Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Зимние салаты из корнеплодов

ЗИМНИЕ САЛАТЫ

[700x500]

Овощи - незаменимая составляющая здорового рациона.

А поэтому вкусный и полезный салатик должен быть на столе  каждый день

Зимой основной источник рациона составляют корнеплоды

Несколько рецептов оригинальных салатов из корнеплодов

ОСТРЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-КИТАЙСКИ

[700x500]

Ингредиенты
Картофель    1 кг
Водка    1 ч. л.
Соевый соус    3 ст. л.
Уксус    1 ч. л.
Растительное масло    3 ст. л.

Чеснок 5 зубчиков

Картофель очистите и натрите на терке для корейской морковки или нарежьте тоненькой соломкой.

Перец нарежьте полосками.

Вскипятите около 2 литров воды и опустите в кипяток ломтики картофеля на 0,5-1 минуту.

Слейте воду ,а картофель, быстро погрузите в холодную воду и снова ее слейте

Нагрейте на сковороде растительное масло, добавьте мелко рубленный чеснок и влейте по порядку: водку, соевый соус и уксус

Подливой полейте картофель, встряхните и отставьте на пару минут для пропитки.

Посыпьте черным молотым перцем

дальше

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Необычный"

Моя огромная благодарность Galche, что дала наводку на этот рецепт!

[показать]

Салат получается очень необычный и ароматный, это все благодаря ароматной заправке. А также благодаря необычной нарезке продуктов. Если вы хотите развлечь свои вкусовые рецепторы – то салат для вас.
Читать далее...

Это цитата сообщения Анор Оригинальное сообщение

ДИКТОР ЧИТАЕТ ВАШ ТЕКСТ

ИЗ БЛОГА anna matusovsky

Е.Ш. [500x]

[показать]

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Как мстят Зодиаки?

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

....СЛУШАЕМ ПЕСНИ ИГОРЯ ЛАТЫШКО....

[550x550] [370x23] В ночном полумраке горела свеча: Стекали слезинки по телу потоком. Никто её в комнате не замечал И было от этого ей одиноко. [370x23] Казалось свече: что горит она зря, И искорку света никто не заметит. Ведь жители ночью, как правило, спят И вряд ли есть тот, кто нуждается в свете. [370x23] Но вдруг силуэт увидала свеча: К ней женщина вышла из сумрака ночи: На бледном лице отражалась печаль И свечке всем сердцем хотелось помочь ей. [370x23] В причудливом танце плясал огонёк И женщина робко слезинку смахнула. Отбросив на тумбочку мокрый платок, Озябшие руки к свече протянула. [370x23] Почувствовав сердцем частичку тепла, Душа засветилась сияньем лучистым. А хрупкая свечка так рада была Свой свет человеку дарить бескорыстно. [370x23] Обнявшись, к окну подошли две свечи, Как две самых близких и лучших подруги. Вдруг ветер подул из холодной ночи Сквозь щели не плотно закрытой фрамуги. [370x23] Тревожно забился на нитке огонь И маленькой свечке грозила опасность, Но путь в темноту преградила ладонь: Большая свеча не дала ей загаснуть. [370x23] Вот так и стояли они у окна В надежде на то, что быть может заметит Их кто-то ещё, кому помощь нужна, Кто очень сегодня нуждается в свете. Юрий Вилюгов. [370x23]

Читать далее...

Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение

Магия в день рождения

Магия в день рождения

Конечно, основная канва событий определена раньше: дом, семья, дети, профессия и т.д., но эмоциональная и событийная характеристика целого года закладывается в последующие 12 дней, считая от дня вашего рождения.

More

Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

Пирожки куриные «Нежность»

[показать]

Ингредиенты для "Пирожки куриные «Нежность»"

Куриные окорочка — 3 шт
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Тесто слоёное пресное (замороженное 5 пластинок) — 470 г
Соль перец по вкусу
Яйцо куриное (для смазывания выпечки) — 1 шт

Рецепт "Пирожки куриные «Нежность»"
ингредиенты Состав:

Шампиньоны нарезаем небольшими кубиками. У меня грибочки чуть «перезревшие», поэтому не очень красивые.
Нарезанные грибы ставим на огонь и варим 10 минут.

После сливаем воду и промываем вареные грибы холодной водой, оставляем их в дуршлаге, чтоб стекла вода.

Мясо курицы отделяем от костей.

Полученное филе мелко нарезаем «соломкой».
Варёные грибы отжимаем от излишков воды…

Соль перец по вкусу … и добавляем в нарезанное мясо птицы.

Измельчаем лук, можно его просто порезать кубиками, я тру на тёрке.

Пирожки куриные «Нежность» Перчим, ...

…солим по вкусу и хорошо вымешиваем нашу начинку.

Пласт слоёного теста (у меня в пачке их 5 штуки), разрезаем на 3 части.

Пирожки куриные «Нежность» Раскатываем тесто, что бы из «прямоугольника» получился «квадрат», толщина теста примерно 2 мм.

Начинку выкладываем по диагонали.
Складываем «треугольником»…

… защипываем…

… и ещё раз защипываем уже декоративно.

Противень выстилаем пергаментной бумагой…

… посыпаем мукой и …
… выкладываем наши пирожки.

Взбиваем сырое яйцо…

… и смазываем сверху каждый пирожок.

В разогретую до 180градусов духовку ставим противень на 20 минут, если не подрумянились, то время можно увеличить.

Готовые пирожки в горячем виде подаём на стол…

… и приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Инсульт боится сосновых шишек ..

[380x84] Инсульт боится сосновых шишек .. [448x336]Зрелые шишки сосны в отваре на воде или молоке применяют при лечении простудных заболеваний, бронхитах, пневмониях и туберкулёзе лёгких. А вот настойка поможет при инсульте. Кстати, лесные звери тоже грызут эти сосновые шишки скорее всего с той же целью. Этим заинтересовались американские учёные и приступили к созданию лекарства из шишек в таблетках.

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Безответная любовь

[показать] [500x333] Безответная любовь – это значит: Кто-то счастливо живёт, кто-то плачет, И кому-то по ночам плохо спится, Ноет сердце от любви и томится, Кто-то помощь, может, ждёт и совета, Но останется любовь без ответа. Безответная любовь – остров в море, Где тоска, печаль и грусть лишь в фаворе. Безответная любовь – остров бедный, Вряд ли стоит он пятак даже медный. С этим островом скорей расставайтесь, Встретить новую любовь постарайтесь.

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Умеете вы плакать?

[показать] [показать] Умеете вы плакать - без рыданий, Без всхлипываний и совсем без слов? Без звука, просто - молча, без стенаний? Ответить на вопрос мой кто готов? Забившись тихо в уголок укромный, В ночи, одна, когда давно все спят? Чтоб не заметил чей-то взгляд нескромный, Как слёзы вашу душу бороздят,

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СЕМЕНА на крахмале

 

[205x205]

Дачники знают как трудно получить хорошие всходы моркови. При обычном посеве они часто бывают недружными. Если наклеивать семена на ленту, тоже нет гарантии, что все взойдут одновременно. Я попробовала жидкостной посев и убедилась — такой метод — залог хорошего урожая.

Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение

Картофельный рулет с мясом

[215x161]Состав: 1 кг. картофеля; 2 яйца; 1 стакан сметаны; растительное масло; 100 гр. твердого сыра.   Начинка: 400 гр. отварной говядины; 1 луковица; 2 столовые ложки сливочного масла; специи, соль. Приготовление: Картофель очистить и отварить в соленой воде. Остывший (остужать с открытой крышкой) картофель пропустите в мясорубку, добавьте яйца, соль по вкусу, хорошо перемешайте. Отварную говядину пропустить через мясорубку. Лук порезать и обжарить в сливочном масле, выложить к мясу, поперчить и посолить. На пленку или мокрое полотенце выложить картофель, разровнять, на него начинку, аккуратно (при помощи пакета или полотенца) свернуть рулет. Рулет переложить в форму или противень, посыпать тертым сыром, смазать сметаной и выпекать в духовке до коричневого цвета. Приятного аппетита!

 

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

....ШЕДЕВРЫ ИНСТРУМЕНТАЛЬНОЙ МУЗЫКИ...

[600x525] [470x40] Я такая, как все. Точно так же, как все, притворяюсь, До небес вознося гениальность лжецов и невежд. Улыбаясь себе в зеркалах, никому не признаюсь, Что дороги судьбы замело листопадом надежд. [470x40] Полу-светская мисс. Или миссис? А, к черту! Не важно... Прикоснувшись губами к руке, кто - то дарит цветы, Даже не пытаясь узнать, как ночами мне страшно Просыпаться и видеть, как медленно тают мечты... [470x40] Так, как к горлу комок, поднимается мгла сновидений, Вскинусь в крике немом и, в кровати испуганно сев, Точно прячась в себя, я сожмусь, обнимая колени, И шепчу: "Ну не плачь. Перестань. Ты - такая, как все..." [470x40] Утро высветлит ночь. Молча выйду из дома - другая. Кто - то вслед поязвит, маскируя то зависть, то грусть, Кто осыплет хвалой, мол, Вы - чудо! А я отвечаю: "Нет, такая, как все!" И, о чем - то вздохнув, улыбнусь... Авис Ферро [470x40] [550x450] ЕМ

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежная куриная печень тушёная в яблоках и вине

Прежде всего моя благодарносить ipola за найденный рецепт!

[показать]

Очень мягкая и нежная куриная печень, во рту мажется, как сливочное масло.
Очень важно не передержать печень на огне, иначе она станет жёсткой и крупинчатой.
Вкус печени с лёгкой винной кислинкой, а аромат - тонкий яблочный.
Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Почти два десятка вкусностей! Выбираем!

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
[655x524]
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

Читать далее...

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Розы так прекрасны)))

Розы так прекрасны)))

[716x516] Роза прекрасна на вид, но мы считаем ее еще более прекрасной из-за сладостного аромата, который в ней живет. [показать] Любовь и розы так прекрасны!.. Чудесный аромат любви Рассеялся как лучик ясный И нежит диво-лепестки. [210x14]

Читать далее...

Это цитата сообщения tinarisha Оригинальное сообщение

Мамочка, защити!


[700x466]
Одиноко брела старушка через двор, по дороге домой.
А немного поодаль девчушка испугалась собаки хромой.
Громко всхлипнула, задрожала; куклу Машу прижав к груди,
К своей матери подбежала с криком: «Мамочка, защити!»


Мама дочери улыбнулась, приголубила, наклонясь.
А старушка, вдруг пошатнулась и осела, за сердце держась.
Не внезапность в том крике звонком
Довершила в груди надлом –


Фраза, сказанная ребёнком, ей напомнила о былом:

Годы молодости беспечной… Он уверенность ей внушал;
Говорил о любви сердечной, но узнав про «живот» – сбежал.
«Коль ему не нужна забота, то и мне» – рассуждала мать.
А внутри незаметный Кто-то о себе ей давал понять:


«Это я, это твой ребёнок. Ты не видишь, но можешь узнать.
Потерпи, наберусь силёнок, чтобы вскоре тебя обнять.
В эту трудную жизни минуту ни отца, ни себя не кори.
Я тебе улыбаться буду на кроватке в лучах зари.


От тебя попрошу лишь ласки – пусть хоть изредка, перед сном
Почитай мне из книжки сказки: «Теремок» или «Кошкин дом».
Не заметишь, как возрастая, я помощником стану тебе.
Я любить тебя, дорогая, буду в радости и в беде…»



Только голос тот не желала слушать девушка: «Точка. Нет!»
И решительно постучала в час назначенный в кабинет.
Ей хотелось «освободиться»… Дан наркоз и подходит врач.
Но внезапно, сквозь сон девица услыхала младенца плач.


Что казалось совсем не важным, то стонало, кричало в груди:
«Нет, не надо!.. Прошу!.. Мне страшно!..
Мама, мамочка, защити!..»


В тот ненастный осенний вечер дома девушке не спалось:
Больше детской не слышно речи – что-то в сердце оборвалось.
После – жизнь, словно третьего сорта.
В одиночестве стала стареть.
А не будь рокового аборта, уж могла бы внучат иметь…


Но сегодня, в одно мгновенье, вновь обрушилось словно гром
То далёкое преступленье, что скрывала в себе тайком.
Сердобольный народ собрался: Валидол положили в рот;
Парень вызвать врачей пытался, набирая несложный код.


Люди, медиков ожидая, созерцали, не в силах уйти,
Как несчастная, умирая, повторяла: «Прости, прости…»
Вдруг разгладились складки кожи и покой на лице застыл.
И сказал из толпы прохожий: «Видно Кто-то её простил»(с)

Юрий Вилюгов

Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение

Ты спишь еще, а я тебя целую...

[500x348]
Ты спишь еще, а я тебя целую
Боясь своим дыханьем разбудить…
Я над тобой тихонько поколдую,
Чтобы, проснувшись, ты не смог забыть
Ту сказку, что пришла к нам этой ночью…
Ту нежность, что качала на волнах…
И если ты, любимый мой, захочешь,
Я повторю все это в твоих снах…
Я буду целовать твои ресницы…
Губами их считать… все до одной!
Ты думаешь, что это только снится?...
Я рядом!... Я с тобой… любимый мой!...
Глаза откроешь – сказка не пропала…
Ты в ней, пока ты дорог и любим…
И пусть нам времени судьба дает так мало…
Мы все равно его перехитрим!...
Ты пальчики мои целуешь нежно,
Как перстенёк, свой поцелуй, даря…
Ведь ты моя любовь… моя надежда…
Мой лучик солнца в блеске янтаря…

Хочу, чтоб наше утро не кончалось…
Хочу дышать тобой до темноты…
Ты помнишь, как во сне я улыбалась?...
А знаешь, почему?... Мне ночью снился… ты

Марина Есенина

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Рецепт хрущёвского теста

[400x379]

Это тесто подходит для пирожков, ватрушек, плетенок и т.п. Удобный вариант для тех, кто не любит возиться с опарным сдобным тестом.
Тесто названо "хрущевским" личным поваром Н.С.Хрущева, т.к. Никита Сергеевич очень любил пирожки из этого замечательного теста.

Ингредиенты хрущёвского теста

• мука - 3-3,5 стакана (до нужной консистенции теста),
• масло сливочное, размягченное при комнатной температуре - 200 г,
• молоко (можно прямо из холодильника или комнатной температуры) — 1 стакан,
• сахар — 2 ст. л.,
• соль — 1/2 ч. л.,
• дрожжи сухие — 2 ч. л. (или свежие прессованные дрожжи — 50 г)

Приготовление хрущёвского теста

Смешать дрожжи с солью (если используются свежие прессованные дрожжи, взять их 50 г и перетереть с солью), добавить молоко, муку, сахар, размягчённое при комнатной температуре сливочное масло.

Замешать тесто. Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой).

Тесто в процессе замеса быстро начинает облипать от рук. Положить в ёмкость и поместить в холодильник на 4 часа.

Это тесто поднимается немного, но становится пышным и значительно увеличивается в объеме в процессе выпечки.

Тесто хорошо сохраняется в холодильнике. Поэтому его можно приготовит на ночь, а утром испечь пироги и пирожки.

Перед разделкой вынуть тесто из холодильника и дать ему немного согреться и лепить.

Тесто можно сохранять в холодильнике до 3 дней.

Совет: если тесто предполагается хранить несколько дней, на следующий день, чтобы тесто не становилось кислым, надо добавить в него 0,5 чайной ложки соды (соду ничем не гасить). На вкусе это никак не отражается, зато тесто сохраняется несколько дней.

Конечно, лучше использовать это тесто не позднее следующего дня.

Да, еще забыла сказать, после выпечки верх пирожков смазываю кусочком сливочного масла. Укрываю их бумажными полотенцами, через 20 мин можно есть. У меня из такого количества получается 24 пирожка.

supercook.ru

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Крайне полезная информация, в жизни может и пригодиться.

Первая помощь при инсульте — кровопускание.

[показать]

Это совет от китайского профессора.

Уделите время, чтобы прочитать это. Вы никогда заранее не знаете, что чья-то жизнь может зависеть от вас.

«Мой отец был парализован и позднее скончался в результате инсульта. Жаль, что я не знала об этой первой помощи прежде. Когда ударяет инсульти, капилляры в мозгу постепенно будут разрываться. Когда возникает инсульт, сохраняйте спокойствие. Независимо от того, где находится жертва, не перемещайте его / ее. Потому что, если перемещать, капилляры лопнут!

Помогите жертве сесть, где он / она может быть предотвращена от повторного падения, а затем кровопускание может быть начато.

Если в вашем доме у вас есть шприц для инъекций, это было бы лучше всего, в противном случае, швейные иглы или булавки тоже будут работать.
                      
1). Подержите иглу / булавку над огнем, чтобы стерилизовать их, а затем использовать для прокола кончиков всех 10 пальцев на руках.
                                                                                 
2). Нет никаких конкретных акупунктурных точек, просто уколите в мм от ногтя.

Читать далее...