Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Сдоба маковая
Сдоба маковая
.
Марина Фокина
Ароматное лакомство! Пышные, невесомые булочки.
240 мл молока
500 г муки
2 яйца
4-5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
60-80 г сливочного масла
0,5 г ванилина
2 ч.л. дрожжей сухих или 15-20 г свежих
150-200 г мака
3-5 ст.л. сахара для начинки
Яйцо для смазки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Нежные рогалики с маком.Дрожжевое тесто тает во рту!
Нежные рогалики с маком.Дрожжевое тесто тает во рту!
.Приготовьте ! Это очень нежно и вкусно!
РЕЦЕПТ:
300-350 грамм муки
1 яйцо
150 грамм сметаны
20-25 грамм дрожжей(если сметана жирная домашняя)ложите 35-40 грамм дрожжей
1 столовая ложка крохмала
щепотка соли
ванилин
100 грамм сахара
40 грамм сливочного масла
1-2 столовые ложки рафинированного масла для замеса теста
МАКОВАЯ НАЧИНКА:
мак отварить 30 минут(процедить)
перекрутить на самую мелкую насадку мясорубки с сахаром по вкусу
все смешать с 1 столовой ложкой меда
Рогалики выпекались 20 минут при температуре 180 градусов
Очень и очень нежные
приготовьте!!!
Нежные рогалики с маком.Дрожжевое тесто тает во рту!Bagels gentle with poppy. - YouTube
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Рулет из творожного теста с маком
Рулет из творожного теста с маком
Автор: krolya13
Описание: В нашей семье очень любят творог, а выпечку из него просто обожают. А маково-изюмная начинка прекрасно сочетается с таким тестом.
Ингредиенты для "Рулет из творожного теста с маком":
Тесто
Мука пшеничная — 300 г
Творог (у меня 9%) — 125 г
Сахар тростниковый — 50 г
Молоко — 75 мл
Масло растительное — 75 мл
Соль — 1 щепот.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Начинка
Мак — 100 г
Изюм — 50 г
Сахар тростниковый — 100 г
Молоко — 250 мл
Для смазывания
Яйцо куриное — 1 шт
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Рулет с маковой начинкой
Рулет с маковой начинкой
.Выпечка с маком самая любимая у моего мужа, и у меня тоже!!! Тесто очень вкусное, из него можно приготовить булочки, пирожки, всевозможные рулеты, а также вкусные синнабоны!!! Рецепт теста я нашла на канале Ирины Подолян "Приятного аппетита"
.Ингредиенты для "Рулет с маковой начинкой":
ТЕСТО
Мука пшеничная (570гр) — 550 г
Молоко — 200 мл
Дрожжи (сухие (7 гр)) — 25 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 75 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 75 г
НАЧИНКА
Мак — 200 г
Молоко (120 мл) — 100 мл
Сахар (4 ст.л.) — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Желток яичный — 1 шт
Сахар
Вода — 0.5 ч. л.
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
моя маковая начинка .
Моя маковая начинка .
200 гр мака ( по весу )
250 гр воды
250 гр сахара ( мерный стакан )
100гр изюма ( мерный стакан ) .
Мак перемолоть в кофемолке . Сахар с водой закипятить в кастрюльке , положить молотый мак . Варить , помешивая 20 минут на маленьком огне .За пять минут до окончания варки всыпать мытый изюм . Поставить остывать .
Маковая начинка готова .
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Бесподобное сдобное тесто для ленивых хозяек!)))
Огромная благодарность автору:Julja_lja
Очень сдобное тесто, которое не требует, практически, никаких усилий, кроме вмешивания муки (самые ленивые могут использовать миксер).
Рецепт этот я нашла в какой-то кулинарной брошюрке (автора, к сожалению, не помню). Сам рецепт запомнился мне сразу, потому что нужно было запомнить только количество ингредиентов.
В итоге, получилось очень сдобное, нежное тесто, которое очень подойдeт для булочек или рулетов. Тесто показываю, на примере рулета с маком.
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
свитер с плетеным узором в резинку
1.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Вязаные тапочки за один вечер 38-41р. Простое и подробное объяснение
Это цитата сообщения olgashmedova Оригинальное сообщение
КНИГА ПО ШИТЬЮ МИШЕК
Это цитата сообщения ЗинаидаЧ Оригинальное сообщение
Платье с ажурной кокеткой от Татьяны Олейник спицами
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Берет "Вне сезона" за один вечер. МК. Размер 55-58.
Автор: Серёжина Оля https://www.instagram.com/seryogina_ola/
От автора:
Подробный мк для любителей беретов.
Сменив состав пряжи, можно связать берет на любой сезон.
Читать далее
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Песочно-Слоеное Самса Очень Вкусный рецепт
Ингредиенты
тесто мука-500г
маргарин-180г+60г
вода-150мл
яйца-1шт
уксус 9%-1ст.л.
соль-1ч.л.
разрыхлитель-0,5ч.л.
начинка лук-2шт
картофель-2шт
мяса-300г
соль черный зира-1ч.л.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Уютные вязаные тапочки для дома вяжем за один вечер
Уютные вязаные тапочки для дома вяжем за один вечер и потом наслаждаемся в них всю зиму.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Нежные рулетики с яблоками (быстро и легко) + видео
Нежные рулетики с яблоками (быстро и легко) + видео
Яблочные рулетики можно приготовить на скорую руку, если у вас нет много времени заниматься сложной выпечкой. В их основе - нежное песочное тесто, приготовленное на сметане. А яблочная начинка великолепно дополняет своей сочностью и ароматом. Обязательно попробуйте приготовить вкусные яблочные рулетики. Они получаются мягкими и долго не черствеют.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Турецкие пирожки с картошкой
Простой рецепт вкусного теста для пирожков с самыми разными начинками. Эти пирожки понравятся тем, кто любит чтобы было много начинки и мало теста.
Йогурт можно заменить кефиром, простоквашей, пахтой, сметаной. Сливочное масло можно заменить маргарином. Форма пирожков может быть самой разной. Вместо кунжута можно использовать мак или обойтись без декора. Кому нравятся более румяные пирожки, может заменить целое яйцо на желток.
Ингредиенты для теста (на 12 штук):
- Мука - 280 г
- Йогурт/кефир - 100 г
- Масло сливочное - 80 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 3 г
- Разрыхлитель - 4 г
Для начинки:
- Отварной картофель - 450 г
- Сливочное масло - 30 г
- Рубленый укроп - 2 ст. л.
- Соль и черный перец - по вкусу
Для декора:
- Яйцо
- Черный и светлый кунжут
Перечень возможных начинок:
- Тушеная капуста + обжаренные грибы
- Тушеная капуста + картофельное пюре
- Тушеная капуста + отварные яйца
- Картофельное пюре + обжаренный лук + укроп
- Обжаренная печень + гречневая каша
- Отварные яйца + рис отварной + укроп
- Отварные яйца + творог + зелень
- Творог (хорошо отжатый от сыворотки) + зелень
- Творог (хорошо отжатый от сыворотки) + картофельное пюре +черный перец
- Фета + зелень
- Тушеные баклажаны с помидорами и репчатым луком
- Мясо (отварное или обжаренное) + лук репчатый обжаренный
- Обжаренные грибы с луком, пропущенные через мясорубку
- Гороховое пюре
- Отварная рыба или рыбные консервы без жидкости или жира
Приготовление пирожков:
- Просеянную муку соединить с разрыхлителем и солью.
- Йогурт, растопленное сливочное масло и яйцо смешать до однородности.
- Соединить обе смеси и замесить мягкое нелипнущее тесто.
- Накрыть пищевой пленкой и оставить на 15 минут при комнатной температуре.
- Отварной картофель размять в пюре, добавить сливочное масло, рубленый укроп, соль и перец по вкусу, смешать и полностью остудить.
- Тесто раскатать в жгут и разрезать на 12 частей. Каждую округлить и накрыть пленкой.
- Раскатать тесто в лепешку диаметром 10-12 см, на центр выложить начинку и сформировать треугольную заготовку, тщательно скрепить края.
- Боковые части заготовки смазать взболтанным яйцом и обкатать в смеси белого и черного кунжута. Выложить на бумагу для выпечки с антипригарным слоем и смазать верхушку.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 20-25 минут до золотистого цвета.
- Остудить и подать.
