставьте «на потом» для приготовления менее требовательных блюд.
2. Желтки взбиваем с сахарной пудрой до белого цвета. Лучше и проще, конечно, миксером. Когда желтки увеличатся в объеме в два, а то и три раза — перестаем взбивать.
3. Теперь дело за белками — их тоже растираем вручную или миксером в крепкую пену. Без сахара! А вот щепотку соли добавьте — собьются лучше. Да, и не забудьте протереть миску салфеткой, смоченной в уксусе или лимонном соке!
4. Взбитые белки вводим в желтковую массу, тщательно перемешиваем.
5. А теперь добавляем муку, разрыхлитель, корицу и ваниль, продолжая мешать, мешать и мешать — уже не интенсивно, а очень ласково и осторожно.
6. Получившееся жидкое однородное тесто переливаем в смазанную маслом чашу хлебопечки и включаем режим «Бисквит» (если нет такого, воспользуйтесь другим режимом для сладкой выпечки).
7. Старайтесь не трясти и не двигать хлебопечку во время выпекания. Как только прозвучит звуковой сигнал — откройте ее и посмотрите, что получилось. Бисквит пышный, румяный и упругий? Значит, вы все сделали правильно! Остудите бисквит, порежьте на коржи или порционные кусочки и подавайте с любым вареньем, кремом и т.д.

ВЗЯТО ОТСЮДА: http://povar.ru/recipes/biskvit_v_hlebopechke-11027.html

РЕЦЕПТ №3

Шоколадный бисквит в хлебопечке.

Бисквит – самый простой пирог из всех существующих. Ну что может быть проще взбить яйца и добавить сахар с мукой? Ничего. Главное - это правильно сделать, и тогда ваш бисквит станет неимоверно вкусным, воздушным. Можно сделать шоколадный бисквит, добавив туда какао. Если у вас нет духовки, но есть хлебопечка, то вы можете испечь шоколадный бисквит прямо в ней.
Ингредиенты:
- 3 желка;
- 3 белка;
- 5 столовых ложек сахара;
- 3 столовых ложки муки;
- 1 столовая ложка какао.

А ЗДЕСЬ Мастер-класс с фото: http://sabyna.ru/shokoladnyj-biskvit-v-xlebopechke-master-klass-s-foto.html



Серия сообщений "хлебопечка":

Часть 1 - ПОСОБИЕ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА В ДОМАШНЕЙ ХЛЕБОПЕЧКЕ
Часть 2 - ЕЩЕ МЕЛКИЕ СОВЕТЫ-ТОНКОСТИ ПРО ХЛЕБОПЕЧКИ
...
Часть 15 - ХЛЕБОПЕЧКА: Сдобный хлеб на сметане
Часть 16 - ХЛЕБОПЕЧКА: Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке.
Часть 17 - ХЛЕБОПЕЧКА: 3 РЕЦЕПТА бисквита в хлебопечке
Часть 18 - ВЫПЕЧКА, ХЛЕБОПЕЧКА: Крем заварной без яиц
Часть 19 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружевные узоры 25-12-2018 03:50

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Кружевные узоры

Лейли Рейманн предлагает всем, кто умеет вязать кружевные хаапсалуские платки или шарфы, блузки, жакеты и прочее, большой выбор кружевных узоров и их схем. Рассматриваются  отдельные приемы вязания, приводятся образцы и даются пояснения к ним. Книга иллюстрирована черно-белыми и цветными фотографиями и схемами.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Латвийское жаккардовое вязание 25-12-2018 03:48

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Жаккардовое вязание: "Латышские варежки - шерстяное достояние страны!" (подборка + коллекция схем)

 

Сейчас известно около 5500 узоров латышских варежек. Общая композиция рисунка каждой пары всегда уникальна. Могут повторяться только отдельные элементы, но ихрасположение, цветилирисунок на манжете всегда индивидуальны ... Узор на варежке – это язык, на котором с Вами разговаривает мастерица. В свою работу она вкладывает не только умение, но и свои пожелания, свою душу, чтобы ваша жизнь сложилась, как мечтается. Символы словно буквы слагаются в узор, как слагаются слова в молитву или в лирическую песню - Дайну!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Latvian Mitten 25-12-2018 03:44

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Latvian Mittens

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный сок из свеклы, черной редьки и моркови 18-12-2018 18:02

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Волшебный сок из свеклы, черной редьки и моркови

Этот рецепт поможет вам открыть «второе дыхание»: почувствовать прилив сил, ощутить бодрость во всем теле, изрядно улучшить настроение, в общем, как в народе говорят, «заново родиться».

Возьмите:
1 стакан сока красной свеклы,
1 стакан сока моркови,
1 стакан сока черной редьки,
1 стакан меда,
1 л водки.

Все смешайте, дайте настояться 1 месяц в темном месте.

(Рецепт старинный, и там написано, что банку следует закопать на 1 месяц в землю. Если позволяют условия, это можно сделать на балконе, закопав банку в большую емкость с землей. Зачем это делать — мы не знаем, но рецепт воспроизводим полностью)

Пить по 1 ст. л. перед едой (первая ложка с утра — всегда натощак!), пока не кончится вся настойка.
Об эффективности этого препарата можно говорить очень долго.

После курса лечения люди просто «летают», открывается второе дыхание.

Источник:https: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_88328%2Fall

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник-иллюстратор (Сказки Шарля Перро и др.) Борис Дегтерев 18-11-2018 01:14

Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение

Борис Дехтерёв.Нарисованная сказка

Встретила в и-нете старые добрые иллюстрации из книг,которые читала в детстве)сразу такая добрая ностальгия нахлынула)мне очень захотелось вспомнить замечательного  художника Бориса Александровича Дехтярёва.Надеюсь, этот пост  заставит вас вспомнить детство или что-то доброе из прошлого и улыбнуться)

 сказки из детства

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В 2004 г. найдены древние книги на Таймыре. Им 17.000 лет. Есть и пирамиды...И что? 05-11-2018 00:34

Это цитата сообщения aramill_stells Оригинальное сообщение

В 2004 г. найдены древние книги на Таймыре. Им 17.000 лет. Есть и пирамиды...И что?

Группа российских археологов обнаружила на полуострове Таймыр среди вечной мерзлоты окаменелые останки древних книг.  Останки обнаружены приблизительно в 20 километрах к северу от села Хатанга и датированы 12000-15000 гг до н. э.  Древние книги поразили археологов своими размерами — некоторые экземпляры имеют ширину до 1,5 м.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Выручайка", 20 Минут и торт на столе! 16-08-2018 13:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Выручайка", 20 Минут и торт на столе!

(500x375, 99Kb)

Торт в микроволновке. Получается очень вкусный и нежный тортик, готовится за считанные минуты, и уже сегодня можно наслаждаться его вкусом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белокровие. Лечение народными средствами 16-08-2018 05:03

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Белокровие. Лечение народными средствами

При белокровии надо одну часть размолотого растения дихоризандры смешать с одной частью гречневого меда и залить двумя частями вина «Кагор». Дать 40 дней настояться, а затем принимать по 1 ст.л. 3 раза в день за 40 минут до еды, запивая половиной стакана отвара сухих цветов каштана конского (1 ст.л. сырья на 1 л воды).

Фитотерапия белокровия

Для лечения белокровия поместите в эмалированную посуду по 50 г корней терна, лопуха и барбариса, залейте все 1 л воды и прокипятите 15 минут на водяной бане. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 15 минут до еды в течение 40-45 дней.

Лечение белокровия календулой

Чтобы улучшить состояние при лейкозе, надо залить 400 мл кипятка 2 чайных ложки измельченных цветков календулы, настоять до охлаждения, процедить и пить по 100 мл 4 раза в день перед едой.

Народное лечение белокровия мальвой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение травами. Желудочно-кишечный тракт 14-08-2018 23:55

Это цитата сообщения Венера01 Оригинальное сообщение

Лечение травами. Желудочно-кишечный тракт.

ЛЕЧЕНИЕ ТРАВАМИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА

[300x210]Пожалуй, ни об одном органе человеческого тела не создано столько пословиц и поговорок, сколько о желудке. Не потому ли, что иногда, как говорят в народе, «брюхо дороже головы бывает»? Ведь «голод - не тетка, мороз - не брат», временами «голод пуще огня жжет», а «пустой живот и голову опустошает», ибо «нет ничего тяжелее пустого желудка». Да, «пустое брюхо ко всему глухо», сама жизнь подтверждает, что «когда приходит голод - уходит стыд».

К пословицам и поговоркам я обратился неспроста. В них, пускай в аллегорической форме, даются мудрые и полезные советы, выверенные веками медицинские наблюдения.
С чего начинаются желудочные заболевания? Причин много. Одна из них - некачественная пища.
Тяжелый удар для желудка - переедание: «не с поста, а с обжорства мрут люди», «лучше мало есть, чем много болеть»…

Очень важен режим питания. Крылатой сделалась пословица: «Завтрак съешь сам, обед раздели с товарищем, ужин отдай врагу». Издавна подмечено, что «скромный ужин продлевает жизнь», «не переедай в ужин, тогда и врач не нужен» и вообще «без ужина подушка под головой мягче», «ужин не нужен, был бы обед дружен».
Самой ближней, а порою единственной аптекой для крестьянина был его огород, где не переводились капуста, репа, редька, хрен. Вот и говорили: «хрен да капуста брюха не испортят», «ешь хрен едуч и будешь живуч».
Продолжение >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жан Маре 12-08-2018 10:11

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

"У него было столько талантов, что, казалось, при его рождении феи дрались у колыбели за право вручить свой подарок..."|Жан Маре

ЖАН МАРЕ


[показать]


[показать]

У него было столько талантов, что, казалось, при его рождении феи дрались у колыбели за право вручить свой подарок. Актер, живописец, скульптор, писатель, каскадер, декоратор, наконец, просто красавец, атлет и необыкновенно достойный человек, вызывающий всеобщие уважение и любовь. Единственным, кто сомневался в том, что он достоин этой любви и этих даров, был сам Жан Маре. Впрочем, он, которого называли вечным ребенком, вполне мог помнить, что никаких фей у его колыбели не было…

✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Псков. Портрет города - Н. Рерих и К. Горбатов 10-07-2018 14:12

Это цитата сообщения Лелеева Оригинальное сообщение

Псков. Портрет города - Н. Рерих и К. Горбатов


10524 (700x597, 522Kb)


Горбатов Константин Иванович
Старый Псков. 1913
Картон, темпера. 70 x 89 см
Саратовский государственный художественный музей им. А.Н. Радищева


novsib42 (700x469, 378Kb)


Николай Константинович Рерих
Псков
1922


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советские рогалики по ГОСТу-видео+3 рецепта 10-07-2018 07:47

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Советские рогалики по ГОСТу-видео+3 рецепта

 

Рецепт-1

Автор: Irina
Рецепт-2
Читать далее

[показать]

После выпечки они просто тают во рту, и на следующий день тоже остаются очень мягкими. В общем, пекла их вчера, хотела в понедельник на работу взять - а брать уже нечего  [показать]

Рецепт-3(в хлебопечке)

Читать далее

. [показать] 

http://pechemdoma.ru

http://www.e1.ru

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 ИЮНЯ - ПУШКИНСКИЙ ДЕНЬ РОССИИ И ДЕНЬ РУССКОГО ЯЗЫКА 06-06-2018 14:56

Это цитата сообщения LISA-SNEZHOK Оригинальное сообщение

6 ИЮНЯ - ПУШКИНСКИЙ ДЕНЬ РОССИИ И ДЕНЬ РУССКОГО ЯЗЫКА (ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ)

6 июня - Пушкинский день России и День русского языка (интересные факты)
 

[показать]

Ежегодно 6 июня в России отмечается Пушкинский день России (День русского языка)

А во всем мире 6 июня отмечают Международный день русского языка. Этот праздник учредил департамент ООН по общественным связям. По данным ООН русским владеют около 250 миллионов жителей планеты. Не китайский, конечно, но количество впечатляет.

Этот день невероятно важен для русского языка. Именно 6 июня родился Александр Сергеевич Пушкин, которому и ставят в заслугу появление современного русского языка, коим мы пользуемся в данный момент. Пушкин – любимый русский писатель, поэтому объяснять – почему именно 6 июня, в день его рождения, было решено сделать День русского языка, нет никакой необходимости. Просто потому, что Пушкин – это наше все.

[показать]

...Нет, весь я не умру - душа в заветной лире

Мой прах переживет и тленья убежит -

И славен буду я, доколь в подлунном мире

Жив будет хоть один пиит.

Слух обо мне пройдет по всей Руси великой,

И назовет меня всяк сущий в ней язык,

И гордый внук славян, и финн, и ныне дикий

Тунгуз, и друг степей калмык.

И долго буду тем любезен я народу,

Что чувства добрые я лирой пробуждал,

Что в мой жестокой век восславил я свободу

И милость к падшим призывал...

[показать]

Александра Сергеевича называют основоположником современного русского литературного языка. Его литературное наследие очень богато, а произведения объединяют людей всех возрастов, вероисповеданий, национальностей, переводятся на десятки языков мира. И сколь ни трудны бы были его произведения для перевода, поэт имеет своих почитателей почти во всех уголках нашей планеты.

Литературное творчество поэта сопровождает нас на протяжении всей жизни, ведь с его сказками мы начинаем знакомиться, еще не научившись читать; со школьной скамьи практически наизусть знаем многие его произведения, и даже в повседневной жизни часто цитируем его: «Мороз и солнце! День чудесный!», «Унылая пора, очей очарованье…», «О сколько нам ошибок чудных…», «Я к вам пишу - чего же боле?»...

[показать]

В России  Пушкинский день (в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ткацкие узоры(жаккард) 20-05-2018 01:53

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

«Ткацкие узоры(жаккард)»

 

Жаккард подойдет и для вязальной машины и для ручного вязания.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панно и ковер в выборной технике ткачества 20-05-2018 01:24

Это цитата сообщения Рязаночка- Оригинальное сообщение

Панно и ковер в выборной технике ткачества.

Источник

Ядыгарова А.В. Панно. Выборная техника ткачества. 2003

4964875_5ba7ea98c7ab224608ec737f97ac8e2b (525x700, 381Kb)

Ядыгарова А.В. Ковер. Выборная техника ткачества. 2001

4964875_bb9963ffa1c1d056f6ee890264425323 (700x525, 398Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Культурное наследие Российской федерации: Его Величество Московский Кремль. Часть 7. Оружейная палата 19-05-2018 07:46

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Культурное наследие Российской федерации: Его Величество Московский Кремль. Часть 7. Оружейная палата

[показать]

Оружейная палата — московские музей-сокровищница — является частью комплекса Большого Кремлевского дворца. Она размещается в здании, построенном в 1851 году архитектором Константином Тоном.
[показать]

Основу музейного собрания составили веками хранившиеся в царской казне и патриаршей ризнице драгоценные предметы, выполненные в кремлёвских мастерских, а также полученные в дар от посольств иностранных государств. Своим названием музей обязан одному из древнейших кремлёвских казнохранилищдалее" target="_blank">http://fotki.yandex.ru/users/aleks195056[/more]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девятая симфония Бетховена 05-05-2018 15:11

Это цитата сообщения Фрэнси Оригинальное сообщение

***ДЕВЯТАЯ СИМФОНИЯ БЕТХОВЕНА. ПРАВДА И ...КИНО***


[показать]

Работа над грандиозной Девятой симфонией заняла у Бетховена два года, хотя замысел созревал в течение всей творческой жизни. Еще до переезда в Вену, в начале 1790-х годов, он мечтал положить на музыку, строфа за строфой, всю оду «К радости» Шиллера; при появлении в 1785 году она вызвала небывалый энтузиазм у молодежи пылким призывом к братству, единению человечества. Много лет складывалась и идея музыкального воплощения. Начиная с песни «Взаимная любовь» (1794) постепенно рождалась эта простая и величавая мелодия, которой было суждено в звучании монументального хора увенчать творчество Бетховена.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мейсенский фарфор 18 века 12-04-2018 15:58

Это цитата сообщения алла_разумикина Оригинальное сообщение

ИСКУССТВО. МЕЙСЕНСКИЙ ФАРФОР 18 ВЕКА

АНТИКВАРИАТ

Вскоре после открытия секрета изготовления твердого фарфора в 1710 году в Европе была открыта первая фарфоровая мануфактура Мейсен. И практически сразу же фарфор Мейсен стал для Европы и России предметом культа. Заказчиками являлись богатейшие семьи и знатные особы.

При создании мейсенского фарфора используются около 10 000 оттенков красок. Рецепты красок хранятся в строжайшей тайне. На фарфоровой мануфактуре Meisen производится около 175 000 типов фарфоровых предметов.

В собрании Meisen хранится 200 000 моделей мейсенского фарфора разных периодов.

 

[743x1115]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем русский народный сарафан 07-04-2018 22:17

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Строим выкройку и шьем русский народный сарафан. Варианты

Иримед: крой народной одежды, как правило, подходит всем. На его основе можно сделать нечто особенное, тем более, что в моде платья "в пол".

[показать]

Русский сарафан - не только одежда, которая относится к области национальной истории. В несколько видоизмененном виде мы до сих пор носим такие сарафаны и летом, и зимой. Простой крой и возможность использования разных по расцветке и фактуре материалов делают такие сарафаны универсальной одеждой и для офиса, и для пляжа. А мы расскажем, как сшить их прародителя – русский сарафан.

Вам понадобится:
Плотный однотонный ситец, сатин – 2,5 метра при ширине 110 см
Цветная ткань в мелкий рисунок 2 м при ширине 90 см
Кружево или нарядная тесьма 10 м
Лист бумаги для выкроек
Измерительная лента

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии