Сегодня мы приготовим удивительно нежный, очень вкусный салат из печени трески, рецепт с фото, чтобы не запутаться и ничего не пропустить, ведь это салат с достаточно внушительным количеством слоев, которые идеально подобраны по вкусу. При этом разнообразие слоев не только на забивает вкус главного компонента – печени трески – но и подчеркивает его. Салатик получается вполне легким, так как майонезом он совсем не перегружен. Собирать наш слоеный салат мы будем в небольших порционных пиалах. Это такой ресторанный вариант подачи, который хорошо подойдет для небольшой компании. Но если салат предназначается для масштабного праздничного мероприятия, то тогда лучше использовать более вместительные салатники.

Ингредиенты:

Свиное филе куском, без костей — 600 г 
Шампиньоны — 400 г 
Лук — 2 шт.
Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.
Сыр моцарелла тертый — 1–1,5 стак. 
Жирные сливки — 1 стак.
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Подсолнечное или оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте 2-3 столовые ложки растительного масла в сковороде на среднем огне. Очистите лук и нарежьте его тонкими четвертинками колец. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета (около 10 минут), помешивая.
2. Промойте, почистите и нарежьте небольшими кусочками шампиньоны, добавьте их в сковороду с луком и готовьте еще 10-15 минут, периодически помешивая.
3. Выложите готовые грибы в миску, добавьте рубленые яйца и тертый сыр. Все хорошо смешайте, приправьте солью и молотым перцем по вкусу.
4. Нарежьте свинину поперек волокон на куски толщиной примерно 7-8 мм. Посолите и поперчите свинину с обеих сторон и хорошо отбейте кухонным молотком, чтобы куски стали тонкими и достаточного размера для заворачивания начинки.
5. Выложите около 2 столовых ложек начинки на каждый кусок свинины и заверните свинину в форме рулета. Закрепите с помощью зубочисток или обмотайте нитью.
6. Разогрейте большую сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте свиные рулеты со всех сторон, начиная с бокового шва. После обжаривания шва можно вынуть зубочистки (если вы использовали нить, ее можно снять позже).
7. Выложите обжаренные рулеты в форму для выпечки (если вы пользовались нитью, снимите ее). Налейте в форму около 1,5 стаканов воды и сливки. Приправьте черным перцем и солью и поставьте в разогретую до 190 °C духовку.
8. Выпекайте в течение 30 минут или до золотистой корочки. Подавайте теплыми.

источник

Опубликовала МаринаШир в группе Вяжем вместе он-лайн

[показать]

Вот так у нас должно получится! Это единственная фотография этого платья, взятая с сайта ДД, другой нет, поэтому под лупой и в муках рассматривала только её. 
Я вяжу это платье из хлопка Maxi Madame Tricote 100гр/565м, крючок N1,75, примерный расход на 46 р 400-500гр

[показать]

[показать]

[показать] 

Сковорода отдыхает: эти нежные румяные оладьи я пеку в духовке. И вам советую. 
 

источник

Красивый узор крючком

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

"Dein Kreuzstich Magazin №1 2016". Журнал по вышивке крестом.

"Dein Kreuzstich" - немецкий журнал по вышивке, в нем собрано много интересных идей, как можно применить вышивку в интерьере дома. Схемы для вышивки прилагаются.

1.

[497x700]

[580x400]

Описание вязания варежек спицами

[700x393]

[700x393]

[показать]

Вкусно,красиво и не сложно. Главное купить все ингредиенты. 

Ингредиенты:

[700x456]

[426x640]

Пряжа – Luxor от Seam 140 м в 50 гр, крючки № 2.75 (основная вязка) и 2.25 (обвязка). Ушла вся упаковка (500 гр), даже с натягом, несколько раз перевязывала рукава, чтобы вписаться в лимит пряжи, от карманов пришлось по этой причине отказаться, но, так как прорези для них уже были сделаны, то пришлось их просто-напросто зашить.
Пряжа, надо сказать, очень понравилась – и цветом, и качеством, замечательно подошла для этой модели, даже жаль, что ее уже не выпускают, а то непременно прикупила бы на еще какой-нибудь жакетик. [640x426] [640x426] [640x428]

источникhttp://club.osinka.ru/user-45029-imgs?&start=40