Шаг вперёд - это хороший пинок сзади. (Ирина Андреевна)
Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение
Всегда знала, что вариантов сырников-творожников существует немало, но столько сразу в мои руки ещё не попадало - очень интересно))))
[640x446]Сырники из творога (творожники) - традиционное блюдо из творога. Хотя есть мнение, что муку в настоящие сырники (творожники) не добавляют, нельзя отрицать право на существование рецептов сырников с мукой, с яйцами и различными наполнителями. Большинство предпочитает зажаривать сырники из творога на растительном масле, но встречаются рецепты, предлагающие сырники из творога запекать на противне в духовке. Для разнообразия в сырники можно добавить различные наполнители: изюм, курагу, кусочки яблока, груши, тертую морковь и прочее. Перед добавлением кусочки овощей или фруктов рекомендуется слегка присыпать мукой и только после этого добавить в творожную массу.Лучше не использовать слишком сухой или слишком влажный творог, иначе сырники будут разваливаться в процессе приготовления .Творог, как впрочем, и любой другой продукт, может несколько залежаться в холодильнике, приобрести кисловатый вкус. В таком случае для рачительной хозяйки выход из положения – сырники творожные.
Тупая боль, бередящая душу,
И кофе в чаше вчерашнего дня…
Мечта отчаяния рвётся наружу
Её решенье сильнее меня.
И снова ночь, и огни вдоль дороги;
Родной, но странно далёкий порог,
Манящий клёнами осени строгой,
Как взгляд родителей... Первый зарок...
А ветер рвёт облака моих мыслей,
И дождь стучит непрерывно свой ритм -
Сквозь годы, месяцы, дни и числа,
Проверенный временем старый хит.
Мотивом дня незабытой обиды
И звоном утренних колоколов
Он будит память внутри пирамиды,
Украсившей мой незатейливый гроб.
И я уйду вместе с дымом и пеплом,
Исчезну в тени слепых бойниц;
Мой храм, мой замок - руины и ветер.
И нет печали... и нет границ...
И в самом деле... У меня уже есть дневник. Зачем мне ещё один? Я не знаю... Хочу начать всё сначала? Нет, зачем же... Меня всё устраивает)) Вероятно, просто хочется попробовать что-то новое... Возможно, некоторые перемены в жизни на меня так действуют... Почему дорога в никуда?.. Да потому что впереди, как ни предполагай, как ни планируй - неизвестность, распростёртые объятия бездны... Я не пессимист))) Скорее, совсем наоборот - я верю в лучшее)))
Пожалуй, тут нужно написать немного о себе, ведь найдётся же кто-то, кто будет читать всё это словоблудие. Кто есть я? Просто человек. Со своей жизнью, своими приятностями и неприятностями, своими увлечениями и неприятиями.
Здесь, в этом дневнике, я собираюсь делиться событиями своей жизни, её рутинным течением, размышлениями, результатами потуг рукоделия, давно написанными и забытыми стихами...
В общем, не судите строго))
А это, собственно, я... До очередной покраски))
[449x600]