Все очень просто!
Рецепт
Рецепт без фото. Но я это ела. И я не просто это ела, я совершенно незаметно «умяла» банку этих кабачков – потому что невероятно вкусно и довольно необычно.
Угощала меня чудесная Эльвира Самикова – подруга детства. У неё я и выпытала рецепт.
Три килограмма кабачков нарезаются кубиками, примерно такими.
К кабачкам добавляется ¾ стакана столового уксуса 9% и 2-3 столовые ложки соли. Хорошо размешивается и оставляется на 6 часов. Можно порезать кабачки с вечера и оставить на ночь.
Затем сливается вся образовавшаяся за это время жидкость.
Кабачки обжариваются. Смысл обжарки – лишь обсушить кабачки, но не жарить до полной готовности.
Затем к обжаренным кабачкам добавляется порезанная зелень. Как говорит Эльвира: всё что наросло в этот момент на огороде – петрушка, укроп, лук зеленый, перо чесночное. Кинзу вот только я бы не рекомендовала. Пару-тройку горошин черного перца, лавровый лист и опять всё размешать.
Кабачки разложить по банкам и стерилизовать 15 минут. Затем закатать.
Никакого рассола в банках быть не должно – только кусочки кабачков с зеленью.
Приготовленные таким образом кабачки на вкус напоминают жареные грибы. Попробуйте!
|
|
Достоинства: Всегда помогает первой. Она никогда ни с чем не тянет. У нее все сразу и сейчас. Горячий и открытый человек.
Недостатки: Никогда ни с чем не тянет, все сразу и сейчас. И всегда не вовремя. Крайне нетерпима.
ЕСЛИ ИДТИ В РАЗВЕДКУ. Ну если бы я пошёл (пошла) с подругой-Овном, то, предполагаю, мы бы сильно наследили – взорвали бы что-нибудь лишнее, ну просто заодно.
Она бы не оставила мне выбора, и нам пришлось бы взять «языка», даже если он был бы нам не нужен. Незамеченными мы бы не ушли. В нас бы стреляли. Она бы просила: «Прикрой!» Если бы меня ранили в ноги, она заставила бы меня ползти, подбадривала словами, но «языка» бы не бросила.
Вполне допускаю, что если бы мы все-таки вернулись, нам дали бы Героев Советского Союза, но я бы хромал (хромала) и заикался (заикалась) всю оставшуюся жизнь.
[500x460]
[500x460]Сообщество на Li.ru: Вегетарианская кухня
Вегетарианские рецепты - 4164 рецепта
|


Английским 78-летним фотографом Кимом Тейлором были сделаны чудесные снимки, отображающие движение животных! Автор этих работ преобразовал обычные движения птиц и животных в художественные образы, показывая каждое мгновение движущихся тел, гибко и легко плывущих в застывшем пространстве. Чудо-мастер любит животных, а снимает их в своем чудесном саду! Вдохновившись работами Стивена Далтона, Ким Тейлор делает также фотосъемку насекомых, показывая их стремительный полет, умело запечатленный техникой и преобразованный в нереально красивую фантастическую феерию полета! Предлагаю полюбоваться этими замечательными работами
Непрерывное общение с друзьями, коллегами, клиентами - это ваш выбор, ведь вы заряжаетесь положительными эмоциями, творчески развиваетесь и узнаете много нового и интересного! Предлагаю скачать icq последнюю версию бесплатно и всегда быть на связи с близкими и нужными людьми!
Музыкальный слух собаки
|
|
Серия сообщений "МузАльбом":
Часть 1 - Подарок — Себе...
Часть 2 - Stamatis Spanoudakis - музыка для души
...
Часть 98 - Frank Duval
Часть 99 - Жанна Бичевская
Часть 100 - БИ2 - для себя
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
На днях просит одна моя знакомая забежать по дороге с работы в часовую мастерскую, забрать будильник, который она сдала в ремонт незадолго до этого. Забираю. Иду дальше, вспоминаю, что дома совсем спичек не осталось. Захожу в магазин, покупаю коробок хозяйственных (это такой коробок на 1000 спичек). Иду дальше. Навстречу мужик, просит огоньку прикурить. Достаю этот офигенный коробок, даю ему. Он обалдевает. После чего спрашивает, который час. Достаю из кармана будильник. Занавес.
Зима. Мороз -20. Еду с женой в автобусе. Напротив - моя студентка (я преподаватель в вузе) с какой-то подружкой. Не здоровается. Сидит, болтает. Минут через пять глядит на меня и говорит: "Ой! Андрей Петрович! А я вас одетым не узнала!"