|
[показать]Многим хозяйкам известна заготовка кабачков под грибы. Чем-то похожа на них маринованная цветная капуста «Белые грибочки», за аналогию вкуса с маринованными грибами. Заготовить эту вкусную закуску очень просто.
Консервирование цветной капусты на вкус грибов предусмотрено путем двойной заливки, без стерилизации, а храниться такая заготовка в затемненной кладовке при комнатной температуре. Зимой достаньте капусту из банки, заправьте пропущенным через пресс чесноком, полейте душистым подсолнечным маслом, и закуска пойдет на «ура»!
[604x453]
|
[537x517]
Ингредиенты:
Горчица — 20 г
Чеснок — 7 зубчиков
Сало свежее — 1,5 кг
Соль
Специи по вкусу
Приготовление:
1. Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, хорошенько натираем специями (я брала приправу для шашлыка, черный душистый перец крупного помола). Нашпиговываем чесноком.
Со всех сторон обмазываем горчицей. Заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник.
2. Утром достаем сало из холодильника и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200 градусах примерно 30–40 минут.
3. После этого открываем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы оно подрумянилось.
Можно кушать и холодным, и горячим. Можно завернуть в фольгу и хранить в морозилке.
Приятного аппетита!
[375x500]Невероятно вкусный и красивый рулет из лавашей, с различной начинкой готовиться легко и быстро, а простые продукты всегда можно найти в холодильнике. Такая холодная закуска подойдет и для праздничного стола, для пикника и просто разнообразит ежедневное меню.
В выпуске – авторские разработки узоров и мотивов крючком в разных техниках исполнения:
- ирландские кружева, кружева тунисским вязанием;
- ажурные узоры (с пышными столбиками, жгуты из перекрещенных объемных столбиков,витыми столбиками, зигзагообразные узоры, спиральные узоры);
- треугольные сетчатые мотивы, которые могут быть использованы при оформлении линий реглана;
- ажурные пятиугольники и шестиугольники;
- шнурковые кружева;
- брюггские кружева.
В выпуске – авторские разработки узоров, мотивов и изделий крючком в разных техниках исполнения:
- ирландские кружева (листья и цветы);
- объемные надвязки на плоской сетке;
- двухцветные двухслойные ажуры;
- жгуты из перекрещенных объемных столбиков;
- ажурные узоры на базе смещенных и пересекающихся столбиков;
- ажурные узоры с шахматным расположением раппортов;
- ажуры из однотипных вертикалей;
- ажурные многоугольники;
- ленточные кружева;
- кружевные кокетки;
- вязаные купальники;
- вязание в стиле пэчворк
[500x375]http://www.stranamam.ru/post/3970560/