Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
7 рецептов домашнего тархуна.
[показать]Купила на базаре пучок свежего ароматного эстрагона.
Решила сделать домашний тархун. Поискала рецепты и вот результат.
7 рецептов из моего топ-листа.
Рецепт 1.
100 грамм эстрагона (можно использовать и листья, и стебли)
4 ст. ложки сахара
2-3 лайма
700 мл. воды.
Траву эстрагон измельчаем в блендере. Туда же добавляем 1/2 часть сахара и нарезанные на небольшие кусочки лайм.
Готовую смесь перекладываем в кастрюлю и заливаем 700 мл. кипятка.
Получившуюся массу накрываем крышкой и оставляем на ночь в прохладном месте.
После этого добавляем оставшийся сахар, тщательно перемешиваем и затем процеживаем смесь через сито.
Готовый концентрированный тархун переливаем в стеклянную емкость и храним в холодильнике.
Перед употребелнием разбавляем тархун минеральной водой по вкусу и добавляем колотый лед.
Вот такой легкий и очень вкусный рецепт тархуна мы сегодня подготовили.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Знаки зодиака и их характеристики
Попробуем вместе разобраться кто мы такие. Здесь я предоставлю достаточно подробную информацию о каждом знаке… Итак, зодиакальный пояс подразделяется на 12 секторов по 30 градусов. И не смотря на то, что знаки зодиака считаются основным элементом астрологии, в наше время они имеют лишь историческое значение. Отсчет начинается от знака Овна и завершается Рыбами.
ОВЕН (с 21 марта по 20 апреля)
Согласно греческой мифологии, Овен является бараном, унесшим детей царя Фрикса и Геллу от решившей убить их мачехи Ино. Гелла упала в море, а Фрикс спасся и принес этого барана в жертву Зевсу, который возвёл барана на небеса. Шкура барана получила известность, как "Золотое руно" и в течение длительного периода времени была лакомой целью для множества аргонавтов. Как самому первому знаку, ему присущи инициативность, активность и целеустремленность. Овны испытывают острую потребность довольно активно реализовывать себя в жизни. Овен может достичь много, но если научиться спокойно и взвешенно рассуждать. Неспособность прислушиваться к мнению окружающих часто подвергает Овнов трудностям.
Это цитата сообщения Nerei Оригинальное сообщение
Не выбрасывайте вишнёвые косточки!..
Созрели вишни в саду у дяди Вани
Статья для журнала «Предупреждение плюс» №10 за 2009 год
О чем статья? Случай из практики. О сухом тепле, холоде и здоровье.
С какой целью написано? Помочь людям.
Для кого написано? Для тех, кто хочет быть здоров.
Кто написал? Врач – мануальный терапевт с 30-и летним стажем работы.
Пятнадцать лет назад ко мне на прием привезли пациента с острым радикулитом, возникшим после резкого поднятия тяжести. Поскольку приступ возник всего несколько часов назад, проблему удалось решить во время первого сеанса мануальной терапии.
Пока он отдыхал после лечения, мы разговорились. Он мне рассказал очень интересную историю о своей семье, в которой три поколения мужчин, работая шоферами и трактористами: «В нашей семье есть талисман, передающийся по наследству. Он сберегает здоровье, помогает при усталости, делает легкими и подвижными шею и спину. И есть ещё одно свойство у нашего талисмана: мы семьей за 96 лет проехали сотни тысяч километров дорог, были в тяжелых различных ситуациях, но за эти годы – ни одной аварии, ни одной крупной поломки. Может быть – случайность, а может – талисман. Если хотите – покажу, он у меня в машине».
Я заинтересовался. Он сходил к машине. Вернулся очень счастливый, так как спина уже не болела, и принёс свой талисман. Его лицо светилось от счастья, когда он показал мне свой талисман, своё богатство. В руках он держал потертый и засаленный, землисто-серого цвета мешочек размером, приблизительно, тридцать на двадцать сантиметров, в нём что-то перекатывалось и шуршало.
Я, с ещё большим интересом, ждал продолжения, но его не последовало. Он просто положил мешок на стол. Пауза длилась около минуты. Мы смотрели друг другу в глаза и молчали.
Чтобы как-то выйти из этой ситуации, я спросил: «А внутри то, что?» После его ответа, пауза длилась ещё одну минуту.
Его ответ: «Там – вишнёвые косточки, косточки от вишен из нашего сада».
Когда я спросил о том, почему такой грязный мешок, он ответил, что в этом мешочке не только косточки, но ещё пот и энергетика его отца и деда.
Потом он несколько минут рассказывал, как и куда в различных ситуациях его прикладывать.
Я всё выслушал. Всё вроде просто и понятно. Он уехал. После этого мы не встречались. Его звали Иван (очень редкое русское имя, его я и вынес в название статьи). Это было зимой.
После него было много других пациентов, со своими историями, но этот случай, почему-то крепко засел в голове.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Удобные и практичные портьеры на люверсах
Люверсы - это один из лучших способов подчеркнуть красоту ткани. Мягкие выразительные вертикальные складки, образуемые при помощи люверсов великолепно украсят окно.
Полнота штор на люверсах (коэффициент сборки по карнизу) должна быть не менее 1:2. На каждом полотне должно быть обязательно четкое количество люверсов, тогда правый и левый край портьеры будут повернуты в одну и ту же сторону.
Это цитата сообщения Neonay Оригинальное сообщение
Бисерные украшения
Новое поступление товара на сайте kreatiff - БИСЕРНЫЕ УКРАШЕНИЯ: бусы, браслеты, серьги, броши, кулоны и многое другое...
Здесь вы можете увидеть, оценить, полюбоваться и конечно же купить все, что вам понравилось. Все работы уникальны и креативны.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Волшебный" напиток для стройности
[274x274]
И мед, и корицу активно используют, как отдельные средства для похудения. Корица для похудения давно является одним из популярных методов борьбы с лишними килограммами. Однако относительно недавно, ученые выяснили, что если эти два компонента объединить, то лишние килограммы уходят значительно быстрее. Потеря веса происходит благодаря очистительному действию названных ингредиентов, и их способности снижать щелочную реакцию крови. К тому же, в умеренных количествах смесь корицы с медом для похудения не имеет абсолютно никаких противопоказаний, что является явным плюсом. Немногие средства для похудения могут похвастаться этим качеством. Явным преимуществом является и то, что оба компонента имеют приемлемую цену и представлены на полках каждого супермаркета.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепты домашнего сыра: плавленый, моцарелла, козий, фета
[показать]
Сделать дома плавленый сыр можно за 15-20 минут, также можно сделать моцареллу или фету. А вкус вас поразит, удивит и вам больше не захочется покупать сыры в магазине.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Слово о соусах: как приготовить основные виды соусов
[300x240]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень слоeные витые пирожки с сочной душистой начинкой!
Хрустящее, очень слоeное тесто, а внутри - истекающая соком начинка.
Думаю нечто подобное делают многие, но я предложу ноу-хау, которое позволит пирожкам быть сочными внутри, а тесту оставаться не влажным и хрустящим.
[700x392]
Интересно? Тогда заходите!
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Влияние эфирных масел на биоэнергетику человека
[230x207]Апельсин - повышает оптимизм, веру в свои силы, обаяние. Открывает ауру к добру и восприятию положительной информации. Оживляет истонченные слои ауры после тяжелой болезни.
Базилик - восстанавливает объективность самооценки, устраняет комплексы.
Бергамот - осветляет, усиливает яркость ауры и Вашей жизни, помогает добиться успехов в познании, творчестве, легко преодолевать трудности. Нейтрализует агрессивную энергетику толпы.
Листья Бэя - заживляют раны ауры, связанные с невосполнимой потерей, помогают справиться со скорбью, горем. Повышают иммунитет и плотность ауры.
Ваниль - оживляет, гармонизирует энергетику семьи; масло, помогающее услышать то, что говорит собеседник и встать на место человека, с которым Вы общаетесь.
Вербена - масло, повышающее удачливости личности, уменьшающее величину дыр и хвостов, помогает исправлять совершенные ошибки, открывая разуму справедливый и благородный выход из неприятной ситуации.
Гвоздика - помогает преодолеть и избавиться от истеричности натуры, меняет акценты жизненной установки от произведения внешних эффектов к личностному совершенствованию. Укрепляет, утолщает ауру, помогает защищаться от чужой злобы, зависти и вампиризма. Сообщает натуре стоические свойства, помогающие быстрому восстановлению после травм, болезней и операций.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Хлебопечка. 25 рецептов
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения fou-chatte Оригинальное сообщение
Моя Кастилья)))
Настроение сейчас - ангельское
А виновата во всем AAUUMM)))), за что ей моя огромная Благодарность [показать]. Давно хотела сварить мыло с нуля, а уж за то как хотела кастилью промолчу))). Не хотелось работать с основой, пробовала в свое время варить из детского [показать] не понравилось совсем(((
Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение
Рецепты для пароварки
Чтобы приготовить фаршированные перцы в пароварке (из расчета продуктов на 3 порции) нам понадобятся:
Крупные болгарские перцы – 6 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 головка
Мясной фарш – 200 г
Отваренный рис - 1 стакан
Соль, перец – по вкусу
Подготовить перцы: очистить от семян и аккуратно срезать верхушки со стороны стебля.
Морковь и лук измельчить, смешать с фаршем и рисом. Полученной массой начинить перцы, очищенные от семян, и поместить их в пароварку на 35-40 минут.
Это цитата сообщения Juli_Boozoolook Оригинальное сообщение
Гидрофильное масло для мытья волос!
Наконец я нашла подходящее средство для мытья своих волос, которое совершенно безвредно и очень полезно! 
Это цитата сообщения Ольга_Литвинова Оригинальное сообщение
Нумерология: узнай число своего жизненного пути
Это одно из основополагающих понятий в нумерологии. Цифра жизненного пути расскажет о талантах и склонностях личности, подскажет сильные и слабые стороны, проблемные зоны. Число жизненного пути – это своего рода матрица личности, ее основа.
Ты можешь изменить фамилию, имя и отчество. Но дата рождения – величина постоянная. Все ли ты о себе знаешь? Ты уверена, что занимаешься своим делом? Почему какие-то вещи тебе даются легко, а к чему-то приходится прикладывать титанические усилия? Какие уроки человек должен вынести, зная свое Число жизненного пути?
Как считать?
Тут тоже есть правило. В строчку запиши дату своего рождения: число, месяц и год. Например, 28 декабря 1979. Все числа записываем отдельно и складываем. День 28: 2 + 8 = 10, складываем 1+ 0 = 1. Месяц декабрь – 12: складываем 1 + 2 = 3. Год 1979: 1 + 9 + 7 + 9 = 26, число 26 преобразуем в простое путем складывания 2 + 6 = 8. Что имеем: 1 + 3 + 8 = 12, преобразуем сложное число в простое, складывая 1 + 2 = 3. Итак, число жизненного пути – 3.
Внимание: нумерологи не рекомендуют складывать все цифры скопом! Поэтому будь последовательной: отдельно приплюсуй число, отдельно месяц и отдельно год рождения, чтобы получить простые цифры. Почему? Чтобы не пропустить кармические числа. Внимание: если в сумме дня, месяца и года рождения получаешь 11, 22 или 33, преобразовывать (складывать) цифры не нужно! Эти числа считаются управляющими, они самодостаточны, как и цифры от 1 до 9.
Число 1 Лидер
Сила, индивидуализм, самостоятельность – качества людей-Единиц. 1 – идеальный вожак стаи, с трудом подчиняется, любит работать автономно. Увы, 1 часто остаются в одиночестве (символика цифры располагает), хотя ценят и душевность, и дружбу. Ждут компромиссов от партнера, но решения любят принимать единолично (или даже ставят перед фактом вторую половину). Жизненный урок 1 – научиться справляться со своими негативными сторонами. Иначе сила перейдет в агрессию, напористость – в бестактность и т. д. Единичкам больше, чем другим, необходима уверенность в себе – иначе они не смогут достичь своих целей. Поэтому они очень чувствительны к похвале и критике: добрые слова их окрыляют, критика же разрушает их веру в себя. Негативные черты: высокомерие, обособленность, давление, жесткость.
Число 2 Миротворец
Двойка терпелива, отзывчива и всегда придет на помощь. Эти люди всегда в паре (даже если союз не очень удачный). Их социальная миссия – всех мирить. Двойка часто уступает, идет на компромиссы и даже уходит в тень. Осторожно: живя так, человек рискует потерять себя и стать пассивным! Жизненный урок 2 – научиться защищаться, не позволяя другим манипулировать собой.
От природы 2 – личность зависимая, она никогда не станет диктовать партнеру свои правила. Она очаровательна, артистична, романтична, но не любит быть в центре внимания. Из-за этого ее не замечают, с ней не всегда считаются. Ее слабые стороны: депрессивность, нерешительность, самоедство, безответственность.
Число 3 Светоч
Эту личность нельзя не заметить: в любую компанию она приносит радость, оптимизм, энергию. Код Тройки – творчество, созидание, воображение. Ее проблема – найти каналы для самовыражения, будь то плетение корзинок, разрисовывание открыток и т. п. Они владеют словом, артистичны, поэтому всегда реализуют себя в творческих профессиях. А вот нечто приземленное – не их удел. жизненный урок для 3 – не гнаться за удовольствиями и не разбрасываться энергией, а воодушевлять других и самой реализовываться. Личная жизнь у них бурная, Тройки часто становятся участниками любовных треугольников. Они самые легкие и веселые партнеры, могут быть верными, но при этом постоянно кем-то увлечены. Слабые стороны Тройки: расточительность, эгоизм, разбросанность, угрюмость.
Число 4 Труженик
Они – воплощение трудолюбия и практичности. Но плохо то, что всех остальных Четверки подозревают в праздности! Они надежные партнеры, благодаря им в доме комфортно, а родные всегда сыты и одеты. Что требуют Четверки за это? Тотальный контроль с их стороны и полное подчинение домашних. Жизненный урок 4 – научиться гибкости, не загонять себя в рамки. Но для 4 это почти невозможно! Ведь они уверены, что жизнь – это тяжелая работа и неукоснительное соблюдение правил. С ними трудно! Тем не менее не стоит другим забывать (особенно 3 и 5), что без планирования и скрупулезности Четверок ни один план не осуществился бы! Из них выходят прекрасные финансисты и управленцы. Их слабые стороны – упрямство, занудство, подозрительность, жесткость.
Число 5 Бунтарь
«Не дай бог жить в эпоху перемен», – считал Конфуций. А вот для Пятерок – это самое время! Как только подкрадывается скука, они тут же придумывают себе дело. Это искатели приключений, которые часто пускаются в рискованные предприятия. Авантюры их не пугают, они обожают ритм и движение. Трезвый ум, находчивость, непотопляемость, вера в свои способности плюс везение – вот схема этой
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Гадания по родинкам
[200x231]В дерматологии родинки именуют невусами (от лат. naevus - родинка). По мнению одних специалистов, невусы считаются доброкачественными опухолями, по мнению других - пороками развития. Они могут быть у человека с самого рождения, появляться в различные периоды жизни, пропадать совсем, расти, менять окраску.
Когда знаменитая топ-модель Синди Кроуфорд начинала свою карьеру, ее главным врагом была маленькая коричневая точка над уголком рта. На первой рекламной фотографии во избежание неприятия образа заказчиком родинку искусно загримировали, но расставаться с ней навсегда Синди не захотела даже с риском для карьеры. И оказалась права - до сих пор самые несведущие в модельном мире обыватели безошибочно узнают ее по этой "особой примете". Может быть, представителям других специальностей родинки не так мешают в профессиональном росте, но факт их существования, особенно в медицинском или, например, астрологическом аспектах, весьма интересен.
- Самое страшное, чего можно ожидать от родинок, - их перерождения в меланому, разновидность рака кожи! И тогда помощь пациенту окажет только врач-онколог, - считает дерматолог Марина Романова.
- Существует ли "группа риска", к которой можно отнести людей с предрасположением к перерождению родинок?
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Какое нормальное давление у людей разного возраста?
[400x300]
Если в Вашей семье есть или были больные сердечно-сосудистыми заболеваниями, если Вам больше сорока лет, если есть другие факторы риска или Вы уже наблюдали у себя симптомы начинающейся гипертонии — давление нужно измерять ежедневно.
Как это сделать?
Можно электронным тонометром.А кто предпочитает по старинному тогда так:
Давление измеряется в положении сидя. Предплечье (от локтя до кисти) правой руки свободно лежит на столе. Манжетка закрепляется несколько выше локтя, там, где сильнее всего ощущается пульс.
ЗДЕСЬ далее...
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Мыльные композиции от Ирины Кудряшовой
Мыльные композиции от Ирины Кудряшовой
Сайт
Ирина Кудряшова не только создаёт красивое мыло, крема, скрабы, но и делает потрясающие мыльные композиции.
[показать]
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Вялим мясо
[480x602]Ингредиенты для вяленого мяса:
- свинина
- соль
- лавровый лист
- гвоздика
- сухие приправы
- душистый перец, красный молотый перец
Способ приготовления вяленого мяса:
На 1 литр рассола нужно около 4-4,5 полных (с горкой) столовых ложек соли. Это крепкий соляной раствор. Когда в него опустите свежее сырое яйцо, оно погрузится в рассол и всплывет — будет виден только тупой конец яйца, приблизительно 2,5 см в диаметре.
В разведенный рассол добавить лавровый лист, гвоздику, душистый перец, прокипятить и охладить. После охлаждения специи из рассола удалить.
Свежее мясо (мякоть) хорошо обмыть под проточной водой, положить в холодный рассол, закрыть крышкой и убрать в холодильник на время от 1 до 3 суток. Время зависит от размера куска мяса и желания степени его просолки.
Во время просолки мясо в рассоле необходимо переворачивать 1-2 раза в день.
Главное, чтобы рассола было побольше, т.к. выделяемый из мяса сок будет снижать концентрацию соли в растворе. Так что рассола чем больше, тем лучше — мясо лишнюю соль не возьмет, но в рассоле оно должно свободно плавать.
Через 1-3 дня достать мясо из рассола, хорошо обсушить салфеткой и положить приблизительно на 1 час под гнет на наклонную плоскость, чтобы из него отжался и вытек остаток рассола.
Затем мясо натереть смесью сухих приправ и обильно обвалять в них со всех сторон.
Сухие молотые специи для смеси брать по вкусу, но среди них должен быть в достаточном количестве красный молотый перец, т.к. он обладает хорошими консервирующими свойствами.
Завернуть обваленное в приправах мясо в чистую сухую марлю и выдержать в закрытой посуде 1 неделю в холодильнике на средней или нижней полке.
Через неделю заменить марлю (при этом дополнительно обвалять в смеси приправ) и подвесить в хорошо проветриваемом месте. Например, под потолок на кухне.
Через 1-2 недели вяленое мясо будет готово.
Приятного аппетита!
http://blog.meta.ua/~nonamenko/posts/i1306086/