
Ингредиенты:
Мука — 300гр.
Сода — 1ч.л.
Соль — 0,5ч.л.
Корица — 1ч.л.
Мускатный орех молотый и молотый имбирь — по щедрой щепотке
Грецкие орехи(подсущенные в духовке, так лучше вкус и аромат) — 1/2ст.
Кефир(у меня 3,2%) — 250мл.
Сахар — 0,5ст.
Ванильный экстракт — 1ч.л.
Тыква(натереть на мелкую терку) — 1,5ст. слегка утрамбованых
Растительное масло без запаха — 100мл.
Для подачи сахарная пудра и хурма(шарон)
Разъёмная форма диаметром 19см
Чебуреки сражающие наповал взрывом сока!
Светлана Глебова
Чебуреки сражающие наповал взрывом сока-просто сводят с ума мужчин и при дегустации от них слышно только ммммммммммммммммм..........................
Вы никогда не перестанете быть самой любимой балуя своего любимого чебуреками, которых кроме как у вас не встретить ни в одной чебуречной!
Тонкое ,хрустящее, слоистое тесто с пузырьками, а в середине мощный взрыв сока и ароматнейший пряный фарш...............
Рецепт:
3 столовые ложки рафинированного масла
чайная ложка соли
столовая ложка сахара
20 мл водки
300 мл крутого кипятка
500-600 гр просеянной муки
Убрать в холодильник на 20- 30 минут
Сразу сформированные чебуреки жарим в раскаленном масле)))))
Фарш свино-говяжий-700 грамм
зелень
соль
перец
2 средних луковицы
250-300 мл ледяной воды
Для жарки:
500-600 мл рафинированного масла
Чебуреки сражающие наповал взрывом сока!Very juicy chebureks! - YouTube

[показать]
Ингредиенты:
Мясо — 800 г
Оливковое масло — 30 г
Соевый соус — 30 г
Острый перец — 1/2 ч. л.
Лайм — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика

Когда начнется сезон заготовки квашеной и маринованной капусты, сделайте для разнообразия несколько порций по этому рецепту. Капуста «Деликатесная» получается нарядной, ароматной и хрустящей – в магазине и даже на рынке такой не найти. Но отменный вкус – не единственное достоинство. Есть еще другое: аппетитная закуска готова к употреблению уже через двое суток. Приготовим?
Ингредиенты

на 4 порции
2 баклажана
300 г приготовленного кускуса
зелень
1 зубчик чеснока
1 сладкий перец
1 луковица
1 чили
2-3 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу


