Если честно, то я даже не знаю есть ли аналоги такого соуса в мировой кулинарии. Я его собрал и приготовил сам совершенно случайно и получилось очень вкусно.
Приготовить такой соус довольно просто и быстро если у вас на кухне есть погружной блендер.
https://zen.yandex.ru/media/kaleidoscope/prostoi-n...-sous-5c6243bf514b2200ae048773
|



В прошлой статье я рассказывала, как посетила научный семинар, посвященный защите растений от болезней. Это мероприятие меня отрезвило в плане глупых советов, которые мы получаем пачками, о таких "супер средствах", как йод, зеленка или марганцовка. В реальности они не работают. Это было наглядно продемонстрировано на результатах лабораторных опытов, где в чашках Петри прекрасно уживались споры фитофторы и других серьезных возбудителей и указанные выше препараты из аптеки.
На том же семинаре нам рассказали (и показали на практике) действительно работающее средство. Более того, продемонстрировали, как в домашних условиях приготовить препарат, который будет гораздо эффективнее покупного. А главное, он не содержит никакой химии.
Речь идет о триходерме - спороносном грибе, который подавляет деятельности других грибковых возбудителей таких заболеваний, как фитофтороз, корневая гниль, серая гниль и многих других. На семинаре сотрудники научной лаборатории продемонстрировали разные стадии соседства триходермы и серой гнили в одной чашке Петри. Сначала триходерма разрастается по всей поверхности, не давая распространяться спорам гнили, а потом захватывает и уничтожает ее колонию.


1.


Популярный журнал по вязанию от японских дизайнеров, в котором представлена замечательная коллекция вязаных моделей женской одежды для весны и лета, выполненных на спицах и крючком.


