Семь грехов губительных и смертных, семь грехов, ведущих душу в ад,
На первый взгляд, как - будто, незаметных, толкающих жизнь каждого назад.
A |
Б |
В |
Г |
Д |
Е |
Ж |
З |
И |
К |
Timothy "Tim" Walker (родился в Англии в 1970) является британским фэшн - фотографом. Фотографии Тима Уокера очаровывали читателей Vogue, из номера в номер, больше десятилетия. Экстравагантный образы и романтичные мотивы характеризуют его безукоризненный стиль. В 1994 Уокер работал внештатным ассистентом фотографа в Лондоне прежде, чем переехать в Нью-Йорк уже как ассистент у Richard Avedon. После возвращения в Англию он первоначально сконцентрировал свое внимание на портрете и документальной фотографии для британских газет. В возрасте 25 лет он снял свою первую фотосессию для Vogue. The Victoria and Albert Museum and the National Portrait Gallery в Лондоне включает фотографии Тима Уокера в их постоянные коллекции.
Грибные секреты
[500x444]
• Белка в сушеных белых грибах до 30% - больше, чем в мясе!
Поэтому грибы любят вегетарианцы и те. кто соблюдает посты.
Грибы - природный иммуномодулятор. Изучает и использует это их качество фунготерапия - наука о лечении грибами.
Грибы богаты клетчаткой: полакомившись ими. долго не ощущаешь голода.
Но помните, что это тяжелая пища и переедание чревато неприятными последствиями.
Много в грибах лецитина - вещества. препятствующего накоплению холестерина. - и ферментов, способствующих расщеплению жиров. А кислоты, входящие в состав грибов, легко усваиваются и помогают предотвратить атеросклероз.
По содержанию витамина В грибы могут сравниться с зерновыми культурами, а витамина D в них - как в сливочном масле. В рыжиках и лисичках есть витамин А.
Опята - замечательное слабительное средство; они обладают противовирусным и противовоспалительным действием. Маслята полезны при мигренях, а подосиновики хорошо очищают кровь.
Отдавайте предпочтение молодым грибам, а старые, червивые и сомнительные лучше не брать.
Готовьте грибы в емкости из нержавейки или эмалированной посуде (ни в коем случае не в алюминиевой!).
А хранить готовые блюда следует в холодильнике не более 30 часов (если в блюде есть картофель - приготовить и сразу съесть: картошка ускоряет время порчи грибов
КАК СУШИТЬ ГРИБЫ-новый способ
Многие грибники-любители сушат свою добычу в духовке или на солнце.
Современный метод предлагает специальная многоярусная сушилка для овощей и фруктов, но не у всех она есть. Мне же хочется рассказать о весьма простом способе сушки,который подсказал сосед
После того как подрезаны ножки, удалены червивые места и грибы полностью очищены от лесного сора, их раскладывают на бумаге и помещают в холодильник, слоев может быть несколько. Лучше всего грибы расположить в нижней части холодильника. Теперь о них можно забыть на полторы-две недели, а затем извлечь и убрать на длительное хранение в сухое место.
В результате сушки холодом грибы получаются более мягкими, чем при сушке теплом, к тому же вкус их совершенно не меняется. А чтобы впоследствии сушеные грибы использовать для приготовления пищи, подержите их в течение нескольких часов в воде
Торт из блинов с грибами
500,0 маринованных грибов,1 головку репчатого лука и 100,0 копченой грудинки,обжарьте на растительном масле
Приготовьте тесто из:
1 стакана муки,1 ст.л крахмала,1 стакана молока,2 яиц,и добавьте в него грибную массу.
![]() |
Индийское вдохновение
Суреш Натараджан (Suresh Natarajan) – один из самых известных фотографов Индии. Сотрудничает со многими рекламными агентствами и модными домами, а кроме того, снимает короткометражные фильмы. Прекрасные восточные женщины в работах фотографа блестящи и гламурны, как принято в мире фэшн-фотографий, и в то же время несут отпечаток национальных индийских традиций.
(Галерея Сэйанн. Месть.)
Овен
Представить себе мстительного Овна - дело достаточно сложное. Если кто наступает Овну на больную мозоль, то Овен, так правило дает обидчику в ухо безо всяческих задержек и предисловий.
[320x450]
Пройди этот тест - узнай свой кофе!
Поздравляем Эммулинка! :)
Специально для Дао Кофе by WaspMan