• Авторизация


Пещеры Ленинградской области 21-08-2013 01:01


[604x402]
#plancity_spb_places

Ленинградская область богата знаменита своими подземными коридорами, одни созданы природой, другие творение человеческих рук. Пещеры влекут туристов, своими тайнами и красотой. Именно здесь создается ощущение настоящего приключения.

‣ Саблинские пещеры
Саблинский заповедник это ансамбль объектов в Тосненском районе Ленинградской области. Потрясающая природа, каньоны, пещеры и водопады, окутанная таинственной атмосферой.
Ранее в этих местах добывали кварцевый песок, ныне заброшенные шахты пользуются популярностью у туристов и жителей нашего города. Кстати, на территории пещер располагается единственная в России действующая подземная часовня Святого Николая Чудотворца.
Как добраться: ж/д ст. Саблино, далее на маршрутке или автобусе. На машине: по Московскому шоссе (М-10), свернуть по указателю на пос. Ульяновка.

‣ Карстовая пещера деревни Городище
Единственная карстовая пещера на территории Ленинградской области. Пещера была открыта и исследована сравнительно недавно любителями-спелеологами в районе железнодорожной станции Жихарево. Пещера имеет форму ниши глубиной около 2 метров, переходящей в узкую щель. Вход в пещеру расположен среди мощной толщи ордовикских известняков.
Как добраться: электричкой от Московского вокзала до ст. Жихарево, далее пешком или на автобусе до дер. Троицкое

‣ Староладожская пещера
Рядом с церковью Иоанна Предтечи расположился святой источник, а совсем неподалеку расположилась Староладожская пещера. Вход в пещерные лабиринты расположен в нижней части склона Малышевой горы.
Как добраться: на электричке от Московского вокзала до станции Волховстрой, дальше на автобусе.

‣ Пещера Танечкина
Длина пещеры более 7,5 км. Раньше в этих местах велась добыча кварцевого песка. Сегодня пещера представляет собой частично затопленный и обвалившийся колонник, вытянутый вдоль Волхова. Пещера обитаема, здесь проживают несколько видов летучих мышей.

‣ Оредежские пещеры
Эти пещеры отличаются от многих других своими необычными сводами, отдаленно напоминающими готическую архитектуру. Поговаривают, здешние проходы в свое время простирались до 15 километров вглубь, сегодня из-за обвалов сохранились лишь сотни метров.
Захватывающие дух коридоры подземелий образовались не без участия человека. Раньше в этих местах, по соседству с деревней Борщево, добывали песок для производства стекла.
Как добраться: на электричке до станции Оредеж. Далее 5 км пешком

‣ Ребровские пещеры
Самые молодые пещеры Ленинградской области находятся на краю поселка Колчаново. Они очень хорошо сохранились, не так давно с территории пещер убрали укрепления и инструменты.
Как добраться: от трассы М-18, необходимо в районе моста через Волхов свернуть на дорогу Вологда - Новая Ладога, доехать до поселка Колчаново, переехать мост через через Сясь и свернуть налево на Сясьстрой. Примерно через 2 км от поворота слева будет небольшой указатель "Реброво". По нему сворачиваем налево на полевую дорогу.
инет...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные завитушки с колбасой 21-08-2013 00:59


[600x450]
Ингредиенты:

слоеное тесто
вареная колбаса

Приготовление:

1. Слоеное тесто нарезать вдоль на полоски, вареную колбасу тонкими кружочками и пополам. Тесто слегка раскатать или растянуть руками, уложить колбасу

2. Скрутить

3. Выпекать при t 180-200 градусов 20-25 минут.Превью 2 (600x450, 106Kb)Превью 3 (600x450, 118Kb)Превью 4 (600x450, 152Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Рыжик" 21-08-2013 00:58


[604x403]
Автор: Нина Минина-Россинская

Не только очень вкусный, но и веселый яркий на вид.
Готовится быстро и просто!
Куриное мясо подходит практически любое готовое: отварное, жареное, запеченное или пастрома (на сайте её рецепт есть).
Для этого варианта я пожарила куриные грудки с добавлением карри и куркумы в качестве специй.

куриное мясо готовое - 300 г
кукуруза - 1 банка
перец болгарский красный или оранжевый - 1 штука
морковь по-корейски - 150 г
майонез - по вкусу
чипсы - 1 маленькая упаковка
петрушка - несколько листочков

Куриное мясо и болгарский перец нарежьте маленькими кубиками.

Добавьте их в салатник,
а следом кукурузу и морковь по-корейски
и перемешайте.

Часть салата, несколько больше половины уложите на плоское блюдо. Добавьте майонез по вкусу.

Затем выкладывайте вторую часть салата, украсьте любым образом петрушкой и чипсами: как лепестки цветка или просто произвольно посыпьте.

Салат с чипсами подавайте сразу же.

Приятного аппетита! Отличного настроения:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чак-чак 21-08-2013 00:57


[500x375]
Ингредиенты:

2 яйца, сахар, масло подсолнечное, мёд 200 мл, щепотку соли и муку.

Приготовление:

Яйца взбейте с щепоткой соли.

Дальше я добавила муку и замесила крутое тесто.

Теперь, нужно раскатать длинные колбаски, нарезать их по2-3 см. И закинуть в сковородку с кипящим маслом, его должно быть много. Когда всё обжарили, переходим к мёду.
Его нужно растопить с 2 столовыми ложками сахара. Когда сахар растворился, я добавила столовую ложку кунжутных семечек, но это совсем не обязательно.

В этой же кастрюльке искупала обжаренные кусочки. Я всё это делала, пока кастрюлька стояла на медленном огне. Когда всё равномерно перемешалось, выложила в тарелку.
инет...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший лимонный крем 21-08-2013 00:54


[604x366]
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные). К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего особенного для его изготовления не понадобится.

Существуют несколько вариантов его приготовления. Для тех, кто не любит долго возиться с готовкой, лучше использовать самый лёгкий и быстрый из них. При приготовлении крема следует лишь учесть следующую пропорцию - на 1 лимон нужно взять:
- 1 яйцо
- 50 гр сахара
- 15 гр размягчённого сливочного масла

Приготовление:
С одного - двух лимонов (по вкусу) стираем тёркой в чашку цедру.
Туда же всыпаем 200 гр сахара и выжимаем сок из 4 -х лимонов.
Все перемешиваем ложкой.
В другой чашке вилкой взбиваем яйца (не до пены!).
Обе смеси соединяем и перемешиваем, но без фанатизма.
Оставляем на 30 минут, чтобы цедра отдала свой аромат.
Через сито процеживаем в кастрюльку, в которой будем готовить крем. Делать это нужно для того, чтобы избавиться от лимонных косточек, недоразмешанных белков, которые при нагревании могут свернуться, и цедры.
Ставим кастрюльку на средний огонь и начинаем, не переставая, размешивать крем.
Как только крем начнёт загустевать, добавляем в него сливочное масло и снова перемешиваем до загустения.
На весь процесс помешивания уйдёт от силы 4 минуты. В начале крем некоторое время будет оставаться жидким, а затем стремительно начнёт густеть.
Переливаем в баночки. Остужаем на столе и храним в холодильнике, где он может стоять до 7 дней.
http://vk.com/al_feed.php?z=photo-40020627_308586007%2Fwall-31805219_48571
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс: высокая прическа с плетением 21-08-2013 00:51


[333x500]
Женственная прическа с плетением подходит для любого мероприятия. Ее можно носить как на работу, так и на светскую тусовку и даже свадьбу. Cosmo расскажет тебе, как повторить такую прическу в домашних условиях.
Шаг 1: Раздели волосы на три равных секции. Каждую из них заплети в обычную косу.
Шаг 2: Пройдись по всей длине каждого плетения пальцами, придавая косичкам объем.
Шаг 3: Закрути каждую косичку в кольцо, начиная с кончиков волос. Закрепи пучки невидимками или шпильками.
Шаг 4: Можешь освободить несколько прядей вокруг лица, чтобы прическа получилась более легкой и небрежной. Закрепи результат лаком для волос средней фиксации.
Cosmo-совет: Если ты собираешься на свадьбу, попробуй украсить прическу живыми или искусственными цветами – так ты придашь своему образу женственность и нежность.
http://www.cosmo.com.ua/master-klass-visokaya-pricheska-s-pleteniem/Превью 2 (333x500, 93Kb)Превью 3 (333x500, 95Kb)Превью 4 (333x500, 83Kb)Превью 5 (333x500, 87Kb)Превью 6 (333x500, 69Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить тунику на одно плечо! 21-08-2013 00:45


инет...

1.
[367x563]

2.
[366x488]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Тающие моменты" 21-08-2013 00:43


[604x433]
Ингредиенты:

230 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 ч.л. ванилина
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала

Приготовление:

Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванилин.
Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом.
Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким.
Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расcтояние не менее 2 см.
Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. Разогреть духовку до 180С.
Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Охладить и подавать.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы заговорить себя от курения(хороший способ) 21-08-2013 00:26

Это цитата сообщения Милена_Ветренная Оригинальное сообщение

Чтобы заговорить себя от курения(хороший способ)

[261x193]
Решила я бросить курить,но как всегда силы воли маловато.Решила " подтолкнуть" это дельце ритуалом.
Прям зло берёт,что я завишу от этой гадости,как не крути.Пачка на 2 дня,хоть и не много,но и не мало.
Читала я и книгу и Табекс пила ,но книгу не дочитала,таблетки на половине бросила-не моё,чувствовала...
И вот наткнулась на этот способ и...как ёкнуло что то..Моё))

Итак, чтобы заговорить себя от курения, вам понадобится несколько свежих прутиков, лучше всего от яблони. Нарежьте эти прутики так, чтобы у вас получилось 12 кусочков, длиной чуть меньше обычной сигареты и толщиной около 2-3 мм. Также приготовьте пачку с 12 сигаретами.

Поставьте на подставку небольшую свечу, прутики положите вокруг нее, так чтобы они образовывали круг. Зажгите свечу и прочитайте такой заговор:

"Встану рано перекрестясь, выйду на дорогу долгую благословлясь. За широким полем, за дремучим лесом стоит на перекрестке столб, на столбе том черт сидит, мне слова такие говорит: "Кто мне даст табаку того крепким здоровьем да чистым золотом награжу".
Скажу ему так: "Как не велено православному курить так и я больше не буду, забирай, черт, весь мой табак заморский, да табак крепкий, здоровье я рабу Божьему(свое имя) возьму, а за золото детишкам и себе обнову куплю.
Кто слово мое нарушит, да табак от черта мне назад принесет, у того тот черт все что было заберет. Слово мое крепко и воля сильна. Аминь"



После того как вы прочитали заговор, возьмите сигарету из пачки, проведите ею над огнем свечи и скажите:

"Бери черт себе табак, а мне давай то, что обещал."

Переломайте эту сигарету как можно сильнее, возьмите прутик из круга и положите его вместо сигареты в пачку. Проделайте так двенадцать раз, с каждой сигаретой.


Теперь надо изготовить оберег от курения: свяжите прутики вместе крепкой ниткой, можете спокойно намотать оборотов - чем крепче тем лучше. Над связкой проговорите такие слова:
"Как двенадцать сыновей Иакова вместе любое искушение выстояли, так и слово мое и воля моя выстоят, Аминь".

Поломанные сигареты выбросьте как можно быстрее, но обязательно на улице, подальше от места, где вы читали заговор от курения.

Сделанный таким образом оберег очень сильный и действенный. Носите его всегда с собой.
Если же искушение закурить очень велико, возьмите оберег в руку, сожмите его и повторите слова которые читали при связывании прутиков.



Серия сообщений "Заговоры,Молитвы,Обереги.":

Часть 1 - Ритуал на хорошее самочувствие и здоровье
Часть 2 - Ритуал на избавление от стрэсса
...
Часть 37 - Друзей знатных иметь (Мансур)
Часть 38 - ЯКО ВОРОНА ОЧАМИ ВИДАТЬ МИР.(Мансур)
Часть 39 - Чтобы заговорить себя от курения(хороший способ)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книгу по рунам читать онлайн 21-08-2013 00:19

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Книгу по рунам читать онлайн

Мне все таки хочется, чтобы вы все начали читать, а не действовать методом тыка. Метод тыка освоит только ведун потомственный, поможет РОДОВАЯ ПАМЯТЬ! Ну дак еще раз об образовании..


[показать]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема для дневника - *Синяя фрактальная* 21-08-2013 00:11

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Схема для дневника - *Синяя фрактальная* Два варианта

Схема для дневника - *Синяя фрактальная* Два варианта

[450x390]
Название: Синяя фрактальная
Автор: nina-kir
Создана: 20.08.2013 07:00
Скопировали: 8 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе

[450x360]

Название: Синяя фрактальная2
Автор: nina-kir
Создана: 20.08.2013 07:05
Скопировали: 6 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Бутон розы" 19-08-2013 22:45


[604x404]
Ингредиенты:
-500 гр.муки.
-2 яйца.
-75 гр.сливочного масла.
-160 гр.теплого молока.
-5 гр.быстрых дрожжей (в оригинальном рецепте указан один пакет быстрых сухих дрожжей, хотя и настоятельно рекомендую взять половину порции дрожжей и выбраживать тесто подольше)
-60 гр.сахара
-1 чай. лож. соли.
-цедра лимона (можно не использовать)
-ваниль.

Начинка.
Здесь уваренная клюква с сахаром,специями и ложечкой крахмала.
Французы рекомендуют шоколадный пудинг или кусочки шоколада
Замесить тесто из указанных ингредиентов.Месить нужно долго , минут 15.Тесто сначала будет
похоже на густую овсяную кашу, от чего очень напрашивалось плеснуть еще теплого молочка... но не нужно торопиться .Через какое-то время тесто стало более эластичное и мягкое, но упругое .
У французов тесто ферментируется 1.30 минут...у меня оно поднималось дольше и поднялось раз в 5.
Готовое тесто очень податливое в работе,не липнет к рукам,не требует дополнительной муки при формовки изделий...
Тесто разделить на порции,сформировать кружочки(у меня 80гр на одну порцию), дать полежать минут 10,затем раскатать каждую порцию теста в лепешку и сформировать бутон розы..см.пошаговые фотографии на французском сайте.
Расстойка, до увеличения в два раза.
Затем смазать яйцом (я еще присыпала сахаром)и выпекать при Т 170С минут 20.
Лучше всего выпекать эти булочки,выкладывая их в форму с бортиками, стараясь укладывать так,чтоб они немного соприкасались друг с другом.А если хотите выпекать индивидуальные порции булочек, то лучше всего укладывать в форму.. например форму для небольших кексов.Если этого не сделать, то при выпечке булочка будет расти и лепестки могут разойтись..
инет...

1.
[604x483]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
" Борщевая заправка" 19-08-2013 22:43


[400x266]
3 кг. свеклы на терке
3 кг. капусты нарезать
1 кг. лука нарезать
1 кг. моркови на терке
1,5 кг. красных помидор нарезать
Нарезанные овощи засыпать 1/2 стакана соли, о,5 кг. сахара и залить 300 г. масла, дать настояться сутки. Затем все кипятить 20 мин. затем добавить 3/4 стакана уксуса и кипятить еще 10 мин. Разлить все по стерилизованным банкам, закатать и поставить в тепло до полного остывания.
Зимой просто варите бульончик, заправляете картошечкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов!
инет...Превью 2 (400x266, 81Kb)Превью 3 (600x400, 138Kb)Превью 4 (400x266, 45Kb)Превью 5 (400x266, 72Kb)Превью 6 (400x266, 59Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея для декора стены 19-08-2013 22:39


инет...
[604x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесный узор — перуанское вязание «Брумстик» 19-08-2013 22:38


инет...

1.
[600x450]

2.
[600x450]

3.
[600x450]

4.
[600x450]

5.
[600x450]

6.
[600x450]

7.
[600x450]

8.
[600x450]

9.
[600x450]

10.
[600x450]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Не отпускай меня… Пожалуйста… 19-08-2013 22:33


[500x500]
Не отпускай меня… Пожалуйста… Прошу.
Придумай что-нибудь и попроси остаться.
Ты посмотри, ведь я едва дышу
При мысли, что придется расставаться.

Ну, посмотри внимательней в глаза,
Они кричат, что быть хочу с тобою!
Тебе же стоит слово лишь сказать,
Я в прошлое ударом дверь закрою.

Не отпускай меня! Там, за чертой границ,
Ждет пустоты немое наказанье,
И там, в толпе бездушной серых лиц,
Еще страшней и горше ожиданье.

И все, что я любила, чем жила,
Бесцветным стало без тебя и пресным.
Останови меня! Скажи, чтоб я была
Прекрасной явью, а не сном чудесным.

Не отпускай меня, прошу! Ну, сделай шаг!
Скажи, что я нужнее всех на свете!!!
…Стучат колеса с болью сердца в такт,
И вытирает слезы встречный ветер...

Татьяна Климова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый бант 19-08-2013 22:32


[450x338]
инет...Превью 2 (450x300, 16Kb)Превью 3 (450x300, 19Kb)Превью 4 (450x371, 40Kb)Превью 5 (450x394, 39Kb)Превью 6 (450x379, 47Kb)Превью 7 (450x331, 37Kb)Превью 8 (450x338, 43Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
самые простые в приготовлении и очень вкусные ПЕЧЕНЬКИ :-)) 19-08-2013 22:29


[604x215]
Песочное тесто:

- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная)

Приготовление:

- яйца взбить с сахаром и ванилином до бела
- добавить сливочное масло, хорошо размять и снова взбить миксером
- в муку вмешать разрыхлитель и просеять в яично- масляную смесь
- замесить крутое, но очень мягкое тесто
- убрать тесто в холодильник на 1 час и можно делать печеньки ;))
- раскатать из охлажденного теста шарики
- каждый шарик обмакнуть в белок, а затем в сахар
- выложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки
- выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, приблизительно 25 - 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Анжела Сон
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
- Любовь к вам в двери постучала. 19-08-2013 22:26


[320x400]
*Тук-тук!*
- Кто там?
- Любовь к вам в двери постучала.
- Кто-кто? Любовь???
Вали отсюда, ты меня достала!
- Но я приехала к тебе и вещи привезла,
Два чемодана, вон какие, еле донесла!
Пусти меня к себе, а завтра я уйду,
И обещаю я тебе, что больше не приду…
- Ах ты всё бьешь на жалость, девочка моя?
Ну ладно, заходи, но завтра чтоб ушла.
...Любовь зашла и по привычке села на кровати,
- Смотрю я на тебя…ты как всегда не кстати!
Ну ладно, расскажи мне как твои дела?
Чем промышляешь? Где уже была?
Кого успела наградить собой, а может наказать?
Такие чемоданы ты берешь с собой…
А что в них? Можешь показать?
- Нет, вам нельзя, я не могу так поступить!
Хотя… раз так случилось, можешь их открыть…
...Итак посмотрим с чем любовь приходит к нам:
- Я вижу нож, зачем он?
- Ну это, чтобы сердце резать остро.
- Ну да, с такой железкой это очень просто…
- А яд зачем ?
- Его три капли нужно в сердце влить..
- А нитки для чего ?
- Ну, чтоб его потом зашить..
- А это что такое ?
- Пудра для мозгов, в ней есть алмазный блеск и аромат цветов..
- Ну, а шифруешься ты чем?
- Шифровка????Она-то для любви зачем???
Хотя… есть вот от розы лепестки,
Сердечки, бантики, цветы…ты только посмотри!!!
Стихов красивых много, много и поэм,
А там в углу, ты видишь, есть лекарство от проблем.
Есть пелена для глаз, с ней всё так просто!
Есть вот перчинки, для тех, кто любит, чтобы было остро..
Есть пузырёк с заботой и флакон тепла,
Коробочка с вниманьем и баночка добра,
Есть тюбик с романтично-нежным гелем,
Есть даже крылья белые, чтоб люди полетели!
А вот стоит она…
Из-за неё ты сильно обижалась на меня:
Разлука…
Но я не виновата, решала-то не я!
Ну ты пойми, мне тоже нелегко…
Порой приходится идти так далеко!
Мне адрес не дают куда идти,
Самой приходится решать как и кого свести…
Откуда я там знаю кто женат, а кто в разводе?
Поэтому свожу я всех, кого встречаю на своей дороге.
Но люди почему-то вечно недовольны…
Одним я делаю приятно, другим уж очень больно,
Спасибо мне вообще не говорят,
И если что не так, во всём меня винят…
Смотри… на улице уже светло, дорогу я найду,
Спасибо за ночлег, но я уже пойду…
Ты на прощанье хочешь что-нибудь сказать ??
...Да, я хочу сказать: Я ОЧЕНЬ БУДУ ЖДАТЬ.
инет..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт дня Рецепты холодных кофейных напитков 19-08-2013 22:24


[400x400]
В жаркий летний день освежающий и тонизирующий кофейный коктейль порадует вас своим бодрящим вкусом натурального кофе и желанной прохладой.

Ice coffee

Сварите очень крепкий кофе, остудите его в холодильнике. Для приготовления напитка Вам также понадобится холодное молоко или сливки, несколько кубиков льда и мороженое по вкусу.
Все ингредиенты положите в блендер и взбивайте на большой скорости в течение 20 сек., пока лед не разобьется на мелкие кусочки.
Налейте полученный напиток в охлажденные стаканы. Сверху положите шарик мороженого. Коктейль можно полить шоколадным сиропом. Подавать с соломинкой.
Кофе с минеральной водой
В сладкий охлажденный кофе с молоком (сахар по вкусу) добавьте такое же количество охлажденной минеральной воды.

Мокко-флип

Взбейте чашку холодного кофе, сырой яичный желток и столовую ложку сахара. Полученную смесь вылейте в стакан, а затем наполните его до верху холодным молоком.

Английский напиток

Смешайте в миксере чашку готового и охлажденного кофе, чашку готового и охлажденного какао, 1 столовую ложку сахара, 2 шарика мороженого, 1/2 чашки холодного молока. Полученный напиток разлейте в бокалы и подавайте

Ice coffee шоколадный

Приготовьте кофе без кофеина и какао – по две чашки того и другого. Дайте напиткам остыть. В это время слегка взбейте охлажденные сливки жирностью 30% или выше в пышную пену: чтобы не получилось масла, миксер или комбайн включите сначала на небольших оборотах, а затем постепенно увеличьте темп взбивания.
Охлажденные кофе и какао смешайте и подсластите по вкусу (если в составе какао есть сахар, то можно этим и ограничиться, чтобы не получилось приторно).
Половину смеси кофе и какао разлейте по четырем креманкам или стаканам. Затем в каждую креманку положите по шарику ванильного мороженого и долейте оставшуюся смесь.
Сверху положите взбитые сливки и под углом воткните в мороженое вафли.

Замороженный “Мокко”

4 чашки кофе эспрессо, 4 столовые ложки шоколадного сиропа, 120 мл молока и небольшое количество льда хорошо взбить миксером, чтобы напиток получился однородным и пенистым. Разлейте его в кофейные чашечки.
инет...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии