Фруктовое мороженное

Нам понадобится: 0,5 л. сливок 33-35%, 1 банка сгущенки (380 г), 50 мл любого фруктового сока (конечно лучше свежевыжатого) или перетертых ягод (малина, клубника, клюква и т.д.). По желанию можно добавить орехи или шоколад (когда делаешь мороженое дома, можно ставить любые эксперименты с добавками). Взбиваем сливки, перестать взбивать нужно как только они начнут густеть. Очень важно их не «перевсбить». Добавляем сгущенку, перемешиваем. Затем добавляем сок, ягоды или другие наполнители. Фруктовое мороженое выливаем в контейнер или формочки, ставим в морозильник. Через два часа форму достать и перемешать содержимое  вилкой или венчиком. Затем вернуть в морозилку до полного замораживания. Вместо фруктового сока можно добавить размятый вилкой банан. Получается очень вкусное банановое мороженое.

Шоколадное мороженое

Нам понадобится: 100 гр. шоколада (лучше темного), 3 ст. л сахара, 1/2 ст. молока, 300 мл. сливок 35%. Молоко подогреть на огне, растворить в нем сахар и кусочки шоколада. Дать массе полностью остыть. Хорошо взбить сливки, перемешать с молочно-шоколадной массой, разлить по формочкам и поставить в морозилку до полного замерзания.

Мороженое «Крем-брюле»

Нам понадобится: 1 банка сгущенки (380 г), 500 мл сливок 33-35%, 2 ст. ложки коньяка. Это наверно самый простой рецепт. Хорошо взбить сливки, перемешать со сгущенкой, добавить коньяк. Массу вылить в контейнер, поставить в морозилку. Через 1-1,5 достать и перемешать. Снова поставить в морозилку до полного замораживания. Можно полить мороженое фруктовым, или шоколадным сиропом. Помните, что для приготовления домашнего мороженого необходимо установить вашу морозилку на самый низкий температурный режим. Как видите, сделать мороженое дома совсем не сложно.  Тем более приятно, что оно сделано из натуральных продуктов, без «химических» добавок. Мое любимое — банановое мороженое по первому рецепту. Ну а если, приготовить домашний шоколад и украсить им ваш холодный десерт,  то долго в морозилке он точно не задержится! 

Как сделать мороженое дома | Как сделать самой

Нашла еще один способ как убрать пятно от пота, вам понадобится:
-1 ч.л. жидкого средства для мытья посуды,
-4 ст.л. перекиси водорода
-2 ст.л. пищевой соды.
Нанести смесь на пятно, активно потереть щёткой для одежды, оставить на пару часов, затем постирать, как обычно.
 

[500x342]http://domoho.forblabla.com/blog/45750208187/Esche...169946384&bpid=43169946384

[показать]

Ингредиенты для карамельных конфет:

400 грамм сахара

400 мл сметаны

125 грамм меда

Способ приготовления карамельных конфет:

Сегодня мы с Вами займемся приготовлением очень вкусного рецепта, который отнимает совсем немного времени и доставляет удовольствие при употреблении.

Для начала смешиваем в кастрюле наши ингредиенты, хорошо их перемешиваем и ставим вариться на небольшом огне. Доводим нашу смесь до кипения и продолжаем варить еще 25 минут. Не забываем помешивать, смесь постепенно начнет менять цвет и становиться густой.

Для того чтобы узнать, когда карамель будет готова, берем каплю карамели и смешиваем с водой, если она сразу твердеет, то убираем блюдо с огня. Выкладываем карамель в форму, смазанную растительным маслом без запаха. Даем карамели остыть и употребляем. Приятного Вам аппетита!

http://www.priyatnogo.com/3715-recept-karamelnykh-konfet.html

Заглядывая в дневники, наткнулась на проблему одной из своих читательниц.Эрозия шейки матки. В молодости я сама имела эту проблему. Участковый гинеколог назначила прижигание. Я даже названия этой экзекуции боялась, не только самой процедуры... В назначенный день, не справившись со страхом, я пошла в больницу в сопровождении мамы. И какое счастье, что мы встретили по пути мамину подругу - врача-гинеколога уже пенсионного возраста. Мама рассказала ей о моей проблеме и послушав её рекомендации, мы вернулись домой. Не пошла я на прижигание. Что же посоветовала мне Роза Исааковна (ныне уже ушедшая в мир иной, Царствие ей небесное)? Нужно развести в тепленькой водичке медный купорос до небесно-голубого цвета.И этим раствором спринцеваться 2-3 раза в день в течение двух недель. "Пусть банку с раствором держит прямо на батарее, чтоб всегда была тёплой" - сказала Роза Исааковна. Так я и сделала. Спринцевалась средней по величине спринцовкой две недели. За это время за мной из нашей ведомственной больницы медсестра приходила, чтоб я  явилась на прижигание. В те годы за здоровье "трудящихся" ещё беспокоились, сейчас это странно выглядит, но это было. Одним словом, проделав процедуры спринцевания раствором медного купороса, я прошла осмотр у своего участкового гинеколога. Она с удивлением сказала, что эрозия зарубцевалась. Вот так, дорогие мои, я избавилась и от эрозии, и от необходимости пройти болезненную процедуру прижигания. Рецепт этот с благодарность храню в памяти. И он помог многим моим подругам и родственницам. Возможно, кто-то воспользуется им. Пусть и им поможет! Доброго всем здоровья!

Ванночки для ног  - прекрасная и полезная вещь – они тонизируют, снимают усталость,  обладают общеукрепляющим действием.

 Ванночки  для ног – это горячая вода  с добавлением растительных  или очищающих  средств. Продолжительность процедуры – обычно 15-20  минут.

 ОЧИЩАЮЩАЯ

Две  чайные  ложки  питьевой соды растворить  в  литре  воды, добавить   столовую ложку мыльного крема или  мыльной стружки,  взбить  мыльную пену. Ступни погрузить  в таз. Распаренные  ноги очистить  от огрубевшей кожи   с помощью пемзы.

 ОЧИЩАЮЩЕ-ТОНИЗИРУЮЩАЯ

[показать]

В трёх литрах теплой воды растворить столовую ложку питьевой соды и горсть соли.

ТОНИЗИРУЮЩАЯ

- Растворить две столовые ложки  соли в теплой воде.  После ванны сполоснуть  ноги прохладной,  слегка подкисленной борной кислотой водой  (на стакан воды 1 чайная ложка).

- Две столовые ложки  смеси трав зверобоя  и крапивы залить литром  кипятка.

 УСПОКАИВАЮЩАЯ И УКРЕПЛЯЮЩАЯ

[показать]

Сделать  две столовые ложки  смеси из  льняного семени,   ромашки  и хвои, и залить литром кипятка.

ЛЕЧЕБНАЯ

 Столовую  ложку   цветков календулы заварить в  литре кипятка. Особо рекомендуется принимать при царапинах  и потертостях.

 УСПОКАИВАЮЩАЯ

Хорошо снимают  усталость ног  контрастные ванночки чередуя  горячую (5 минут) и холодную  (10  секунд) воду. Полезно добавить  в воду соль и настои трав:

- при отеках ног и их усталости -  столовую ложку соли и 50 г липового цвета

- при  воспалительных процессах - хвою сосны, ромашку, крапиву  и льняное семя

- для улучшения кровообращения по две столовые ложки хвои ели  и  соли

 СОГРЕВАЮЩАЯ-РАССАСЫВАЮЩАЯ

Столовую ложку  порошка горчицы развести в теплой воде  и залить литром  кипятка. Длительность ванны пол часа. После такой ванны лучше надеть шерстяные носки 

[показать]

P.S.

После процедур,  вытерев ноги нанесите  на кожу жирный крем, делая при этом массаж,  начиная от  пальцев и продвигаясь выше. При тромбозах и  расширении вен массаж  противопоказан

[468x567]

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

Смотрите также
16 кулинарных хитростей ( Хитовый пост )

Очень добрый мультик и очень интересный и полезный для детей - знакомит их с многочисленными зверушками, рассказывает о взаимопомощи, показывает, что зубы нужно чистить обязательно... ))))

ТАМАРА 

ТАМАРА 

ТАМАРА 

[604x498]

[показать]

Легкое, вкусное и быстро готовящееся блюдо. Ведь тушеные баклажаны очень напоминают по вкусу грибы, хорошо с ними сочетаются.

Продукты (на 2 порции) Шампиньоны крупные - 500 г (6-7 шт.) Баклажан - 200 г (1 шт.) Лук репчатый небольшой - 1 шт. Соль Перец черный молотый Сметана - 2 ст. ложки Зелень петрушки и укропа - по 2 веточки Масло растительное - 2 ст. ложки Пошаговый фото рецептШампиньоны, фаршированные баклажанами   [показать]Как приготовить фаршированные шампиньоны: Шампиньоны обтереть влажной салфеткой. Осторожно отделить ножки.