[200x210]

Петрушка это растение семейства Зонтичных. Родиной петрушки считается побережье Средиземного моря. Сейчас она культивируется в большинстве стран Европы, Америки, Азии, Африки.

Петрушка считается одной из самых популярных приправ, входящей в европейскую, американскую, азиатскую кухни. Петрушка используется как в свежем виде, так и в сушеном или соленом. Петрушка прекрасно сочетается со свежими или тушеными овощами, а также с рыбными или мясными блюдами.

Состав петрушки

В состав петрушки входят витамины группы B, фолиевая кислота, а также микроэлементы железо, калий, магний. Витамина C в петрушке содержится в несколько раз больше чем в лимоне. По количеству каротина петрушка не уступает моркови. Также в состав петрушки входит инулин, регулирующий обмен глюкозы в крови.

Польза и вред петрушки

Рекомендуют петрушку при депрессиях, отсутствии аппетита, гастритах, расстройствах пищеварительной системы. Польза петрушки в стимулировании выделения пищеварительных ферментов, в регулировании деятельности печени и почек. Петрушка укрепляет десна и отбеливает зубы, улучшает метаболизм. Также петрушка обладает мочегонным, антисептическим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием.

Сок из петрушки укрепляет капилляры и кровеносные сосуды, помогает при сахарном диабете и заболеваниях мочеполовой системы. Также сок петрушки рекомендуют при заболеваниях сердечно - сосудистой системы и глазных болезнях.

Польза от петрушки есть и в косметологии. Благодаря большому содержанию витамина A, она снимает отечность и покраснения, избавляет от воспалений и угрей. Поэтому ее экстракт добавляют в лосьоны, маски, крема и прочие средства по уходу за кожей.

Вред петрушки обусловлен ее сильным мочегонным эффектом и противопоказаниями при воспалении почек и мочевого пузыря, а также мочекаменной болезни. Кроме того, петрушку не рекомендуют употреблять в пищу во время беременности, из-за ее способности стимулировать стенки матки, что может увеличить риск выкидыша.

Источник  Блог о пользе спорта и здорового образа жизни

Попалась на глаза заметка о похудении на детском питании. Задумалась. Ведь всегда считалось, что на детском питании дети растут как на дрожжах и гораздо больше прибавляют в весе, чем малыши-груднички.

Оказывается, диетологи советуют тем, кто заботится о своем питании, применять в пищу только те продукты, которые выращены в экологически чистых регионах, без добавления нитратов и  пестицидов. В таких продуктах и содержание витаминов больше на 20-30%!

Называют такие экологически чистые продукты органическими или БИО. Но в магазинах таких продуктов не найти. Можно, конечно, купить на рынках или в специальных отделах супермаркетов. Но цена на них в разы выше.

Вот поэтому и обратили свое внимание диетологи на детское питание. Ведь оно производится из экологически чистого сырья, поэтому очень полезно применять его в пищу не только детям, но и взрослым!

Кроме того, сахара в детское питание не добавляют, поэтому страха, что что-то лишнее отложится на нашей осиной талии тоже нет. Читать далее

[показать]Стройность сейчас в моде, как и здоровый и правильный образ жизни. Способы похудения есть довольно разные, но чаще всего,  это сделать весьма непросто. Но как же похудеть, не сидя на жесткой диете и не изнуряя себя вечными тренировками в спортзале?

Специально для вас мы собрали эффективные и приятные народные методы для того, чтобы попрощаться с лишними килограммами как можно скорее. Вы будете удивлены, но похудеть вы можете с помощью варенья, сбора трав и даже фитотерапии!

Также подобраны другие, не менее эффективные способы похудеть. Баня, молокочай,  особые ванны – благодаря всему этому вы уже очень скоро станете стройнее и увереннее! А организм, в свою очередь, ответит вам благодарностью!

Читать далее