[404x604]
инет...

[552x390]
Ингредиенты:

Куриное филе — 400 гр.
Картофель — 250 гр.
Лесные грибы (можно любые другие) — 250 гр.
Сыр — 60 гр.
Сметана — 40 гр.
Репчатый лук — пару средних луковиц
Чеснок — пару долек
Мука — 80 гр.
Вода — 150 мл.
Соль
Специи
Перец

Приготовление:

Куриное филе промоем под холодной водой и выложим на бумажные салфетки. Как только мясо обсохнет, нарежем его небольшими кусочками.

К муке добавим соль, специи, перец, перемешаем и обваляв мясо, обжарим со всех сторон на масле.

Лук нарежем мелко, а грибы кусочками. Сначала обжарим лук, затем добавим к грибы и обжарим еще раз все.

Очищенный картофель нарежем небольшими кубиками и выложим на дно горшочков.

Сыр натрем на терке, добавим к нему сметану, специи, выдавленный чеснок, воду и нарубленную зелень и перемешаем хорошенько.

Поверх картофеля выложим в горшочки мясо, после грибы и зальем приготовленным соусом.

Горшочки поместим в разогретый духовой шкаф. При 230 градусах наше блюдо будет готово приблизительно через 40 минут.

Подадим наше блюдо на стол прямо в горшочках, подложив под них тарелки.

Приятного Вам аппетита!
инет...

[521x319]
Скучай по мне, пожалуйста, скучай...
Мне важно знать, что ты по мне тоскуешь.
Пусть остывает в кружке крепкий чай.
Когда ты в памяти своей меня целуешь...

Ты вспоминай меня, когда совсем темно.
И сны уже запутались в ресницах...
Снег сумасшедший залепил окно,
Скучай по мне, когда совсем не спится...

Ты думай обо мне когда заря,
Срывает с неба ночи покрывало...
В ее лучах ищи одну меня.
Жизнь дарит нам большой любви начало....

Скучай по мне, пожалуйста, прошу..
Душой и сердцем, мыслями своими....
Ты знаешь, я одним тобой дышу.
Как дышат люди, ставшие родными....
инет...

[308x260]
инет...

[355x223]
Ингредиенты:

огурец свежий - 3 кг;
лук репчатый - 1 кг;
морковь - 1 кг;
томатная паста - 0,6 л;
сахар (можно уменьшить - 180-200г) - 250 г;
масло растительное - 250 мл;
соль - 4 ст.л.;
уксус столовый (9%) - 100 г;
крупа перловая - 500 г;

Приготовление по материалам сайта : Cooksa.ru

Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Перловку отварить почти до готовности(можно использовать вместо перловки рис). Огурцы натереть на крупной тёрке или порезать кубиками(как вам больше нравится).
В кастрюле ( или специальный таз для консервации) смешать морковь, лук, огурцы. Отдельно смешать соль, растительное масло, томатную пасту, сахар и этой смесью заправить овощи. Варить 40 минут. Добавить варенную перловку (или рис) и проварить ещё 5 минут. Добавить уксус , выключить.
Разложить в подготовленные банки и закатать.Если банки 0,7 мл (для кастрюльки 2,5-3,5 литра вполне достаточно одной баночки заготовленного рассольника).
Захотелось рассольника - просто сварите бульон, добавьте картошку и за 10-15 мин до окончания варки добавляем баночку заготовки, (зелень, сметанку,- в тарелочку) всё!
инет...

[430x604]
А ты люби его, девочка, слышишь?
Пусть не так, как любила бы я.

Пусть полюбит он то, как ты дышишь.
Пусть не сможет прожить без тебя.

Пусть с тобой он гуляет ночами,
Пусть тебя провожает домой.
Пусть не знает с тобою печали.
Пусть не вспомнит, как был он со мной.

Пусть у вас будет трое детишек.
И уютный домашний очаг.
И родишь ты ему двух мальчишек
И девчоночку. Он будет рад.

И пускай он ни слова не скажет
Про то, что ко мне что-то есть.
Но все ж таки девочку вашу
Он сам
назовет
в мою
честь.

Юлия Копалина

[360x512]
... Красавица в автобусе сидела у окна,
И с завистью вздохнула я:
"Мне стать бы как она".
Но девушка на выход поднялась, заковыляв,
И вдруг я поняла: "Она идет на костылях".

О, Господи !
Прости, когда стонать Я начинаю...
Есть две ноги. И мир я благодарно принимаю.

Я заболталась с продавцом, он был умен, красив,
Еще раз за покупками зайти он пригласил.
Он мне сказал: "Дай Бог здоровья вам на много лет.
Как жаль, что я не вижу вас. Я от рожденья слеп".

О! Господи!
Прости, когда стонать Я начинаю...
Я зрячая. И мир я благодарно принимаю.

Прелестный мальчуган, как изваяние само,
Сидел, не двигаясь, и я сказала: "Мальчик мой,
Что ж ты один ? Твои друзья играют за углом".
Но безучастно он сидел. Я поняла: "Он глух"...

О, Господи !
Прости, когда стонать Я начинаю...
Я слышу жизнь. И мир я благодарно принимаю.

Есть ноги. Я могу бродить наедине с собой.
Восторженно глаза глядят на небо голубое.
Есть уши, я слышу рокот дальнего прибоя...

О, Господи!
Прости, когда стонать Я начинаю...
Благославенна я. И мир с любовью принимаю...

P. S. Дай Бог здоровья всем, терпения!
Как много в мире горя, настоящей боли, слёз...!!!

Не тратьте чувств своих досадным мелочам,
на мелкие обиды и случайности...
Встречайте новый день с поднЯтым настроением
И не грустите Вы по пустякам !

Цените жизнь ! Любите каждое мгновение!

© Марион П. Х.

Картина: Владимир Волегов

Рецепт: сардина, лук, яйца варёные, сыр твердый.
Все класть слоями,каждый слой смазывать майонезом.
[604x453]

[604x453]
Продукты:

Для теста:

мука – 1,5 стакана
сметана – 150г
cливочное масло – 100г
яйцо – 1 шт
разрыхлитель – 1 ч.л.
щепотка соли

Для начинки:

курица (филе) – 350г
сыр – 150г
растительное масло – 1 ст.л.
лук репчатый – 4 шт
щепотка сухого тимьяна

Приготовление:

Приготовим тесто. Просеять муку, добавить соль, разрыхлитель, яйцо, перемешать. Влить размягченное сливочное масло и сметану.

Вымесить гладкое, мягкое тесто.

Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.

Тем временем приготовим начинку.

Отварить в подсоленной воде куриное филе,затем нарезать его на мелкие кусочки.

Лук нарезать полукольцами, обжарить в сковороде на смеси сливочного и растительного масел. Приправить лук солью, перцем и тимьяном.

Через 30 минут вынуть тесто из холодильника, Раскатать по форме для пирога с запасом, выложить сверху курицу и жареный лук. Натереть сыр на крупной терке и равномерно посыпать им пирог сверху. Придать форму пирогу, фигурно защипав края.
инет...

инет...

1.
[453x604]

2.
[400x315]

3.
[400x400]

4.
[400x400]

инет...
[403x604]

инет...

1.
[490x604]

2.
[500x391]

3.
[500x435]

4.
[490x604]

[600x424]
Позвоните маме перед сном,
наберите семь знакомых цифр.
Поболтайте часик обо всем
чтобы мир звучал, как будто в рифму.

Позвоните маме, чтоб узнать,
как здоровье, как дела. Не сложно
пару добрых слов ей лишь сказать,
чтоб не билось сердце так тревожно.

Убегает время, но не вспять...
Позвоните! Это же так просто.
Позвонить, приехать и обнять...
Ведь однажды будет слишком поздно...

© Зеленоглазая, 2012

инет..

1.
[604x577]

2.
[584x584]

3.
[584x584]

4.
[604x475]

5.
[584x584]

6.
[604x453]

7.
[584x584]

8.
[546x604]

9.
[604x453]

10.
[584x584]

[360x480]
http://vk.com/klub_rukodeliya?w=wall-7737763_1155591%2Fall

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

РИТУАЛ НА ВЕЩИЙ СОН.

[292x146] РИТУАЛ НА ВЕЩИЙ СОН. Этот ритуал старинный,проводиться он с пятницы на субботу. Если вы очень хотите увидеть вещий сон,сделайте этот ритуал. Положите под подушку хлеб и соль,после чего скажите: "ВОСКРЕСЕНЬЕ С ПОНЕДЕЛЬНИКОМ ВТОРНИК СО СРЕДОЙ ЧЕТВЕРГ С ПЯТНИЦЕЙ, А ТЕБЕ,СУББОТА ДРУЖКИ НЕТ. ВОТ ТЕБЕ ХЛЕБ.СОЛЬ. А МНЕ ДАЙ ЯСНЫЙ СОН!" Так что задайте вопрос и отправляйтесь в Царство Морфея. [597x429] [550x524] [430x604]

Читать далее...

[500x375]
1. Выровняй спину. Хорошая осанка - один из главных признаков уверенного в себе человека. Когда твоя спина подтянута, фигура выглядит выгодней: живот "втягивается", а грудь становится выше.

2. Улыбайся! Даже если на душе скребут кошки, заставь себя улыбнуться - и вскоре ты заметишь, что твое настроение улучшилось. А жизнерадостная, улыбчивая девушка всегда выглядит симпатичней угрюмой.

3. Включи любимую музыку. У каждой девушки должна быть, которая помогает ей почувствовать себя сексуальной. Неважно, что выберешь ты - заводные поп-хиты Бейонс и Рианны или хард-роковые композиции 80-х - главное, чтобы эта музыка подняла тебе настроение!
http://vk.com/public51024179?w=wall-51024179_51296

[604x453]
Саму вареную кукурузу любят многие. Только вот выбрать ее правильно – сочную, мягкую, свежую, невероятно аппетитную удается не всем. В настоящее время (да и ранее) кукуруза – это одно из любимых лакомств деток, впрочем, она не оставляет быть равнодушными к ней и взрослых. Приготовить же вареную кукурузу совершенно просто, но это только кажется так, а в реалии это не совсем так. Даже у такого легкого блюда имеются свои хитрости и тонкости приготовления. Ведь само приготовление кукурузы начинается с ее правильного выбора. При покупке этого продукта на рынке, важно помнить, что настоящая молодая кукуруза продается только лишь в определенный ее сезон, а именно он заканчивается не позднее августа месяца ежегодно. Вся кукуруза, которая поступает в продажу позже, может оказаться уже переспелой, что означает – она уже не пригодна для отваривания ее целиком.
При выборе кукурузы, важно внимательно осмотреть початки ее и зернышка. Цвет самих зернышек должен быть молочно-белым или же слегка желтоватым. А сами же зернышки должны быть в меру мягкие, упругие, выпуклые. Если же при покупке кукурузы раздавить зернышко с помощью пальцев, то внутри него должен быть сок. Кукуруза же с ярко-желтыми спелыми зернышками может оказаться грубой и даже слишком жесткой для потребления. А если сами зернышка уже потеряли свою округлость и в них самих появились ямочки – это говорит о том, что такая кукуруза переспелая, которая уж никак не подойдет для варки целиком.
Важно обратить свое внимание и на листья, которыми прикрываются початки кукурузы. У молодой кукурузы листья всегда зеленого цвета, а также, они плотно охватывают сам початок. Если же листья уже пожелтевшие на початке, стали излишне жесткими и сухими, хоть немного, но уже отходят от самого початка – велика вероятность того, что такая кукуруза уже и перезревшая. С осторожностью следует отнестись и к продаваемой кукурузе, если она уже очищена от своих листочков. Вероятнее всего, такую кукурузу чересчур обрабатывали пестицидами, из-за чего сами листочки ее уже свернулись, а сами продавцы их просто оборвали с початков, для ее, так званого, «товарного» вида.
Кукуруза
Если выбор сделан правильно – можно приступать и к приготовлению кукурузы.
1. ВАРЕНАЯ КУКУРУЗА – РЕЦЕПТ:

1. Оборвать все листья приобретенной кукурузы, кукурузные рыльца удалить.
2. Крупные початки следует разрезать поперек на несколько частей (рекомендуется на две части).
Кулинарный совет:
- небольшие (короткие) початки можно оставить варить целиком;
- важно осмотреть каждый початок – если имеются почернения зерен, их следует удалить.
3. Очищенные початки необходимо предварительно (на один часик) замочить в холодной чистой воде, после чего тщательно промыть каждый в отдельности.
4. Приготовленную кукурузу опустить в кипящую воду, поочередно – по одному.
Кулинарный совет:
- не рекомендуется саму воду солить заранее – сами зерна могут стать более жесткими;
- солить варящуюся кукурузу следует за 15 минут до окончания ее варки.
5. Готовую кукурузу следует вынуть из воды, сбрызнуть слегка с помощью растопленного сливочного масла, посыпать солью сверху и можно подавать вкусняшку к столу.
Кулинарные советы:
1. Время варки початков кукурузы следует определять по степени спелости ее зерен. Если початки молодые, сами зернышка кукурузы сочные и мягкие – сварена она будет уже на протяжении получаса, если же на початках имеются крупные и плотные зернышки – для варки необходимо будет два – три часа.
2. Готовность кукурузы проверяется на вкус или же с протыканием самого зернышка с помощью вилки или же острой палочки.
2. ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОЧАТКИ КУКУРУЗЫ – РЕЦЕПТ:

1. Взять посуду для запекания блюд в духовке, смазать ее с помощью растительного масла.
2. Выложить в приготовленную посуду целые початки кукурузы (не очищать их от листочков).
3. Залить початки горячей водой таким образом, чтобы кукуруза была покрыта на половинку.
4. Накрыть посуду с початками и водой с помощью фольги и поместить ее в духовку, нагретую до 200 градусов.
5. Запекать кукурузу следует на протяжении 40 – 60-ти минут в зависимости от спелости зерен.
6. Готовую кукурузу следует немного остудить, очистить от листочков, приправить по вкусу солью и растопленным сливочным маслом.
Эффект:
- приготовленная таким образом кукуруза получится чрезвычайно ароматной и вкусной.
3. КУКУРУЗА В МИКРОВОЛНОВКЕ – РЕЦЕПТ:

1. Не очищая початки кукурузы от листочков замочить в прохладной воде на один часик.
2. Поместить початки кукурузы в полиэтиленовый пакетик, влить в него три ложки (столовые) воды и плотно завязать.
3. Приготовленный пакет поместить в посуду для микроволновой печки и сделать в пакете несколько крохотных отверстий (пар из пакета должен Читать далее...

[600x450]
"Хрущевское" тесто не сложное в приготовлении. Его особенность заключается в том, что после замеса оно должно полежать в холодильнике 4 часа или более.

Ингредиенты для теста:
- 1 стакан тёплой воды
- 200 г маргарина «Пышка»
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайных ложки сахара
- 2 чайных ложки сухих дрожжей
- 3,5-4 стакана муки

Для начинки:
- 1,5 стакана риса
- 8 яиц
- 1 большая луковица
- соль
- чёрный молотый перец
- фильтрованная вода
- растительное масло
- 50 г сливочного масла

Делаем тесто.
В тёплую воду пускаем соль и сахар. Затем добавляем сухие дрожжи.
Взбить венчиком. Оставить на 7-10 минут.

Порубить небольшими кубиками маргарин и добавить к массе.

Просеивать по одному стакану муки.

После добавления каждого стакана муки постепенно вымешивать тесто.

Вкус готовой выпечки зависит не только от компонентов. Чем лучше вымешивается тесто, тем оно вкуснее. Поэтому на этом этапе лениться нельзя.

Готовое тесто перекладываем в пищевой пакет, завязываем его.
И убираем в холодильник на 4 часа или на ночь.

Начинка.
Готовим рис с солью, чёрным молотым перцем и растительным маслом. Рубим варёные яйца и добавляем к рису вместе с пассерованным луком.
Добавить сливочное масло к начинке.

Вынуть тесто из холодильника.

Разделить тесто на равные кусочки, раскатать каждый из них, выложить начинку.

Сделать защип.

Сформировать пирожок, перевернуть швом вниз.

Выложить на противень, смазанный растительным маслом.

Выпекать до готовности при температуре 180 C.
инет..

[604x454]
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Ингредиенты:
Для теста:
-3 яйца,
-5 ст. ложек сахара,
-щепотка соли,
-5 ст. ложек сухого молока или сливок,
-5 ст. ложек муки.
Для крема:
-1 банка вареной сгущенки,
-1-2 банана.

Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.
Приятного чаепития!!!
инет..