• Авторизация


Без заголовка 11-08-2011 11:56
blogs.mk.ru/users/3344739/post115248386/

Цитата сообщения lj_master_klass Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Мастер-класс по плетению спирального жгута Будем делать такой же жгут, как в моей работе "Горячие пески" Схема этого жгута находится здесьСхема д...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2011 11:54

Это цитата сообщения -_Shinshilla_- Оригинальное сообщение

Видеоурок Шерри Серафини. Вышивка браслета бисером.

Являюсь почитателем непревзойденного американского мастера по бисероплетению и бисерной вышивке Шерри Серафини. Наконец можно посмотреть воочию, как она создает свои украшения. Ура!
Галерею ее работ я выставляла здесь.


Скачать на компьютер
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-08-2011 11:09

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Украшения от Yuli-Ya

http://bibizza.livejournal.com/
[639x606]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2011 11:04
blogs.mk.ru/users/3344739/post126698862/

Цитата сообщения lj_master_klass Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Как я делаю браслеты Некоторое время назад неосторожно пообещала рассказать, как я делаю браслеты. Но в последнее время появилось много информации н...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2011 10:41

Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка Оригинальное сообщение

Вышиваем браслет

Кабошоны содалита, натуральный жемчуг, бисер ТОНО, основа под цвет бисера, нитки в цвет бисера или мононить, металлическая основа, кожа для подкладки, клей.

[показать]

Много фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2011 09:14

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ЗАБАВНОЕ УКРАШЕНИЕ БЛЮД...

[показать]


Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2011 09:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пряный салат из капусты и болгарского перца

[400x267]
   Прекрасный салат. В меру острый. Очень ароматный. Красивый. Чуточку жгучий. Капуста мягкая, но в то же время хрустящая.
   Я бы советовала зимой использовать пекинскую капусту, а не белокочанную, так как она более сочная. Специи можно использовать не все, а те, которые нравятся.   Я, например, не люблю имбирь. Но в этот рецепт он вписался удачно.

 

СОСТАВ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2011 08:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные ножки в чулочках - это ЧТО-ТО!

[300x187]
Как пожарить аппетитные куриные ножки так, чтобы они получились сочными, румяными и вкусными? А еще чтобы можно было насытиться всего одной ножкой? Ответ прост — надо на ножки надеть плотные чулочки. Тогда обжариваться будут именно они, а куриные ножки будут готовиться внутри чулков в собственном соку, они не высохнут и не пригорят. Детям желательно давать такие ножки без чулок — они легко снимаются вместе с кожей, оставляя малышам только сочное куриное мясо.
 

приготовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2011 08:52

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

"Crazy cake" (сумасшедший пирог)

            Прочитал название и нахлинула волна воспоминаний… Не знаю, у кого как, а у меня слово крэзи ассоциируется с Парижем, с прекрасным шоу с названием«Le Crazy Horse de Paris». Будучи в Париже захотелось чего-то удивительно французкого, необычного…Превая мысль была «МуленРуж» с его знаменитым канканом, но из за аллергии на перья того, что программа черезчур классична и суть ее не менялась практически с основания, был выбран «Le Crazy Horse de Paris». Это не реклама, это восхищение, которое невозможно передать словами… И вот на этой ассоциации и было решено повторить «Сумасшедший пирог».  Я постараюсь передать простоту и вкусность приготовления.

            Прежде всего -  шоколадное невкусным быть не может… Второе – есть список ингреиентов, который я безжалостно скопирую из первоисточника, смешав которые, и отправив в духовку получившуюся массу, мы и получим очень даже приличный и очень вкусный пирог! smiley
Итак, что нам надо:

 3 стакана муки;
 2 стакана сахара;

 1 чайная ложка соли;
 2 чайных ложки соды;
 половина стакана какао-порошка;
 1 стакан растительного масла;
 2 столовых ложки уксуса;
 пакетик ванилина;
 1,5 стакана холодной воды.

Все смешали до однородной массы, и поставили в духовку при температуре 180 градусов на полчаса. Понятно, что форму, перед заливкой, надо смазать сливочным маслом.

                Как испеклось – остудить, притрусить сахарной пудрой и подавать с чаем или молоком…

                Приятного аппетита.smiley

[700x468]

Вот так это делалось
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2011 12:53

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Кимчи из огурцов (Очень вкусная, острая закуска из огурцов!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2011 12:44

Это цитата сообщения katco Оригинальное сообщение

Коврик из остатков пряжи.

[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2011 12:38

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Капуста быстро маринованная


[640x480]


Большой плюс этого рецепта,капуста готова сразу как остынет.

большой качан капусты
1-2 моркови
1 головка чеснока
1 большой перец красного цвета(можно взять и других цветов)

Маринад:

2-3 ст.л. соли
1 стакан сахара
1 стакан 5% уксуса
0.5 стакана растительного масла.

Приготовление

Сложить в одну большую кастрюлю произвольно порезанные капусту и морковь,перец. Добавить очищенные дольки чеснока (крупные можно разрезать на 2-3 части).
В кастрюлю наливаем уксус и масло,сахар ,соль , душистый перец. Даем закипеть.
Кипящим маринадом заливаем капусту, кладем сверху подходящего размера тарелку, чуть прижимаем .Как только капуста остынет её можно кушать,я делаю её вечером и к утру она уже готова.

Хранить капусту в холодильнике.

 

http://vitoria.livejournal.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2011 12:27

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Перец под водочку

[365x452]
В 800 гр. банку:

перец горький стручковый - сколько вместится штук (приблизительно 600 гр)

мед - 2 стол. л.

уксус 9% - 1 стак.

Приготовление:

Перец помойте, удалите семена и разрежте его на 4 части вдоль (по желанию можно еще и поперек, если длинный).Сложите поплотнее в любую банку - сколько войдет. Залить маринадом: на стакан теплого уксуса 2 столовых ложки меда, хорошо размешать. Можно закрыть капроновой крышкой или закручивающей - хранится хорошо.

Любителям остренького очень понравится - ручаюсь.Если нужно не очень остро, перед всеми процедурами подержите перец 30 минут в крутом кипятке и слейте его.

автор: Тамара
http://www.gorod495.ru/



Серия сообщений "Кулинария:":

Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи




Серия сообщений "- консервация, соленья, заготовки, приправы, запра":

Часть 1 - Огурцы консервированные
Часть 2 - Консервированные огурцы-чили
...
Часть 16 - Маринованные грибочки к новогоднему столу
Часть 17 - "Быстрая" капуста
Часть 18 - Перец под водочку
Часть 19 - Приправа для корейских салатов
Часть 20 - Салат "Тетушкин"
Часть 21 - Журнал: Домашнее консервирование
Часть 22 - Соусы




Серия сообщений "- закуски":

Часть 1 - Холодец / студень / заливное….
Часть 2 - Украшаем заливное
...
Часть 39 - Ледяной сюрприз
Часть 40 - Торт из ветчины
Часть 41 - Перец под водочку
Часть 42 - Паштет
Часть 43 - Масло с травами
Часть 44 - Рецепт капусты по - корейски: вкусная закуска на все случаи жизни


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2011 12:25

Это цитата сообщения lady_ost Оригинальное сообщение

Очень вкусные кабачки!

Вот и пришло время консервации кабачков! Надеюсь, рецепт пригодится.

[показать]

Читать далее



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Блинчики с маком
Часть 2 - Свинина, тушеная в кефирном соусе по-тирольски
...
Часть 98 - Заготовки на зиму. Полуфабрикаты.
Часть 99 - Малосольные огурчики. Холодный способ.
Часть 100 - Маринованные грузди.




Серия сообщений "заготовки":

Часть 1 - Огурцы в капустных листьях.
Часть 2 - СУШЕНЫЕ ПРЯНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ.
...
Часть 33 - ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ. ДЕВОЧКИ, ЭТО ДЛЯ ВАС! (по многочисленным просьбам)
Часть 34 - Ананасы альтернативные
Часть 35 - Очень вкусные кабачки!
Часть 36 - Заготовки на зиму
Часть 37 - Огурцы, консервированные с красной смородиной . Проверенный рецепт.
...
Часть 48 - Домашние заготовки на зиму-Овощные смеси
Часть 49 - "Татарская песня" из кабачков
Часть 50 - ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ на зиму


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2011 12:24

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Много варенья.

[500x348]

 

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/page7.shtml

 


ВАРЕНЬЕ "РАНЕТКА"

1 кг. райских яблок /мелких белых с красным бочком/
1 кг.200 гр. сахара
200-250 гр. воды
1 лимон/сок и цедра с него/

Развести с водой сахар и сварить сироп, выдавив сок из 1/2 лимона и добавив тертую цедру. Яблоки наколоть по всей поверхности с помощью зубочистки не отделяя хвостики. Наколотые яблоки высыпать в кастрюлю с толстым дном, и залить горячим сиропом /не варить!!!/, сверху накрыть входящей по размеру тарелкой и поставить груз. Это нужно чтобы яблоки напитывались сиропом и не потемнели, старайтесь придавить так, чтобы все яблоки были погружены в сироп.Оставить так для пропитывания на 12-18 часов / я оставляла на ночь/. По истечении времени снять тарелку с грузом, и довести до кипения, варить 5 минут, выключить и дать остыть.
Повторить, накрыв тарелкой с продавливанием грузом оставив опять на 12-18 часов.
На 3й день довести варенье до кипения, проварить 5-7 минут и разложить по стерилизованным банкам.
Варенье получается необыкновенно вкусное и яблоки имеют янтарный цвет.Ранетки можно использовать как украшение для тортов.

[400x65]

 (150x150, 11Kb)
ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ "МЯТНОЕ"

Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.

Берем 200-300 веточек мяты перечной вместе со стебельками, заливаем 0,5 л воды и варим на очень медленном огне 15 минут. Затем оставляем настояться на сутки.

После этого массу отжимаем, отвар процеживаем, добавляем 1кг сахара и 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Варим до готовности на медленном огне.

[400x65]

 (150x150, 12Kb)
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ"КИВИ"


Варенье очень вкусное и необычно красиво смотрится – похоже на дольки киви.

1 кг зеленых помидоров промываем, нарезаем дольками и замораживаем в морозилке. После размораживания воду слить, дольки перемешать с проущенным через мясорубку вместе с кожурой одним лимоном. Добавляем 1 кг сахара и оставляем на 10 часов. Варим варенье в три приема по 15 минут, остужая по полтора часа после каждого выключения плиты.

[400x65]

Ароматное сливовое варенье с восточными нотками   [показать] 
Ароматное сливовое варенье с восточными нотками
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2011 12:21

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Икра не заморская...кабачковая

Польза кабачковой икры давно известна диетологам. Этот малокалорийный продукт прекрасно усваивается организмом. В кабачках содержится большое количество полезных микроэлементов, таких как медь и железо, фосфор и натрий, большое количество органических кислот и витаминов В и С. Икра из кабачков полезна людям склонным к отекам, страдающим от нарушений работы кишечника и желчного пузыря, и просто всем тем, кто хочет разнообразить свой рацион. Витамин С, содержащийся в них, стимулирует работу желудка, желчного пузыря, 12-перстной кишки, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, полезен при гипертонии, малокровии, лишнем весе, сердечно-сосудистых заболеваниях.
Из Википедии

[показать]

кабачки - 1 кг ,
репчатый лук - 200г,
морковь - 200 г,
томатная паста - 1 столовая ложка,
растительное масло - 70 г,
соль - 1,5 ч.ложки,
сахар - 1 ч.ложка,
перец чёрный молотый - по вкусу.

Лук очистить, нарезать кубиками и тушить до прозрачности в растительном масле, затем туда-же добавить нарезанную кубиками морковь и тоже потушить. Лучше молодые кабачки очистить от кожи, жёстких семян там ещё нет, нарезать кубиками, добавить к луку с морковкой и тушить до мягкости. Посолить, добавить сахар, томат-пасту, поперчить, хорошо перемешать и ещё немного потушить. Затем размельчить блендером до однородной массы.
Абсолютно диетический продукт! Очень вкусно в горячем и холодном виде.
[показать]



Серия сообщений "Холодные закуски, заготовки":

Часть 1 - Капустная солянка
Часть 2 - «Сельдь стекольщика»
...
Часть 98 - Маринованная сельдь «Пузанок»
Часть 99 - Баклажанная икра!!! Пальчики оближешь!!!
Часть 100 - Квашеные огурцы.




Серия сообщений "Домашнее консервирование":

Часть 1 - Домашнее консервирование. Кабачки.
Часть 2 - Домашнее консервирование. Баклажаны
...
Часть 8 - Домашнее консервирование. Помидоры
Часть 9 - Домашнее консервирование. Щавель, шпинат
Часть 10 - Икра не заморская...кабачковая
Часть 11 - Домашнее консервирование. Перец
Часть 12 - Аджика сборная
...
Часть 21 - Домашнее консервирование. Компот ассорти
Часть 22 - Домашнее консервирование. Яблочное варенье
Часть 23 - Домашнее консервирование. Огурцы маринованные резаные


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2011 12:20

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

Икра кабачковая с майонезом

[показать]


Любите ли вы икру так, как любят ее у нас в семье? Если да, то предлагаю приготовить на зиму кабачковую икру с майонезом. У нас ее очень любят за нежный вкус, поэтому закрываю ее много. Баночка икры съедается за один раз.

3,5 кг кабачков
250 г томатного соуса
2 гол. чеснока (я ложу одну)
0,5 ст. подсолнечного масла
250 г майонеза
0,5 ст. сахара
1 ст. л. соли
2 дес. л. уксуса

Кабачки почистить и пропустить через мясорубку, поставить вариться на среднем огне на 1 час. При этом не забываем помешивать, чтобы масса не пригорела. Затем добавить все остальные ингредиенты, кроме уксуса и варить еще 2 часа (теперь помешивать еще чаще ). В конца добавить уксус дать покипеть пару минут и в баночки. Выход около 2,5 литров ( в зависимости от того, как уварится масса).

Угощайтесь!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2011 11:59

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Трафареты для творчества.

heartheart


Превью abejitas (400x141, 14Kb)Превью ositos (400x157, 17Kb)Превью stencil_chico_cubos (450x159, 9Kb)Превью casitas (450x177, 12Kb)Превью flor-hoja3 (450x177, 31Kb)Превью marina (450x177, 25Kb)Превью stencil_mediano_guarda_bizantina (450x180, 17Kb)Превью stencil_mediano_guarda_pampa (450x185, 12Kb)Превью stencil_mediano_monaco (450x186, 15Kb)Превью stencil_grande_victoriano (450x223, 23Kb)Превью stencil_mediano_trineo_oso (450x284, 18Kb)Превью estrellas (500x177, 14Kb)Превью bichitos (500x353, 36Kb)Превью hierbas (500x353, 48Kb)Превью tehuelche (500x353, 77Kb)Превью image014 (250x283, 12Kb)Превью image022 (250x295, 8Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2011 11:58

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Кёрд(curd) лимонный

 

Кёрд(curd) лимонный
[показать]
 
[показать]

Лимонный керд это такой крем, типа заварного, который может не только служить заменой фруктового джема в пирогах, тортах, бисквитах и пирожных, но и отдельным лакомством для намазки на хлеб или на блинчики.
Делается просто и быстро, а главное ничего не требует, кроме:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2011 11:45

Это цитата сообщения Nashdec Оригинальное сообщение

Салат *Просто гениальный*

Салат *Просто гениальный*




[показать]
Взять;
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставит на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии